Bump Green

Calle de Velázquez, 11 28001 Madrid España Mapa
Precio medio 25 €
|
+34 911 962 018
9 /10
593 opiniones
Cocina saludable, sostenible, sabrosa y con alma, en horario non stop. “Food with spirit”, como reza su lema. ¿Su objetivo? Contagiarnos su filosofía slow food y emocionarnos con propuestas artesanas y de proximidad. La sensibilidad de los chefs David Ariza y Jordi Bresó y la colaboración de la coach nutricional María Kindelán, da como resultado una extensa carta donde convergen las últimas tendencias “healthy food”: desayunos y meriendas vegetales y libres de gluten, de azúcar y de lactosa; platos veganos llenos de sabor; “nutribowls”; pasta vegetal y de arroz; hamburguesas tradicionales o alternativas; tartares y ceviches; smoothies ecológicos; smartjuices con agua de mar; lunes sin carne...

La decoración es otro de sus grandes atractivos. Para proyectarla, la interiorista Adriana Nicolau, del estudio Ways to Live, se imaginó una antigua masión de la campiña inglesa (al estilo de Orgullo y prejuicio) pero en decadencia y con la naturaleza colándose en algunos rincones de la casa. Un espacio con alma en la tan de moda zona de Jorge Juan, en el barrio de Salamanca, donde las mejores tiendas y restaurantes se dan cita.

Pista Insider

Prueba la nueva hamburguesa kimchi, la ensalada ancestral (con trigo sarraceno), las berenjenas asadas con crema de almendra picada praliné y sal de Añana, el lingote de cordero o el gofre de calabaza. Imprescindible su brunch dominical.

Fotos de la comunidad ElTenedor

Promociones y Menús

Las promociones sólo están disponibles reservando con ElTenedor.
Los menús podrán ser seleccionados en la última etapa de la reserva si hay disponibilidad.
Menús

Brunch 30 €

Precio por persona. IVA incluido. Válido para los domingos en comida.

Este menú incluye:
Entrante + Plato o Plato + Postre y Aperitivo
Entrante + Plato o Plato + Postre y Aperitivo

  • BUFFET
    • Salado
      Ensaladas variadas (según temporada) – Quinoa, Lentejas, Crucíferas….
      Gazpacho (según temporada) de remolacha, o de fresa, …..Tostadas de Iberico, Pavo, Aguacate y lima …

      Quesos “La Loma” elaborados con nuestra propia receta, de cítricos o de ajo negro.

      Dulces
      Tartas Artesanas (según temporada) – de Remolacha y queso, de Chocolate y Dulce de leche, de Calabaza y amapola,….

      Croissants ecológicos Con nuestra propia receta, elaborados en nuestro obrador, pídelos con azúcar glass…

      Bebidas
      Licuados con agua de mar, zumo, aguas aromatizadas, cafés y tés.
  • PLATO A ELEGIR
    • Pollo ecológico de “La Dehesa El Milagro” cocinado a baja temperatura, con Kale, salsa de coco, miso y boniato

      Roastbeef de ternera gallega con salsa de mostaza y hojas baby.
      Salmón curado en sal cítrica y ahumado con hojas de naranjo y Bimi. Servido con mayonesa japonesa

      Pasta Vegetal de calabacín con salsa carbonara con bechamel de arroz, piñones y cebolla.

      Bocata de tortilla de alcachofas confitadas en aceite de carbón y laurel servido con pan ecológico.

      Revuelto de setas con sitake deshidratada, cebolla asada y caldo de miso.
  • POSTRE ARTESANO A ELEGIR
    • POSTRES ARTESANOS A ELEGIR
      ·
      Espuma de chocolate caliente con helado de cacahuete

      Sopa de yogur con sorbote de remolacha - frambuesa y eneldo

      Tiramisu Bumpgreen con helado de amareto y panettone
  • Brunch Veuve Cliquot
    • Brunch mas copa de champagne Veuve Cliquet 35 eur

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
25 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

Precio de las bebidas

  • 2,5 €
    Media botella de agua mineral
  • 3,5 €
    Botella de agua mineral
  • 2,5 €
    Copa de vino
  • 13 €
    Botella de vino
  • 6 €
    Copa de champán
  • 17 €
    Botella de champán
  • 1,5 €
    Café
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante Bump Green

¿Cómo llegar?

