Buenaventura

Plaza Iglesia de la Encarnación, 5 29601 Marbella España Mapa
Precio medio 35 €
9,2 /10
217 opiniones

Promociones y Menús

Las promociones sólo están disponibles reservando con ElTenedor.
Los menús podrán ser seleccionados en la última etapa de la reserva si hay disponibilidad.
Gastroeventos

Menú Parrillada 35€

Precio por persona. IVA no incluido. Bebida y cubierto no incluidos.

El Menú Parrillada incluye: Copa de Cava + Snacks + Primer Plato (a elegir) + Carne a la Parrilla de carbón para 2 (a elegir) + Postre (a elegir)

  • Copa de Cava + Aperitivo
    • Copa de Cava & Snacks de Bienvenida
  • 1 Entrante a elegir por persona
    • Ajoblanco de Almendra fresca y Piñones con Ceviche de Jurel, Higos secos y Sorbete de Uva Moscatel
      Gazpacho de Fresón y Tomate, con Tempura de Camarones, Perlas de Balsámico y Helado de Queso fresco
      Sashimi de Tarantelo de Atún Rojo de Almadraba & Pimentada, con chips de Algas y Aceite de Sésamo
      Carpaccio de Langostinos con Foie Mi Cuit, Ensalada de Rúcula, Queso Rondeño, Manzanilla & Lima
      Tartar de Lubina con Guacamole, Macadamia y Caviar de Salmón, con sus tostas de Pan de Algas
      Milhojas de Foie Gras, Manzana caramelizada y mousse de Queso Payoyo, con Pan de Especias
      Gazpachuelo marbellí de Cigalita y Plancton marino, con Patata mortero y Huevo de corral escalfado
      Láminas de Manitas de Lechón y Chantarellas con Foie Gras asado, Piñones y Pan frito
  • Plato a elegir
    • Lomo bajo de Retinto de 600 gr. (para 2 personas)
      Chuletón de Buey Retinto de 1 Kg. (para 2 personas)

      Las carnes se acompañarán de guarnición de Patatas asadas al Pimentón y Confit de Verduritas
  • Postre a elegir
    • Bizcocho de Matalahúva con Frambuesas y Ginseng, Sopa de Chocolate Blanco y Helado cremoso de Té Verde
      Sugerencia diaria de nuestro Pastelero

Incluye Degustación de Aceites de Oliva Virgen Extra y de Pan Ecológico

Menú Ligero 35€

Precio por persona. IVA no incluido. Bebida y cubierto no incluidos

Este menú incluye: Aperitivo + 2 Entrantes + Plato + Postre

  • Vopa de Cava + Aperitivo
    • Copa de Cava & Snacks de Bienvenida
  • 2 Entrantes a elegir:
    • Ajoblanco de Almendra fresca y Piñones con Ceviche de Jurel, Higos secos y Sorbete de Uva Moscatel
      Gazpacho de Fresón y Tomate, con Tempura de Camarones, Perlas de Balsámico y Helado de Queso fresco
      Sashimi de Tarantelo de Atún Rojo de Almadraba & Pimentada, con chips de Algas y Aceite de Sésamo
      Carpaccio de Langostinos con Foie Mi Cuit, Ensalada de Rúcula, Queso Rondeño, Manzanilla & Lima
      Tartar de Lubina con Guacamole, Macadamia y Caviar de Salmón, con sus tostas de Pan de Algas
      Milhojas de Foie Gras, Manzana caramelizada y mousse de Queso Payoyo, con Pan de Especias
      Gazpachuelo marbellí de Cigalita y Plancton marino, con Patata mortero y Huevo de corral escalfado
      Láminas de Manitas de Lechón y Chantarellas con Foie Gras asado, Piñones y Pan frito
  • Plato a elegir:
    • Lubina de Veta La Palma confitada al Aceite de Citronela, Consomé marino de Lechuga de Mar y Salicornia
      Bacalao asado al Enebro, con Pisto marinero, Pil-Pil de Setas y Chips de Oliva Negra
      Pata de Pulpo braseada, con Humus de Coliflor al Pimentón y Huevo Eco a baja temperatura
      Asado de Presa de Ibérico puro al Cardamomo, con Patatas rustidas al Pimentón y Mahonesa de Soja
      Pechuga de Pollo de corral a la parrilla, con Risotto de Foie Gras, Trigo y Parmesano
      Buey Strogonoff con Wok de Verduritas, Setas y Piñones, con salsa de Mostaza y Miel de Caña
  • Postre a elegir:
    • Bizcocho de Matalahúva con Frambuesas y Ginseng, Sopa de Chocolate Blanco y Helado cremoso de Té Verde
      Sugerencia diaria de nuestro Pastelero

Incluye Degustación de Aceites de Oliva Virgen Extra y de Pan Ecológico

Menú Gourmet & Maridaje 95€

Precio por persona. Bebida e IVA incluido. Válido de Lunes a Domingo.

