Casa Elena

C/ Nueva, 15 45592 Cabañas De La Sagra España Mapa
Precio medio 40 €
9,4 /10
916 opiniones

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Promociones y Menús

Las promociones sólo están disponibles reservando con ElTenedor.
Los menús podrán ser seleccionados en la última etapa de la reserva si hay disponibilidad.
Promociones

-30% en Carta

Bebida y Menús no incluidos. Aplicable a toda la carta si consumes como mínimo un primero y un segundo o un segundo y un postre por comensal. De martes a domingo en comidas y de viernes a sábado en cenas.

Menús

Menu de Noël pour les groupes 60 €

Precio por persona (IVA incluido). Menú válido para mínimo 10 personas. Del 18/11 al 07/01 en comida y cena. Bebidas no incluidas.

Este menú se compone de : Aperitivo + Entrante + Segundo + Postre

  • Aperitivo
    • Caldo de cocido con caviar de hierbabuena
    • Anguila ahumada, pepino encurtido y salsa de soja
    • Bombón salado de foie con crocanti de almendra
    • Tomate cherry de queso de cabra, membrillo, fresa y ajo negro
    • Croqueta cremosa al estilo Casa Elena
    • Buñuelo de morteruelo con mojo rojo de tomate seco
    • Crema de almortas, tierra de torreznos y huevas de arenque
  • Entrante
    • Pulpo a la brasa, crema de chirivía, cebolleta con tada y picada de tomate asado
  • Segundo
    • Rape a la parrilla, caldo concentrado de mariscos y cigala a la plancha
    • Solomillo de ternera de Yunclillos a la parrilla con verduras de temporada y patata con tada
  • Postre
    • Tarta de queso manchego con crema de remolacha asada y helado de tomillo
    • Bizcocho de zanahoria, cremoso de queso dulce y helado de violetas

El menú incluye pan, agua, vino y café

Menu de Noël pour les groupes 50 €

Precio por persona (IVA incluido). Menú válido para mínimo 10 personas. Del 18/11 al 07/01 en comida y cena. Bebidas no incluidas.

Este menú se compone de : Aperitivo + Entrante + Segundo + Postre

  • Aperitivo
    • Caldo de cocido con caviar de hierbabuena
    • Anguila ahumada, pepino encurtido y salsa de soja
    • Bombón salado de foie con crocanti de almendra
    • Tomate cherry de queso de cabra, membrillo, fresa y ajo negro
    • Croqueta cremosa al estilo Casa Elena
    • Buñuelo de morteruelo con mojo rojo de tomate seco
    • Crema de almortas, tierra de torreznos y huevas de arenque
  • Entrante
    • Pulpo a la brasa, crema de chirivía, cebolleta con tada y picada de tomate asado
  • Segundo
    • Corvina a la plancha sobre puré de patata violeta, picada de frutos secos y caldo de chalotas
    • Timbal de cordero lechal, gelatina de boletus y nieve de hierbabuena
  • Postre
    • Tarta de queso manchego con crema de remolacha asada y helado de tomillo
    • Bizcocho de zanahoria, cremoso de queso dulce y helado de violetas

El menú incluye pan, agua, vino y café

Menu de Noël pour les groupes 45 €

Precio por persona (IVA incluido). Menú válido para mínimo 10 personas. Del 18/11 al 07/01 en comida y cena. Bebidas no incluidas.

Este menú se compone de : Aperitivo + Entrante + Segundo + Postre

  • Aperitivo
    • Caldo de cocido con caviar de hierbabuena
    • Anguila ahumada, pepino encurtido y salsa de soja
    • Bombón salado de foie con crocanti de almendra
    • Tomate cherry de queso de cabra, membrillo, fresa y ajo negro
    • Croqueta cremosa al estilo Casa Elena
    • Buñuelo de morteruelo con mojo rojo de tomate seco
    • Crema de almortas, tierra de torreznos y huevas de arenque
  • Entrante
    • Pulpo a la brasa, crema de chirivía, cebolleta con tada y picada de tomate asado
  • Segundo
    • Bacalao a baja temperatura, crema de trompeta de la muerte y espuma de ajo asado
    • Rabo de toro estofado, setas de temporada glaseadas, foie y espuma de parmesano
  • Postre
    • Tarta de queso manchego con crema de remolacha asada y helado de tomillo
    • Bizcocho de zanahoria, cremoso de queso dulce y helado de violetas

El menú incluye pan, agua, vino y café

Cena Sensorial a Ciegas 40 €

Haciendo una reserva con este menú, podrá, una vez haya llegado al restaurante, disfrutar de este menú, o hacer un pedido a la carta si cambia de opinión.

