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Carta Chantarella

a la carta

Nota

El restaurante tiene espacio con mesas altas

la asignación será según disponibilidad

Entrante

Salmorejo Chantarella
13 €
Ensalada de queso azul y pera con aliño de miel
16 €
Mejillones en salsa con un toque picante
17 €
Cazuela de callos a la madrileña
18 €
Fingers de oreja de cerdo con salsa joisin
20 €
Carpaccio de calabacín con burrata y salsa pesto
17 €
Alcachofas fritas con salsa romesco
15 €
Empanadillas de huevo con pisto manchego y aceite de trufa
19 €
Raviolis de pato con escabeche de miel y piña fresca
22 €
Socarrat de callos con langostinos
23 €
Rollitos ibéricos con salsa agridulce
20 €
Butifarra con puré de manzana y aceite de romero
18 €
Nuestros huevos rotos con jamón
16 €

Plato

Arroz negro con tallarines de calamar y alioli de lima
25 €
Risotto de parmesano, jamón y setas de temporada
23 €
Lomo de buey con asadillo y patatas (400 gr.)
32 €
Solomillo de buey con patatitas fritas, asadillo y salsa de queso
29 €
Mini hamburguesa de buey (3 unidades)
25 €
Tartar de salmón con compota de tomate y perlas de wasabi
18 €
Chipirones encebollados
26 €
Atún vuelta y vuelta con escalivada ahumada
34 €
Bacalao confitado con callos o con pisto
26 €
Merluza de pincho nacional con almejas en su jugo verde
29 €
Carrillera de ternera glaseada con puré de orejones y aceite de vainilla
26 €
Lagartillo ibérico con patata revolcona
22 €
Carpaccio de solomillo con parmesano y canónigos
25 €

Postre

Crumble de manzana con helado de vainilla
10 €
Coulan de chocolate con helado de mandarina
10 €
Piña asada con helado de coco
11 €
Tarta de queso
10 €
Helados variados
7 €
Mojito en texturas
9 €

Bebidas

Botella de champán
25 €
Media botella de agua
2,2 €
Botella de vino
14 €
Copa de vino
2,8 €

Los precios y los platos pueden variar.

Estos precios no tienen aplicada ninguna oferta.

Los precios que aparecen aquí incluyen el IVA.

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