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CALLAO24 By Jhosef Arias

9,2/10
624

Precio medio 25 €

-20% en carta

Servicio gratuitoReserva inmediata

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Este restaurante toma las medidas de seguridad apropiadas*:
2 metros de distancia entre clientes
El personal lleva mascarilla
Gel hidroalcohólico o desinfectante para los clientes
Menús digitales , desechables o sin contacto
Se acepta pago con tarjeta
Servicios de limpieza extra en mesas, baños y cocina
* El restaurante declara dicha información
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Seleccionado por INSIDER

Un descubrimiento excepcional de nuestra rigurosa selección de los mejores sitios donde comer actualmente

Cuando uno se enfrenta a la carta de cocina peruana confeccionada por Jhosef Arias y su equipo siente unas ganas irremediables de arrasar con todo. De empezar por un tiradito de pulpo y seguir con un ají de gallina, que aquí se elabora con pollo y nueces y se acompaña de aceituna botija. Entretanto, atacar un seco de cordero a la norteña y, cómo no, un cebiche de pescado llamado chalaco. Lo mejorcito de la cocina peruana, rica, sencilla, casera, se da cita en la carta de este peruano de Vallecas que nos demuestra que se puede degustar la gastronomía de moda sin dejarnos el sueldo en ello.

El local responde a la misma filosofía. De barrio, sin estridencias, con una enorme pizarra en la que el chef da las gracias por todo “a mi viejita”, felizmente alejado de los interiorismos de autor y las cartas creadas por imposibles estudios de diseño. CALLAO24 es un soplo de aire fresco en el a menudo pretencioso mundillo gastronómico actual, un lugar en el que nos vamos a sentir como en casa y donde tienen un menú del día que se encuentra, con diferencia, entre lo mejorcito de la zona.

Consejo INSIDER

Obligatorio acompañar el ágape con uno de sus pisco sours.

Menú del restaurante

Chef Jhosef Arias
  • Precio medio 25 € Petición especial
Ají de Gallina (crema de ají amarillo con pollo y nueces)
12 €
Huaralino (chanchito tierno y jugoso con zarza de hierba buena)
13 €
Seco de cordero a la norteña (cordero cocinado a baja temperatura con cerveza y aromatizado con cilantro)
16 €
Ver menús a la carta y del día

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Esta promoción se aplica sin consumo mínimo, ni restricciones de platos, para que comas lo que te apetezca y solamente prestes atención a disfrutar. Válida en la franja horaria seleccionada. No aplicable en menús y bebidas.
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Fotos de usuarios

Jalea mixta
Chicharrón de cerdo
Ají de gallina
Postre con base de maracuyá
Pesado frito
Ceviche canalla

+14

fotos

Puntuaciones y opiniones

Sobresaliente

9,2/10
según 624 opiniones
Solo los clientes que han comido en el restaurante tras reservar en ElTenedor pueden publicar una opinión.
Calidad de la comida :9,4/10
Servicio :9,3/10
Ambiente :8,7/10
  1. Johana C.
    Johana C.
    • 1 opinión
    10/10

    Cada plato en el menú degustación para 2 personas estaban exquisitos sin duda el mejor restaurante peruano que he visitado nos ha merecido mucho la pena. volveremos pronto .

  2. Romina A.
    Romina A.
    • 20 opiniones
    9,5/10

    El ceviche muy muy sabroso, de los mejores que he comido en Madrid El lomo saltado muy rico y con sabor ahumado Lo recomiendo al 100%

  3. David J.
    David J.
    • 1 opinión
    10/10

    Muy contento con todo, atención comida amabilidad etc... merecen sus 5 estrellas.

  4. OMAR G.
    OMAR G.
    • 10 opiniones
    9,5/10

    Ya son varias veces las que he ido a comer a este restaurante y nunca decepciona. Lo mejor es la atención y la calidad de la comida. Ahora además, con todas las medidas de bioseguridad debido al covid. Seguro que regresaré.

  5. Cristina A.
    Cristina A.
    • 9 opiniones
    10/10

    Todo lo que pedimos buenísimo: los noteñitos, el lomo saltado, el cheesecake de lúcuma y la tarta de chocolate. De verdad que estaba todo espectacular de rico. Lo recomiendo sin duda y de precio no es barato pero por la calidad y sabor de su comida merece muy mucho la pena. Seguro volveremos y puede que nos atrevamos con un menú degustación.

  6. Eduardo O.
    Eduardo O.
    • 16 opiniones
    9,5/10

    Nos ha encantado encontrar un local pequeño con tan buena comida, el cebiche espectacular y la carne muy buena. El Pisco Sour es muy bueno y refrescante

  7. Marina M.
    Marina M.
    • 2 opiniones
    10/10

    Muy buena atención. Los platos salieron muy bien de tiempo. y la calidad de la comida muy buena. El restaurante esta muy bien decorado y muy limpio. Respetan las normas impuestas para el Covid. Todo excelente, repetiré

  8. Laura c.
    Laura c.
    • 9 opiniones
    10/10

    La atención y comida de lujo! La presentación de la comida excelente y el sabor exquisito. Pedro nos atendió en todo momento y se preocupó de todo. Repetiré sin duda!

