Bump Green

Calle de Velázquez, 11 28001 Madrid España Mapa
Precio medio 25 €
8,9 /10
187 opiniones

Promociones y Menús

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Los menús podrán ser seleccionados en la última etapa de la reserva si hay disponibilidad.
Menús

Menú BumpGreen Brunch 30 €

Precio por persona. IVA incluido. Válido para los domingos en comida.

Este menú incluye:
Entrante + Plato o Plato + Postre y Aperitivo
Entrante + Plato o Plato + Postre y Aperitivo

  • BUFFET
    • Salado
      Ensaladas variadas (según temporada) – Quinoa, Lentejas, Crucíferas….
      Gazpacho (según temporada) de remolacha, o de fresa, …..Tostadas de Iberico, Pavo, Aguacate y lima …

      Quesos “La Loma” elaborados con nuestra propia receta, de cítricos o de ajo negro.

      Dulces
      Tartas Artesanas (según temporada) – de Remolacha y queso, de Chocolate y Dulce de leche, de Calabaza y amapola,….

      Croissants ecológicos Con nuestra propia receta, elaborados en nuestro obrador, pídelos con azúcar glass…

      Bebidas
      Licuados con agua de mar, zumo, aguas aromatizadas, cafés y tés.
  • PLATO A ELEGIR
    • Pollo ecológico de “La Dehesa El Milagro” cocinado a baja temperatura, con Kale, salsa de coco, miso y boniato

      Roastbeef de ternera gallega con salsa de mostaza y hojas baby.
      Salmón curado en sal cítrica y ahumado con hojas de naranjo y Bimi. Servido con mayonesa japonesa

      Pasta Vegetal de calabacín con salsa carbonara con bechamel de arroz, piñones y cebolla.

      Bocata de tortilla de alcachofas confitadas en aceite de carbón y laurel servido con pan ecológico.

      Revuelto de setas con sitake deshidratada, cebolla asada y caldo de miso.
  • POSTRE ARTESANO A ELEGIR
    • POSTRES ARTESANOS A ELEGIR
      ·
      Espuma de chocolate caliente con helado de cacahuete

      Sopa de yogur con sorbote de remolacha - frambuesa y eneldo

      Tiramisu Bumpgreen con helado de amareto y panettone
  • Brunch Veuve Cliquot
    • Brunch mas copa de champagne Veuve Cliquet 35 eur

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

Sobre el restaurante Bump Green

El restaurante Bumpgreen en el barrio de Salamanca de Madrid , esta comprometido con la filosofía del movimiento Slow Food repleto de historias personales, y cuyo pilar principal es la memoria de unos alimentos que nos traen recuerdos de otros tiempos: elaborados por manos artesanas y reinventados por expertos culinarios que han sabido ver en ellos la singularidad nacida de la tradición, proximidad y el compromiso.

Tanto para desayunar como para comer o cenar el Bump Green siempre será un acierto. En su espacio cálido y bajo la dirección de los chefs David Ariza y Jordi Bresó, atrévete a probar la deliciosa Ensalada de lentejas con toques asiáticos, edamame, sésamo y granada. Si prefieres un tentempié, en ningún sitio probarás un mejor café ecológico y croissant artesanal y orgánico. También podrás encontrar los zumos de Essecial Juice.

Con una decoración que recuerda a una lujosa casa de la campiña inglesa y unas envidiables vidrieras, el restaurante Bump Green dispone además de un espacio de tienda donde se puede comprar directamente fruta y verdura de temporada, además de otros productos elaborados artesanalmente y mediante prácticas respetuosas. ¡Vive la experiencia slow food en la capital con una visita al Bump Green!

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
25 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

Precio de las bebidas

  • 2,5 €
    Media botella de agua mineral
  • 3,5 €
    Botella de agua mineral
  • 2,5 €
    Copa de vino
  • 13 €
    Botella de vino
  • 6 €
    Copa de champán
  • 17 €
    Botella de champán
  • 1,5 €
    Café
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante Bump Green

¿Cómo llegar?

  • Transporte público
    Metro Retiro (L2) y Príncipe de Vergara (L2 y L9)

Horario de apertura

Servicio ininterrumpido de 13:00 a 23:30 (todos los días, excepto domingos que es sólo abre hasta las 16:30)

