Cal Mingo

Carretera de Barcelona, 89 08840 Viladecans España Mapa
Precio medio 24 €
9 /10
104 opiniones
Qué mejor idea para huir del mundanal ruido que reservar mesa en una masía restaurada, con un amplio jardín y una terraza tranquila y agradable. Cal Mingo, ubicado en la localidad de Viladecans, es ese restaurante que ofrece todo eso y más, y lo aliña con una carta de cocina de mercado que va a convertirse en la Biblia de los más sibaritas. Su chef, Domingo Morillas, apuesta por una cocina estacional, elaborada y de proximidad, no en vano gran parte de su materia prima procede del Parc Agrari del Baix Llobregat. De este gran huerto al pie de Barcelona llegan desde las verduras hasta una joya llamada Pota Blava, una raza autóctona de pollo del vecino Prat de Llobregat reconocida internacionalmente por su sabor y consistencia.

Pese a que la oferta es amplia, cuidada y con un punto sofisticado, dos apartados merecen especial atención: el foie y el bacalao. Ambos ingredientes cuentan con numerosas versiones en la carta de este restaurante abierto en Castelldefels hace 25 años, que posteriormente se trasladó a Viladecans para convertirse –muy merecidamente– en uno de sus hotspots gastronómicos.

Pista Insider

Además de la carta estándar, Cal Mingo cuenta con una carta de tapas que reproduce los platos del restaurante en su versión para compartir.

Sobre el restaurante Cal Mingo

Qué mejor idea para huir del mundanal ruido que reservar mesa en una masía restaurada, con un amplio jardín y una terraza tranquila y agradable. Cal Mingo, ubicado en la localidad de Viladecans, es ese restaurante que ofrece todo eso y más, y lo aliña con una carta de cocina de mercado que va a convertirse en la Biblia de los más sibaritas. Su chef, Domingo Morillas, apuesta por una cocina estacional, elaborada y de proximidad, no en vano gran parte de su materia prima procede del Parc Agrari del Baix Llobregat. De este gran huerto al pie de Barcelona llegan desde las verduras hasta una joya llamada Pota Blava, una raza autóctona de pollo del vecino Prat de Llobregat reconocida internacionalmente por su sabor y consistencia.

Pese a que la oferta es amplia, cuidada y con un punto sofisticado, dos apartados merecen especial atención: el foie y el bacalao. Ambos ingredientes cuentan con numerosas versiones en la carta de este restaurante abierto en Castelldefels hace 25 años, que posteriormente se trasladó a Viladecans para convertirse –muy merecidamente– en uno de sus hotspots gastronómicos.

Además de la carta estándar, Cal Mingo cuenta con una carta de tapas que reproduce los platos del restaurante en su versión para compartir.

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
24 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante Cal Mingo

¿Cómo llegar?

  • Aparcamiento Parking en el restaurante

Horario de apertura

Comida: De 13:00 a 16:00
Cena: De 20:30 a 23:00 (excepto lunes, martes y domingo)

Periodo de cierre

Agosto

Servicios

  • Mastercard , Tarjeta de crédito
  • Restaurante privatizable (30 máximo de personas.)
  • Acceso minusválidos , Aire acondicionado , English spoken , Privatizable , Terraza , Terraza climatizada , Wifi
Sobresaliente
9 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    24
  • 9
    34
  • 8
    24
  • 7
    11
  • < 7
    11
Cocina
9,2
Servicio
9
Ambiente
8,7
Calidad-precio
Interesante
Nivel de ruido
Tranquilo
Tiempo de espera
Bien
57/104 opiniones
Maria Jose G.
(0 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 11/10/2017
El pasaso miércoles dia 11 fuimos a cenar en una cena de trabajo 10 personas. La experiencia fue absolutamente maravillosa.


Servicio excelente: buena acogida, buena actención y aconsejandonos sobre los platos con gran profesionalidad.


Comida: gran calidad de las materias primas, elaboraciones muy bien realizadas y bien presentadas.


Entorno: una gran plaza y acogedora si vas con niños. Buena accesibilidad y aparcamiento garantizado.


