Cantina

Name: Cantina
Address: Calle Villalar, 11, Madrid, 28001, España
Price range: 20 € (Precio medio de una comida calculado a partir de la combinación entrante/plato principal o plato principal/postre (bebidas no incluidas) y a partir de los precios facilitados por el restaurante. El precio medio es meramente indicativo.)

Calle Villalar, 11, 28001 MadridVer el mapa

Precio medio 20 €

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Chef David Ariza y Jordi Bressó

Precio medio 20 €
Petición especial
Precio medio
Precio medio de una comida calculado a partir de la combinación entrante/plato principal o plato principal/postre (bebidas no incluidas) y a partir de los precios facilitados por el restaurante. El precio medio es meramente indicativo.

Ensaladilla de pescado con teja de espinacas, crema de guisantes, patatas prensadas y encurtidos: 8,5 €
Secreto ibérico cocinado al vacío con mojo verde y patatas asadas: 12,5 €
Burger de rabo de toro con pan artesano, elaborado con masa madre ecológica y mermelada de piquillo: 10,9 €

Opciones dietéticas

Platos vegetarianos

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Más información

Hora de apertura

Comida: de 12:00 a 16:30 (excepto domingo)

Cena: cerrado

Cómo llegar al restaurante

Calle Villalar, 11, 28001, Madrid, España, RestaurantAddress

Transporte público

Metro Retiro (L2) y trenes Madrid-Recoletos (C1, C2, C7, C10)

Indicaciones sobre cómo llegar

Comunidad de Madrid, , , , , , ,

Información sobre el restaurante

El restaurante Cantina lo hallarás en el corazón de Madrid, en la calle Villalar, a pocos pasos de la emblemática Puerta de Alcalá. Su apuesta gastronómica se basa en la filosofía del slowfood, poniendo especial valor en las viandas sanas y artesanas.

El restaurante Cantina es apto para vegetarianos, ya que gran parte de los platos de la carta están elaborados con verduras y hortalizas. Destacan el Roots beet it, compuesto por remolacha, piña, zanahoria, manzana y lima, las Berenjenas asadas con crema de almendra picada, pranilé y hummus de garrofó y la Sardina ahumada sobre galleta de cacahuete de collaret y hummus.

También merecen especial mención los platos de carne como el Secreto ibérico cocinado al vacío con mojo verde y la Burguer de rabo de toro con pan artesano elaborado con masa ecológica. Si te apetece vivir una experiencia gastronómica diferente, el restaurante Cantina es tu lugar. ¡No te lo pierdas!