Carta Cantina da Vila

pão torrado, bacalhau desfiado, bacon, azeite, alho

pão torrado, pasta de abacate, queijo chévre, azeite

pão torrado, tomate picado, queijo mozarela, azeite

grão, bacalhau, ovo cozido, cebola, salsa, molho vinagrete

abacate, salmão, ovo cozido, maçã verde, cebola roxa, coentros, azeite, limão

cogumelos salteados, miolo de camarão

bacalhau demolhado, molho de ervas, azeite

peixe branco, cebola roxa, manga, milho, coentros, leche de tigre

miolo de lingueirão frito em azeite e alho

atum braseado, misto de sementes de sésamo, molho teriaki

bacalhau, batata frita, ovo

massa folhada com recheio de farinheira ananás e mel

asas de frango fritas, misto de sementes de sésamo, alho francês, molho teriaki

moelas de frango estufadas com molho

carne de novilho, rúcula, molho de ervas, creme balsâmico, queijo parmesão

carne de novilho, pickles

massa filo, queijo chévre, pêra bêbeda

mix de queijos artesanais, compota de abóbora

pão torrado, pasta de abacate, pimento picado, azeite

pão torrado, tomate e pepino picado, azeite

variedade de vegetais crocantes

grão, tahini, alho, aipo, cenoura, pão pita, azeite, pimenta de cayenne

alface, abacate, laranja, tomate, couve roxa, cenoura, coentros, grão de bico, queijo feta, frutos vermelhos, sementes de papoila, mostarda, caju, canela, creme balsâmico

grão de bico cozido, legumes variados, molho vinagrete

cogumelos, abóbora assada, ervas frescas, rúcula, molho vinagrete

sopa do dia

azeitonas, manteigas e pão

camarão, alho, azeite, batata frita

peixe branco, camarão, leite de côco, misto de pimentos, coentros, arroz basmati

arroz arbóreo, camarão, espargos verdes frescos, raspas de lima, queijo parmesão

atum fresco, misto de sementes de sésamo, azeite, assado de batata doce e abóbora com ervas frescas

bacalhau demolhado, batata nova assada, legumes salteados

peito de pato, puré de maçã e batata doce e legumes salteados

rrego, batata nova assada e legumes salteados

cordão de carne de porco, cuscuz de legumes

bochechas de porco, esmagada de batata doce, legumes salteados

T-bone 450 gr, batata frita, couve roxa agridoce, manteiga

bolinhas de grão com legumes salteados, pistachio, framboesa

legumes variados em molho de caril, arroz basmati, pappadums chutney de manga

lentilhas, cogumelos, molho de tomate, esparguete

cuscuz, vegetais salteados, queijo feta

arroz arbóreo, espargos verdes frescos, mix de cogumelos, queijo parmesão