Chiringuito de El Sr. Martín

Calle Mayor, 31 28013 Madrid España Mapa
Precio medio 35 €
8,2 /10
109 opiniones

Sobre el restaurante Chiringuito de El Sr. Martín

En las inmediaciones de la Plaza Mayor se encuentra este restaurante, que dignifica el espinoso tema de las frituras de pescado. Es un chiringuito chic, de decoración luminosa y en tonos azules y blancos, en el centro de Madrid. El producto con el que trabajan procede directamente de la pescadería que tienen en el cercano Mercado de San Miguel. Son de primera división su fish and chips o su fritura variada al estilo andalú: cocina sencilla ejecutada con cariño.

Pero no solo funciona la freidora en este chiringuito anclado en tierra. La mano del chef Beltrán Alonso se nota en preparaciones más complejas. Ejemplos son el tarantelo de atún rojo sobre ajoblanco y yuzu o el rape salvaje con bullabesa templada al momento. Además, cuando llegan la temporada apuestan por organizar espectaculares ronqueos de atún. El pescado asume un papel secundario en recetas como el risotto de zamburiñas con espárragos trigueros o el arroz de marinero con carabinero en tres texturas. Y, sí, también hay bocata de calamares. En pan de cristal y con mayonesa de ajo negro, eso sí. Chiringuito de playa, informal pero arreglao.

Ojo a su tortilla de camarones “mal hecha”. Pura guasa y todo un platazo.

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
35 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

Precio de las bebidas

  • 2,6 €
    Media botella de agua mineral
  • 3,5 €
    Copa de vino
  • 12 €
    Botella de vino
  • 40 €
    Botella de champán
  • 2,5 €
    Café

Precio de los menús

  • 27 € - 33 €
    Menú de comida entre semana
  • 27 € - 33 €
    Menú de comida para el fin de semana
  • 27 € - 33 €
    Menú de cena entre semana
  • 27 € - 33 €
    Menú de cena para el fin de semana
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante Chiringuito de El Sr. Martín

¿Cómo llegar?

  • Transporte público
    Metro Puerta del Sol (L1, L2, L3) y Ópera (L2, L5)
  • Aparcamiento Parking Público Plaza Mayor a 20 metros. Entrada por la calle Atocha.

Horario de apertura

Comida entre semana: 13h a 16h.
Comida en fin de semana: 13h a 16:30h (viernes, sábado y domingo).
Cena entre semana: 20h a 23h.
Cena fin de semana: 20h a 23.30h (viernes y sábado).
Servicio ininterrumpido de cocina exceptuando plancha.

Servicios

  • Mastercard , Visa
  • Aire acondicionado , Bar , English spoken , Se permite animales , Servicio ininterrumpido , Wifi
Muy bien
8,2 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    23
  • 9
    28
  • 8
    28
  • 7
    12
  • < 7
    18
Cocina
8,3
Servicio
8,5
Ambiente
7,8
Calidad-precio
Caro
Nivel de ruido
Moderado
Tiempo de espera
Bien
64/109 opiniones
JOSE M.
(0 opinión)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 7/5/2017
Bien
Teresa D.
(0 opinión)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 30/4/2017
los bocadillos de calamares riquísimos. Servicio atento y muy simpáticos. En conjunto muy muy recomendable. Volveremos seguro
Gime C.
(0 opinión)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 16/4/2017
me encantó,Un lugar muy moderno,la comida rica y el trato de los camareros muy bueno
Ana Belen Z.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 2/4/2017
Riquísimo y muy bien presentado en un ambiente agradable en El Centro de Madrid. Todo un descubrimiento. (Solo mejorable el rape, que parece ser no era hoy su día) servicio muy bueno
Almudena D.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 31/3/2017
Comida excelente, el tartar de atún riquísimo y las tortillas de camarones muy recomendables.
Muy bien la cantidad,
El trato inmejorable, camareros y camareras superagradables, gente con muchas ideas para hacer del restaurante una experiencia para estar en contacto y no perder sus eventos.
Repetiré
Pilar C.
Conquistador/a
(5 opiniones)
Valoración media
7 /10
Cocina
8
Servicio
6
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 19/3/2017
Las raciones son realmente escasas.
Mercedes A.
Rey Gourmet
(11 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 17/3/2017
Todo el pescado que comimos era muy rico y estaba bien tratado, pero las raciones de algunos platos eran un poco escasas (una ración de gambas son 4 gambas).
Maite F.
Rey Gourmet
(24 opiniones)
Valoración media
7,5 /10
Cocina
6
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 21/2/2017
Los platos no correspondían a la publicidad de su página web.
Restaurante
Estimada Maite, acabamos de cambiar la carta y hemos estado con la web desactualizada unos días, porque supongo que a lo que usted se refiere es a la carta. Desde el día de ayer ya está colgada en nuestra web la carta vigente. Sentimos los inconvenientes que les hayamos podido ocasionar. Un afectuoso saludo
Enrique Y.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
6,5 /10
Cocina
6
Servicio
8
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 4/2/2017
Comimos un Centollo Gallego cuya carne era difícil de desprender( como si fuera congelado) y nos lo trajeron sin pinza para romper las patas. Nos dijeron que no tenían!! Ni siquiera venían pre partidas! Creo que esto no es aceptable .
El atún rojo con crema de ajo blanco ,pan y aceite especial, muy bueno
Francisca A.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
3,5 /10
Cocina
2
Servicio
6
Ambiente
4
  • Fecha de la comida : 15/1/2017
Fuimos esperando algo novedoso? dada la publicidad de la COPE, hecha por Goyo González.
El resultado no ha podido ser más desastroso.
Las sardinas escabechadas dejan mucho que desear.
Cualquier lata de conservas las supera.
Los buñuelos de bacalao, son puré de patatas con hierbas verdes.
El arroz con chipirones, una masa de colorante sin sal ni sabor.
El postre Pan de Lo, es un trozo de poliuretano con color amarillo sin sabor a nada, debía ser un tocino de cielo según nos comentaron.

