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Dónde

CAPON By Jhosef Arias

Precio medio 20 €
9,5/10
639 opiniones

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Seleccionado por INSIDER

Un descubrimiento excepcional de nuestra rigurosa selección de los mejores sitios donde comer actualmente

En Madrid ya se puede disfrutar de la mejor cocina peruana y, si encima es de la mano de Jhosef Arias, mejor que mejor. En Capón nos acercan a la cocina chifa y nikkei, dos de las grandes influencias de la cocina limeña. Irresistibles los arroces salteados en wok y los makis de corvina con un toque muy suyo. De su cocina canalla nos encanta el tipakay con pollo, pak choy y salsa agridulce o tamarindo, el acebichado, un maki con corvina, aguacate, leche de tigre y ají amarillo o tiradito de corvina, leche de tigre, aguacate y cilantro. Sus postres son, además de ricos, atrevidos: la mousse de lichis o la miel china son buenísimas opciones. También merece mucho la pena probar cualquiera de los cócteles de su carta y descubrir el Perú más mestizo. ¡No lo dudes!

Consejo INSIDER

Si te gusta el sushi, no dejes de pedir los makis acebichados. Están taaan buenos que corres el riesgo de pillarte un atracón.

Menú del restaurante

Chef Jhosef Arias
  • Precio medio 20 € Petición especial
Acebichado
15 €

Maki, aguacate, leche de tigre

La Diablada
16 €

Roll, Atún Rojo, Salsa de Rocoto, Sriracha, Lima

Parrillero
15 €

Corvina, Salsa Parrillera, Leche de Tigre de Ají Amarillo,Criolla

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Fotos de usuarios

Alitas Chiferas
Acevichado!
Ceviche
Maki parrillero
Acebichado
Lomo saltao

+14

fotos

Puntuaciones y opiniones

Sobresaliente
9,5/10
según 639 opiniones
Solo los clientes que han comido en el restaurante tras reservar en ElTenedor pueden publicar una opinión.
Calidad de la comida :9,6/10
Servicio :9,7/10
Ambiente :8,9/10
  1. Nath R.
    Nath R.
    • 3 opiniones
    9/10

    Tengo un problema de alergias, con el que no pudieron lidiar. Los platos de pescado tenian elementos que no podia comer y no aceptaron quitarlos. Tuve que comer algo que no me aptcia tanto de su carta, porque ellos no se pueden acomodar. Supuestamente porque las cosas vienen ya preparadas y no se le puede quitar nada. Pero luego los camareros te dicen que la espera es debida a que hacen los platos en el momento. Aún así, el sabor y la calidad de lo que pude comer, estaba delicioso.

  2. Olga M.
    Olga M.
    • 1 opinión
    10/10

    Un 10

  3. Ana C.
    Ana C.
    • 4 opiniones
    9,5/10

    lo mas flojo el postre de mango. Lo demás, exquisito

  4. Maria O.
    Maria O.
    • 1 opinión
    9,5/10

    Nos ha encantado! Estaba todo buenísimo, una oferta muy original y el personal encantador! Tengo que volver para probar lo que hoy no he podido! El maki acebichado hay que probarlo!

  5. Jose S.
    Jose S.
    • 3 opiniones
    10/10

    Excelente comida, era mi primera experiencia en comida Chifa y Nikei y Capón para mi es ya una referencia para los que comimos. Los salados excelentes y los postres a un nivel muy alto también. Superrecomendable.

  6. Ana Isabel L.
    Ana Isabel L.
    • 44 opiniones
    9,5/10

    Excelente comida con muy buena preparación. Servido muy bueno Cn explicación de los platos

  7. Pilar C.
    Pilar C.
    • 17 opiniones
    8,5/10

    La comida muy buena, especialmente el lomo, estaba espectacular. La parte un poco menos buena fue que pedimos una jarra de agua porqué teníamos muchas sed y nos dijeron que solo había botellas pequeñas. El ambiente normal, aunque había un niño viendo una telenovela con un movil con el volumen alto que fue un poco molesto, pero supongo que esto será algo temporal

  8. Aida R.
    Aida R.
    • 3 opiniones
    10/10

    Ha sido una experiencia increíble . La comida espectacular. Una comida peruana evolucionada y con unos sabores increíbles

  9. Begoña I.
    Begoña I.
    • 12 opiniones
    10/10

    Comida buena al igual que la atención. Recomendable. Un restaurante peruano algo diferente.

