Cancook de Ramces González y Diego Millán

Calle Juan II de Aragón, 5 50009 Zaragoza España Mapa
Precio medio 55 €
|
+34 976 239 516
9,5 /10
294 opiniones
En esto de la gastronomía, la palabra joven suele ir unida a creativo, moderno, desenfadado... Y todo eso es Cancook. Un restaurante joven, dirigido por dos emprendedores que, a pesar de su corta edad, apuestan por la buena mesa, la cocina creativa y un servicio cuidado. Después de trabajar en los mejores restaurantes de Zaragoza, Diego Millán y Ramces González, tenían claro que tenían mucho que aportar al mundo de la restauración. Sin olvidarse de los sabores de siempre y con una profesionalidad impecable, elaboran una cocina que causa sensación en Zaragoza. Por eso, dejar de probarla, sería perderte una auténtica joya gastronómica.

Pista Insider

De sus tres menús disponibles, Festival es la experiencia más completa para para disfrutar verdaderamente de sus recetas. ¡Adelante!

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
55 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

Precio de las bebidas

  • 3,9 €
    Botella de agua mineral
  • 9 €
    Copa de vino
  • 30 €
    Botella de vino
  • 15 €
    Copa de champán
  • 50 €
    Botella de champán
  • 3 €
    Café
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante Cancook de Ramces González y Diego Millán

¿Cómo llegar?

  • Transporte público
    Tranvía zaragoza
  • Indicaciones particulares
    Solo trabajan con dos menús gastronómicos de mercado
  • Aparcamiento Parking Romareda

Horario de apertura

Comida: de 13:30 a 15:30 de martes a domingo
Cena: de 21:00 a 22:45 de martes a sábado

Servicios

  • Mastercard , Tarjeta de crédito , Visa
  • Restaurante privatizable (24 máximo de personas.)
  • Acceso adaptado a PMR , Aire acondicionado , Bar , Français parlé , Privatizable , Wifi
Sobresaliente
9,5 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    141
  • 9
    82
  • 8
    45
  • 7
    13
  • < 7
    13
Cocina
9,6
Servicio
9,6
Ambiente
9,2
Calidad-precio
Correcto
Nivel de ruido
Tranquilo
Tiempo de espera
Bien
154/294 opiniones
Carlos P.
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 4/2/2020
Atención muy buena y la comida excelente
Juan Carlos M.
Rey Gourmet
(78 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 4/1/2020
Estrella michelín bien merecida por la riquísima comida que presentan y con un servicio muy atento. El sitio muy agradable aunque un poco pequeño,en un edificio por fuera bastante descuidado y demasiado lejos del centro de la ciudad.
MARIA S.
Conquistador/a
(7 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 2/1/2020
La estrella Michelín es bien merecida.
Una experiencia gourmet que es un placer para los sentidos. Maravilloso.
Antonio M.
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 19/12/2019
Todo perfecto, de principio a fin.
El personal fantástico.
Todo muy bien presentado
El rape exquisito, en fin, recomendable, muy recomendable
José Enrique N.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 29/10/2019
un restaurante acogedor y muy buenos platos innovadores y curiosos totalmente recomendable para vivir un viaje entre lo tradicional y lo moderno.
Pedro Jose T.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 4/10/2019
Autenticos profesionales,muy bien explicado y abiertos a comentarios...la visita a la cocina ,una grata e interesante sorpresa....Enhorabuena
Angélica F.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 20/9/2019
Hemos disfrutado con una cocina tan elaborada y exquisita en un ambiente agradable.
Sorprendente de principio a fin y altamente recomendable.
Francisco L.
Rey Gourmet
(203 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 6/8/2019
Magnífico Menú degustación, técnico, sabroso y equilibrado. La presencia en todos los platos de productos de proximidad de la región aragonesa con toda su esencia y autenticidad y lo que es más importante: reconocibles; mostrando un producto donde la sorpresa no llega en formas y texturas raras, sino que lo hace cuando el plato te deja claro que estamos comiendo en Aragón. Se trata de una cocina de proximidad, sin ataduras, muy sensata, de respeto, de esencia y muy auténtica. Se desprende que el Chef apuesta por la proximidad y la estacionalidad del producto aragonés. Ramces González se adapta al producto y no el producto a él. Este debe ser el secreto para que elabore platos elegantes, estéticos, técnicamente impecables, con el sabor como elemento fundamental.
Raquel V.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 30/7/2019
Nunca había experimentado algo así. Sabores nuevos, a cual más espectacular, texturas increíbles. Mi mejor experiencia gastronómica sin lugar a dudas.
Lucas F.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 26/7/2019
Es una experiencia totalmente recomendable. Tanto la comida como el trato insuperables. Personal profesional y encantador. No se pueden perder la excelente seleccion de vinos que ofrecen
Fernando L.
Conquistador/a
(6 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 19/7/2019
Tuvieron un detalle que sólo se puede vivir.
Chuse Inazio F.
Rey Gourmet
(42 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 18/7/2019
Exquisito menú que permite disfrutar tanto de sabores nítidos y poderosos como de aromas sutiles y delicados. Buena carta de vinos con presencia de los de la tierra y un excelente servicio.
Pablo P.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 22/6/2019
Excelente, posiblemente el mejor restaurante de Zaragoza
Nieves N.
(1 opinión)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 19/6/2019
Fue una celebración especial y salió redonda. Nos encantó el trato y disfrutamos mucho con el menú que elegimos. Nos gustó todo: la cena, original y de calidad, la escenografía en la presentación (el chico y la chica que nos atendieron nos acompañaron con profesionalidad y discreción), la pulcritud extrema, la vajilla (¡qué maravilla de transparencia de vasos y copas!... Me arrepentí de no haber pedido que subieran un poco la temperatura ambiente, eso sí. Pero, por lo demás, fue una experiencia estupenda.
Nerea N.
Conquistador/a
(7 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 8/6/2019
Excepcional
Pedro N.
Rey Gourmet
(17 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 24/5/2019
Un gran restaurante en Zaragoza con ambiente y trato increíble.
La comida de 10, quizás un poco por debajo el vino aunque igualmente muy buenos.
Para repetir
Manuel L.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 24/5/2019
De los mejores restaurantes de Zaragoza. Ideal para descubrir nuevos sabores, texturas y disfrutar de una experiencia única con tu pareja o amigos
Raquel G.
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 4/5/2019
Nos hicieron pasar una súper experiencia de sentir sensaciones con la presentación y contenido de los platos,la bodega impresionante y un gran aplauso a ese equipo de trabajo Enhorabuena repetiremos .
Francisco E.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 26/4/2019
Como siempre un placer , Trato cercano y profesional , una experiencia diferente q de vez en cuando merece disfrutar . Enhorabuena como siempre
José A.
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 24/4/2019
Servicio excepcional . Ambiente perfecto. Producto excelente y presentación extraordinaria.
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