Cenador de Amós by Jesús Sánchez

Plaza del Sol, 15 39793 Villaverde De Pontones España Mapa
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  • 2 estrellas MICHELIN 2019
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Precio medio 115 €
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+34 942 508 243
9,9 /10
111 opiniones

Fotos de la comunidad ElTenedor

Sobre el restaurante Cenador de Amós by Jesús Sánchez

Dentro de un privilegiado entorno arquitectónico y natural, enclavado en una casona palaciega del siglo XVIII, encuentras el restaurante Cenador de Amós. La culminación del periplo profesional del chef Jesús Sánchez, que ha sido reconocida con los máximos reconocimientos internacionales, y que también ha ganado aquí uno de los galardones gastronómicos más mediáticos y exitosos.

Aprovechando los mejores productos de Cantabria, construyen una carta que renueva la tradición basándose en la calidad, creatividad, técnica y pasión por la cocina. Creaciones de autor trabajadas con mimo con platos como el Carico montañés, el perfecto de foie sobre bizcocho de aceituna negra, pichón de Bresse su estofado de albóndigas y trigo sarraceno culminando con un hojaldre de crema y helado de caramelo o chocolates de origen con praliné de avellanas y helado de café… cada plato se convierte en una destacada creación…

La acogida, la atención y un sinfín de detalles llevan al cliente a disfrutar de una experiencia gastronómica sin igual en Cantabria… cálidos salones construidos y decorados con piedra y maderas nobles donde el tratamiento de la luz dota de personalidad a cada uno de los espacios de esta casa gastronómica.

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
115 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante Cenador de Amós by Jesús Sánchez

¿Cómo llegar?

  • Transporte público
    Tren Renfe: Villaverde de Pontones.
  • Indicaciones particulares
    CA-146, Salida A-197
  • Aparcamiento Aparcamiento gratuito para clientes en el restaurante

Horario de apertura

Lunes cerrado por descanso
Temporada alta del 17 julio al 31 de agosto
Comidas: de lunes a domingos 13:15 a 15:00 (martes a domingo)
Cenas: de martes a sábados 21:00 a 22:30 (viernes y sábado)

Periodo de cierre

Periodo de cierre: 23 de diciembre al 15 de marzo

Servicios

  • American Express , Mastercard , Tarjeta de crédito , Visa
  • Restaurante privatizable (50 máximo de personas.)
  • Aire acondicionado , English spoken , Français parlé , Hermosa bodega , Privatizable , Wifi
Sobresaliente
9,9 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
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Cocina
9,9
Servicio
10
Ambiente
9,8
Calidad-precio
Interesante
Nivel de ruido
Muy tranquilo
Tiempo de espera
Bien
67/111 opiniones
María José V.
Rey Gourmet
(28 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 31/7/2019
Hemos disfrutado mucho de esta experiencia. La elaboración, presentación y sabor de los diferentes platos con nivel de excelencia nos ha encantado.
Nos ha gustado visitar la bodega y el obrador de pan.
Ambiente muy tranquilo y agradable. El servicio muy atento.
La relación calidad precio muy buena teniendo en cuenta la calidad de las materias primas y el trabajo en la elaboración.
Totalmente recomendable. Repetiremos cuando sea posible.
Tomás R.
Rey Gourmet
(16 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 17/7/2019
Un restaurante excelente. Tanto la comida como el servicio, los consejos del sumiller, y el espacio es de primerísimo nivel. Ideal para una celebración o comida romántica.
Javier G.
Conquistador/a
(7 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 15/6/2019
Menú intermedio. Muy sabroso todo, los camareros muy atentos y el ambiente agradable. Nos ha encantado elegir un sitio como éste para celebrar un tema personal.
Maria Cruz R.
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 24/5/2019
Experiencia inmejorable
Manuel M.
Conquistador/a
(10 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 11/5/2019
Siempre sorprendente el placer de disfrutar de la cocina de Jesús Sanchez. Experiencia gastronómica inolvidable en el agradable entorno de una casa-palacio.
Cristina A.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 27/4/2019
Todo perfecto , comida y un trato exquisito
Manuel C.
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 20/4/2019
Para mi ha sido.una de las mejores experiencias que he tenido en restauración: Cocina , servicio,ambiente . Destacamos la alta profesionalidad del personal. La visita de cortesía del chef. Han tenido una deferencia en relación a un plato que ha sobrepasado nuestras expectativas en el buen hacer . Sin lugar a dudas , para volver en cuanto se pueda!!!
Jose G.
Rey Gourmet
(20 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 31/3/2019
todo correcto dentro de lo esperado,la reserva de once como siempre .gracias
Maria Lourdes L.
Rey Gourmet
(23 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 2/11/2018
Una comida muy rica en un lugar muy agradable y con una atención exquisita
Iñaki U.
Rey Gourmet
(12 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 23/10/2018
Sorprendente, exquisito.
Gran atención
Helen S.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 12/10/2018
Un sitio espectacular, un servicio muy bueno, el menú para chuparse los dedos, y todo al detalle. Para volver.
Angel V.
Rey Gourmet
(21 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 5/9/2018
No hay nada que no sea perfecto. Un auténtico placer para el paladar
Teresa R.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 26/8/2018
No tiene parangón.Detalles de excelencia y como en tu casa.Una amalgama difícil....Pero, aquí, posible.Y cálido, muy cálido.
Mar M.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 24/7/2018
El menú una maravilla de experiencia
Marian D.
Rey Gourmet
(18 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 15/7/2018
Impresionante experiencia. De 10 en todos los sentidos
Anna L.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 3/7/2018
El emplazamiento es precioso. Nos hicieron una visita guiada por el palacete y el obrador
Pilar M.
Rey Gourmet
(33 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 19/6/2018
Excelente excelente. Una experiencia en todos los sentidos.
Pedro A.
Rey Gourmet
(33 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 2/6/2018
Al nivel que se espera de un 2 estrellas michelin, lo conozco desde hace tiempo y siempre que paso por cantabria voy a visitarlo. nunca te decepciona
M R.
Conquistador/a
(5 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 11/5/2018
Excepcional.
Raquel G.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 7/12/2017
Merecidas las dos estrellas ????Michelín
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