Registrar mi restaurante
Ayuda
Qué
Dónde

Chow Chow

Precio medio 25 €

No se puede reservar en ElTenedor

No se puede reservar en ElTenedor

Haz una reserva en ElTenedor para ganar Yums y poder disfrutar de descuentos de fidelidad exclusivos

Seleccionado por INSIDER

Un descubrimiento excepcional de nuestra rigurosa selección de los mejores sitios donde comer actualmente

Si lees "cocina japonesa" quizá pienses que este restaurante ofrece más de lo mismo. Igualmente si lees la palabra "fusión", tan gastada a estas alturas de la película. Pero Chow Chow es distinto porque sirve platos nipones mezclados con latinoamericanos. No, no es cocina nikkei (japoperuana, ya conocida). Va un paso más allá: a los sabores del país del sol naciente se le unen ahora los de Venezuela, México y Brasil.

Álex Miranda, el cocinero que dirige los fogones de Chow Chow tras pasar por locales de referencia como Kabuki (Madrid) y Nobu (Londres), sabe encontrar el punto de equilibrio para que los platos funcionen. Y si hace falta usar una konro (mini parrilla japonesa de carbón vegetal), lo hace. Todo sea por ver disfrutar a los clientes con recetas como las miniarepas de buey con salsa de rocoto y yuzu, la ensalada de tataki de atún y el gofre de té verde con pollo frito. Quien quiera ir sobre seguro y apostar por platos más 'puros' siempre puede escoger un nigiri o un roll, pero avisado queda: dudará entre tanta variedad.

Consejo INSIDER

Quien quiera algo especial, que pida el Billonaire Roll: cangrejo real, trigueros, mayo soja, carne wagyu de la categoría A5 y láminas de oro. Puro glamour en la boca.

Menú del restaurante

  • Precio medio 25 €
    Petición especial
Bacalao negro, salsa dengaku y verduras
19,5 €
Lomo de res con curación y yakiniku
22,5 €
Rabo de toro teriyaki
16 €
Ver menús a la carta y del día

Fotos de usuarios

Niguiris
Dim sum y arepas
Gyozas
Arepas de buey
Bacalao negro
Tempura tigre

Puntuaciones y opiniones

  1. Vanessa z.
    Vanessa z.
    • 57 opiniones
    9,5/10

    El personal muy atento, te explican sobre los platos y te aconsejan muy bien. Pedimos las gyozas de anticuchos, el salmon y edamame, todo muy bueno. Cantidades pequeñas pero suficientes. Muy recomendable. Sabores exquisitos

  2. Lucia S.
    Lucia S.
    • 11 opiniones
    10/10

    Mi recomendación: el menú abierto...increíble!!! Dices más o menos lo que te quieres gastar y lo que no quieres ( no picante, nada crudo...) y te lo hacen a medida...he disfrutado muchísimo. Lo que más me gustó, el salmón con lima...pero estaba todo de rechupete, un gran descubrimiento!!!

  3. Maria Jose d.
    Maria Jose d.
    • 10 opiniones
    10/10

    No he mirado la carta, me he dejado asesorar, y toda ha sido fabuloso

  4. Juan R.
    Juan R.
    • 3 opiniones
    10/10

    La comida espectacular, pero lo mejor el trato...inmejorable

  5. Lourdes B.
    Lourdes B.
    • 5 opiniones
    9/10

    El único pero que le pongo es el nivel de ruido, pero tanto la comida como el servicio nos encantaron.

  6. Maria Dolores b.
    Maria Dolores b.
    • 13 opiniones
    8/10

    Nos gusto mucho, pequeño pero acogedor. Reservamos la mesa a las 23,00 y cuando encargamos la comanda, apenas quedaban tipos de pescado. Una pena.

  7. David B.
    David B.
    • 22 opiniones
    10/10

    Sitio fantástico y gran comida de verano- trabajo. Genial! Muy rico todo

  8. Ignacio l.
    Ignacio l.
    • 1 opinión
    4/10

    Poco personal en sala y todos de escasa experiencia. Carta muy interesante pero necesita mejorar para no ser sólo para teenagers.

