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Carta Cata Born by Catacroquet

a la carta

Selección de Croquetas

De Provolone con espinacas y piñones
1,8 €

Vegetarianas

De Huevo de corral trufado
1,8 €

Vegetarianas

De Atún y Kimchi
1,8 €
De Bacalao con chiles
1,8 €
De Galta ibérica al PX
1,8 €
De Jamón ibérico de bellota
2,05 €
De Pollo al curry en leche de coco
1,8 €

Aperitivos:

Bravas con alioli de tomillo y polvo de chorizo ibérico.
5 €
Ensaladilla rusa de la casa con ventresca de bonito.
5 €
Calamares a la andaluza sobre mayonesa de olivas y sweet chilli.
11,9 €
Ostra Guillardeau con aire de manzana y caviaroli
5 €
Jamón ibérico de bellota.
11,5 €

Raciones:

Crêpe de kokotxas de bacalao al pil pil.
13 €
Burrata a la plancha con alcachofas y crujiente de ajos tiernos.
13,5 €
Huevos eco rotos con trufa negra y salamino.
10,5 €

Posibilidad versión vegetariana

Pescado de lonja.
15 €

Precio según mercado

Tartar del día.
13,5 €

Precio según mercado

Pulpo a la brasa sobre puré de chirivía ahumada
17,5 €
Txuletón de vaca vieja con su guarnición.
39,5 €

Precio a peso

Rabo de toro reducido en su jugo con parmentier de trufa y Portobellos.
17,5 €
Ternasco de Aragón asado a baja temperatura.
17,5 €
Berenjenas marinadas en miso y sake, con boniato especiado.
9,9 €

Plato Vegano

Postre

Croquet de pastel de zanahoria
5 €
Croquet de chocolate, nutella y avellanas
5 €
Croquet de cheese-cake de manchego y mango
5 €
Croquet de Lemon Pie y galleta
5 €

Bebidas

Café
1 €
Botella de agua
2 €
Media botella de agua
1 €
Botella de vino
17 €
Copa de vino
2 €

Los precios y los platos pueden variar.

Estos precios no tienen aplicada ninguna oferta.

Los precios que aparecen aquí incluyen el IVA.

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