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INSIDERGastronómico Tipico

Casa Fermín

9,7/10
259

Precio medio 50 €

Servicio gratuitoReserva inmediata

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Selección de la guía MICHELIN 2020

  • El plato MICHELIN : una cocina de calidad
  • 3 couvert(s) Muy buen confort

Punto de vista de la guía MICHELIN

Negocio familiar con prestigio en la ciudad. Ofrece una carta de cocina tradicional actualizada y una gran bodega que destaca por su variedad. El ...

Leer más en el sitio web de la guía MICHELIN

Menú del restaurante

Chef Luis Alberto Martínez
  • Precio medio 50 €
    Petición especial
  • American express Welcome
Merluza con pulpo
26 €
Pixín, calamar y alga Ramallo
32 €
Atún rojo, toffee de vermut y naranja
30 €
Ver menús a la carta y del día

Fotos de usuarios

Steak tartar
Pixin con guarnición de pulpo y verduritas
Milhojas de chocolate blanco
Solomillo de ternera y mousse de patata
Cochinillo

Puntuaciones y opiniones

Sobresaliente

9,7/10
según 259 opiniones
Solo los clientes que han comido en el restaurante tras reservar en ElTenedor pueden publicar una opinión.
Calidad de la comida :9,8/10
Servicio :9,8/10
Ambiente :9,5/10
  1. OSCAR G.
    OSCAR G.
    • 1 opinión
    10/10

    Buen trato por parte de todos, incluso la camarera muy agradable, en cuanto a la comida todo muy bueno, totalmente recomendable su te gusta la cocina de fusión

  2. Bravo A.
    Bravo A.
    • 2 opiniones
    9/10

    Continúa manteniendo la calidad y el servicio, aunque corre el riesgo de estancarse ya que en los últimos tres años no ha habido cambios significativos en la carta ni en el menú degustación.

  3. David R.
    David R.
    • 13 opiniones
    10/10

    Fue una experiencia maravillosa, nada que envidiar ha un dos o tres estrellas michelin. Lo dejo apuntado entre mis restaurantes preferidos.

  4. JOSE LUIS D.
    JOSE LUIS D.
    • 1 opinión
    10/10

    Es difícil encontrar restaurantes de esta calidad en todos los niveles. El trato, la comida, el ambiente, el servicio, las medidas anti-covid. La próxima vez que vaya a Oviedo no dudaré en volver de nuevo.

  5. Manuel B.
    Manuel B.
    • 24 opiniones
    10/10

    ESPECTACULAR

  6. José Luis S.
    José Luis S.
    • 17 opiniones
    10/10

    En nuestras esporádicas visitas a Oviedo no habíamos tenido la oportunidad de visitar Casa Fermín, en esta ocasión hemos podido reservar, y nos ha encantado la amabilidad del personal, la presentación de los platos, así como la explicación de los mismos, y la calidad de los productos degustados.

  7. NELIDA G.
    NELIDA G.
    • 2 opiniones
    10/10

    Excelente restaurante. Relación calidad precio insuperable. A la altura de estrella michelin. Nos ha dejado un muy buen recuerdo como broche a nuestras vacaciones en Asturias.

  8. CELIA M.
    CELIA M.
    • 251 opiniones
    10/10

    Todo fenomenal. Comida buenísima, trato estupendo y local bonito y muy agradable

  9. Juan Carlos P.
    Juan Carlos P.
    • 16 opiniones
    10/10

    Nunca defrauda. Es una garantía. Cumple con todas la exigencias para el Covid-19 y la comida es excepcional. Trato modélico. Como dijo McCain. Arthur. Volveremos. Nunca defrauda.

  10. Juan Ramón R.
    Juan Ramón R.
    • 1 opinión
    9/10

    Somos habituales de este restaurante y, además de lo ya puntuado que nos ha parecido excelente, nos ha llamado la atención la actitud de alguno de los clientes. Niños gritones, padres en pantalones cortos y chanclas nos han hecho pensar en un chiringuito de playa mas que en el establecimiento al que solemos ir a celebrar acontecimientos importantes. Agradeceríamos que se limitasen este tipo de comportamientos.

  11. Eva F.
    Eva F.
    • 4 opiniones
    10/10

    Nos gustó todo, el trato de todo el personal, la calidad de la comida, la tranquilidad, la limpieza... Un restaurante muy recomendable. Sin duda volveremos.

  12. Eduardo F.
    Eduardo F.
    • 3 opiniones
    10/10

    No te defrauda nunca. Imprescindible en Oviedo

  13. Lorenzo M.
    Lorenzo M.
    • 27 opiniones
    10/10

    Un clásico. Lo visito dos o tres veces al año desde hace mucho tiempo, y nunca hay un fallo. Cocina magnífica y buena atención en un local muy agradable.