  9. Francisco Javier S.
    Francisco Javier S.
    • 70 opiniones
    8,5/10

    Comida y ambiente bueno como siempre pero en esta ocasión la cocina/servicio algo lento, aún así volveremos.

  10. Ana Rita D.
    Ana Rita D.
    • 72 opiniones
    9/10

    Nos atendieron estupendamente, explicando cada plato, y estaba todo muy rico, como siempre (ceviche, ají de gallina, pulpazo, y tarta de chocolate). Lo único mejorable es la acústica del local, cuando están todas las mesas es ruidoso pero no afecta a la calidad...

  11. Victor l.
    Victor l.
    • 4 opiniones
    9,5/10

    El mejor peruano de Madrid. La comida riquísima, con un toque muy especial. Pero si algo es especial es Pedro, el camarero, muy amable, atento y conocedor de los platos, su historia y sus productos. Un verdadero placer comer en este restaurante. Mas que recomendable

  12. Ivan F.
    Ivan F.
    • 1 opinión
    10/10

    Volveremos, experiencia muy recomendable

  13. Maycoll F.
    Maycoll F.
    • 12 opiniones
    10/10

    Comida criolla espectacular!!! De los mejores restaurantes peruanos de madrid, por su comida y sobre todo por la atención, que te hacen sentir como en casa.

  14. JESUS R.
    JESUS R.
    • 3 opiniones
    10/10

    Riquísimo descubrimiento en Vallecas de auténtica comida peruana pero con un toque de calidad diferente. Y muy sobresaliente también la atención y cariño con la que te explican cada plato. Imprescindible

  15. Antonio G.
    Antonio G.
    • 114 opiniones
    9/10

    La calidad habitual de todos los platos gracias a un producto muy fresco. El cebiche chalaco es un indispensable cada vez que visito Callao24. Un servicio super atento y agradable por parte de Pedro. Lo único que falla es el tamaño y la ubicación del local.

  16. Silvia O.
    Silvia O.
    • 1 opinión
    10/10

    Solemos venir de vez en cuando a comer a este restaurante y siempre salimos igual de contentos. La comida está exquisita, con un sabor increíble y la presentación muy cuidada. Además de la comida, el servicio es siempre increíblemente agradable y atento. Siempre con una sonrisa y eficaz, además te explican cada plato que traen a la mesa y recomiendan atinando siempre según tus gustos. ¡Gracias Pedro por tu excelente atención y simpatía! ¡Muy recomendable para todos aquellos amantes de la comida peruana y aquellos que busquen sabores nuevos!

  17. Felix C.
    Felix C.
    • 25 opiniones
    10/10

    Muy ricos los ceviches y la atención muy profesional Lo recomiendo y pensamos volver

  18. Maria G.
    Maria G.
    • 69 opiniones
    9,5/10

    Como siempre todo buenísimo y servicio excelente

  19. Laura F.
    Laura F.
    • 1 opinión
    10/10

    Nos ha encantado, tanto el personal y el servicio como los platos. Muy buen trato, comida riquísima y la presentación inmejorable. Volveré sin duda.

  20. David G.
    David G.
    • 3 opiniones
    9,5/10

    La comida buenísima y con una cuidada presentación. Los camareros te explican los platos cuando te los llevaban a la mesa (bien por la historia de los mismos, su elaboración, ingredientes...). La experiencia ha sido muy buena. Lo recomiendo.

Ver todas las opiniones

Más información

Hora de apertura

Comida: de 13:30 a 15:45(excepto lunes)

Cena: de 20:30 a 22:45 (excepto lunes y domingo)

Cómo llegar al restaurante

Calle del Monte Oliveti, 19, 28038, Madrid, España, RestaurantAddress

Transporte público

Metro Linea Azul - Puente de Vallecas - Autobuses: 10-136-310-148

Indicaciones sobre cómo llegar

Rogamos la máxima puntualidad posible. El restaurante no podrá garantizar la mesa, en caso de llegar con retraso.

Comunidad de Madrid,

Características

Con amigos, Eventos de empresa, , Selección Insider - Terrazas, Certificado de Excelencia TripAdvisor 2018, Fin de Año y Año Nuevo, , Reabierto, Latino

Servicios

, , Tickets restaurant / Cheques Gourmet,

Se puede reservar el restaurante para un evento privado (10 personas como máximo)

, Bar, , Privatizable

Restaurantes disponibles cerca de "CALLAO24 By Jhosef Arias"

Internacional

Madrid

16 € de precio medio

Peruano

Casa Nina

Nota:8.5

DOBLE YUMS

Madrid

23 € de precio medio

Madrid

25 € de precio medio

-50%

Marroquí

Madrid

19 € de precio medio

Español

Madrid

28 € de precio medio

Madrid

15 € de precio medio

-50%

Mediterráneo

Barril Seco

Nota:8.3

Madrid

18 € de precio medio

Marroquí

Zahara

Nota:9.3

Madrid

25 € de precio medio

-50%

Arrocería

Madrid

30 € de precio medio

Español

Madrid

15 € de precio medio

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