Bump Green

Calle de Velázquez, 11 28001 Madrid España Mapa
Precio medio 25 €
|
+34 911 962 018
8,9 /10
485 opiniones
Cocina saludable, sostenible, sabrosa y con alma, en horario non stop. “Food with spirit”, como reza su lema. ¿Su objetivo? Contagiarnos su filosofía slow food y emocionarnos con propuestas artesanas y de proximidad. La sensibilidad de los chefs David Ariza y Jordi Bresó y la colaboración de la coach nutricional María Kindelán, da como resultado una extensa carta donde convergen las últimas tendencias “healthy food”: desayunos y meriendas vegetales y libres de gluten, de azúcar y de lactosa; platos veganos llenos de sabor; “nutribowls”; pasta vegetal y de arroz; hamburguesas tradicionales o alternativas; tartares y ceviches; smoothies ecológicos; smartjuices con agua de mar; lunes sin carne...

La decoración es otro de sus grandes atractivos. Para proyectarla, la interiorista Adriana Nicolau, del estudio Ways to Live, se imaginó una antigua masión de la campiña inglesa (al estilo de Orgullo y prejuicio) pero en decadencia y con la naturaleza colándose en algunos rincones de la casa. Un espacio con alma en la tan de moda zona de Jorge Juan, en el barrio de Salamanca, donde las mejores tiendas y restaurantes se dan cita.

Pista Insider

Prueba la nueva hamburguesa kimchi, la ensalada ancestral (con trigo sarraceno), las berenjenas asadas con crema de almendra picada praliné y sal de Añana, el lingote de cordero o el gofre de calabaza. Imprescindible su brunch dominical.

Fotos de la comunidad ElTenedor

Promociones y Menús

Las promociones sólo están disponibles reservando con ElTenedor.
Los menús podrán ser seleccionados en la última etapa de la reserva si hay disponibilidad.
Menús

Brunch 30 €

Precio por persona. IVA incluido. Válido para los domingos en comida.

Este menú incluye:
Entrante + Plato o Plato + Postre y Aperitivo
Entrante + Plato o Plato + Postre y Aperitivo

  • BUFFET
    • Salado
      Ensaladas variadas (según temporada) – Quinoa, Lentejas, Crucíferas….
      Gazpacho (según temporada) de remolacha, o de fresa, …..Tostadas de Iberico, Pavo, Aguacate y lima …

      Quesos “La Loma” elaborados con nuestra propia receta, de cítricos o de ajo negro.

      Dulces
      Tartas Artesanas (según temporada) – de Remolacha y queso, de Chocolate y Dulce de leche, de Calabaza y amapola,….

      Croissants ecológicos Con nuestra propia receta, elaborados en nuestro obrador, pídelos con azúcar glass…

      Bebidas
      Licuados con agua de mar, zumo, aguas aromatizadas, cafés y tés.
  • PLATO A ELEGIR
    • Pollo ecológico de “La Dehesa El Milagro” cocinado a baja temperatura, con Kale, salsa de coco, miso y boniato

      Roastbeef de ternera gallega con salsa de mostaza y hojas baby.
      Salmón curado en sal cítrica y ahumado con hojas de naranjo y Bimi. Servido con mayonesa japonesa

      Pasta Vegetal de calabacín con salsa carbonara con bechamel de arroz, piñones y cebolla.

      Bocata de tortilla de alcachofas confitadas en aceite de carbón y laurel servido con pan ecológico.

      Revuelto de setas con sitake deshidratada, cebolla asada y caldo de miso.
  • POSTRE ARTESANO A ELEGIR
    • POSTRES ARTESANOS A ELEGIR
      ·
      Espuma de chocolate caliente con helado de cacahuete

      Sopa de yogur con sorbote de remolacha - frambuesa y eneldo

      Tiramisu Bumpgreen con helado de amareto y panettone
  • Brunch Veuve Cliquot
    • Brunch mas copa de champagne Veuve Cliquet 35 eur

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
25 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

Precio de las bebidas

  • 2,5 €
    Media botella de agua mineral
  • 3,5 €
    Botella de agua mineral
  • 2,5 €
    Copa de vino
  • 13 €
    Botella de vino
  • 6 €
    Copa de champán
  • 17 €
    Botella de champán
  • 1,5 €
    Café
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante Bump Green

¿Cómo llegar?