  14. Moises P.
    Moises P.
    • 1 opinión
    9,5/10

    Probamos el menú degustación y fue todo un éxito. La atención formidable.

  15. Santiago U.
    Santiago U.
    • 1 opinión
    10/10

    Ha sido muy gratificante comer en este restaurante de Oviedo. Sorprende que una entrada de calle casi desapercibida de paso a un salón muy bien decorado, moderno y sobre todo con un trato excelente del personal, comida muy bien cocinada y prrsentada, somellier que al menos con nosotros acdrro

  16. Paco P.
    Paco P.
    • 43 opiniones
    10/10

    Excelente nivel. Servicio impecable. Cocina bien ejecutada con materias primas de gran calidad. Bodega más que bien surtida. No es barato...pero es que no es un burger.

  17. Beatriz A.
    Beatriz A.
    • 1 opinión
    10/10

    Queríamos probar este restaurante, según las críticas de los mejores de Oviedo, y nos decidimos por el menú degustación. El ambiente del restaurante es muy acogedor, luminoso y relajante. La atención del personal fue perfecta y el menú no decepcionó. Los platos muy ricos y elaborados. En mi opinión el postre lo mejor, las milhojas impresionantes. Seguro que repetiremos.

  18. Leticia A.
    Leticia A.
    • 1 opinión
    10/10

    Realmente Casa Fermin ha superado mis expectativas. El trato exquisito, la atención al detalle, y una cena para recordar. El bonito , espectacular. La tarta de manzana , de 10. Gracias por una muy buena velada

  19. Teresa d.
    Teresa d.
    • 12 opiniones
    10/10

    Un restaurante estupendo. La comida buenísima y el trato inmejorable. Totalmente recomendable. El pitxin excelente, y las sardinas espectaculares.

  20. Luis Angel F.
    Luis Angel F.
    • 1 opinión
    10/10

    La atención del personal muy buena y la comida genial .... Para nosotros una cena muy agradable y por supuesto que repetiremos

Ver todas las opiniones

Más información

Hora de apertura

Comida: de 13:00 a 15:30 (excepto domingo)

Cena: de 21:00 a 23:00 (excepto domingo)

Cómo llegar al restaurante

Calle San Francisco, 8, 33003, Oviedo, España, RestaurantAddress

Transporte público

Carretera N-634

Indicaciones sobre cómo llegar

Asturias

Información sobre el restaurante

"Afamado y luminoso restaurante con techo acristalado, decorado en madera y mármol travertino. Comida tradicional actualizada. El restaurante Casa Fermín está situado en la confluencia entre el casco histórico-monumental y la zona comercial de Oviedo. La catedral, el edificio histórico de la Universidad, el mercado del Fontán, el Ayuntamiento, el Palacio de Gobierno, la Junta General del Principado o el conocido parque ""Campo San Francisco"", son solamente algunos de los edificios y lugares más emblemáticos de Oviedo que se encuentran a escasos metros del restaurante. Aunque manteniendo una apuesta constante por la gastronomía actualizada y de vanguardia, la línea de cocina de Casa Fermín ha ido evolucionando con los tiempos, combinando las mejores características de ambos estilos, aunando las mejores técnicas culinarias (del presente y del pasado), haciendo compatibles, en suma, la tradición y la modernidad. La carta cambia dependiendo de la estación, teniendo siempre preponderancia los productos más frescos. En verano las ensaladas, los platos fríos y el afamado bonito protagonizan la oferta, mientras que en otoño e invierno las elaboraciones de caza y las setas son dos de las propuestas que más fama han dado al establecimiento. "

Características

, , , Bodas, Comuniones, Con amigos, De negocios, Eventos de empresa, Familia, Romántico, De cuchara, Poke, Selección Insider - Gastronómicos, , Reabierto, Travelers' Choice 2020, Asturiano, Europeo

Servicios

, ,

Se puede reservar el restaurante para un evento privado (60 personas como máximo)

Acceso adaptado a PMR, , , , Privatizable,

Restaurantes disponibles cerca de "Casa Fermín"

Español

La Corte de Pelayo

Nota:9.5

Oviedo

25 € de precio medio

Mediterráneo

Oviedo

15 € de precio medio

MENU

De Fusión

Oviedo

20 € de precio medio

Oviedo

20 € de precio medio

-30% Acepta Yums

Español

DOBLE YUMS

Oviedo

20 € de precio medio

-30% Acepta Yums

  • Insider

Español

L'Ayalga

Nota:9.1

INSIDER

Oviedo

30 € de precio medio

Asturiano

Oviedo

18 € de precio medio

Japonés

Oviedo

18 € de precio medio

-30%

  • Insider

Asturiano

Ca' Suso

Nota:9.6

MICHELIN 2020

Oviedo

35 € de precio medio

MENU

  • Insider

De mercado

INSIDER

Oviedo

30 € de precio medio

MENU

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