Este menú incluye: : 11 Platos + Maridaje con Vinos + Agua Mineral + Café

  • Bebida:
    • Champagne de bienvenida
      Maridaje del Menú con Vinos
      Agua Mineral
      Café o Infusiones

.

Menú del Día 25€

Precio por persona. Bebida e IVA incluido. De lunes a domingo en comidas.

Este menú incluye: Entrante + Plato + Postre + Bebida

  • Eleccion de 1 Entrada
    • Gazpacho de Tomate en rama, Helado de Oliva y Ravioli Verde de Gamba Roja
      Ajoblanco de Almendra fresca y Piñones con Tartar de Uvas y Helado de Hierbabuena
      Carpaccio de Salmón con Ensalada de Rúcula, Queso Fresco y emulsión de Cítricos
      Ensalada Verde de Manzana, Apio y Nueces, con Escarola, Queso fresco de Cabra caramelizado y Uvas maceradas al Moscatel
      Ensalada César con Pollo y Langostinos a la Parrilla. Queso Parmesano, Anchoas y Picatostes
      Crema de Tomate con Alcachofas, croquetitas de Albahaca y Trufa Negra
      Sopa o Crema de Verduras del día
      Parrillada de Verduras Baby, Confit de Tomatitos al Tomillo Limonero y Vinagreta de Cream & Ciruelas
  • Elección de 1 Principal
    • Mariscada Mixta de Vieiras, Langostinos, Chipirón & Salmón. Con Ali-Oli o Vinagreta de Lima y Dijón
      Pasta fresca casera, con Langostinos y Verduritas al Wok
      Tagliatelle con Tomate , Pesto de Calabacín y Albahaca Fresca
      Huevos escalfados en Vino Tinto, sobre costrón de pan y Jamón Ibérico. Salsa fina de Tomate
      Risotto con Panceta Ibérica, Mozzarella y Tomates Secos
      Salmón en Papillote de Lima, Jengibre y Cilantro, con Pasas y Cous-Cous de Hinojo
      Crêpes de Pollo y Setas al Oloroso, fritada de Tomate y Chips de Batata & Yuca
      Strogonoff de Buey con Verduritas salteadas y Risotto de Setas al PX
  • Postre
    • Sugerencia del día

.

Promociones

-40% en Carta sólo en ElTenedor

Bebida, Menús y medias raciones no incluidos. Aplicable a toda la carta si consumes como mínimo un primero y un segundo o un segundo y un postre por comensal. Todos los días en comidas, y en cenas. No se acepta el pago con cheques restaurante.

Menús

Menú a la Carta y Maridaje 55€

Precio por persona. Bebida incluida. IVA y cubiertos no incluidos.

Este menú incluye: Copa de Cava + Snacks + 3 Platos (a elegir) + Postre (a elegir) + Maridaje