  • Transporte público
    Metro Retiro (L2) y Príncipe de Vergara (L2 y L9)

Horario de apertura

Servicio ininterrumpido de 13:00 a 23:30 (todos los días, excepto domingos que es sólo abre hasta las 16:30)

Servicios

  • Mastercard , Tarjeta de crédito , Ticket restaurante , Visa
  • Restaurante privatizable (12 máximo de personas.)
  • Aire acondicionado , English spoken , Français parlé , Privatizable , Se permite animales , Servicio ininterrumpido , Wifi
Excelente
8,9 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    182
  • 9
    137
  • 8
    93
  • 7
    36
  • < 7
    37
Cocina
9
Servicio
8,7
Ambiente
9
Calidad-precio
Interesante
Nivel de ruido
Tranquilo
Tiempo de espera
Bien
218/485 opiniones
Fernando H.
Aventurero/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 19/9/2018
Comimos estupendamente.
Alvaro B.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 15/9/2018
Servicio excelente y los platos riquisimos! Recomendado la croca gallega y de postre el pecaditos!!
Ana E.
Rey Gourmet
(17 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 5/9/2018
Muy buena decoración, la terraza ideal y los platos riquísimos. El servicio bueno pero demasiado lentos para mi gusto. Volveré, sin duda, porque me quedé con ganas de probar más cosas de la carta.
Lucía R.
Conquistador/a
(7 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 1/9/2018
La comida estaba riquísima, el sitio super bonito y tranquilo. Los camareros muy amables. Por poner una pega diré que tardaron un poco con el postre y el café, pero la verdad fue lo de menos. Repetiremos sin duda. Muy rico y saludable todo.
Estrella M.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 1/9/2018
Ambiente y decoración muy agradable con buena oferta de comida sana y apetecible
Maria B.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 30/8/2018
Muy recomendable!!
Rut M.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 25/8/2018
La comida estaba muy buena, el trato excepcional, me quedé con las ganas de probar muchas más lo que me hará volver de nuevo. La carta que tienen está genial con toda su información nutricional.
Augusto D.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 25/8/2018
Excelente restaurante con atención inmejorable. En especial de Alex y Cristian.
Catalina L.
(1 opinión)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 23/8/2018
Maravilloso ligar, lo unico es que el pan me parecio caro y muy duro
Esther F.
Rey Gourmet
(39 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 19/8/2018
Me ha gustado mucho. Los domingos ofrecen brunch, con entrantes, dos platos principales y postres variados. El local es muy bonito, decoración original. Los platos son saludables en general. Lo único que me parece caro si no comes mucho, ya que te llenas bastante y son 30€
Paula Q.
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 17/8/2018
Un espectáculo de sabores. Da igual lo que pidas, nada se parece a algo que hayas probado antes. Sorprendente. Imprescindibles los postres.
Elena G.
Rey Gourmet
(16 opiniones)
Valoración media
7,5 /10
Cocina
6
Servicio
8
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 17/8/2018
Muy acogedor, el sitio muy bonito e íntimo, los camareros muy amables y los platos diferentes y muy ricos.
Karen G.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
4
  • Fecha de la comida : 15/8/2018
Estaba todo muy rico. Los camareros muy amables y el ambiente del restaurante muy tranquilo. Lo único es que las mesas están un poco juntas y mi acompañante y yo casi liamos más la conversación del de al lado que la nuestra.
Pérez Munoz F.
Aventurero/a
(2 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 14/8/2018
Muy recomendable
Irene H.
Rey Gourmet
(12 opiniones)
Valoración media
7 /10
Cocina
6
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 10/8/2018
He ido unas cuantas veces a este restaurante y he de decir con pena que hoy me decepcionó. No sé si han cambiado de cocinero o sólo fue un mal día. Pedí platos que ya había probado antes y tanto la presentación como el sabor eran diferentes y no para mejor :( espero volver a disfrutar tanto comiendo aquí como en.otras ocasiones en el futuro. Si esta hubiera sido mi primera vez creo que no volvería
Luis D.
Rey Gourmet
(163 opiniones)
Valoración media
7,5 /10
Cocina
8
Servicio
6
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 8/8/2018
Comida ligera de mediodía: tono correcto de bistro de la zona.
Oscar B.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
6
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 5/8/2018
El sitio encantador, el servicio excelente. Tomamos Brunch; sólo nos falló uno de los platos, el revuelto de setas. El resto, estupendo. Merece la pena
Morella S.
Aventurero/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 4/8/2018
Muy agradable y buena comida
Amanda A.
Conquistador/a
(5 opiniones)
Valoración media
7 /10
Cocina
6
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 3/8/2018
La Quiche y la sepia excelentes. La hamburguesa de rabo de toro es mejorable.
Guillermo A.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 22/7/2018
Es un sitio muy bien decorado, acogedor y coqueto.
ElTenedor utiliza cookies en particular para optimizar su experiencia de usuario, medir el rendimiento de los sitios y hacer publicidad de reorientación. Al navegar por el sitio, acepta el uso de estas cookies. Más información o cambie su configuración.