Este menú incluye: Entrante + Plato

  • Desgustacion
    • Salmorejo de melón con sardina ahumada y caviar de lima
      Buñuelo de perdiz roja con mousse de morcilla y membrillo
      Bombón de foie con polvo de pistacho
      Cremoso de queso de cabra con frutos rojos, crujiente de parmesano y tallarín de café
      Flor de alcachofa con ajoblanco de coco y aceite de albahaca
      Pulpo a la brasa con ensalada de papaya, patata asada y pimentón de la Vera
      Corvina a la parrilla con crema de aceituna y vinagreta de tomate y frutos secos
      Presa ibérica marinada y rebozada en alga nori con melón osmotizado a la menta
      Tarta de queso manchego con helado de tomillo y mermelada de naranja
      Macedonia de frutas osmotizadas con jarabe de sandía, fresa y helado de yogur
  • Bebida
    • El maridaje se compone de 5 bebidas (vino, cóctell y cerveza).

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

Menú 50€

Haciendo una reserva con este menú, podrá, una vez haya llegado al restaurante, disfrutar de este menú, o hacer un pedido a la carta si cambia de opinión.

Este menú incluye: Aperitivo + Entrante + Plato + Postre

  • Aperitivos
    • Macarrón de crema de morcilla con dados de manzana verde Galleta salada de almendra
      Roca de queso azul con cacahuete y chocolate
      Bombón salado de foie con crocanti de almendra
      Buñuelo de chorizo, siitake y gel de higos
      Croqueta cremosa de carrillada ibérica
      Consomé de pato con espuma de whisky
      Bouta de pan al vapor relleno de codillo glaseado
  • Primer entrante
    • Arroz meloso de ajo negro, pimentón rojo quemado al fuego, láminas de pulpo frito y alga wakame
  • Segundo entrante
    • Pulpo a la brasa sobre judías salteadas, tallarín de nabo, crema de guisantes y praliné de ajo negro
  • Primer plato
    • Merluza de pincho a la parrilla en salsa de lima ka r, polvo crujiente de aceituna negra y salicornia
  • Segundo plato
    • Cromatismo negro de pluma ibérica
  • Primer postre
    • Sopa de mandarina infusionada con cardamomo, fruta de temporada osmotizada y nieve de yogur
  • Segundo postre
    • Cítricos en distintas texturas con gel de café y esponja de ginebra

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

Menú del día 20€

Precio por persona. IVA incluido.

Este menú incluye: Entrante + Plato + Postre

  • Entrantes
    • Arroz meloso de verduras de la huerta
      Gazpacho ecológico de cerezas
      Ensalada de sardinas y anchoas con aguacate y brotes tiernos
  • Segundos
    • Salmón al papillote con verduras de la huerta
      Lomo de tern era a la leña con patatas a lo pobre y pimiento caramelizado a la cerveza
      Guiso de calmar
  • Postres
    • Arroz con leche al estilo Casa Elena
      Pudding de brevas ecológicas
      Tortas de Alcazar con helado de vainilla

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

Sobre el restaurante Casa Elena

En Cabañas de la Sagra, provincia de Toledo, se encuentra el restaurante Casa Elena, un auténtico templo para los amantes de la comida sana y de cultivo ecológico. Un lugar que busca usar en cocina siempre los mejores productos de la tierra y libres de los pesticidas. Un paraíso para quienes entienden la gastronomía como una forma de cuidar espíritu y cuerpo.

En carta siempre disponen de productos de temporada para garantizar así mayor cultivo ecológico. Puedes encontrar, dependiendo de la época en la que acudas, diferentes ofertas gastronómicas, siempre de la zona. No dejes de probar su suculento Panaché de verduras o el Gazpacho de cerezas ecológicas o, si te apetece pescado, un Crujiente de bacalao con escama de almendras.

Ubicado en una casa antigua con un pajar del siglo pasado, después de las necesarias reformas, han conseguido mantener el espíritu de lo ancestral respetando su arquitectura primigenia y creando un entorno agradable, especialmente en su terraza. Un sitio para que disfrutes. ¡Reserva ya y no dejes pasar esta oportunidad!

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
40 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

Precio de las bebidas

  • 2,5 €
    Media botella de agua mineral
  • 3 €
    Botella de agua mineral
  • 3 €
    Copa de vino
  • 12 €
    Botella de vino
  • 4 €
    Copa de champán
  • 20 €
    Botella de champán
  • 2,5 €
    Café
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante Casa Elena

¿Cómo llegar?