  • COPA DE CAVA + APERITIVO
    • Copa de Cava & Snacks de Bienvenida
  • Entrante
    • Tartar de Atún Rojo de Almadraba con Mango, crema helada de Ajoblanco de Piñones y Lechuga de Mar
      Carpaccio de Buey Kobe Wagyu con Caviar de Clara de Huevo y Parmesano. Aceite de Wasabi y microbrotes
      Sashimi de Ventresca de Atún Rojo salvaje de Almadraba, con Jengibre y Sal de Pimientos asados
      Ensalada de Jamón Ibérico & Salmorejo, con Queso de cabra Payoya al Romero
      Ensalada de Carabinero con Vinagreta de Mar & brunoise de Kumato, Dátiles y Piñones
      Ensalada Marinera de Atún Rojo Salvaje con Tomate semiseco, Queso Pecorino y Aceite suave de Wasabi
      Parrillada de Verduritas Baby, Confit de Tomatitos al Tomillo Limonero y Vinagreta de Cream & Ciruelas
      Foie Gras de Pato “Label Rouge” curado a la Sal y caramelizado, Confitura de Higos y Vino Málaga
      Vieiras, Alcachofas fritas & Foie, con Trufa de Verano y vinagreta de Módena
      Crema tibia de Foie Gras & Jabugo con jugo de Sauterns y Caramelos de Manzana al aroma de Trufa Blanca
  • PLATO A ELEGIR
    • Arroz cremoso con Carabinero, Plancton marino y Alcauciles
      Barriga de Atún Rojo de Almadraba con Pipirrana de Citronela, Ajoblanco Agar, y cristal de aromáticos
      Rape asado en su propio jugo, con Piperrada, Ajo negro y salsa dulce de Piquillo
      Rodaballo salvaje rustido, con Tomatitos pasificados y Gazpachuelo de Lemon-Grass
      Solomillo de Retinto a las brasas, con fondue de Idiazábal, Praliné de Morcilla y Patata trufada
      Asado de Presa de Ibérico puro al Cardamomo, con Patatas rustidas al Pimentón y Mahonesa de Soja
      Cochinillo Lechal Crujiente al Romero, con Chutney de Mango, Caldo de Jabugo y Trufa Blanca
      Chivo Lechal Malagueño 65º glaseado en Flor de Azahar, con puré de Batata a la Naranja y salteado de mollejitas
  • POSTRE A ELEGIR
    • Tartita caliente de Manzana con Dátiles, Pistacho Verde y Helado de Menta
      Sugerencia diaria de nuestro Pastelero

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

Sobre el restaurante Buenaventura

En el corazón del casco antiguo de Marbella se erige este elegante y acogedor restaurante. Buenaventura es una invitación a vivir momentos excepcionales en un espacio de corte modernista, rodeado de historia y belleza en uno de los barrios más emblemáticos de la ciudad.

En su luminoso comedor, formado por un mobiliario de madera delicado y cómodo, podrás deleitar platos tradicionales con ingredientes frescos y de temporada como pecados, mariscos y arroces. Entre los más recomendados están el cochinillo crujiente al Romero con chutney de mango y Jerez balsámico.

Ven a disfrutar de una estancia única, especialmente en su terraza jardín en donde podrás gozar del buen tiempo en la época estival. No dudes en visitarles.

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
35 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

Precio de las bebidas

  • 2,5 €
    Botella de agua mineral
  • 2 €
    Copa de vino
  • 15 €
    Botella de vino
  • 1,5 €
    Café
Los precios y el menú son susceptibles de cambiar. Estos precios no tienen aplicada ninguna promoción. Precios por persona con IVA incluido.

Cómo llegar al restaurante Buenaventura

Horario de apertura

Comida: de 13:00 a 17:30 (todos los días)
Cena: de 18:00 a 23:00 (todos los días)