  10. Cardenas Salas J.
    Cardenas Salas J.
    • 18 opiniones
    10/10

    Una vez más repetimos en Capón, nuevamente el plato Estrella Lomo Saltado, esta vez unos deliciosos Bao de Cerdo, con un toque picante estaban muy buenos.

  11. Jose Luis M.
    Jose Luis M.
    • 20 opiniones
    10/10

    Repetiremos... fantástica atención en El Barrio...

  12. María M.
    María M.
    • 1 opinión
    9/10

    Excelente trato recibido por el personal. Ambiente muy distendido. Un 10, como el tanke, para el lomo saltado y para el postre de mango (puedes flipar). Otra visita asegurada.

  13. María M.
    María M.
    • 136 opiniones
    9/10

    Excelente comida nikkei en local pequeño y servicio correcto.

  14. Encarnación p.
    Encarnación p.
    • 4 opiniones
    10/10

    La comida deliciosa. Ya se lo he recomendado a varios amigos! Pedimos las dos opciones que había de menú del día y estaba riquísimo todo.

  15. Guilherme B.
    Guilherme B.
    • 28 opiniones
    10/10

    Nos recomendaron 3 platos riquísimos y eso que teníamos pensado escoger más. Volveremos seguro.

  16. Miguel-Angel G.
    Miguel-Angel G.
    • 7 opiniones
    9,5/10

    Un restaurante muy recomendable, por la exquisita atención, la manera de explicarte lo que vas a comer, la simpatía del personal y por supuesto la excelente comida que sirven.

  17. Marta F.
    Marta F.
    • 1 opinión
    9/10

    La atención es muy buena. La comida es una fusión peruana asiática que está muy bueno aunque no hay ningún plato de cocina tradicional peruana.

  18. JUDITH M.
    JUDITH M.
    • 1 opinión
    8,5/10

    Restaurante acogedor y muy buen trato por parte de los profesionales.Rapidez en el servicio. Arroz salvaje original y rico y el ceviche tb muy bueno, en especial el sabor de la leche de tigre y que la añadan directamente en mesa. Probaremos nuevos platos en otra ocasión

  19. Alberto a.
    Alberto a.
    • 4 opiniones
    10/10

    Trato excelente y muy buena comida. Era la primera vez que íbamos y que una persona se moleste en explicarte toda la carta de principio a fin no tiene precio. Repetiremos.

  20. Evelyn L.
    Evelyn L.
    • 1 opinión
    10/10

    Servicio excelente y la comida, mejor. Un chifa peruano en Madrid.

Más información

Hora de apertura

Comida: de 13:30 a 16:00 (excepto lunes)

Cena: de 20:30 a 23:00 (excepto lunes y domingo)

Cómo llegar al restaurante

Calle de San Isidoro de Sevilla, 4, 28005, Madrid, España

Transporte público

Trenes y metro Pirámides (C1, C7, C10 y L5)

Indicaciones sobre cómo llegar

Comunidad de Madrid, Arganzuela, , Puerta de Toledo

Servicios

,

Acceso adaptado a PMR, ,

Restaurantes disponibles cerca de "CAPON By Jhosef Arias"

Coreano

Madrid

35 € de precio medio

MENU

Español

Madrid

30 € de precio medio

Español

Madrid

25 € de precio medio

Español

El 9 Brasserie

Nota:8.3

Madrid

24 € de precio medio

-40%

Mediterráneo

Café Europa

Nota:8.8

Madrid

22 € de precio medio

MENU Acepta Yums

Insider

Arrocería

INSIDER

Madrid

30 € de precio medio

Peruano

Madrid

21 € de precio medio

Americano

Burger 10

Nota:8.7

Madrid

9 € de precio medio

-50%

Gallego

Atrapallada

Nota:8.6

Madrid

40 € de precio medio

Arrocería

Madrid

22 € de precio medio

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