En plena Via Laietana, unos ojos (literalmente) nos divisan desde un bello palacete de fachada neoclásica que ha sido sometido a diversas intervenciones a lo largo de los años. La última de ellas, a cargo del estudio Alonso & Balaguer, fue destinada a albergar el Ohla Barcelona, un exquisito hotel boutique de cinco estrellas cuya oferta gastronómica y coctelera es toda una joya. Su restaurante gastronómico, Caelis, Estrella MICHELIN 2005, es un buen ejemplo de alta gastronomía con acento francés de la mano de un chef, Romain Fornell, que lleva tantos años viviendo y trabajando en Barcelona que se ha convertido a su vez en el mejor de los conocedores de la gastronomía local.

Pese a la calidez y sobriedad de un interior con hermosos suelos de madera y una barra con capacidad para 14 personas desde la que se puede contemplar la cocina, la propuesta de Caelis es un dechado de creatividad, que bebe de la tradición mediterránea para salpicarla de pinceladas francesas. Este compromiso se nota en platos como la lubina au beurre blanc de guisante con un velo al estragón o una Tatin irresistible.

Pista Insider

La selección de quesos de los postres es siempre una grata sorpresa para los amantes del fromage.

Fotos de la comunidad ElTenedor

Promociones y Menús

Las promociones sólo están disponibles reservando con ElTenedor.
Los menús podrán ser seleccionados en la última etapa de la reserva si hay disponibilidad.
Menús

Menú de Navidad 97 €

Precio por persona (IVA incluido). Bebida Incluida. El 26/12 en comida.

Se te solicitará una señal de 50 € directamente desde el restaurante para confirmar tu reserva.

Este menú se compone de : Amuse bouche + Platos principales + Postres + Vinos/ cava

  • Amuse bouche
    • Aceituna verde con anchoa
    • Tartaleta de yema curada y caviar
    • Pan soufflé de calamar y miso
    • Pan con tomate y sardinas
    • Gofre de patata ligero y ventresca de atún
    • Gnochi de calabaza violín con hielo de trufa en maceración carbónica
    • Pan artesanal y juego de mantequillas
  • Platos principales
    • Canelones de pollo de corral a la catalana con foie gras
    • Filete de corvina con beurre blanc a la lima keffir
    • Paletilla de cordero crujiente con crema de patata Robuchon y jugo reducido
  • Postres
    • Sorbete de lichi y aire de fresa
    • Catalana cristal
    • Turrones Caelis y polvorones
  • Vinos/ cava
    • Brut reserva 2012 Torelló
    • Blanc d´Orto 2016
    • Arid 2015

Se solicitará depósito como garantía de reserva

Menú fin de año 318,00 €

Precio por persona (IVA incluido). Bebida Incluida. El 31/12 en cena.

Se te solicitará una señal de 50 € directamente desde el restaurante para confirmar tu reserva.

Este menú se compone de : Amuse bouche + Platos principales + Postres + Vinos / champagnes

  • Amuse bouche
    • Aceituna verde con anchoa
    • Tartaleta de yema curada y caviar
    • Pan soufflé con calamar y miso
  • Platos principales
    • Alcachofa de El Prat con trufa "melanosporum"
    • El huevo en su nido al caviar con sabayón de berros
    • Viaje alrededor de la gamba de Palamós
    • Filete de lubina con beurre blanc y velo perfumado al estragón
    • Solomillo de buey Wellington con duxelle de setas trufada y jugo reducido
  • Postres
    • Selección de quesos afinados
    • Sorbete de mojito
    • Clementina cristal
    • Boom de chocolate frambuesa
    • Uvas de la suerte
  • Vinos / champagnes
    • Vino blanco: Riesling Kallstadter Kabinett trocken
    • VIno blanco: Coma Alta 2015
    • Vino tinto: Phincas 2013
    • Champagne: GH Mumm Cordon Rouge
    • Champagne: Le Rosé Brut GH Mumm

Se solicitará pre-pago como confirmación de la reserva. Les rogamos que el email que nos faciliten sea válido para poder contactarles y gestionarlo. Si no contestan a nuestros emails en un plazo máximo de 6 días laborables, procederemos a anular su pre-reserva. Todas las gestiones se realizarán vía email.

Menú de Navidad 115 €

Precio por persona (IVA incluido). Bebida Incluida. El 25/12 en comida.

Este menú se compone de : Amuse bouche + Platos principales + Postres + Maridaje

  • Amuse bouche
    • Aceituna verde con anchoa
    • Tartaleta de yema curada y caviar
    • Pan soufflé de calamar y miso
    • Pan con tomate y sardinas
    • Gofre de patata ligero y ventresca de atún
    • Gnochi de calabaza violín con hielo de trufa en maceración carbónica
    • Pan artesanal y juego de mantequillas
  • Platos principales
    • Foie gras de pato asado y enfriado
    • "Escudella"
    • Vieira con trufa
    • Pintada rellena "demi doy" con trinxat
  • Postres
    • Sorbete de lichi y aire de fresa
    • Tronco de Navidad
    • Turrones Caelis y polvorones
  • Maridaje
    • Brut Reserva 2012 - Torelló - D.O. Cava
    • Blanc d'Orto 2016 - Orto Vins - D.O. Montsant
    • Àrid 2015 - Àrid Vins - D.O.Q. Priorat

Solicitamos un 50% de depósito para confirmar su reserva.

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
100 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

Precio de los menús

  • 85 €
    Menú de comida entre semana
  • 85 €
    Menú de comida para el fin de semana
  • 85 €
    Menú de cena entre semana
  • 85 €
    Menú de cena para el fin de semana
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante Caelis

¿Cómo llegar?

