Chiringuito de El Sr. Martín

Calle Mayor, 31 28013 Madrid España Mapa
Precio medio 35 €
8,4 /10
81 opiniones

Promociones y Menús

Las promociones sólo están disponibles reservando con ElTenedor.
Los menús podrán ser seleccionados en la última etapa de la reserva si hay disponibilidad.
Menús

Menú de Navidad para grupos 100 €

Precio por persona (IVA incluido). Menú válido para mínimo 30 personas. Del 22/11 al 08/01 en cena. Bebida Incluida.

Se te solicitará una señal de 20 € directamente desde el restaurante para confirmar tu reserva.

Este menú se compone de : Croqueta de Atún Rojo + Tarantelo de Atún Rojo sobre Ajo Blanco y Yuzu + Lingote de chocolate

  • Croqueta de Atún Rojo
    • Tosta de Jamón Ibérico del mar sobre pan con tomate
    • Tartar de Espinazo hecho al momento aliñado con Aceite de Oliva Virgen Extra
    • Tuétano de Atún Rojo
  • Tarantelo de Atún Rojo sobre Ajo Blanco y Yuzu
    • Chuletillas de Parpatana con chips de Yuca y Plátano Macho
    • Morrillo a la plancha sobre pisto manchego

Experiencia gastronómica consistente en ronqueo de atún rojo de más de 200 kilos y posterior cena armonizada plato a plato. Evento privado con el restaurante cerrado para los comensales.

Menú de Fin de Año 100 €

Precio por persona (IVA incluido). Bebida Incluida.

Se te solicitará una señal de 20 € directamente desde el restaurante para confirmar tu reserva.

Este menú se compone de : ERIZO DE MAR con copa de vino de JEREZ + SOLOMILLO DE TERNERA AÑOJO CON PATATA ASADA O CORVINA A LA PLANCHA CON CREMA DE GUISANTES con copa de TINTO o BLANCO EXTRANJERO según elección plato + DEGUSTACIÓN DE POSTRES CASEROS, UVAS DE LA SUERTE con copa de ESPUMOSO, VINO DULCE Y CÓCTEL

  • ERIZO DE MAR con copa de vino de JEREZ
    • OSTRAS GILLARDEAU Nº2 con copa de CHAMPAGNE
    • GAMBA ROJA TEMPLADA CON AJO NEGRO DE LAS PEDROÑERAS con copa de vino blanco DO RUEDA
    • CARABINERO A LA PLANCHA con copa de vino blanco DO RÍAS BAIXAS
    • ATÚN ROJO EN TATAKI SOBRE AJO BLANCO Y YUZU con copa de vino blanco FERMENTADO EN BARRICA

INCLUYE: refresco y agua, servicio de pan y café. *Los menús susceptibles de ser modificados según mercado. *Oferta del Barman: 15% descuento en copas y cócteles. * Imprescindible Reserva previa con 48 horas mínimo. *Se ruega puntualidad ya que es un servicio cerrado.

Menú de Navidad 70 €

Precio por persona (IVA incluido). Bebidas no incluidas.

Se te solicitará una señal de 14 € directamente desde el restaurante para confirmar tu reserva.

Este menú se compone de : Primeros a compartir: IBÉRICO DEL MAR SOBRE TOSTA DE PAN TREMENCCINO DE ESPINACAS CON TOMATE CARPACCIO DE GAMBÓN CON CÍTRICOS PULPO GALLEGO A LA PLANCHA CON GARBANZOS DE FUENTESAÚCO + Segundos a elegir: CORVINA A LA PLANCHA SOBRE CREMA DE GUISANTES SOLOMILLO DE TERNERA AÑEJO CON PATATA ASADA + DEGUSTACIÓN DE POSTRES CASEROS y copa de ESPUMOSO

    INCLUYE: refresco y agua, servicio de pan y café. ARMONÍA OPCIONAL 6 copas de vino armonizadas: 20 euros. *Los menús son susceptibles de ser modificados según mercado. Se comunicaría con antelación y sería de valor igual o superior. *Oferta del Barman: 15% descuento en copas y cócteles. * Imprescindible Reserva previa.

