Bump Green

Calle de Velázquez, 11 28001 Madrid España Mapa
Precio medio 25 €
|
+34 911 962 018
8,8 /10
406 opiniones
Cocina saludable, sostenible, sabrosa y con alma, en horario non stop. “Food with spirit”, como reza su lema. ¿Su objetivo? Contagiarnos su filosofía slow food y emocionarnos con propuestas artesanas y de proximidad. La sensibilidad de los chefs David Ariza y Jordi Bresó y la colaboración de la coach nutricional María Kindelán, da como resultado una extensa carta donde convergen las últimas tendencias “healthy food”: desayunos y meriendas vegetales y libres de gluten, de azúcar y de lactosa; platos veganos llenos de sabor; “nutribowls”; pasta vegetal y de arroz; hamburguesas tradicionales o alternativas; tartares y ceviches; smoothies ecológicos; smartjuices con agua de mar; lunes sin carne...

La decoración es otro de sus grandes atractivos. Para proyectarla, la interiorista Adriana Nicolau, del estudio Ways to Live, se imaginó una antigua masión de la campiña inglesa (al estilo de Orgullo y prejuicio) pero en decadencia y con la naturaleza colándose en algunos rincones de la casa. Un espacio con alma en la tan de moda zona de Jorge Juan, en el barrio de Salamanca, donde las mejores tiendas y restaurantes se dan cita.

Pista Insider

Prueba la nueva hamburguesa kimchi, la ensalada ancestral (con trigo sarraceno), las berenjenas asadas con crema de almendra picada praliné y sal de Añana, el lingote de cordero o el gofre de calabaza. Imprescindible su brunch dominical.

Fotos de la comunidad ElTenedor

Promociones y Menús

Las promociones sólo están disponibles reservando con ElTenedor.
Los menús podrán ser seleccionados en la última etapa de la reserva si hay disponibilidad.
Menús

Brunch 30 €

Precio por persona. IVA incluido. Válido para los domingos en comida.

Este menú incluye:
Entrante + Plato o Plato + Postre y Aperitivo
Entrante + Plato o Plato + Postre y Aperitivo

  • BUFFET
    • Salado
      Ensaladas variadas (según temporada) – Quinoa, Lentejas, Crucíferas….
      Gazpacho (según temporada) de remolacha, o de fresa, …..Tostadas de Iberico, Pavo, Aguacate y lima …

      Quesos “La Loma” elaborados con nuestra propia receta, de cítricos o de ajo negro.

      Dulces
      Tartas Artesanas (según temporada) – de Remolacha y queso, de Chocolate y Dulce de leche, de Calabaza y amapola,….

      Croissants ecológicos Con nuestra propia receta, elaborados en nuestro obrador, pídelos con azúcar glass…

      Bebidas
      Licuados con agua de mar, zumo, aguas aromatizadas, cafés y tés.
  • PLATO A ELEGIR
    • Pollo ecológico de “La Dehesa El Milagro” cocinado a baja temperatura, con Kale, salsa de coco, miso y boniato

      Roastbeef de ternera gallega con salsa de mostaza y hojas baby.
      Salmón curado en sal cítrica y ahumado con hojas de naranjo y Bimi. Servido con mayonesa japonesa

      Pasta Vegetal de calabacín con salsa carbonara con bechamel de arroz, piñones y cebolla.

      Bocata de tortilla de alcachofas confitadas en aceite de carbón y laurel servido con pan ecológico.

      Revuelto de setas con sitake deshidratada, cebolla asada y caldo de miso.
  • POSTRE ARTESANO A ELEGIR
    • POSTRES ARTESANOS A ELEGIR
      ·
      Espuma de chocolate caliente con helado de cacahuete

      Sopa de yogur con sorbote de remolacha - frambuesa y eneldo

      Tiramisu Bumpgreen con helado de amareto y panettone
  • Brunch Veuve Cliquot
    • Brunch mas copa de champagne Veuve Cliquet 35 eur

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
25 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

Precio de las bebidas

  • 2,5 €
    Media botella de agua mineral
  • 3,5 €
    Botella de agua mineral
  • 2,5 €
    Copa de vino
  • 13 €
    Botella de vino
  • 6 €
    Copa de champán
  • 17 €
    Botella de champán
  • 1,5 €
    Café
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante Bump Green

¿Cómo llegar?

