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DOBLE YUMSINSIDER Romántico

Cevitxef

9,3/10
247
Alameda Recalde 53, 48010 BilbaoVer el mapa

Precio medio 30 €

Servicio gratuitoReserva inmediata

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Seleccionado por INSIDER

Un descubrimiento excepcional de nuestra rigurosa selección de los mejores sitios donde comer actualmente

Encontrar sitio en Cevitxef no es tarea fácil. El éxito de este restaurante, que trajeron a Bilbao en 2018 Jefferson López e Iván Quintero, ha sido absoluto. El ceviche es uno de esos platos que se ha puesto de moda en la mayoría de restaurantes del mundo. Ahora bien, una cosa es tenerlo en la carta y otra muy distinta elaborarlo a la perfección como hacen en esta casa. La decoración del local es muy, muy llamativa: luces de neón, colores oscuros y tras la barra, un chef (Quintero) con aspecto gamberro y chulesco. Esto promete. El conjunto garito+chef, invita a pasarse largos ratos descubriendo nuevos platos de la carta porque, además de ceviches y tiraditos (aliñados con unas salsas que quitan el sentido) también hay sitio para platos de autor como las zamburiñas con parmesano o las ostras Fine de Claire. ¡Brutal!

Consejo INSIDER

Acompaña el ceviche con un pisco sour de los que prepara Iván y disfrutarás de lo lindo. ¡Prometido!

Menú del restaurante

  • Precio medio 30 €
    Petición especial
  • American express Welcome
Zamburiña a la parmesana
21 €
Ostras fine de claire acevichadas
4,5 €
precio por unidad
Rabas al limón y mousse de aguacate
10 €

Opciones dietéticas

Platos vegetarianos, Veganos
Ver menús a la carta y del día

Fotos de usuarios

Ceviche de pescado con leche de tigre clásica
Ostras con ají amarillo
Camarón Jumbo
Ceviche de pulpo

+9

fotos

Puntuaciones y opiniones

Sobresaliente

9,3/10
según 247 opiniones
Sólo los usuarios que hayan reservado en las plataformas o en un calendario de reservas del grupo TheFork y que hayan consumido en este restaurante pueden dejar una calificación, con o sin opinión. La calificación global tiene en cuenta todas las calificaciones y opiniones, pero sólo se muestran las escritas en Español.
Calidad de la comida :9,4/10
Servicio :9,5/10
Ambiente :8,8/10
  1. Paula P.
    Paula P.
    • 1 opinión
    10/10

    Súper recomendable. Local acogedor y decorado de manera espectacular. Servicio genial. Comida brutal con sabores increíbles y diferentes. Repetiremos sin duda!

  2. Juan Carlos L.
    Juan Carlos L.
    • 2 opiniones
    10/10

    Maravilloso restaurante, pequeño y acogedor. Sabores peruanos renovados, ceviche de lujo, causa deliciosa y platos calientes muy trabajados. Relación calidad-precio excepcional. Repetiremos seguro!

  3. Erik b.
    Erik b.
    • 1 opinión
    8/10

    Un restaurante con sabores muy distintos a los que estamos acostumbrados. Nos encanta probar nuevos platos y sabores y este no nos ha decepcionado en este aspecto. Un local pequeño pero agradable para comer. La atención del camarero fue excelente y los platos degustados bien presentados y con sabores intensos. Un restaurante que recomendamos su visita, si tu idea es probar y sentir nuevas sensaciones.

  4. Txema S.
    Txema S.
    • 1 opinión
    10/10

    Buena atención, sitio chulo y la comida buenísima. Los ceviche ricos ricos y el "chupe de camaron" buenísimo. 100%recomendable. Repetiremos!!

  5. Maria G.
    Maria G.
    • 1 opinión
    10/10

    Platos originales y diferentes con sabores muy ricos y especiales! Servicio muy amable y rápido! Recomendable 100%. Nos hemos quedado con ganas de pobrar algún postre... Volveremos!

  6. Elisa L.
    Elisa L.
    • 1 opinión
    10/10

    Buenísimo!! Sabores auténticos con toques originales y un trato inmejorable

  7. Tania I.
    Tania I.
    • 1 opinión
    8/10

    Es un restaurante pequeño pero agradable. Quizá sólo cambiaría que la zona del comedor fuese un poco más espacioso y que el precio de ciertos platos es elevado. La comida excelente, presentacion 10 y sabor perfecto.