    Menú de Navidad para grupos 45 €

    Precio por persona (IVA incluido). Menú válido para mínimo 8 personas. Del 08/11 al 08/01 en comida y cena. Bebida Incluida.

    Se te solicitará una señal de 10 € directamente desde el restaurante para confirmar tu reserva.

    Este menú se compone de : Degustación de tapas: buñuelos de bacalao, patatas bravas marineras, ensaladilla rusa con piparras y anchoas del Cantábrico, boquerones en vinagre con tosta d epan de algas y salmorejo, huevos rotos con camarones, + Solomillo de añojo con patata asada o Corvina a la plancha con crema de guisantes + Tarta de chocolate

      INCLUYE: 2 copas de Blanco DO Rías Baixas y una tercera copa a elegir entre Blanco DO Rías Baixas o Tinto Pinot Noir DO Alicante o refresco; y agua, servicio de pan y café. *Los menús son susceptibles de ser modificados según mercado y sustituidos por otro de valor igual o superior. *Oferta del Barman: 15% descuento en copas y cócteles.

      Menú de Navidad para grupos 35 €

      Precio por persona (IVA incluido). Menú válido para mínimo 6 personas. Del 08/11 al 08/01 en comida y cena. Bebida Incluida.

      Se te solicitará una señal de 10 € directamente desde el restaurante para confirmar tu reserva.

      Este menú se compone de : Degustación de tapas: Buñuelos de bacalao, patatas bravas marineras, ensaladilla rusa con piparras y anchoas del Cantábrico, Boquerones en vinagre con tosta de pan de algas y salmorejo, huevos rotos con camarones + Carrillera de ternera o Merluza con pisto manchego + Tarta de Chocolate

        INCLUYE: 2 copas de Blanco DO Rueda y una tercera a elegir entre Blanco DO Rueda o Tinto Pinot Noir DO Alicante o refresco; y agua, servicio de pan y café. *Los menús son susceptibles de ser modificados según mercado por un producto de valor igual o superior. *Oferta del Barman: 15% descuento en copas y cócteles.

        Sobre el restaurante Chiringuito de El Sr. Martín

        En el centro de Madrid, el restaurante El Chiringuito de El Señor Martín se distingue por su amor al mar. Pescaderos de origen que ahora trasladan directamente a la mesa materias de primera calidad procedentes de las lonjas nacionales.

        La carta del restaurante El Chiringuito de El Señor Martín cuenta con excelencias como las Ostras gillardeau y el Pulpo a la plancha, patatas mini de guarnición y lágrimas de mayonesa de pimiento de piquillo, para empezar. La Merluza de pincho a la plancha con patata en salsa verde, el Rodaballo salvaje a la plancha y las diferentes frituras, servidas en cartuchitos de papel conforman, junto con las sugerencias del día, las grandes especialidades de su cocina.

        Para acabar, el restaurante El Chiringuito de El Señor Martín te seduce con su repertorio de tartas caseras y helados artesanales. Un bocado de frescura inigualable para tu paladar. ¿Te lo vas a perder?

        Precios del restaurante

        Precio medio a la carta
        35 €
        (precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

        Precio de las bebidas

        • 2,6 €
          Media botella de agua mineral
        • 3,5 €
          Copa de vino
        • 12 €
          Botella de vino
        • 40 €
          Botella de champán
        • 2,5 €
          Café

        Precio de los menús

        • 27 € - 33 €
          Menú de comida entre semana
        • 27 € - 33 €
          Menú de comida para el fin de semana
        • 27 € - 33 €
          Menú de cena entre semana
        • 27 € - 33 €
          Menú de cena para el fin de semana
        Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

        Cómo llegar al restaurante Chiringuito de El Sr. Martín

        ¿Cómo llegar?

