Qué
Dónde

Casa Manolo

Precio medio 75 € Acepta Yums
9,2/10
280 opiniones

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Selección de la guía MICHELIN 2020

  • Una estrella MICHELIN: una cocina de gran delicadeza. ¡Compensa pararse!
  • 3 couvert(s) Muy buen confort

Punto de vista de la guía MICHELIN

Refleja la historia de un humilde chiringuito familiar que, tras mucho trabajo, constantes mejoras y más de 30 años "cantando" comandas, logró ...

Leer más en el sitio web de la guía MICHELIN

Seleccionado por INSIDER

Un descubrimiento excepcional de nuestra rigurosa selección de los mejores sitios donde comer actualmente

A medio camino entre Valencia y Alicante, los amantes de la buena cocina marinera con vistas al mar deberían hacer un alto en Daimús, pegadito a Gandía, para comer o cenar en Casa Manolo. Allí, Manuel Alonso, el chef del restaurante, trabaja con un producto ‘top’ para unas recetas ejecutadas con brillantez. El trabajo le ha valido innumerables y prestigiosos reconocimientos, como una estrella Michelin y dos soles Repsol.

Casa Manolo, que está en el paseo marítimo de Daimús, comenzó en 1985 siendo un chiringuito de playa, por eso las vistas al mar son sensacionales, tanto si tomas algo en la terraza como si te sientas en el comedor, que cuenta con unos ventanales enormes.

Con el tiempo, aquel merendero fue evolucionando hasta convertirse en un restaurante de referencia al que peregrinan los gourmets en busca de platazos en los que se mezclan sofisticación y elegancia pero también frescura y atrevimiento, como el icónico pulpo seco con coliflor. Para acompañar los platos, vinos de todo tipo y condición: clásicos, modernos, internacionales… Tan completa, diversa y enorme es la bodega que incluso la guía MICHELIN la ha señalado como una de las más importantes de España.

Consejo INSIDER

Si te pirra el pan, estás de enhorabuena: en Casa Manolo lo hacen ellos mismos cada día.

Guías

  • MICHELIN 2020

Menú del restaurante

  • Precio medio 75 € Petición especial
Arroz ibérico con tomate
24 €
Arroz de bogavante [P, C]
26 €

Opciones dietéticas

Fotos de usuarios

Dulces
Carne con toque picante
Crema
Arroz iberico
Pescadilla
Torrija
Manitas de cerdo

+9

fotos

Puntuaciones y opiniones

Sobresaliente
9,2/10
según 280 opiniones
Solo los clientes que han comido en el restaurante tras reservar en ElTenedor pueden publicar una opinión.
Calidad de la comida :9,2/10
Servicio :9,5/10
Ambiente :8,9/10
  1. Nacho M.
    Nacho M.
    • 5 opiniones
    9,5/10

    Excelente.

  2. Salvador L.
    Salvador L.
    • 7 opiniones
    10/10

    Excepcional, desde el ambiente, el servicio y por supuesto la calidad y presentación de los platos. La carta de vinos excelente. En resumen una experiencia inolvidable que seguro que repetiremos.

  3. Antonio Jose C.
    Antonio Jose C.
    • 3 opiniones
    10/10

    Un magnífica experiencia y para nosotros, todo un descubrimiento. Un local muy bonito y cuidado, en primera línea de playa, con unas fantásticas vistas al mar. Carta de vinos muy completa y con precios ajustados. Servicio atento y profesional, tanto para los platos como para el vino. Elegimos el menú intermedio y tomamos 3 copas de vino según sugerencia del sumiller. Referencias acertadas para el maridaje. Elaboraciones muy cuidadas, predominando los productos de la zona, y sobretodo: mucho sabor. Perfecto ritmo de los platos. Todo esto con una muy interesante RCP. Volveremos y sin duda, lo recomendamos.

  4. Joaquín S.
    Joaquín S.
    • 2 opiniones
    9,5/10

    MANOLO PERSONA MUY AGRADABLE, NADA CREÍDO NI PIJO.

  5. Toni G.
    Toni G.
    • 4 opiniones
    10/10

    La cocina es creativa y la composición de sabores nos sorprendió en cada propuesta. Tuvieron el detalle de sentarnos en frente del mar, lo que fue un plus. Muy buena recomendación de vino por parte del maitre (por cierto, extensa y bien seleccionada carta de vinos). El cocinero muy atento compartió con nosotros varios agradables momentos. Saludos desde Menorca Manolo :-)

  6. Leticia S.
    Leticia S.
    • 48 opiniones
    6/10

    Con respecto a la vez anterior poco cambio en el menú, y nos ha parecido que había poca elaboración para ser un restaurante de esa categoría, no ha habido ningún plató que sorprenda. La primera vez muy bien, está en cambio nos ha decepcionado... tienen que esmerarse un poco para mantener clientela.

  7. Paola P.
    Paola P.
    • 1 opinión
    9,5/10

    El chef no solo cocina se dedica hacerte pasar un momento memorable ya que acerca y platica con los comensales para conocerlos y conocer su experiencia. Los platillos son originales y los sabores se mezclan perfectamente una gran experiencia.

  8. Roberto C.
    Roberto C.
    • 11 opiniones
    10/10

    Una experiencia excelente. Un servicio impecable, unas elaboraciones espectaculares y el maridaje acertado y repleto de descubrimientos.