  8. Manu M.
    Manu M.
    • 1 opinión
    8,5/10

    Interesantes sabores y platos, aderezados con ricas salsas y sabores citricos... Los platos son originales, con raciones generosas, ideales para compartir y probar cosas nuevas... Hay que probarlo! :Volveré! :-)

  9. Juanma A.
    Juanma A.
    • 1 opinión
    10/10

    Sitio recomendado! Comimos de lujo y la atención muy buena!

  10. Aitor S.
    Aitor S.
    • 7 opiniones
    10/10

    Muy buena comida y de calidad, todo riquísimo y como siempre todo perfecto, muchas gracias.

  11. Monica R.
    Monica R.
    • 8 opiniones
    10/10

    Nos ha encantado. Todo un descubrimiento. Platos exquisitos y una atención inmejorable. El comedor es pequeño pero muy acogedor. Merece mucho la pena. Muy recomendable.

  12. Ander F.
    Ander F.
    • 3 opiniones
    10/10

    Estupendo! Muy recomendable!

  13. Francisco Javier L.
    Francisco Javier L.
    • 15 opiniones
    10/10

    La comida deliciosa como siempre. El plato que más nos gusta es el ceviche de salmón con salsa tamarindo, un manjar. Eso sí, podrían no cobrar el pan para los precios que tienen.

  14. Julian M.
    Julian M.
    • 10 opiniones
    7,5/10

    Muy buena toda la comida, los ceviches de 10, la verdad es que todo muy peruano. No recuerdo algun sitio así en Bilbao. El lugar es un poco moderno, futurista, pierde calidez pero es agradable. Para volver!

  15. Pilar P.
    Pilar P.
    • 3 opiniones
    8,5/10

    Gran descubrimiento en Bilbao. Lugar diferente donde disfrutar de platos como ceviches o tiraditos de pescado muy buenos a un precio razonable en un local original. Lo mejor, dejarse aconsejar y saborear un pisco sour para terminar.

  16. Jaime A.
    Jaime A.
    • 63 opiniones
    9/10

    La comida es deliciosa y el pescado es de buena calidad. Muy recomendable. Lo malo fue que intentaron elevar el precio de mi cuenta para que mi descuento sea menor, me fui con un mal sabor de boca por tener que confrontarlos por ello

  17. Susana H.
    Susana H.
    • 16 opiniones
    10/10

    Una experiencia muy agradable. La comida riquísima y el trato genial¡¡

  18. Raul G.
    Raul G.
    • 3 opiniones
    10/10

    Comida y atención de primera en la tarracita

  19. Yajaira M.
    Yajaira M.
    • 1 opinión
    10/10

    De 10!

  20. Jorge u.
    Jorge u.
    • 1 opinión
    8/10

    Lo esperado. Buena comida, buena presentación y buen precio. Para repetir. Quizás, una carta plastificada mejoraría la primera impresión. la entrada tipo discobar, tampoco ayuda a dar ambiente de restaurante. Por lo gastronómico, sin queja.

Ver todas las opiniones

Más información

Hora de apertura

Comida: de 13:00 a 16:00 (excepto lunes)

Cena: de 21:00 a 22:30 (excepto lunes)

Cómo llegar al restaurante

Alameda Recalde 53, 48010, Bilbao, España

Indicaciones sobre cómo llegar

País Vasco

Características

Afterwork, Con amigos, De moda, Ceviche, Selección Insider - Novedades, Selección Insider - Trendy, , Reabierto, Travelers' Choice 2020

Servicios

, ,

, Bar, ,

Restaurantes disponibles cerca de "Cevitxef"

  • Insider

Internacional

Artagan

Nota:9.4

INSIDER

Bilbao

38 € de precio medio

Bilbao

19 € de precio medio

Italiano

Bilbo

20 € de precio medio

  • Insider

Vasco

Bar El Globo

Nota:8.9

INSIDER

Bilbao

16 € de precio medio

Mexicano

Chilango

Nota:8.7

Bilbo

12 € de precio medio

  • Insider

Vasco

Yandiola

Nota:8.8

MICHELIN

Bilbao

34 € de precio medio

Griego

Bilbo

30 € de precio medio

Bilbo

20 € de precio medio

Bilbao

28 € de precio medio

MENU

Tradicional.

Arde Bilbao

Nota:7.8

Bilbo

40 € de precio medio

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