        • Transporte público
          Metro Puerta del Sol (L1, L2, L3) y Ópera (L2, L5)
        • Aparcamiento Parking Público Plaza Mayor a 20 metros. Entrada por la calle Atocha.

        Horario de apertura

        Comida entre semana: 13h a 16h.
        Comida en fin de semana: 13h a 16:30h (viernes, sábado y domingo).
        Cena entre semana: 20h a 23h.
        Cena fin de semana: 20h a 23.30h (viernes y sábado).
        Servicio ininterrumpido de cocina exceptuando plancha.

        Servicios

        • Mastercard , Visa
        • Aire acondicionado , Bar , English spoken , Se permite animales , Servicio ininterrumpido , Wifi
        Muy bien
        8,4 /10
        Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
        • 10
          18
        • 9
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        • 8
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        • 7
          9
        • < 7
          13
        Cocina
        8,4
        Servicio
        8,7
        Ambiente
        8,2
        Calidad-precio
        Correcto
        Nivel de ruido
        Moderado
        Tiempo de espera
        Bien
        52/81 opiniones
        paz G.
        Explorador/a
        (4 opiniones)
        Valoración media
        10 /10
        Cocina
        10
        Servicio
        10
        Ambiente
        10
        • Fecha de la comida : 6/12/2016
        -Comentario en proceso de publicación-
        Lisa C.
        Explorador/a
        (2 opiniones)
        Valoración media
        6 /10
        Cocina
        6
        Servicio
        6
        Ambiente
        6
        • Fecha de la comida : 1/12/2016
        En genral, muy caro
        Iñigo B.
        Conquistador/a
        (5 opiniones)
        Valoración media
        6 /10
        Cocina
        6
        Servicio
        6
        Ambiente
        6
        • Fecha de la comida : 14/11/2016
        Lugar a la moda, moderno hipster, mucho énfasis en la decoración playera. Servicio bueno pero demasiado encima. Platos bien de sabor pero algo escasos de comida. Esperaba más del tiradito y de los erizos, bien el pulpo y los calamares. Las tartas mucho nombre para ser correctas, sin más. El precio también "a la moda de hoy en día". Mi resumen sería mucho y bonito envoltorio y apariencia, pero el regalo luego te deja con las ganas.
        Restaurante
        Estimado Íñigo, nos apena que esa sea su impresión, porque consideramos que somos mucho más que un local de moda. Nuestros orígenes son la pescadería gourmet El Señor Martín, premiada con los más prestigiosos galardones, por lo que nuestro producto es siempre de primera y nos preopcupamos de buscar los mejores pescados pro todas nuestras costas. A los mando de cocina está Beltrán Alonso, un chef que ha trabajado codo con codo con cocineros del nivel de Sergi Arola o Alberto Chicote y que sabe interpretar con gran delicadeza recetas marinas sin encubrir la materia prima. En cuanto a que el servicio de sala estuvo demasiado pendiente, nos gusta atender personalmente a nuestros comensales y contarles las historias que hay detrás de cada plato. Sentimos no haber sabido ver en usted que eso no era lo que estaba buscando. Dicho lo cual, por supuesto, tomamos nota de sus apreciaciones porque nuestro único fin es que ustedes queden contentos y satisfechos. Un afectuoso saludo
