Volver

Carta Cigarral de Caravantes

a la carta

Menú degustación

Aperitivo, dos entrantes, pescado, carne, postre y pan
40 €

(Bebidas no incluidas)

Entrante

Jamón Ibérico de Cebo con toque de aceite de la zona y tomate
20 €
Tabla de quesos'' PAGO VALLE DE LOS MOLINOS'' con mermeladas caseras y nueces
19 €
Salteado de Garbanzos con Callos
12 €
Tortilla Abierta de Bacalao
13 €
Anchoa de Santoña 00 sobre pan de cristal y Aliño de tomate
3,8 €
Ensalada de Burrata con tomates confitados, sardinas ahumadas y sandia
12 €
Alcachofas Fritas con huevo a baja temperatura y Cecina de Ciervo
15 €
Espárragos a la Brasa con huevas y Crema de Puerros
14 €
Cesta Duo de Croquetas
12 €
Caramelitos de rabo de toro con manzana caramelizada
12 €
Pulpo a la brasa con crema de patata y Pimentón de la Vera
21 €
Anillas Fritas de Chipirones y Pimientos del Padrón con Ali Oli Marinero
13 €

Pescados

Bacalao al Horno con Escalibada de verduras y mojo Rojo de Almendras
16 €
Rodaballo con Emulsión de Marisco y Ensalada de Vainas y Patata
18 €
Taco de Atún con tomatillo de Albahaca y Pimientos
17 €
Pescado del día

Carnes

Carrillera de cerdo con crema de Boniato y Bimi salteado
15 €
Costillas de cerdo guisadas en salsa barbacoa
15 €
Solomillo de Ternera con patatas al Cabrales
21 €
Paletilla de Cordero con Chutney de albaricoque y parmentier
25 €
Entrecot de ternera con verduras asadas
24 €
Lomo de Ciervo con setas en escabeche y crema de patata trufada
20 €

Postre

Crema de Queso con Teja de miel, frambuesa y Queso Manchego
5,5 €
Tarta semifría de chocolate con helado de mandarina
5,5 €
Tarta de manzana caliente
5,5 €
Arroz con leche con bizcocho de Canela
5,5 €
Helados variados con galleta de Hojaldre Caramelizado
4,5 €

No se puede reservar en ElTenedor

Bebidas

Botella de champán
15 €
Café
2 €
Botella de agua
2,5 €
Media botella de agua
2 €
Botella de vino
13 €
Copa de vino
3 €

Los precios y los platos pueden variar.

Estos precios no tienen aplicada ninguna oferta.

Los precios que aparecen aquí incluyen el IVA.

No se puede reservar en ElTenedor
Encuentra restaurantes similares con disponibilidad.

Buscar