Cañadío Madrid

Name: Cañadío Madrid
Address: C/ Conde de Peñalver, 86, Madrid, 28006, España
Price range: 43 € (Precio medio de una comida calculado a partir de la combinación entrante/plato principal o plato principal/postre (bebidas no incluidas) y a partir de los precios facilitados por el restaurante. El precio medio es meramente indicativo.)

C/ Conde de Peñalver, 86, 28006 MadridVer el mapa

Precio medio 43 €

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Un descubrimiento excepcional de nuestra rigurosa selección de los mejores sitios donde comer actualmente

Paco Quirós y Teresa Monteoliva son toda una institución en Santander gracias a su restaurante Cañadío, un clásico que lleva más de treinta años dando de comer bien a cántabros y amigos. Acercar Cañadío a Madrid, con una sucursal del mismo nombre, fue todo un acierto y su éxito, fulgurante. Comparten filosofía por servir platos de toda la vida y de factura impecable, tanto por el producto como por la elaboración y la presentación.

Cañadío Madrid se sitúa en el efervescente barrio de Salamanca, meca del shopping más exclusivo y la restauración más exigente. En una atmósfera clásica y elegante, encontramos diversos espacios: una barra con pinchos y raciones, un comedor con vista a la cocina y otro en la planta superior que puede usarse como reservado. Las anchoas de Santoña, las croquetas de chorizo de Potes (que elaboran desde 1981), las rabas, las albóndigas de bonito y calamar o las carrilleras son algunos de los platos que bordan.

Consejo INSIDER

Imprescindible probar su tarta de queso, considerada la mejor de Madrid.

Guías

MICHELIN 2020

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Precio medio 43 €
Petición especial
Precio medio
Precio medio de una comida calculado a partir de la combinación entrante/plato principal o plato principal/postre (bebidas no incluidas) y a partir de los precios facilitados por el restaurante. El precio medio es meramente indicativo.

Callos según la receta de mi hermana Elena: 17 €
Steak tartar homenaje a Alberto Chicote: 24 €
Carrilleras de ternera de leche con puré trufado: 24 €

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Puntuaciones y opiniones

Elena V.
6 de abril de 2018 • 11 opiniones
10/10
ubicación excelente , la materia prima inmejorable , cocinan el pescado como nadie. Su postre estrella la tarta de queso ..... no he comido tarta de queso más rica nunca ... y llevo unas cuantas , no hay comensal que no alague la tarta de queso .
Francis b.
30 de marzo de 2018 • 1 opinión
9,5/10
Excelente la comida y la atención
Jorge P.
28 de marzo de 2018 • 65 opiniones
7,5/10
Muy buena comida y el local es incómodo
Andres C.
28 de marzo de 2018 • 1 opinión
10/10
Buen trato, buena comida, ambiente ideal.
Rafael D.
25 de marzo de 2018 • 51 opiniones
8,5/10
Buena calidad de la comida y buen servicio
Antonio V.
25 de marzo de 2018 • 12 opiniones
7/10
Relación calidad - precio descompensada. Mucho que aprender de sus socios en Santander.
Carmen D.
24 de marzo de 2018 • 5 opiniones
9/10
En general todo muy buen. Único inconveniente q nuestra reserva era a las 15,30 y al parecer cierran la bobina a las 16 por lo a tuvimos a decidir y pedir muy rápido. Aunque luego pudimos estar el rato suficiente si q nos urgieran para irnos
Angela C.
24 de marzo de 2018 • 4 opiniones
10/10
Buena atención y la comida riquísima.
Maly M.
23 de marzo de 2018 • 3 opiniones
10/10
Muy bueno y excelente atención a dos cuadras de nuestro hotel!!!
Diego R.
23 de marzo de 2018 • 1 opinión
9,5/10
Trato agradable, ambiente acogedor y una muy buena calidad de los productos
Elena A.
20 de marzo de 2018 • 1 opinión
10/10
Para recomendar!!
Patricio M.
18 de marzo de 2018 • 40 opiniones
9,5/10
Gente muy profesional y atenta
Angel B.
7 de marzo de 2018 • 15 opiniones
9/10
la comida mas que fantastica, todo lo que probamos estaba espectacular; el sitio tiene demasiadas mesas y tal vez algo apretujadas, los camareros bien pero sin excesos, algo caro de precio, pero la calidad altisima del producto No irse sin probar la tarta de queso...
Ramon E.
3 de marzo de 2018 • 11 opiniones
9,5/10
Un restaurante que te permite realizar un viaje sensorial. Las rabas son espectaculares, y el ambiente te lleva a Santander. Todo lo que hemos comido merece la pena, aunque quizás el éxito del lugar conlleva que las esperas se dilaten. Más que recomendable.
M. Ines M.
2 de marzo de 2018 • 1 opinión
9/10
La mesa muy próxima a la cocina, que un principio me encanta y es muy atractivo, pero no tienen un sistema de extraccion suficiente para que no salga tanto olor y se impregne en la ropa.
Marisa M.
26 de febrero de 2018 • 10 opiniones
9/10
Muy agradable para eeunión de amigos y la comid clásica pero muy rica