En plena Via Laietana, unos ojos (literalmente) nos divisan desde un bello palacete de fachada neoclásica que ha sido sometido a diversas intervenciones a lo largo de los años. La última de ellas, a cargo del estudio Alonso & Balaguer, fue destinada a albergar el Ohla Barcelona, un exquisito hotel boutique de cinco estrellas cuya oferta gastronómica y coctelera es toda una joya. Su restaurante gastronómico, Caelis, Estrella MICHELIN 2005, es un buen ejemplo de alta gastronomía con acento francés de la mano de un chef, Romain Fornell, que lleva tantos años viviendo y trabajando en Barcelona que se ha convertido a su vez en el mejor de los conocedores de la gastronomía local.

Pese a la calidez y sobriedad de un interior con hermosos suelos de madera y una barra con capacidad para 14 personas desde la que se puede contemplar la cocina, la propuesta de Caelis es un dechado de creatividad, que bebe de la tradición mediterránea para salpicarla de pinceladas francesas. Este compromiso se nota en platos como la lubina au beurre blanc de guisante con un velo al estragón o una Tatin irresistible.

Pista Insider

La selección de quesos de los postres es siempre una grata sorpresa para los amantes del fromage.

Fotos de la comunidad ElTenedor

Promociones y Menús

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Gastroeventos

Menú San Valentín 115 €

Precio por persona (IVA incluido). Bebidas no incluidas. El 14/02 en cena.

Este menú se compone de : Amuse bouches + Platos principales + Postres

  • Amuse bouches
    • Oliva verde con anchoa
    • Tartaleta de King Crab y mayonesa de limón
    • Tortilla crujiente de gambitas
    • Canapé de pollo y sardina ahumada
    • Gofre de plancton marino y erizo de mar
    • Gnocchi de calabaza con perla de trufa
    • Pan artesanal y juego de mantequillas
  • Platos principales
    • Ostra Joël Dupuch y foie gras con salsa escabeche
    • Alcachofa del Prat y trufa "melanosporum" como un burger vegano
    • Guisantes lágrima del Maresme con caldo de gallina infusionado
    • Lubina en "beurre blanc" al caviar con velo perfumado al estragón
    • Pichón de Araiz como un civet
  • Postres
    • Quesos afinados catalanes
    • Aire de fresa y frambuesa
    • Macarons de pétalos de rosa y crema de limón

Maridaje de vinos: 50 euros por persona / Se servirá el menú a mesa completa. / Por favor, háganos saber si tienen alguna alergia o intolerancia para adaptar el menú.

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
100 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante Caelis

¿Cómo llegar?

  • Transporte público
    Metro: Urquinaona/Plaza Cataluña

Horario de apertura

Comida: de 13:30 a 15:30 (de miércoles a sábado)
Cena: de 20:00 a 22:30 (excepto domingo y lunes)

Servicios

  • Mastercard , Tarjeta de crédito , Visa
  • Restaurante privatizable (50 máximo de personas.)
  • Aire acondicionado , English spoken , Français parlé , Privatizable
Sobresaliente
9,5 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    560
  • 9
    220
  • 8
    97
  • 7
    32
  • < 7
    37
Cocina
9,6
Servicio
9,6
Ambiente
9,2
Calidad-precio
Interesante
Nivel de ruido
Tranquilo
Tiempo de espera
Bien
271/946 opiniones
Mathilde B.
Rey Gourmet
(80 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 24/1/2020
Una cena de alta calidad! Cogimos el menú Celebration con el maridaje de vinos, una experiencia única llena de diferentes sabores. El trato y ambiente muy bien. Una dirección a compartir!
Nacho M.
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 14/1/2020
Como siempre, deslumbrante
Jose S.
Rey Gourmet
(23 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 10/1/2020
Uno de los mejores restaurantes de la ciudad.A destacar el menú de mediodía y la excepcional atención del personal de sala.
Francisco L.
Rey Gourmet
(194 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 26/12/2019
Magnífico menú degustación del día de Sant Esteve. Quedamos gratamente sorprendidos, complacidos y felices. Nos atendieron de maravilla y se cumplieron nuestras peticiones de celebrar el reencuentro con nuestro hijo compartiendo mesa y mantel en un lugar tranquilo y hermoso. Enhorabuena por el gran trabajo realizado. Nos llevamos a casa un trocito de felicidad gastronómica.
Pilar T.
Rey Gourmet
(12 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 14/11/2019
Me encantó la amabilidad del personal, comida excelente y ubicación muy buena , ya he venido varías veces
Geunhyung P.
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 27/8/2019
Cozy place
Fressia Z.
Aventurero/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 10/8/2019
Exigen uns vestimenta que al final no es verdad... De resto cada bocado fue una linda exoeriemcia. La atención exelente
Ricardo M.
(1 opinión)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 29/5/2019
El único pero es el aseo que tienes que salir del restaurante y bajar 2 pisos
Dagoberto S.
Rey Gourmet
(89 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 9/4/2019
Cenamos el Menu Insider de El Tenedor por 75 euros. Entrantes y platos excelentes, muy bien presentados y con sabores originales. Todo el personal muy atento y amable. Recomendable 100% - volveremos
Alfredo S.
Rey Gourmet
(59 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 5/4/2019
El sitio espectacular, la atención exquisita, y la comida espectacular y verdaderamente nos sorprendió, muy bueno todo y del todo recomendable.
Alicia S.
Rey Gourmet
(14 opiniones)
Valoración media
5,5 /10
Cocina
6
Servicio
6
Ambiente
4
  • Fecha de la comida : 30/3/2019
Se nota que es un restaurante de hotel. Hay mucho extrangero y poca personalización. Correcto sin más.
Montserrat S.
Rey Gourmet
(19 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 27/3/2019
Menú Caelis relació
preu i qualitat molt bona
Ernesto P.
Conquistador/a
(9 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 23/3/2019
Muy bueno
Luis Ignacio F.
Rey Gourmet
(93 opiniones)
Valoración media
6 /10
Cocina
6
Servicio
6
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 20/3/2019
Los servicios de vino,,han perdido el nivel desde hace algunos meses.El menu de mediodia es correcto,pero ya no es lo delicado de antaño.
JOSE ANGEL M.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 14/2/2019
Cena y atención perfectas
Montserrat S.
Rey Gourmet
(19 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 5/12/2018
El único defecto ha sido la temperatura de los platos principales que no estaban suficientemente
calientes
Mateu F.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 17/11/2018
Brutal el limon cristal
Pilar R.
Rey Gourmet
(128 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 31/10/2018
Comida exquisita y maridaje perfecto.
Anna G.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
6 /10
Cocina
8
Servicio
2
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 24/8/2018
Fuimos a hacer el menú ejecutivo de medio dia, y a diferencia de otras veces, se nos terminó el vino a media comida y nos dijeron que no nos podian poner mas porque eran 3 copas maximo y cuando llegó el Postre, pedimos los 2 que habia. Uno de ellos llevaba albaricoque y cuando les informe que soy alergica, su única respuesta fue: Bueno, pues come los quesos (que era el otro Postre). Asi que ibamos a volver en octubre pero buscaremos otra alternativa
Esperanza R.
Conquistador/a
(8 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 18/8/2018
Todo increíble: la comida, la atención, el lugar... El menú mediodía vale muchísimo la pena, comida de ese nivel a tan buen precio es muy difícil de encontrar y la cantidad del menú es perfecta. Además te ofrecen la posibilidad de tomar el café (incluido en el menú) en el rooftop, ¡súper agradable y con vistas estupendas!
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