Servicios

  • Mastercard , Tarjeta de crédito , Visa
  • Restaurante privatizable (65 máximo de personas.)
  • Acceso minusválidos , Aire acondicionado , English spoken , Français parlé , Privatizable , Servicio ininterrumpido , Terraza , Vinoteca , Wifi
Sobresaliente
9,2 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    98
  • 9
    44
  • 8
    37
  • 7
    13
  • < 7
    26
Cocina9,1/10
Servicio9,3/10
Ambiente9,1/10
Calidad-precio
Interesante
Nivel de ruido
Tranquilo
Tiempo de espera
Bien
127/218 opiniones
Esther P. Aventurero/a (1 opinión) 10 /10
  • Fecha de la comida : 25/9/2016
Cocina tradicional con un gran trabajo creativo. Platos innovadores respetando el sabor y la esencia de una excelente materia prima.
Evaristo C. Aventurero/a (1 opinión) 9,5 /10
  • Fecha de la comida : 17/9/2016
En general la impresión causada ha sido muy buena, al igual que la calidad de los alimentos. Sitio muy recomendable.
María Antonia M. Aventurero/a (1 opinión) 10 /10
  • Fecha de la comida : 13/9/2016
Buen trato, mejor comida y un patio maravilloso!
Paquita G. Rey Gourmet (64 opiniones) 10 /10
  • Fecha de la comida : 10/9/2016
Como siempre, recibimos una atencion exquisita. La materia prima es de primera calidad y la cocina buenísina.
Muy recomendable.
Volveremos
Ana Rosa L. Rey Gourmet (19 opiniones) 5,5 /10
  • Fecha de la comida : 9/9/2016
Solo una mesa ocupada, lo que daba un ambiente algo ruinoso .....
Comida correcta, pero es simplemente un restaurante más, no aporta nada nuevo .....
Anabel J. Explorador/a (2 opiniones) 10 /10
  • Fecha de la comida : 8/9/2016
Un sitio con encanto...la comida y el trato exquisitos, os lo recomiendo ;-)
SONG Z. Aventurero/a (1 opinión) 10 /10
  • Fecha de la comida : 29/8/2016
Restaurante bonito situado en el precioso casco antiguo. Comida deliciosa y servicio profesional. Tuvimos una velada muy agradable.
Javier P. Rey Gourmet (22 opiniones) 10 /10
  • Fecha de la comida : 27/8/2016
Todo buenísimo. El servicio perfecto y la terraza en el patio una gozada.
Francisca G. Explorador/a (2 opiniones) 10 /10
  • Fecha de la comida : 20/8/2016
Como siempre, sensacional.
Nota sobresaliente al maitre, Antonio, y demas camareros Salvador, Rafa, etc.
Volvetemos
Fernando G. Explorador/a (2 opiniones) 6 /10
  • Fecha de la comida : 13/8/2016
La carta suele estar bien. El menú marinado carisimo. Platos insípidos,raciones ridículas,muy mal. No se puede cobrar 126EUR (dos), por ese menú. Insisto que cuando he comido a la carta es diferente.
Susana N. Explorador/a (3 opiniones) 10 /10
  • Fecha de la comida : 12/8/2016
Fenomenal , como siempre.
Juan C. Aventurero/a (1 opinión) 10 /10
  • Fecha de la comida : 7/8/2016
Todo esquisito, muy recomendable .
Margarita B. Conquistador/a (5 opiniones) 9,5 /10
  • Fecha de la comida : 31/7/2016
Comida riquísima. Elegimos pescados y estaban muy bien cocinados y son de buenísima calidad. Merece la pena comer allí.
El único pero posible es el precio que aplican a las bebidas (aprox 5e por cada consumición).
Antonio F. Rey Gourmet (28 opiniones) 9,5 /10
  • Fecha de la comida : 30/7/2016
Era la primera vez que íbamos y nos ha gustado mucho, buena comida, preparación y atención del servicio, muy amables. repetiremos
Mayka M. Conquistador/a (5 opiniones) 10 /10
  • Fecha de la comida : 25/7/2016
Me encanta !
Paquita G. Rey Gourmet (64 opiniones) 10 /10
  • Fecha de la comida : 23/7/2016
Como era de esperar, fue una cena superagradable. Buena materia prima, buena cocina y un servicio excelente.
Volveremos
Emilio B. Aventurero/a (1 opinión) 10 /10
  • Fecha de la comida : 12/7/2016
Muy válido para los momentos actuales. Ha sido una experiencia muy positiva y esperamos repetir.Gracias.
Amanda G. Conquistador/a (6 opiniones) 7 /10
  • Fecha de la comida : 20/5/2016
Mientras la comida estaba muy buena, y bien hecha, si no se hubiese aplicado el 40% me habria parecido desorbitado. Los platos de mi acompañante parecian mas contundentes, mi segundo era demasiado ligero. Pero demasiado. No podia criticarlo debido al estar muy sabroso, pero acabaron siendo lomitos de lubina en un caldito, lo cual era semejante a una sopa de pescado por lo que habria sido casi €30. Sí me comento el maitre que se podria hacer a la plancha y acompañar con verduritas o un risotto, pero me parecia mas interesante disfrutarlo tal y como el chef lo ofrecia. Aparte de eso, el sabor, trato, servicio y la terraza se disfrutaron mucho.
ENRIQUETA M. Aventurero/a (1 opinión) 10 /10
  • Fecha de la comida : 7/5/2016
Una elaboración impecable. Una bodega exquisita.Toda una experiencia sus menus gastronómicos.una mayor amabilidad y sencillez
Daniela T. Aventurero/a (1 opinión) 10 /10
  • Fecha de la comida : 17/4/2016
De verdad nos quedamos encantado un ambiente fantastico
Un restaurante como debe que ser
Un servicio muy bueno con calidades
Una comida de alta Gama
Enorabuena
Gracias
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