Un descubrimiento excepcional de nuestra rigurosa selección de los mejores sitios donde comer actualmente
El mítico Café Saigón de María de Molina se sitúa hoy en la vecina calle Velázquez. Nueva ubicación, nuevo local, pero misma esencia. Este restaurante sigue siendo uno de los mayores referentes de comida asiática en la capital y el único vietnamita de lujo en el que, además, se mezclan influencias francesas, chinas, japonesas y mediterráneas. El espacio se divide en dos plantas que representan lo clásico y lo actual. Arriba, está el salón comedor con una carta que apenas incluye novedades, a excepción de la riquísima caldereta de carabinero al curry rojo. Pero, abajo, algo se cuece: una zona más desenfadada con una barra para degustar buen sushi, sus clásicos dumplings de pato con foie a la pimienta Szechuan o disfrutar de un divertido afterwork vietnamita, cóctel en mano.
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La ultima vez que fuimos estaba en la antigua direccion , y tenia muy buen recuerdo .Ayer descubri que mi recuerdo era cierto . Me encanto , el trato fue magnifico y la comida excelente . Volvere.
Decepcionante, uno recuerda el antiguo Cafe Saigon en Maria de Molina, pero no tiene nada que ver, ni en calidad ni en elaboración.No merece la pena ni con promocion.
Este restaurante es uno de los mjores en cuanto a comida asiática, los platos están buenísimos y el trao y la localización son perfectos.
Buenísimo en todos los sentidos. Buena atención, buen ambiente y buen producto. Repetiré pronto, seguro.
Sistema de reservas muy cómodo y rápido. Restaurante muy agradable, con un servicio eficiente
Genial, como siempre
Relación calidad-precio inmejorable y un servicio de 10. Volveré y lo recomendaré, sin duda.
Me ha encantado la comida sigue siendo igual que el antiguo café Saigón , no han perdido la esencia del restaurante. Muy bueno todo servicio , comida y rapidez
Sitio muy agradable las mesas sol redondas, lo cual está muy bien, pero el espacio entre el asiento y la mesa es muy estrecho. Algunos platos, como los rollitos con mango son excelentes. Otros son más corrientes. Le falta algo más para ser un sitio de referencia. Tal vez una mayor calidad de la comida. En cualquier caso, está muy bien. Un poco caro en relación con la calidad.
El mejor asiático del barrio de Salamanca. Buena atencion
La comida está buenísima. Son platos con sabores distintos. La ensalada de fideos de arroz y vieiras con vinagreta de cítrico un acierto. El pollo dulce picante con albahaca, también. El servicio es muy atento. Sin la promoción de El Tenedor sale un poco caro; con la promoción, genial. El sitio no es tan bonito como el anterior de María de Molina, pero es agradable.
Hemos ido en varias ocasiones fuimos con unos amigos nuevos la comida excelente el servicio un poco regular había Camareras nuevas y un poco idas en el servicio el jefe de sala les llamo la atención un par de veces me sorprendió que no había mucha gente y el local la planta de abajo vacía y sin música otras veces que hemos ido después de cenar hemos tomado una copa abajo quitando el descentre de las camareras una chica oriental y otra argentina todo muy bien el servicio en nuestra mesa fue correcto y la comida un 10 como siempre pronto volveremos recomiendo el pato Crujiente con los crepés., los rollitos imperiales y el calamar picante en fin todo y para terminar La crema de mango
Me encanta el sitio
Muy buena comida y muy buen servicio.
Sin mas! La sensaciones que es un lugar venido a menos. El local no es tan espectacular como lo era el de maria molina, los platos bien pero sin mas, podria decir que es un "oriental de barrio"!
Uno de los mejores asiáticos de Madrid. Siempre recomendable!
No tenían el postre que pedimos pero nos invitaron a otro. El ambiente y el servicio muy buenos.
La comida muy buena y la atención también
Había estado hace mucho tiempo y quería volver. No me decpcionó y a mis acompañantes les encantó. La comida buenísima en un ambiente tranquilo. Para repetir.
Más de 10 visitas a este sitio, y es imposible sacarle el lado negativo. Mi más sincera enhorabuena.
Comida: de 13:30 a 16:00 (todos los días)
Cena: de 20:30 a 00:00 (todos los días)
Calle de Velázquez, 102, 28006, Madrid, España
Comunidad de Madrid, Barrio Salamanca, Velázquez
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