Nuestra puntuacion: un 10
Joan T.
Rey Gourmet
(90 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 2/8/2017
Magnifico restaurante, excelente trato y muy alto nivel en la cocina
Jaime T.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 22/7/2017
Todo perfecto cabe destacar las sugerencias fuera de carta y el carro de los postres excelente presentación,la unica pega es cuando llegamos no tenian constacia de nuestra reserva pues nos dijeron que el domingo lo tienen bloqueado y no tuvieron ningún problema en darnos mesa pero el problema es de la web el tenedor asi pues vigilen mas este tema para la próxima vez me lo pensare antes de reservar por esta web
Jose manuel L.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 14/7/2017
TODO CORRECTO Y AGRADABLE
José F.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 13/5/2017
Buenos platos con una atención inmejorable.
Rafa S.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 12/5/2017
Todo buenísimo , pero nos costó 106€ Cenar 3 personas ... se agradecería que hubiese algún día de promoción y seguro que iríamos más veces ...
Mercedes G.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 18/2/2017
Todo ha estado muy bien, desde el aperitivo hasta la comida, él trató de los camareros muy correcto, en definitiva repetiremos
Joan Lluis B.
Rey Gourmet
(16 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 16/2/2017
Uno de los mejores restaurantes de la zona. No prestéis mucha atención a la carta, una vez tengáis decidido que comer el camarero os recitará los platos fuera de carta (tantos como los de la carta.) Trato muy profesional. Ambiente muy agradable y bien ubicado para ir vehículo, dada la facilidad de aparcamiento en la zona.
Ignacio M.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 31/1/2017
Muy buena calidad de la comida. El sitio no es muy elegante pero el trato es agradable y está limpio
JOSEP S.
Rey Gourmet
(39 opiniones)
Valoración media
7,5 /10
Cocina
8
Servicio
6
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 17/12/2016
no cumplió con nuestras expectativas, nos ofrecen el txangurro como plato recomendado y casi todo era salsa rosa, los camareros muy serios y poco explícitos.
Laia M.
Rey Gourmet
(84 opiniones)
Valoración media
6,5 /10
Cocina
6
Servicio
6
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 17/12/2016
Correcto aunque el arroz sin ningún sabor.
Juan C.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 10/12/2016
La comida muy bien y una gran variedad de platos a elegir de carta y de temporada, también destacar que se pueden pedir medios platos. A mejorar unos espaguetis que pedimos a los niños, no iban en consonancia al resto de platos.
Ernest S.
Rey Gourmet
(58 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 12/10/2016
El trato perfecto. Los platos bien cocinados. Y el precio correcto.
Por un lado tienen el detalle de invitarte a una copa de cava al llegar y unas olivas. Y por otro la fea y extendida costumbre de cobrarnos 4 euros por dos panecillos que ni pedimos ni probamos.
En general bien. Un restaurante a tener en cuenta y para volver.
Cristina P.
Rey Gourmet
(12 opiniones)
Valoración media
5 /10
Cocina
6
Servicio
4
Ambiente
4
  • Fecha de la comida : 8/10/2016
En general decepcionante para lo que esperábamos. Comida de poca elaboración, muy pretenciosa pero muy mediocre. El sitio muy clásico, faltaría un cambio en la decoración ya que, como la comida, no cuenta ni transmite nada.
Aun que no comimos mal es una comida poco evolucionada y aburrida. Caro para lo que es. La carta pobre y no incluía muchos platos que sí aparecían en la web del restaurante.
Preguntamos al camarero que incluían los entrantes calientes y nos dijo que dependía del día...poco interés por contentar al cliente, teniendo en cuenta que sólo eramos 5 mesas ese sábado.
emma M.
Conquistador/a
(9 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 24/9/2016
Es un restaurante que ya hemos visitado en varias ocasiones y siempre hemos quedado contentos. tienen una carta muy extensa, por lo que es casi imposible no encontrar tu combinación perfecta. Es muy simpático que "canten" platillos que no están en la carta.
Solo les pediria una cosa: cuando se paga con tarjeta de crédito se la llevan , y dado que tiene un tpv inalámbrico seria de agradecer que no lo hicieran pues no es aconsejable perderla de vista .
Luis Antonio G.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 23/9/2016
Un restaursnte para recomendar siempre y por supuesto para volver
Katherine V.
Rey Gourmet
(20 opiniones)
Valoración media
7,5 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 5/8/2016
Muy atentos, la comida calidad precio muy acertado. Repetiremos
Manel G.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
7 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
4
  • Fecha de la comida : 30/7/2016
Trato agradable, platos de buena calidad, y como nota menos positiva, comentar que el enclave no es adecuado (en medio de un polígono) pata un restaurante de esas características.
Joan Lluis B.
Rey Gourmet
(16 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 12/6/2016
Sin duda, uno de los mejores restaurantes de la zona de cocina de mercado tradicional. Además de los platos ofrecidos en la carta, el maître siempre nos deleita con novedades no incluídas en la minuta. Hemos ido en diferentes ocasiones, y repetiremos. Único problema: teníamos al lado una familia con niños pequeños que fueron más revoltosos de lo habitual, lo que hizo que el nivel de ruido no fera el deseado. Quizás en estas ocasiones mejor ubicar a las familias en la zona de terraza.
Raquel L.
Conquistador/a
(9 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 7/5/2016
Buen servicio y buena cali
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