  9. Eduardo U.
    Eduardo U.
    • 34 opiniones
    10/10

    Excelente en todos los sentidos. Los platos son exquisitos y el servicio impecable. El propietario se interesa personalmente por conocer la opinión de cada mesa. Absolutamente recomendable.

  10. Jordi G.
    Jordi G.
    • 7 opiniones
    9,5/10

    Restaurante de nivel alto y precio acorde al nivel. Ambiente agradable y servicio exquisito. El Menú Origen es de buena calidad, bien elaborado y bien presentado. Sigue la línea estilística actual de los restaurantes de gama alta.

  11. Manuel r.
    Manuel r.
    • 1 opinión
    10/10

    De 10 , esta es la experiencia que hemos tenido en casa Manolo , servicio , local y cocina , solo viendo a mi hija de 13 años disfrutar de la experiencia a mi me sobra y El chef Manolo muy atento en todo el servicio . No dudo en volver , nos encantó.

  12. Laura F.
    Laura F.
    • 45 opiniones
    10/10

    Todo buenísimo, gran servicio y vistas geniales. Hemos hecho el menu corto y hemos quedado muy llenos! Comida abundante en todos los platos. Muy recomendable.

  13. Jose Antonio V.
    Jose Antonio V.
    • 115 opiniones
    10/10

    Sorprende llegar a una playa casi desierta en este mes de septiembre y encontrar en primera linea de mar ,un restaurante con una estrella Michelin. No defrauda, su menú experiencia Manuel Alonso, es creativo y delicioso, el maridaje muy equilibrado y bien elegido , acompaña de forma muy acertada sus manjares , que van pasando de la mar a la montaña, juega Manuel con las texturas, especias y temperaturas, buscando para el comensal, un juego de sensaciones , donde olores,sabores y colores , cuidados con extremo mimo , combinan casi con perfección. Su personal atento y profesional. Muy recomendable, desviarse unos kilometros y acercarse a este santuario del buen yantar , merece la pena.Enhorabuena Don Manuel.

  14. Lorena L.
    Lorena L.
    • 6 opiniones
    10/10

    Todo perfecto, servicio, personal, comida y relación calidad precio fenomenal. Manolo es muy amable y charla contigo haciendo también muy amena la experiencia. Creo que si se viene a esta zona es importante al menos ir una vez para probar cosas diferentes y esquisitas

  15. Raquel H.
    Raquel H.
    • 1 opinión
    5/10

    Tenía otras espectativas y se me quedó muy corto. Pedimos el menú degustación de 60 euros, y parecía elaborado pero no eran sabores sorprendentes, no realmente para decir que rico está. Caro para los platos que servían.

  16. Natalia t.
    Natalia t.
    • 27 opiniones
    10/10

    Comida espectacular. Todo riquisimo, hemos pedido el menú origen + callos(imprecindibles) y nos ha encantado todo

  17. Raúl G.
    Raúl G.
    • 113 opiniones
    10/10

    Platos exquisitos, atención insuperable. Estuve con mi mujer y probamos el menú degustación corto. Todo mi bueno y a un coste más que aceptable en su relación calidad/precio

  18. Juan Carlos L.
    Juan Carlos L.
    • 14 opiniones
    10/10

    Experiencia gastronómica de primer nivel. Atención, comida y ambiente excelentes. Situado en primera línea de playa. No se puede pasar por Daimús y no ir a conocerlo

  19. Marco C.
    Marco C.
    • 33 opiniones
    10/10

    Un Estrella Michelin en pleno paseo marítimo. Trato excelente y menú travesía, exquisito y gran cantidad (para una cena). Volveremos.

  20. María D.
    María D.
    • 166 opiniones
    10/10

    Personal muy amable, platos sorprendentes. Pedimos el menú corto de 59€, la experiencia duró aproximadamente 2 horas y salimos muy muy saciados. Totalmente recomendable sabiendo el precio que conlleva una estrella Michelín.

Más información

Hora de apertura

Comida : abierta todos los días excepto el miercoles

Cena : abierta los viernes y sábados

Cómo llegar al restaurante

Paseo Marítimo, 5, 46710, Daimus, España

Indicaciones sobre cómo llegar

Parking propio

Características

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Servicios

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Se puede reservar el restaurante para un evento privado (10 personas como máximo)

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Restaurantes disponibles cerca de "Casa Manolo"

Mediterráneo

Casa Julia

Nota:8.7

Gandía

20 € de precio medio

Valenciano

La Llotja

Nota:9

Gandía

30 € de precio medio

-40%

Mediterráneo

Galeón

Nota:9

Grau i Platja

12 € de precio medio

Americano

Grau i Platja

30 € de precio medio

Italiano

Il Borsalino

Nota:9.1

DOBLE YUMS

Gandía

12 € de precio medio

MENU

De mercado

Alquimia

Nota:9.3

Gandía

18 € de precio medio

De Fusión

Con-Fusión

Nota:9.2

Gandía

25 € de precio medio

Insider

Gastronómico

Gloriamar

Nota:8.8

INSIDER

Piles

24 € de precio medio

Insider

De mercado

Telero

Nota:9.4

INSIDER

Gandía

25 € de precio medio

De mercado

Chef Amadeo

Nota:8.7

Gandía

22 € de precio medio

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