Chow Chow

Av. de Concha Espina, 55 28016 Madrid España Mapa
Precio medio 25 €
|
+34 917 729 123
8,9 /10
313 opiniones
Si lees "cocina japonesa" quizá pienses que este restaurante ofrece más de lo mismo. Igualmente si lees la palabra "fusión", tan gastada a estas alturas de la película. Pero Chow Chow es distinto porque sirve platos nipones mezclados con latinoamericanos. No, no es cocina nikkei (japoperuana, ya conocida). Va un paso más allá: a los sabores del país del sol naciente se le unen ahora los de Venezuela, México y Brasil.

Álex Miranda, el cocinero que dirige los fogones de Chow Chow tras pasar por locales de referencia como Kabuki (Madrid) y Nobu (Londres), sabe encontrar el punto de equilibrio para que los platos funcionen. Y si hace falta usar una konro (mini parrilla japonesa de carbón vegetal), lo hace. Todo sea por ver disfrutar a los clientes con recetas como las miniarepas de buey con salsa de rocoto y yuzu, la ensalada de tataki de atún y el gofre de té verde con pollo frito. Quien quiera ir sobre seguro y apostar por platos más 'puros' siempre puede escoger un nigiri o un roll, pero avisado queda: dudará entre tanta variedad.

Pista Insider

Quien quiera algo especial, que pida el Billonaire Roll: cangrejo real, trigueros, mayo soja, carne wagyu de la categoría A5 y láminas de oro. Puro glamour en la boca.

Fotos de la comunidad ElTenedor

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
25 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

Precio de las bebidas

  • 2,95 €
    Media botella de agua mineral
  • 3,5 €
    Copa de vino
  • 18 €
    Botella de vino
  • 2,2 €
    Café
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante Chow Chow

¿Cómo llegar?

  • Transporte público
    Metro Santiago Bernabéu (L10)

Horario de apertura

Comida: de 13:30 a 15:30 (todos los días)
Cena: de 20:30 a 23:00 (todos los días)

Servicios

  • Mastercard , Tarjeta de crédito , Visa
  • Aire acondicionado , Bar , English spoken , Wifi
Excelente
8,9 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    108
  • 9
    82
  • 8
    74
  • 7
    28
  • < 7
    21
Cocina
8,8
Servicio
9,2
Ambiente
8,7
Calidad-precio
Correcto
Nivel de ruido
Tranquilo
Tiempo de espera
Bien
130/313 opiniones
Vanessa Z.
Rey Gourmet
(34 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 13/9/2018
El personal muy atento, te explican sobre los platos y te aconsejan muy bien. Pedimos las gyozas de anticuchos, el salmon y edamame, todo muy bueno. Cantidades pequeñas pero suficientes. Muy recomendable. Sabores exquisitos
Lucia S.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 30/8/2018
Mi recomendación: el menú abierto...increíble!!! Dices más o menos lo que te quieres gastar y lo que no quieres ( no picante, nada crudo...) y te lo hacen a medida...he disfrutado muchísimo. Lo que más me gustó, el salmón con lima...pero estaba todo de rechupete, un gran descubrimiento!!!
Maria Jose D.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 25/8/2018
No he mirado la carta, me he dejado asesorar, y toda ha sido fabuloso
Juan R.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 24/8/2018
La comida espectacular, pero lo mejor el trato...inmejorable
Lourdes B.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 23/8/2018
El único pero que le pongo es el nivel de ruido, pero tanto la comida como el servicio nos encantaron.
Lola B.
Rey Gourmet
(12 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 4/8/2018
Nos gusto mucho, pequeño pero acogedor. Reservamos la mesa a las 23,00 y cuando encargamos la comanda, apenas quedaban tipos de pescado. Una pena.
David B.
Rey Gourmet
(16 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 31/7/2018
Sitio fantástico y gran comida de verano- trabajo. Genial! Muy rico todo
Ignacio L.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
4 /10
Cocina
4
Servicio
2
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 30/7/2018
Poco personal en sala y todos de escasa experiencia. Carta muy interesante pero necesita mejorar para no ser sólo para teenagers.
Rubén M.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 21/7/2018
Sorprendidos por la calidad de los platos. Servicio amable y ágil.. un 10.
Nicolas O.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 19/7/2018
Restaurante muy recomendable al que ir. La atención es de 10 y los platos que nos aconsejaron súper ricos. Volveré sin duda
José Ramón A.
Conquistador/a
(6 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 17/7/2018
sin duda uno de los sitios que no puedes faltar , estupenda comida , relación calidad - precio TOP
Cristina M.
Rey Gourmet
(13 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 14/7/2018
Muy bueno todo aunque un poco caro
José Ramón A.
Conquistador/a
(6 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 30/6/2018
uno de los mejores restaurantes que he ido , calidad-precio insuperable estaba todo buenísimo .
Sonia S.
Conquistador/a
(7 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 26/6/2018
Buena comida y genial trato. Siempre es un acierto para quien busque algo fuera de lo convencional.
Alfonso D.
Rey Gourmet
(15 opiniones)
Valoración media
7,5 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 24/6/2018
Correcto sin mas
Diana B.
Rey Gourmet
(26 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 21/6/2018
Sitio muy divertido y diferente; la comida muy original
Ramirez C.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 13/6/2018
Excelente servicio y platos bien explicados para saber que degustar. Las gafas para ver la carta todo un detalle! El rabo de toro exquisito. Totalmente recomendable..
Begoña Z.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
6
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 11/6/2018
Excelentemente atendidos y aconsejados por Daniela y Cristian. Comida rica pero raciones pequeñas
Rafael U.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 3/6/2018
Los camareros muy eficientes y amables.
César G.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 25/5/2018
Excelente cocina.
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