        Marvin L.
        Aventurero/a
        (1 opinión)
        Valoración media
        9,5 /10
        Cocina
        10
        Servicio
        10
        Ambiente
        8
        • Fecha de la comida : 5/11/2016
        Primera vez que voy q este restaurante y tengo que decir ..,,,que riquísimo , el erizo de mar y la merluza,buenísimo ....,y los boquerones con salmorejo. Os recomiendo el cóctel especialidad de la casa con sake.
        Pero lo mejor de todo la atención de todos los camareros, y sobre todo de Carlos el encargado, él es un 10.
        Jose T.
        Explorador/a
        (3 opiniones)
        Valoración media
        10 /10
        Cocina
        10
        Servicio
        10
        Ambiente
        10
        • Fecha de la comida : 5/11/2016
        Productos de primera calidad
        Restaurante
        Gracias José, esperamos volver a verte pronto en Chiringuito.
        Victor M.
        Explorador/a
        (2 opiniones)
        Valoración media
        9 /10
        Cocina
        8
        Servicio
        10
        Ambiente
        10
        • Fecha de la comida : 5/11/2016
        Local muy agradable,personal encantador,comida muy bien elaborada ,volveremos.
        Restaurante
        Muchas gracias Víctor, esperamos volver a verte pronto de nuevo en Chiringuito
        Manuel O.
        Aventurero/a
        (1 opinión)
        Valoración media
        9 /10
        Cocina
        10
        Servicio
        8
        Ambiente
        8
        • Fecha de la comida : 5/11/2016
        Platos muy bien cocinados y trato excelente. Precio un poco caro, pero la calidad era muy buena. Ambiente acogedor y agradable.
        MARIA LUISA C.
        Explorador/a
        (3 opiniones)
        Valoración media
        8,5 /10
        Cocina
        8
        Servicio
        10
        Ambiente
        8
        • Fecha de la comida : 4/11/2016
        Muy buena atencion a pesar de que era tarde. La comida era correcta
        Susana D.
        Aventurero/a
        (1 opinión)
        Valoración media
        4 /10
        Cocina
        4
        Servicio
        4
        Ambiente
        4
        • Fecha de la comida : 30/10/2016
        Sin más. Elegimos el menú week que organizasteis y el primer problema fue que no quedaban platos de la carta y no se molestaron en sustituirlos. Hubo un malentendido con uno de los platos elegidos por uno de nosotros, y no me pareció lógica la insistencia del servicio en que el error era nuestro y teníamos que comérnoslo sí o sí. Sobre todo porque en ningún momento protestamos. Los platos no me animaron mucho a volver para comer de carta.
        Juan R.
        Explorador/a
        (4 opiniones)
        Valoración media
        10 /10
        Cocina
        10
        Servicio
        10
        Ambiente
        10
        • Fecha de la comida : 30/10/2016
        Sitio acogedor, personal muy atento, materia prima de muy buena calidad, hace que se disfrute de la experiencia. Situado muy bien.
        Jorge M.
        Conquistador/a
        (5 opiniones)
        Valoración media
        8,5 /10
        Cocina
        8
        Servicio
        10
        Ambiente
        8
        • Fecha de la comida : 29/10/2016
        Todo muy bien, la comida estupenda y muy bien atendiendo.