  • Transporte público
    Metro Retiro (L2) y Príncipe de Vergara (L2 y L9)

Horario de apertura

Servicio ininterrumpido de 13:00 a 23:30 (todos los días, excepto domingos que es sólo abre hasta las 16:30)

Servicios

  • Mastercard , Tarjeta de crédito , Ticket restaurante , Visa
  • Restaurante privatizable (58 máximo de personas.)
  • Aire acondicionado , English spoken , Français parlé , Privatizable , Se permite animales , Servicio ininterrumpido , Wifi
Excelente
8,8 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    150
  • 9
    114
  • 8
    78
  • 7
    27
  • < 7
    37
Cocina
8,9
Servicio
8,6
Ambiente
8,9
Calidad-precio
Interesante
Nivel de ruido
Tranquilo
Tiempo de espera
Bien
192/406 opiniones
Daniel P.
Aventurero/a
(2 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 19/6/2018
El entrante de espárragos escaso. El ceviche buenísimo. Los postres geniales.
Marta G.
Conquistador/a
(5 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 18/6/2018
Si te gusta la comida sana, fresca, con ingredientes de calidad y a la vez variada y creativa... ¡este es tu sitio! Maravillosas ensaladas y zumos de verduras ¡imprescindible para el verano!
Carmen P.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
3,5 /10
Cocina
2
Servicio
4
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 14/6/2018
La verdad es que el sitio está bien pero nunca había comido unos espaguetis de calabacín tan grasientos. De hecho no he terminado el plato.
Federico R.
Rey Gourmet
(30 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 13/6/2018
Todo rico y muy buena atención! La decoración es también espectacular!
Carlos A.
Aventurero/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 9/6/2018
Un restaurante diferente y original, buenos platos de elaboración y presentación.
SILVANA F.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
6
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 2/6/2018
El ambiente muy acogedor; me encantó el humus , lo único malo es que al ser el cambio de turno hubo algún despiste en traernos los postres pero en general todo bien y un trato delicado.
Cristina S.
Conquistador/a
(8 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 1/6/2018
Comida espectacular, bien
presentada y deliciosa; el servicio, aún mejor.Inmejorable lugar.
Veronica R.
Rey Gourmet
(19 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 28/5/2018
Siempre es un placer ir a este restaurante comida deliciosa, atención perfecta y lugar con mucho encanto
Elena S.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 14/5/2018
Me ha encantado. Sobre todo la mesa en el patio mas tranquilo
Pilar F.
Rey Gourmet
(22 opiniones)
Valoración media
6,5 /10
Cocina
8
Servicio
4
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 12/5/2018
La comida y el ambiente bien, pero justo después de pagar nos dijeron que teníamos que marchar, que la mesa estaba reservada para otras personas. Recogimos la propina y nos fuimos.
Restaurante
Buenos dias,
Siento mucho que después de una buena experiencia tuvieran que marcharse de esa manera, yo no estaba presente en ese turno pero intentare averiguar porque no se les aviso antes de empezar de que la mesa estaba reservada a otra hora.

Un saludo y perdone.

Carlos M. Gerente
LAURA P.
Rey Gourmet
(13 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
6
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 5/5/2018
Sitio muy recomendable!
Belén V.
Conquistador/a
(9 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 4/5/2018
Ambiente acogedor y comida estupenda para todos los gustos.
Noelia A.
Rey Gourmet
(10 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 2/5/2018
Era mi primera vez y sin duda repetiré. Genial todo. Pedi la crema y la ensalada de quinoa y un zumo con remolacha. todo exquisito y muy bien emplatado. Muy amables.
Juan carlos A.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
10
Servicio
6
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 29/4/2018
Sitio bonito,buen ambiente,comida saludable y con el brunch sales muy lleno,sitio recomendable para comer sano
Alberto G.
Rey Gourmet
(34 opiniones)
Valoración media
7 /10
Cocina
8
Servicio
6
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 27/4/2018
La disposición de las mesas no es muy agradable
Rosa P.
Rey Gourmet
(41 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 25/4/2018
Sitio tranquilo y muy cuqui, donde comer sano y sabroso a la vez. El ceviche y en nutribowl con quinoa, espectaculares! Además, nos atendieron fenomenal
Juan J. G.
Rey Gourmet
(58 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 19/4/2018
Es un sitio para acertar seguro, comida sana, bien puesta y mejor servida. Gusta a cualquiera que lleves. El ambiente es agradable. No es barato, como casi cualquiera en el barrio. Me gusta mucho para reuniones de trabajo, sobre todo, los desayunos.
PEDRO C.
Rey Gourmet
(25 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 11/4/2018
Ambiente tranquilo, comida de calidad y servicio rápido y atento.
Alberto B.
Rey Gourmet
(21 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 11/4/2018
Comida muy sabrosa y saludable. servicio atento
Estaba un tanto lleno y había un cierto ruido que no facilitaba la reunión y tuvimos que compartir una mesa grande con otros comensales.
Helena M.
Rey Gourmet
(32 opiniones)
Valoración media
7,5 /10
Cocina
8
Servicio
6
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 11/4/2018
Las alcachofas ¡Deliciosas! Para ponerle una pega es la cantidad...3 para 2 personas es poquito al menos 2 x persona creo q sería lo correcto. Los noodles de boniato no me gustaron pero probablemente es una cuestión personal ya que no me gusta el coco :) y las texturas de cacao también deliciosas. Volveré a x más ración de alcachofas????
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