  • Transporte público
    Autobús Madrid-Toledo y por Carretera A-42
  • Indicaciones particulares
    A 10 min en coche de Toledo y 40 min de Madrid

Horario de apertura

Comida: de 13:30 a 16:00
Cena: de 20:00 a 23:30 (viernes y sábado)

Servicios

  • Mastercard , Tarjeta de crédito , Visa
  • Restaurante privatizable (100 máximo de personas.)
  • Acceso minusválidos , Aire acondicionado , Bar , Catering , English spoken , Français parlé , Privatizable , Salón de fumadores , Wifi
Sobresaliente
9,4 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    554
  • 9
    221
  • 8
    97
  • 7
    22
  • < 7
    22
Cocina
9,5
Servicio
9,5
Ambiente
9,3
Calidad-precio
Interesante
Nivel de ruido
Tranquilo
Tiempo de espera
Bien
641/916 opiniones
Rosa maria P.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 20/11/2017
Un sitio encantador, la comida riquisima y el personal muy atento volveremos seguro.
Jose Luis S.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 20/11/2017
Comida y servicio excelentes.
Sin duda, recomendable.
Alberto S.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 18/11/2017
La cena perfecta, la comida excelente y el ambiente correcto. Un sitio recomendable. El personal muy atento.
David P.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 18/11/2017
Muy buena comida y buena atención.
El entrante, arroz meloso de venado, queso manchego y frutos rojos muy bueno, pero no sabía nada a queso.
Los principales exquisitos.
El postre, bueno.
La mesa donde nos sentamos, al lado de la escalera, íntima pero ruidosa con la barra y el paso al lado.
Selección de vinos en copa regular.

Volveremos seguro.
S. A.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 11/11/2017
Grata sorpresa, lo mejor entre Madrid y Toledo. Repetimos
Santiago G.
Rey Gourmet
(21 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 10/11/2017
Son varias visitas ya y nunca defrauda. Comida excelente y trato al cliente perfecto. Casa Elena es sin duda un restaurante para tener siempre en agenda.
FERNANDO L.
(0 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 7/11/2017
Magnífica experiencia. Volveremos.
Emilio G.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 6/11/2017
Trato exquisito. La comida muy buena. Puede parecer que te quedarás con hambre, pero para nada. Con 2 entrantes a compartir y 2 segundos comimos muy bien. Ya que mientras llegaba la comida nos pusieron 2 aperitivos, y pan con aceite. Aunque esto último lo pagas. No tomamos postre, y aun así nos pusieron unas trufas y buque los. El precio razonable con el 30%.
Carlos C.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 4/11/2017
Como cada vez que hemos estado en Casa Elena, nos sorprende con sabores y texturas nuevos,con un trato exquisito por parte de César y su gran equipo,en definitiva un restaurante 10 que merece la pena visitar.
José F.
Rey Gourmet
(40 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 4/11/2017
Me parece un sitio muy interesante para comer. Para empezar la ubicación es espléndida. Los menus degustación son fantásticos y el unico pero que le pongo es que deberían tener un poco mas de ritmo, pues hay veces que entre platos la espera es un poco larga.
En cualquier caso sitio super recomendable y experiencia muy grata
La mesa de S. Sergi S.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
8 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
4
  • Fecha de la comida : 4/11/2017
Recomendable.
Patricia G.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
Todo fenomenal, como siempre. Era la primera vez que tomábamos el menú degustación y aunque está muy bien, preferimos la carta (somos de naturaleza tradicional, se ve). El vermouth de Madrid que sirven está riquísimo.
Lucía C.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 3/11/2017
Hemos ido varias veces y la verdad es que estamos muy contentos tanto con el trato, el ambiente acogedor y, por supuesto, la comida.
Repetiremos.
IRENE L.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 3/11/2017
Una cena estupenda. La comida, los vinos, la atención, el ambiente...todo genial
CARLOS T.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 3/11/2017
Teníamos una mosca durante la comida que estaba molestando bastante. En cuanto a lo demás moderado.
david M.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 2/11/2017
El tiempo de espera en la terraza es largo por eso lo del tiempo de espera el trato del personal muy atento
Jose D.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 31/10/2017
Disfrutamos de unas comidas buenísimas en un sitio francamente agradable, además con el 30% de descuento a un precio muy asequible.
Muy recomendable! Y aún teniendo el listón muy alto para las croquetas, son las mejores que he probado
Ana R.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 29/10/2017
Tomamos el menú degustación corto y es sencillamente espectacular..
Jesus G.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 28/10/2017
Un fantástico restaurante!!!! Elegí el menú corto con maridaje (EXPECTACULAR) está a la altura de cualquier estrella michellin, la croqueta buenísima, el cordero muy equilibrado y el postre genial de 10. El maridaje perfecto descubriendo algún vino de la tierra sorprendente, me quedo con ganas de volver para las cenas sensoriales !!
ANGELICA N.
Conquistador/a
(5 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 28/10/2017
Simplemente, espectacular. La
Comida, el lugar y sobre todo, el trato.
Juan C.
Rey Gourmet
(11 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 27/10/2017
Buena comida, excelente la atención recibida, buena recomendación por parte del metro, muy recomendable, lo peor la ubicación, un restaurante cinco estrellas en una población muerta
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