  9. Rubén M.
    Rubén M.
    • 1 opinión
    10/10

    Sorprendidos por la calidad de los platos. Servicio amable y ágil.. un 10.

  10. Nicolas O.
    Nicolas O.
    • 1 opinión
    9,5/10

    Restaurante muy recomendable al que ir. La atención es de 10 y los platos que nos aconsejaron súper ricos. Volveré sin duda

  11. José Ramón A.
    José Ramón A.
    • 6 opiniones
    9/10

    sin duda uno de los sitios que no puedes faltar , estupenda comida , relación calidad - precio TOP

  12. Cristina M.
    Cristina M.
    • 26 opiniones
    9/10

    Muy bueno todo aunque un poco caro

  13. José Ramón A.
    José Ramón A.
    • 6 opiniones
    10/10

    uno de los mejores restaurantes que he ido , calidad-precio insuperable estaba todo buenísimo .

  14. Sonia s.
    Sonia s.
    • 54 opiniones
    8,5/10

    Buena comida y genial trato. Siempre es un acierto para quien busque algo fuera de lo convencional.

  15. Alfonso D.
    Alfonso D.
    • 17 opiniones
    7,5/10

    Correcto sin mas

  16. Diana B.
    Diana B.
    • 38 opiniones
    9,5/10

    Sitio muy divertido y diferente; la comida muy original

  17. Ramirez C.
    Ramirez C.
    • 2 opiniones
    8,5/10

    Excelente servicio y platos bien explicados para saber que degustar. Las gafas para ver la carta todo un detalle! El rabo de toro exquisito. Totalmente recomendable..

  18. Maria Begoña Z.
    Maria Begoña Z.
    • 10 opiniones
    8/10

    Excelentemente atendidos y aconsejados por Daniela y Cristian. Comida rica pero raciones pequeñas

  19. Rafael U.
    Rafael U.
    • 1 opinión
    10/10

    Los camareros muy eficientes y amables.

  20. César G.
    César G.
    • 4 opiniones
    9,5/10

    Excelente cocina.

Ver todas las opiniones

Más información

Hora de apertura

Comida: de 13:30 a 15:30 (todos los días)

Cena: de 20:30 a 23:00 (todos los días)

Cómo llegar al restaurante

Av. de Concha Espina, 55, 28016, Madrid, España, RestaurantAddress

Transporte público

Metro Santiago Bernabéu (L10)

Indicaciones sobre cómo llegar

Comunidad de Madrid, , ,

Características

Con amigos, Ceviche, Sushi, Tartar, Selección Insider - Terrazas, Día de la Madre

Servicios

, ,

, Bar, ,

Restaurantes disponibles cerca de "Chow Chow"

Mediterráneo

La Cocina de Danielli

Nota:8.5

DOBLE YUMS

Madrid

35 € de precio medio

Mediterráneo

Madrid

22 € de precio medio

-30%

Asturiano

Casa Ormaza

Nota:9.3

Madrid

28 € de precio medio

-50%

Americano

Madrid

20 € de precio medio

MENU

Japonés

Madrid

23 € de precio medio

Madrid

20 € de precio medio

Mediterráneo

Madrid

22 € de precio medio

Indio

Madrid

25 € de precio medio

-50%

Mediterráneo

Muuu

Nota:8

Madrid

25 € de precio medio

-30%

Madrid

18 € de precio medio

-30% Acepta Yums

¿Eres propietario de un restaurante?

Registra tu restaurante

Cuéntanos más sobre ti y nos pondremos en contacto contigo lo antes posible

Ver más información

Ya soy cliente

Inicia sesión en ElTenedor Manager y ponte en contacto por nosotros por chat.

Iniciar sesión en ElTenedor Manager

No se puede reservar en ElTenedor
Encuentra restaurantes similares con disponibilidad.

Buscar