Servicios

  • Mastercard , Tarjeta de crédito , Ticket restaurante , Visa
  • Restaurante privatizable (55 máximo de personas.)
  • Aire acondicionado , English spoken , Français parlé , Privatizable , Servicio ininterrumpido , Wifi
Excelente
8,9 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    69
  • 9
    55
  • 8
    33
  • 7
    15
  • < 7
    15
Cocina
8,8
Servicio
8,8
Ambiente
9
Calidad-precio
Interesante
Nivel de ruido
Tranquilo
Tiempo de espera
Bien
110/187 opiniones
Ana R.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
6,5 /10
Cocina
8
Servicio
4
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 6/11/2016
La comida está bien y el sitio es bonito pero la organización es muy mala Ya me pasó la primera vez que fui, les he dado otra oportunidad pero dudo que repita Imposible la rotación de mesas si tardas tres horas en comer No sabes qué camarero atiende tu mesa, se quedan sin vajilla, tardan muchísimo en servir, no traen cubiertos Demasiado amateur Necesitan formación y organización El dueño debería ocuparse si quiere que el negocio continúe
Angel T.
Rey Gourmet
(18 opiniones)
Valoración media
7 /10
Cocina
6
Servicio
6
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 30/10/2016
Comisa rica y sabrosa. Las bebidas muy buenas y saludables. En general un buen sitio para ir de brunch dominguero
Adrian G.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 29/10/2016
Buen ambiente.
Sara C.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 29/10/2016
Excelente
Déborah V.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
6,5 /10
Cocina
6
Servicio
8
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 28/10/2016
Platos ricos y sitio chulo, pero sin más.
Michel F.
Rey Gourmet
(22 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 26/10/2016
Un lugar estupendo con un trato genial, en especial José Angel un gran camarero, te recomienda platos y bebidas vamos una gran experiencia
Maria Isabel B.
Conquistador/a
(5 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 21/10/2016
Volveré pues es un sitio muy agradable pero para ir sin prisas
Nacho Q.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 19/10/2016
Crema de calabaza y ensalada templada buenísimas!
Nacho Q.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 19/10/2016
Crema de calabaza y ensalada templada buenísimas! Muy buena RCP para lo que suelen ser los precios de comida ecológica.
Celia C.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 12/10/2016
Todo buenísimo.
Sara D.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 5/10/2016
Me encanta, un sitio con comida sana y diferente.
Victor S.
Rey Gourmet
(19 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 4/10/2016
El restaurante está especializado en comida vegetariana. El patio interior es agradable.
En general muy recomendable.
Esther R.
Rey Gourmet
(33 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 1/10/2016
Combinación buena de sabores, el cordero exquisito.
Calidad precio bien.
El restaurante es muy acogedor y egstá cuidado al mínimo detalle.
Maria L.
Conquistador/a
(6 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 30/9/2016
Magnífico como siempre! Sabores especiales, trato inmejorable y ambiente muy agradable!
Sandra S.
Conquistador/a
(6 opiniones)
Valoración media
6,5 /10
Cocina
6
Servicio
6
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 28/9/2016
Este lugar es uno de mis favoritos para comer, siempre muy rico y bastante rápido. Pero ayer estuvimos cenando, hemos esperado una hora y media para el plato principal y nos decepcionó muchísimo el plato"espaguetis de calabacín. Supongo que tenían un problema en la cocina y que lo solucionarán porque es un lugar original, mono y normalmente rico.
Restaurante
Buenas tardes Sandra,

Lamentamos mucho lo ocurrido pero ayer coincidieron mesas muy grandes y retado mucho la cocina. Gracias por tus comentarios y tomaremos las medidas oportunas para que no se repita esta situación.

Nos haría mucha ilusión verte de nuevo en Bumpgreen.

Gracias por tu visita, un saludo,

Tomas
Sheila F.
Rey Gourmet
(18 opiniones)
Valoración media
7,5 /10
Cocina
8
Servicio
6
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 25/9/2016
La comida deliciosa y aunque el servicio fue atento, fue caótico. Olvidaron tomarnos nota del segundo plato, y cuando reclamos el postre ya no quedaban :-(
Restaurante
Hola Sheila,

Lamentamos mucho lo ocurrido el domingo y que tu experiencia de brunch no fue del todo satisfactoria. Gracias por tus comentarios y sinceridad, avisare al jefe de sala que lo tenga en cuenta en tu próxima visita.

Un saludo,

Tomas
Teresa L.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 24/9/2016
Muy bueno todo. Más que recomendable el tartar de pescado azul y el hummus con verduras deshidratadas. Un 10/10, volveremos.
Isabel C.
Conquistador/a
(5 opiniones)
Valoración media
4,5 /10
Cocina
6
Servicio
2
Ambiente
4
  • Fecha de la comida : 24/9/2016
El sitio es muy agradable y los platos correctos pero el servicio es pésimo, son lentisimos, tardaron 1 hora en traernos los platos. Otro detalle es que pedimos pan, que en la carta describían como cesta de rosquilletas, y surtidos de panes; y nos trajeron 4 trozos de pan integral sin más y que llegó por la mitad de los platos, no al principio. Las mesas están también muy juntas.
Carmen F.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 22/9/2016
Todo buenisimo, los camareros muy atentos y el restaurante está decorado con mucho gusto. Repetiremos!
Ana R.
Conquistador/a
(5 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
6
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 21/9/2016
Sitio ideal para la cenas ligeras
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