  • Transporte público
    Metro: Urquinaona/Plaza Cataluña

Horario de apertura

Comida: de 13:30 a 15:30 (de miércoles a sábado)
Cena: de 20:00 a 22:30 (excepto domingo y lunes)

Servicios

  • Mastercard , Tarjeta de crédito , Visa
  • Restaurante privatizable (50 máximo de personas.)
  • Aire acondicionado , English spoken , Français parlé , Privatizable
Sobresaliente
9,5 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    546
  • 9
    213
  • 8
    102
  • 7
    34
  • < 7
    40
Cocina
9,7
Servicio
9,4
Ambiente
9,1
Calidad-precio
Interesante
Nivel de ruido
Tranquilo
Tiempo de espera
Bien
268/935 opiniones
Montserrat S.
Rey Gourmet
(13 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 5/12/2018
El único defecto ha sido la temperatura de los platos principales que no estaban suficientemente
calientes
Mateu F.
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 17/11/2018
Brutal el limon cristal
Pilar R.
Rey Gourmet
(77 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 31/10/2018
Comida exquisita y maridaje perfecto.
Anna G.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
6 /10
Cocina
8
Servicio
2
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 24/8/2018
Fuimos a hacer el menú ejecutivo de medio dia, y a diferencia de otras veces, se nos terminó el vino a media comida y nos dijeron que no nos podian poner mas porque eran 3 copas maximo y cuando llegó el Postre, pedimos los 2 que habia. Uno de ellos llevaba albaricoque y cuando les informe que soy alergica, su única respuesta fue: Bueno, pues come los quesos (que era el otro Postre). Asi que ibamos a volver en octubre pero buscaremos otra alternativa
Esperanza R.
Conquistador/a
(6 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 18/8/2018
Todo increíble: la comida, la atención, el lugar... El menú mediodía vale muchísimo la pena, comida de ese nivel a tan buen precio es muy difícil de encontrar y la cantidad del menú es perfecta. Además te ofrecen la posibilidad de tomar el café (incluido en el menú) en el rooftop, ¡súper agradable y con vistas estupendas!
Fabio S.
Conquistador/a
(9 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 14/8/2018
Fantastico
Luis Ignacio F.
Rey Gourmet
(83 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 25/7/2018
Muy recomendable el menu degustacion vegetariano
Francisco L.
Rey Gourmet
(147 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 20/7/2018
Magnífico menú degustación Tierra y mar. Quedamos gratamente sorprendidos, complacidos y felices. Nos atendieron de maravilla y se cumplieron nuestras peticiones de celebrar nuestro aniversario de boda en un lugar tranquilo y hermoso. Enhorabuena por el gran trabajo realizado. Nos llevamos a casa un trocito de felicidad gastronómica.
David A.
Rey Gourmet
(61 opiniones)
Valoración media
6,5 /10
Cocina
6
Servicio
6
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 5/5/2018
La calidad del producto buena y en general platos ricos, pero veníamos con un menú degustación de la Restaurant Week y no sorprendieron practicamente por ningún lado, cosa que esperas cuando vas a un restaurante de estas caracteristicas... Tampoco hay sabores intensos, algo descafeinado, un poco de jaleo entre muchos camareros para las mesas que eramos... Nos fuimos muy decepcionados.
Montserrat S.
Rey Gourmet
(13 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 27/4/2018
El nivel tanto de cocina como de sala es muy bueno,hemos tomado el menu degustcion con maridatge y ha sido satisfactorio. los postre a mi gusto tanto en el nivel de acido y dulce estaba muy bien equilibradpo-
Jose R.
Rey Gourmet
(22 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 26/4/2018
Menu espectacular, comida perfecta, ambiente tranquilo y agradable. Para repetir!
Carles G.
Conquistador/a
(9 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 26/4/2018
Inmejorable.
Jaume F.
Conquistador/a
(8 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 19/4/2018
Fantástico menú degustación en un restaurante de una estrella michelín. Para rematarlo, el café se puede tomar arriba en la terraza del hotel Ohla, con unas vistas y una decoración fascinantes.
Marta R.
Rey Gourmet
(16 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 10/3/2018
Comida excelente, platos creativos y sugerentes. Personal amable y cercano, proporcionando las explicaciones oportunas. Por poner una pequeña pega, encontramos que los platos eran servidos con demasiada rapidez sin dar tiempo a saborear bien el plato anterior.
Sasha B.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 17/2/2018
El. Lugar es muy acogedor , la atención amable y la comida excepcional. Una experiencia recomendable !
Nuria G.
Rey Gourmet
(19 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 7/2/2018
Es un lugar recomendable y agradable. Sin embargo, considero que es algo caro.
Marta R.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 2/2/2018
Nos ha encantado la comida
Excelente el Menú Caelis!! La
Javier B.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 13/1/2018
Gran experiencia, con platos sugerentes y perfectamente elaborados: destacar bullabesa y pichón. Buena explicación y simpatía por parte del camarero encargado “sumiller” del maridaje de vinos . Esperando poder repetir.
David F.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 29/12/2017
Todos los restaurantes tienen sus cosas buenas y malas y es difícil elegir cuál es el mejor pero me atrevería a decir que tal vez éste sea el mejor restaurante al que he ido de su categoría. Una sorpresa. Servicio amable y la comida excelente, con una relación calidad precio muy interesante. Detrás de este restaurante está Romain Fornell, no tan mediático como Jordi Cruz o los hermano Roca y que yo no sabía quién era hasta que busqué información del restaurante. Dicho Chef no lo vi en el restaurante el día que fui pero tampoco hacía falta. Sabores y texturas excepcionales.
Karin B.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 21/12/2017
Fabuloso!!
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