Qué
Dónde

De Fusión

Celeste y Don Carlos

9,2/10
76 opiniones

Precio medio 35 € Acepta Yums

Servicio gratuitoReserva inmediata

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Selección de la guía MICHELIN 2020

  • El plato MICHELIN : una cocina de calidad
  • 2 couvert(s) Buen confort

Punto de vista de la guía MICHELIN

¡Singular! Para acceder al restaurante gastronómico debe atravesar el gastrobar Don Carlos. Cocina tradicional puesta al día, en base al mercado y ...

Leer más en el sitio web de la guía MICHELIN

Menú del restaurante

Chef Jorge Jurado
  • Precio medio 35 € Petición especial
Tartar de dorada, cebollino, aguacate, aderezo de lima y crema de remolacha
9,5 €
Carpaccio de atún, soja, sésamo y jenjibre encurtido
15 €
Lomo de corvina, cremoso de coliflor, pimentón de la vera y almendras
14 €

Opciones dietéticas

Platos vegetarianos, Sin gluten
Ver menús a la carta y del día

Fotos de usuarios

Ceviche de daurada

Puntuaciones y opiniones

Sobresaliente

9,2/10
según 76 opiniones
Solo los clientes que han comido en el restaurante tras reservar en ElTenedor pueden publicar una opinión.
Calidad de la comida :9,2/10
Servicio :9,5/10
Ambiente :8,7/10
  1. Antonio e.
    Antonio e.
    • 63 opiniones
    9/10

    Nos atendieron de manera excelente y personalizada. Es comida sana y muy sabrosa. Totalmente recomendable.

  2. Benito L.
    Benito L.
    • 41 opiniones
    10/10

    Excelente trato del personal y exquisitez de mis platos con muy buena presentación

  3. Medardo A.
    Medardo A.
    • 32 opiniones
    10/10

    Increíble y honesto menú degustación 35 años que Jorge trabaja con mimo para

  4. Miguel L.
    Miguel L.
    • 1 opinión
    10/10

    Nos han tratado genial y la comida estaba muy buena. Todo muy bien presentado y delicioso, muy elaborado. Además, pidiendo de carta sale muy bien de precio. Pedimos cuatro platos al centro y dos postes. Teniendo en cuenta que pedimos dos botellas de vino por valor de 44€ (muga), dos cervezas y cuatro cafés, me pareció barato salir a 30€ por persona. Muy recomendable el sitio. Volveremos.

  5. Joëlle C.
    Joëlle C.
    • 11 opiniones
    10/10

    Super restaurante, excellente comida, healthy y bien echa . Gracias

  6. Conchi P.
    Conchi P.
    • 1 opinión
    10/10

    El ambiente, restaurante minimalista, intimo, con muy poquitas mesas, muy bonito para una cena especial. El trato, inmejorable, el chef sale a explicarte los platos y a preguntarte si te han gustado, es super cercano. Comida, excelente, pedimos un menú degustación y todo estaba increíble y healthy. Repetiremos porque cada mes cambia la carta.

  7. ANTONIO J. T.
    ANTONIO J. T.
    • 1 opinión
    10/10

    La atención fue exquisita. La cena soberbia con un maridaje excepcional. El Chef un excelente profesional así como los que lo acompañan. No ha defraudado en absoluto. Muy recomendable y repetiremos.

  8. Armando C.
    Armando C.
    • 1 opinión
    9,5/10

    Te sorprende cada plato, bien cantidad y buena calidad, el trato correcto y familiar....

  9. Francisco D.
    Francisco D.
    • 1 opinión
    9,5/10

    Ha sido todo un descubrimiento, la comida excelente, servicio fabuloso, la presentación de los platos un 10. Tuvimos el honor de poder conversar con el chef Jorge y poder darnos cuenta de su vocación, sacrificio y amor con el que prepara cada plato. Muchísimas gracias CHEF!!! Y por supuesto a Celeste todo un encanto de mujer, que hicieron que volviésemos a creer en este día tan especial como es el día de San Valentín. Gracias!!!!!

  10. Francisco C.
    Francisco C.
    • 1 opinión
    6/10

    Un precio excesivo para el tipo de comida servilletas de papel los tres últimos platos los mejores ambiente Del local desolador un cartel en la entrada Guía Michelin

  11. Hermanas T.
    Hermanas T.
    • 1 opinión
    10/10

    El trato inmejorable y la comida alucinante. En concreto el rodaballo con chorizo y crema de calabaza. Nos ha dejado en éxtasis. Volveremos sin duda alguna.

  12. Ir i.
    Ir i.
    • 1 opinión
    10/10

    Pasamos una velada muy agradable y deliciosa en Don Carlos. ¡Enhorabuena por la comida y el servicio!