        Por poner un pero, quizá las mesas demasiado juntas, aunque tampoco hay sensación de agobio.
        Luis V.
        Aventurero/a
        (1 opinión)
        Valoración media
        10 /10
        Cocina
        10
        Servicio
        10
        Ambiente
        10
        • Fecha de la comida : 23/10/2016
        Destaca en la elaboración de platos. Consiguen potenciar todos los sabores. Merece la pena pagarlo.
        No hay que perderse el bocadillo de calamares "inesperado"
        Leticia C.
        Conquistador/a
        (5 opiniones)
        Valoración media
        6,5 /10
        Cocina
        8
        Servicio
        6
        Ambiente
        4
        • Fecha de la comida : 1/10/2016
        Precios excesivos ,raciones mínimas.
        Sitio incómodo,asientos sin respaldos,poco espacio.
        Restaurante
        Estimada Leticia, sentimos que su experiencia no fuera grata y tomamos nota de sus apreciaciones. Un afectuoso saludo

        Eugenio S.
        Rey Gourmet
        (34 opiniones)
        Valoración media
        7,5 /10
        Cocina
        8
        Servicio
        8
        Ambiente
        6
        • Fecha de la comida : 9/8/2016
        Conocía el lugar de ocasiones anteriores. En esta he comprobado que la calidad de los productos sigue siendo muy buena, si bien el precio se eleva un poco. La amabilidad y buena disposición del servicio no es suficiente, cuando éste es escaso, para evitar largos tiempos de espera que hacen que la cena pierda. Un camarero y medio para toda la sala no es suficiente. O a lo mejor el problema también estaba en una cocina poco dotada de personal. Le salva la calidad de la materia prima.
        Restaurante
        Estimado Eugenio, muchas gracias por compartir sus apreciaciones. Tomamos buena nota para seguir mejorando. Un afectuoso saludo
        .
        Aventurero/a
        (1 opinión)
        Valoración media
        10 /10
        Cocina
        10
        Servicio
        10
        Ambiente
        10
        • Fecha de la comida : 6/8/2016
        Riquisimo
        Enrique G.
        Rey Gourmet
        (26 opiniones)
        Valoración media
        9,5 /10
        Cocina
        10
        Servicio
        10
        Ambiente
        8
        • Fecha de la comida : 6/8/2016
        Un lugar fresco, agradable, que consigue el ambiente que pretende salvo por, desde mi punto de vista, una música ambiental excesivamente charanguera.
        Productos de calidad con buena elaboración que deberían acompañarse de una carta por copas más completa, aunque aplaudo la apuesta por los generosos (deberían tener todos los que anuncian en carta)
        Restaurante
        Muchas gracias por sus opiniones, tomamos nota para mejorar en estos aspectos. Un afectuoso saludo
        Jesus A.
        Rey Gourmet
        (33 opiniones)
        Valoración media
        10 /10
        Cocina
        10
        Servicio
        10
        Ambiente
        10
        • Fecha de la comida : 26/7/2016
        Excelentes cortes de atún, buen servicio, atención personal y muy buena elaboración de los arroces
        Restaurante
        Estimado Jesús, nos alegra saber que disfrutó de una buena experiencia y esperamos volver a verle muy pronto en Chiringuito. Un afectuoso saludo
        Viky F.
        Aventurero/a
        (1 opinión)
        Valoración media
        8,5 /10
        Cocina
        8
        Servicio
        10
        Ambiente
        8
        • Fecha de la comida : 22/7/2016
        Raciones no muy abundantes pero muy bien elaboradas.El sitio chulisimo y los camareros perfectos,te cuentan cada plato y te ayudan a elegir.Volveré.
        Restaurante
        Muchas gracias por sus observaciones, un afectuoso saludo
        Candelas C.
        Explorador/a
        (2 opiniones)
        Valoración media
        9,5 /10
        Cocina
        10
        Servicio
        10
        Ambiente
        8
        • Fecha de la comida : 19/7/2016
        Es un sitio agradable, con buena cocina y platos sabrosos. No es barato, pero entiendo que los ingredientes de su carta (lubina salvaje, langosta, carabinero o gamba de Huelva), tampoco lo son.
        Lo curioso es ver un restaurante así en esa zona de Madrid. No es la típica comida que pediría un extranjero, ¿o sí?
        Restaurante
        Estimada Candela, muchas gracias por transmitirnos tu opinión. Nos alegra saber que te ha gustado nuestra propuesta. Es cierto que somos muy diferentes a lo que suele ofrecer la calle Mayor. Elegimos este emplazamiento por su cercanía a la pescadería que tenemos en el mercado de San Miguel, ya que nos abastecemos de ella y así aseguramos la frescura de nuestros productos. No somos un restaurante para extranjeros aunque estamos encantados de que los foodies de aquí y de fuera, nos elijan para comer bien. Un afectuoso saludo y esperamos volver a verte pronto en Chiringuito.
        Quintí F.
        Explorador/a
        (2 opiniones)
        Valoración media
        8,5 /10
        Cocina
        8
        Servicio
        8
        Ambiente
        10
        • Fecha de la comida : 25/6/2016
        Comida muy rica en general, pescado fresco con buenas presentaciones aunque las raciones no son abundantes en cantidad. Es un valor seguro en su segmento.
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