Cenador de Amós by Jesús Sánchez

Plaza del Sol, 15 39793 Villaverde De Pontones España Mapa
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  • Gastronómico
  • 2 estrellas MICHELIN 2019
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  • Cantabria
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Precio medio 115 €
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+34 942 508 243
10 /10
103 opiniones

Fotos de la comunidad ElTenedor

Sobre el restaurante Cenador de Amós by Jesús Sánchez

Dentro de un privilegiado entorno arquitectónico y natural, enclavado en una casona palaciega del siglo XVIII, encuentras el restaurante Cenador de Amós. La culminación del periplo profesional del chef Jesús Sánchez, que ha sido reconocida con los máximos reconocimientos internacionales, y que también ha ganado aquí uno de los galardones gastronómicos más mediáticos y exitosos.

Aprovechando los mejores productos de Cantabria, construyen una carta que renueva la tradición basándose en la calidad, creatividad, técnica y pasión por la cocina. Creaciones de autor trabajadas con mimo con platos como el Carico montañés, el perfecto de foie sobre bizcocho de aceituna negra, pichón de Bresse su estofado de albóndigas y trigo sarraceno culminando con un hojaldre de crema y helado de caramelo o chocolates de origen con praliné de avellanas y helado de café… cada plato se convierte en una destacada creación…

La acogida, la atención y un sinfín de detalles llevan al cliente a disfrutar de una experiencia gastronómica sin igual en Cantabria… cálidos salones construidos y decorados con piedra y maderas nobles donde el tratamiento de la luz dota de personalidad a cada uno de los espacios de esta casa gastronómica.

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
115 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante Cenador de Amós by Jesús Sánchez

¿Cómo llegar?

  • Transporte público
    Tren Renfe: Villaverde de Pontones.
  • Indicaciones particulares
    CA-146, Salida A-197
  • Aparcamiento Aparcamiento gratuito para clientes en el restaurante

Horario de apertura

Comidas: 13:15 a 15:00 (martes a domingo)
Cenas: 21:00 a 22:30 (viernes y sábado)
Lunes cerrado por descanso
Temporada alta del 17 julio al 31 de agosto
Comidas: de lunes a domingos
Cenas: de martes a sábados

Periodo de cierre

Periodo de cierre: 23 de diciembre al 15 de marzo

Servicios

  • American Express , Mastercard , Tarjeta de crédito , Visa
  • Restaurante privatizable (50 máximo de personas.)
  • Aire acondicionado , English spoken , Français parlé , Hermosa bodega , Privatizable , Wifi
Sobresaliente
10 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
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    1
Cocina
10
Servicio
9,9
Ambiente
9,9
Calidad-precio
Interesante
Nivel de ruido
Muy tranquilo
Tiempo de espera
Perfecto
63/103 opiniones
Manuel M.
Conquistador/a
(10 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 11/5/2019
Siempre sorprendente el placer de disfrutar de la cocina de Jesús Sanchez. Experiencia gastronómica inolvidable en el agradable entorno de una casa-palacio.
Cristina A.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 27/4/2019
Todo perfecto , comida y un trato exquisito
Manuel C.
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 20/4/2019
Para mi ha sido.una de las mejores experiencias que he tenido en restauración: Cocina , servicio,ambiente . Destacamos la alta profesionalidad del personal. La visita de cortesía del chef. Han tenido una deferencia en relación a un plato que ha sobrepasado nuestras expectativas en el buen hacer . Sin lugar a dudas , para volver en cuanto se pueda!!!
Jose G.
Rey Gourmet
(17 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 31/3/2019
todo correcto dentro de lo esperado,la reserva de once como siempre .gracias
Maria Lourdes L.
Rey Gourmet
(23 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 2/11/2018
Una comida muy rica en un lugar muy agradable y con una atención exquisita
Iñaki U.
Rey Gourmet
(11 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 23/10/2018
Sorprendente, exquisito.
Gran atención
Helen S.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 12/10/2018
Un sitio espectacular, un servicio muy bueno, el menú para chuparse los dedos, y todo al detalle. Para volver.
Angel V.
Rey Gourmet
(21 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 5/9/2018
No hay nada que no sea perfecto. Un auténtico placer para el paladar
Teresa R.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 26/8/2018
No tiene parangón.Detalles de excelencia y como en tu casa.Una amalgama difícil....Pero, aquí, posible.Y cálido, muy cálido.
Mar M.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 24/7/2018
El menú una maravilla de experiencia
Marian D.
Rey Gourmet
(17 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 15/7/2018
Impresionante experiencia. De 10 en todos los sentidos
Anna L.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 3/7/2018
El emplazamiento es precioso. Nos hicieron una visita guiada por el palacete y el obrador
Pilar M.
Rey Gourmet
(33 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 19/6/2018
Excelente excelente. Una experiencia en todos los sentidos.
Pedro A.
Rey Gourmet
(33 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 2/6/2018
Al nivel que se espera de un 2 estrellas michelin, lo conozco desde hace tiempo y siempre que paso por cantabria voy a visitarlo. nunca te decepciona
M R.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 11/5/2018
Excepcional.
Raquel G.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 7/12/2017
Merecidas las dos estrellas ????Michelín
Luisa S.
Rey Gourmet
(77 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 7/11/2017
Todo fantástico!!! Una magnífica experiencia para volver a repetir.
ROBERTO M.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 21/10/2017
Trato excelente , sitio tranquilo , comida : buena relaciòn calidad precio
Marina D.
Conquistador/a
(9 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 13/10/2017
Llevaba tiempo queriendo ir a este restaurante y superó todas mis expectativas. El sitio impresionante, el trato maravilloso y la comida brutal!
Pedimos el menú esencia y cada plato fue mejor que el anterior, toda una experiencia de sabores. El chef, amabilísimo, tuvo la atención de saludar a todas las mesas y preguntar si estaba todo a nuestro gusto. El personal de sala perfecto, nos aconsejaron en todo momento y nos hicieron sentir como en casa. Volveremos sin duda
Carmen S.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 12/10/2017
Lo conozco de hace años y sigue siendo de esos restaurantes que no te defraudan.
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