  13. Karla V.
    Karla V.
    • 2 opiniones
    7,5/10

    Es importante resaltar que es un menú cerrado y sorpresa ! EL cheF te sorprende”....lo cual puede ser un inconveniente cuando vas con niños. En nuestro caso se adaptó sin problema...

  14. Francisco A.
    Francisco A.
    • 1 opinión
    10/10

    Verdaderamente estamos encantados de descubrir este entrañable restaurante,y sobre todo a las maravillosas personas que componen todo el equipo del mismo con su gran chef al frente. Una experiencia gastronómica de verdadero disfrute, con un excelente maridaje de vinos y una amplia explicación sobre los mismos. Repetiremos con total seguridad.

  15. Ruben B.
    Ruben B.
    • 1 opinión
    8/10

    El concepto es bueno, los menús buscan sorprender y lo consiguen. El trato es exquisito y el ambiente es tranquilo. Tratan muy bien los vinos, manteniendo una carta amplia y orientada al maridaje. El único pero es la cantidad, si uno va con hambre, probablemente con hambre vuelva. Se echó en falta algo de contundencia en el menú, hubiera sido perfecto.

  16. Raúl L.
    Raúl L.
    • 22 opiniones
    8,5/10

    Una muy buena experiencia culinaria, bien atendidos y recomendados y platos riquisimos. Recomendable probar y dejarte llevar por las recomendaciones del chef.

  17. Vicente m.
    Vicente m.
    • 1 opinión
    10/10

    El local es muy familiar, entras y ya ves ese trato, muy especial, la alegría del personal ya te dice que algo especial te vas a encontrar, la presentación de los productos y la calidad , no tiene nada que envidiar a ninguna estrella micheliin. Fantástico

  18. Juan Carlos R.
    Juan Carlos R.
    • 1 opinión
    10/10

    MI ESPERIENCIA COMO AMANTE DE LA GASTRONOMIA A SIDO MUY BUENA.APARTE DE BUENOS SABORES,EL NO TENER UN MENU VISTO DE ANTEMANO HACE QUE TENGAS QUE CONFIAR EN JORGE ,Y ESTO LO HACE AUN MAS INTERESANTE Y DIVERTIDO.CADA PLATO DEL MENU JORGE TE PREGUNTA SI TE HA GUSTADO,HE INTERACTUA CONTIGO.SE CONVIERTE EN COCINA VIVA Y PERSONAL.VOLVEREMOS PRONTO.

  19. Pilar S.
    Pilar S.
    • 1 opinión
    10/10

    Magnífica atención y muy familiar. Sabrosos platos, muy bien presentados y creativos. Un 10! Repetiremos.

  20. Corina G.
    Corina G.
    • 3 opiniones
    9/10

    Todo muy bien, la comida excelente

Ver todas las opiniones

Más información

Hora de apertura

Comida: de 14:00 a 15:30 (excepto lunes y domingo)

Cena: de 20:30 a 22:30 (excepto domingo)

En este momento para asegurar la seguridad y el bien estar de nuestros clientes, tenemos 5 mesas delante en la zona de tapeo.

Cómo llegar al restaurante

Calle Gral. Primo de Rivera, 12, 03002, Alicante, España

Transporte público

BUS: Alfonso El Sabio 3 (23), TRAM (Mercado Central)

Indicaciones sobre cómo llegar

Nuestro restaurante trabaja de forma distinta en el sentido de que cocinamos todo al momento y con productos frescos recién llegados del mercado. Preguntamos si el comensal tiene alguna alergia o si hay un ingrediente que no le gusta y a partir de allí co

Rambla, Alfonso El Sabio

Comunidad Valenciana, Costa Blanca

Información sobre el restaurante

Cocina fusión mediterránea

Nuestro restaurante no tiene carta para elegir platos sino menús cerrados por eso que no podemos decirles los platos en concreto porque los platos van cambiando en función del mercado.

Características

, , , Fin de Año y Año Nuevo, Reabierto

Servicios

, ,

Acceso adaptado a PMR, , , ,

Restaurantes disponibles cerca de "Celeste y Don Carlos"

Tailandés

Kambon

Nota:9.4

Alicante (Alacant)

24 € de precio medio

Mediterráneo

Alicante (Alacant)

15 € de precio medio

Libanés

Mish Mish

Nota:9.1

Alicante (Alacant)

18 € de precio medio

  • Insider

Asiático

INSIDER

Alicante (Alacant)

25 € de precio medio

  • Insider

Asiático

Zhu

Nota:9.2

INSIDER

Alicante (Alacant)

25 € de precio medio

Vasco

Katagorri

Nota:9.2

Alicante (Alacant)

25 € de precio medio

Street Food

Alicante (Alacant)

20 € de precio medio

MENU

Mediterráneo

Alicante

18 € de precio medio

-30%

Mediterráneo

Alicante (Alacant)

20 € de precio medio

Cocina casera

Alicante (Alacant)

20 € de precio medio

MENU

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