Lo único que se puede salvar es lo novedoso del bocadillo de calamares, aunque sigo prefiriendo el tradicional de la Plaza Mayor.
Resumiendo muy caro y nada recomendable.
Restaurante
Estimada Francisca, sentimos mucho que su experiencia no fuera positiva. Tomamos nota de sus valoraciones para seguir mejorando. Un afectuoso saludo.
FERMIN J.
Conquistador/a
(6 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 31/12/2016
Buen local y servicio simpatico. Calidad buena. decepcionante la cantidad/precio. pequeñas raciones. Solo se salva en este sentido el bocadillo de calamares y el salmorejo.
Paula M.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 24/12/2016
El mejor bocata de calamares de Madrid!!!
Y la tarta de queso, deliciosa....
Muy recomendable!
Restaurante
Gracias Paula por tus comentatios, nos alegra que disfrutaras de nuestro bocata diferente. Te esperamos pronto de vuelta
Paz G.
Conquistador/a
(5 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 6/12/2016
Tardaron mucho en traer la comida y mientras no nos dieron ni unas aceitunas. Aunque estaba lleno y todos llegamos a la vez.
Restaurante
Muchas gracias por transmitirnos sus sensaciones, tomamos nota de esta irregularidad para solventarla. Nuestras disculpas, un afectuoso saludo

Lisa C.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
6 /10
Cocina
6
Servicio
6
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 1/12/2016
En genral, muy caro
Restaurante
Gracias por transmitirnos su opinión, tomamos nota de sus apreciaciones. Un afectuoso saludo

Iñigo B.
Conquistador/a
(5 opiniones)
Valoración media
6 /10
Cocina
6
Servicio
6
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 14/11/2016
Lugar a la moda, moderno hipster, mucho énfasis en la decoración playera. Servicio bueno pero demasiado encima. Platos bien de sabor pero algo escasos de comida. Esperaba más del tiradito y de los erizos, bien el pulpo y los calamares. Las tartas mucho nombre para ser correctas, sin más. El precio también "a la moda de hoy en día". Mi resumen sería mucho y bonito envoltorio y apariencia, pero el regalo luego te deja con las ganas.
Restaurante
Estimado Íñigo, nos apena que esa sea su impresión, porque consideramos que somos mucho más que un local de moda. Nuestros orígenes son la pescadería gourmet El Señor Martín, premiada con los más prestigiosos galardones, por lo que nuestro producto es siempre de primera y nos preopcupamos de buscar los mejores pescados pro todas nuestras costas. A los mando de cocina está Beltrán Alonso, un chef que ha trabajado codo con codo con cocineros del nivel de Sergi Arola o Alberto Chicote y que sabe interpretar con gran delicadeza recetas marinas sin encubrir la materia prima. En cuanto a que el servicio de sala estuvo demasiado pendiente, nos gusta atender personalmente a nuestros comensales y contarles las historias que hay detrás de cada plato. Sentimos no haber sabido ver en usted que eso no era lo que estaba buscando. Dicho lo cual, por supuesto, tomamos nota de sus apreciaciones porque nuestro único fin es que ustedes queden contentos y satisfechos. Un afectuoso saludo
Marvin L.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 5/11/2016
Primera vez que voy q este restaurante y tengo que decir ..,,,que riquísimo , el erizo de mar y la merluza,buenísimo ....,y los boquerones con salmorejo. Os recomiendo el cóctel especialidad de la casa con sake.
Pero lo mejor de todo la atención de todos los camareros, y sobre todo de Carlos el encargado, él es un 10.
Jose T.
Conquistador/a
(7 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 5/11/2016
Productos de primera calidad
Restaurante
Gracias José, esperamos volver a verte pronto en Chiringuito.
Victor M.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 5/11/2016
Local muy agradable,personal encantador,comida muy bien elaborada ,volveremos.
Restaurante
Muchas gracias Víctor, esperamos volver a verte pronto de nuevo en Chiringuito
Manuel O.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 5/11/2016
Platos muy bien cocinados y trato excelente. Precio un poco caro, pero la calidad era muy buena. Ambiente acogedor y agradable.
MARIA LUISA C.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 4/11/2016
Muy buena atencion a pesar de que era tarde. La comida era correcta
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