Precio medio 90 €
Menú Records en evolució 98 €
Servicio gratuitoReserva inmediata
Los hermanos Juncà (con Jordi e Isabel tras los fogones mientras Joan ejerce como jefe de sala y sumiller) defienden, con sutileza, tanto la historia ...
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Un descubrimiento excepcional de nuestra rigurosa selección de los mejores sitios donde comer actualmente
Si estás por Girona y paras en Ca l’Enric, habrás hecho buena elección. Lo que empezó allá por 1882 como un humilde hostal, se ha convertido hoy en el restaurante más importante de los alrededores. Está ubicado en plena naturaleza, en una masía del siglo XIX con una decoración típica de las casas rurales de la zona y que dan ganas de trasladar al salón de tu casa. En los fogones mandan Isabel y Jordi Juncà. Son ellos quienes cocinan las cosas ricas que llegan a las mesas y los responsables de que aquí ya brille una estrella Michelin. No hay que perder de vista tampoco la bodega porque es espectacular (si puedes, procura visitarla). Lo mejor es ponerse en las manos de Joan, el tercer hermano, y dejarse guiar.
fotos
Comida: de 13:00 a 15:30 (excepto lunes)
Cena: de 20:30 a 22:30 (unicamente de jueves a sábado)
Carretera Camprodon, s/n, 17813, La Vall De Bianya, España
Autobus
Sí
El restaurante Ca l´Enric se ubica en Girona, en una antigua posada rural del siglo XIX en el Vall de Bianya, con una decoración que mezcla lo rústico con una gracia y elegancia que cambia en sus diferentes espacios y que generan un ambiente fantástico y exquisito.
Su cocina es creativa y moderna, mezclando platos sencillos con elaboraciones mas sofisticadas, y que pueden verse en platos como el cabrito confitado con romero, lacado con frambuesas y cebollitas al fino y el royal de liebre.
Ca l´Enric ofrece una carta de vinos con curiosidades verdaderamente notables y una terraza donde realmente se vive con mucho gusto la experiencia de visitar este restaurante.
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Se puede reservar el restaurante para un evento privado (18 personas como máximo)
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