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Carta Canaletto - Getafe

a la carta

Entrante

Costrini d`lla casa
6,7 €

Panecillos con mozzarella, atun,peperoni y jamon

Bocato siciliano fato in casa
7,9 €

Croquetas caseras de jamòn y setas al aroma de trufa

Mozzarella in carroza
7,9 €

Medallones de mozzarella empanada con salsa cumberland

Provolone alla piastra
8,9 €

Fundido a la plancha y acompañado de foccacia de aceite de oliva

Vitello tonnato al stilo calabrese
9,9 €

Ternera asada con salsa de mahonesa, atun y mostaza con alcaparras(plato frio)

Bocconcino "Monreale" di pecora
7,9 €

Rollitos de berenjena rellenos de queso fresco de oveja gratinados con scamorza ahumado

Tabola mixta terra Canaletto
10,5 €

Mortadela de Bolonia, gorgonzola,scamorza ahumado y patè

Burrata con reduccion de frutos rojos
11,5 €

Queso de bufala de 1º calidad con reduccion de frutos rojos

Insalata canaletto
7,5 €

Lechuga,tomate,queso fresco,bacon,cebolla frita y salsa genovesa

Insalata di pasta fresca
7,5 €

Lechuga, pasta fresca,jamon,queso,granada y salsa gorgonzola

Insalata Caprese de Bùfala
8,5 €

Tipica ensalada italiana con mozzarella de bùfala,tomate,anchoas y albahaca

Insalata dil mediterraneo al aglio arrosto
10,5 €

Pimientos,cebollas asadas,ventresca de atun aliñada y ajos tostados

Carpaccios e Risottos

Carpaccio parmiggiano
10,9 €

Finas laminas de ternera con parmesano regiano,rucula y champiñon

Carpaccio calda al pomodori secchi
10,9 €

Finas laminas de ternera con pimientos y tomates secos

Carpaccio di salmone "marinato"
12,9 €

Finas laminas de salmon marinado en la casa,con alcaparras y rucula

Risotto di boletus e tartufo neri
10,5 €

Arroz arborio italiano con boletus, trufa negra y mantecado parmesano

Risotto neri di gamberi rosso e pomodori secchi
10,5 €

Arroz negro con gambas rojas, tomates secos y mantecado con ricota

Risotto alla Boscaiola
10,5 €

Arroz arborio italiano con setas ,trigueros y mantecado con crema de castañas

Pasta fresca fatta in casa

Spaghetti bolognesa o napolitana
7,5 €

Con salsa de ternera o tomate casero a la albahaca

Spaghetti carbonara di frascatti
7,9 €

Cebolla panceta frita,pimienta negra, huevo y nata

Spaghetti neri con gamberi rosso al aglio arrosto
9,8 €

pasta negra salteada con ajos tostados en aceite de oliva y gambas rojas

Buccatini alla sarda
9,8 €

Pasta blanca y negra con salsa de tomate atun gambas mejillones y salvia

Fettucinni al salmone afumicatto
9,8 €

Pasta fresca salteada con salmon ahumado y tomate seco

Ravioli di baccalà
10,5 €

Rellenos de brandada de bacalao de la casa con crema de aceite de oliva y ajo

IL sogno del pescatore
10,5 €

pasta negra con sepia ,gambas rojas pimientos rojos asados y una suave crema de mejillones

Capelleti de la calabria
10,5 €

Rellenos de berenjena, pimientos asados,calabacin,queso de oveja fresco,salsa parmesano y salvia

Mezzalune di sanguicello
10,5 €

Pasta fresca rellena de morcilla con salsa de manzana flambeada al vodka

Tortellini cuatro formaggio al pepe rosso
10,5 €

rellena de ternera con salsa de cuatro quesos y piemienta rosa

IL forno

Lasagne di vitello
9,5 €

De ternera con pasta de espinacas y gratinada con queso fresco

Casseruola di maccheroni e peperone
7,8 €

Macarrones gratinados con bacon,peperoni,pimientos,tomate y parmesano

Canelones rossini
9,5 €

Rellenos de ternera con verduritas frescas y pate,gratinados con queso fresco

Pizzas

Pizza Mediterranea
8,2 €

Tomate mozzarella y verdurita fresca de temporada

Pizza Prosciutto
8,3 €

Tomate mozzarella jamon y oregano

Quattro Formaggi
8,5 €

Tomate Mozzarella gorgonzola,ricota,provolone y oregano

Pizza Peperoni
7,9 €

Tomate mozzarella peperoni y oregano

Pizza regina di mare
8,5 €

Tomate mozzarella atun gambas mejillones aceite ajo y perejil

Pizza tonno
8,5 €

Tomate mozzarella atun cebolla y oregano

Pizza piamontesa
7,9 €

Tomate mozzarella bacon cebolla y oregano

Pizza Canaletto
8,9 €

Tomate mozzarella champiñones bacon pimientos y huevo

Pizza barbecue
8,9 €

Tomate mozzarella ternera bacon y oregano

Carne e Pesci

Saltimbocca alla piamontese
10,5 €

Medallones de ternera co njamon y salsa de salvia

Escalopines di maiale in carrozza a la panna
10,5 €

Filetitos de cerdo rebozados con mozzarella y salsa de nata y tomate

Spezzatino di pollo e funghi
10,5 €

Trocitos de pechuga de pollo con salsa de setas

Entrecotte Canaletto gorgonzola e noci
15,5 €

con salsta de setas o pimienta verde o cuatro quesos

Filetto Canalettoe tartufo neri
17,9 €

Con salsa de setas o pimienta verde o cuatro quesos

spiedino di filetto di cefalu
16,9 €

Brocheta de solomillo y macerada al vino de romero

Lombo arrosto di mera
14,9 €

Lomos de mero asado con tomate natural y champiñones

Gamberetti marinati imperatore con il rosso
14,9 €

Emperador escabechado con gambas rojas

Baccala e pomodori secchi alla genovese
14,9 €

Bacalao rebozado con tomate seco y salsa genovesa

Postres

Gelato italiano
1,9 €

Bolas de helado de diferentes sabores

Costrata Napolitana
3,9 €

Tarta de queso fresco con chocolate caliente

Profiteroles Canaletto
3,9 €

Rellenos de nata y chocolate caliente

Bebidas

Botella de champán
11,9 €
Copa de champán
2,2 €
Café
1,2 €
Media botella de agua
2 €
Botella de vino
10 €

Los precios y los platos pueden variar.

Estos precios no tienen aplicada ninguna oferta.

Los precios que aparecen aquí incluyen el IVA.

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