  • Transporte público
    Metro Retiro (L2) y Príncipe de Vergara (L2 y L9)

Horario de apertura

Servicio ininterrumpido de 13:00 a 23:30 (todos los días, excepto domingos que es sólo abre hasta las 16:30)

Servicios

  • Mastercard , Tarjeta de crédito , Ticket restaurante , Visa
  • Restaurante privatizable (12 máximo de personas.)
  • Aire acondicionado , English spoken , Français parlé , Privatizable , Se permite animales , Servicio ininterrumpido , Wifi
Sobresaliente
9 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    233
  • 9
    164
  • 8
    113
  • 7
    43
  • < 7
    40
Cocina
9
Servicio
8,8
Ambiente
9,1
Calidad-precio
Correcto
Nivel de ruido
Tranquilo
Tiempo de espera
Bien
250/593 opiniones
Félix S.
Rey Gourmet
(34 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 12/12/2018
La comida es espectacular. Es igualmente sana, sabrosa y equilibrada y el restaurante es muy bonito. Recomendable 100%. Ya estoy pensando en la próxima vez que iré! Será pronto, sin duda
Gabriela B.
Rey Gourmet
(25 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 8/12/2018
Comida riquisima, camarera super simpática, ambiente estupendo!! Este sítio definitivamente me encanta!!
Pilar S.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 6/12/2018
El sitio es muy bonito y muy tranquilo. La comida rica y apta para celiacos.
Sara V.
(1 opinión)
Valoración media
7 /10
Cocina
8
Servicio
4
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 3/12/2018
Comida muy buena, servicio muy lento
Alberto B.
Rey Gourmet
(29 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 28/11/2018
Comida muy agradable y sabrosa.
Servicio correcto. Un poco de ruido y mesas muy juntas. (Ojo a lo que se habla!!)
FERNANDO G.
Rey Gourmet
(16 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 12/11/2018
Me gustó mucho el ambiente. Estaban cuidados todos los detalles y el trato fue exquisito. La comida era saludable y sabrosa.
Pablo M.
Rey Gourmet
(11 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 11/11/2018
Fuimos en familia y la comida fue muy agradable y el servicio muy atento y amable.
Paula A.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
5,5 /10
Cocina
4
Servicio
4
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 9/11/2018
Platos escasos, relación calidad/precio descompensada. Servicio poco atento, ya que cerraban pronto, nos llevaron la cuenta ya con el abrigo puesto. No repetiría.
María C.
Rey Gourmet
(80 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 9/11/2018
Comida rica, servicio excelente y el sitio muy bonito.
Mireia M.
Rey Gourmet
(12 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 9/11/2018
Las alcachofas y la coca muy ricas. Los nuddles de boniato no me gustaron...hubiera sido mejor que los hicieran más, crudos son un poco raros...Para finalizar el gofre de calabaza y helado de vainilla y el postre de cacao bueniiiiiiisimos :P
Ines G.
Rey Gourmet
(12 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 8/11/2018
Todo genial, el sitio espectacular,la.comida esrupenda y la atención un 10
Elena M.
Rey Gourmet
(13 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 8/11/2018
Un sitio muy agradable con buen producto y dinde es muy agradabla compartir una comida
Antia F.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 7/11/2018
Muy buen servicio y platos estupendos. Infusiones riquisimas.
Maria Jose S.
Rey Gourmet
(32 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 6/11/2018
Carta atractiva, personal muy amable trato perfecto. El ambiente es muy agradable.
Lourdes G.
Rey Gourmet
(12 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 6/11/2018
100% recomendable. Atención estupenda y comida exquisita. Sitio cool en zona vip de Madrid. Repetiré seguro!
Dana G.
Rey Gourmet
(41 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 5/11/2018
Todo perfecto. Como siempre.
Dana G.
Rey Gourmet
(41 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 31/10/2018
Perfecto, como siempre.
Marta L.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 30/10/2018
Ya lo conocía . Me encanta la originalidad de los platos y el ambiente . A lo mejor un poco alta la música pero todo muy bien
Nani M.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 27/10/2018
El personal muy amable y en especial la camarera que nos atendió, , que nos hizo recomendaciones muy acertadas a la hora de elegir los platos y la bebida.
El ambiente bueno, sin demasiados ruidos.
M. Carmen N.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 27/10/2018
Me encanta este sitio
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