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Carta Casa de Fieras

a la carta

Casa de Fieras carta sala

Servicio de pan
1,2 €

Entrantes

Dados de atún rojo picante sobre limas
Cebiche de lubina sobre limas
Sardinas ahumadas sobre tostas con salmorejo
Canelón de langostino con salsa de carabineros
Cazuela de huevos fritos, ajos, patatas panaderas y jamón ibérico
Croquetas cremosas de jamón ibérico o de rabo de toro
Salmorejo con cecina y huevo
Virutas de cecina con frutos secos
Ensalada de tomate y burrata con aceite de albahaca
Ensaladilla de fieras ligeramente picante
Vainas de judía verde con foie y jamón ibérico de bellota
Alcachofas confitadas a la plancha con ralladura de lima y sal Maldon
Rabas de calamar

Principales

Dados de atún rojo picante con wakame
Ceviche de lubina
Lomo de vaca vieja (2 personas)
Callos a la madrileña
Tartar de atún marinado con toque de trufa
Merluza a la plancha con su salsa de ajo y guindilla y patatas tostadas
Bacalao con salsa de pimientos y calabacín braseado
Solomillo de atún rojo a la plancha con salsa de caramelo de soja
Steak tartar con sus costas y patatas fritas
Nuestra hamburguesa con queso brie trufado y cebolla caramelizada
Tacos de rabo de toro con guacamole y shot de margarita
Carrilleras al vino tinto con pasas y puré de batata

Carta Cerrada

28,5 €
Qué incluye este menú preestablecido: Entrante a elegir: + Principale a elegir. + postre

Entrante a elegir:

Alcachofas confitadas a la plancha con ralladura de lima y sal maldon (2 uds)

Alcachofas confitadas a la plancha con ralladura de lima y sal maldon (2 uds)

Ensaladilla de fieras ligeramente picante

Ensaladilla rusa tradicional

Croquetas cremosas de jamón ibérico o de rabo de toro (6 uds)

*Los platos del menú pueden variar segun disponibilidad y tempotada

Principale a elegir.

Huevos fritos con atún ¨Balfegó¨,patatas fritas y mayonesa de trufa

Chipirones a la plancha con cebolla caramelizada al Brandy y puré de apionabo

Steak tartar con sus tostas y patatas fritas.

Carrilleras al vino tinto con pasas y puré de batata.

*Los platos del menú pueden variar segun disponibilidad y tempotada

Postres

Tarta Árabe o Bola de Helado

Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función de la disponibilidad.
Este menú está disponible del 08/10/20 al 01/09/21 los Martes para Cena Precio por persona. IVA incluido. Válido todos los días en comidas y cenas.

Los precios y los platos pueden variar.

Estos precios no tienen aplicada ninguna oferta.

Los precios que aparecen aquí incluyen el IVA.

Servicio gratuitoReserva inmediata