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Carta Cim

a la carta

Entrante

Ensalada de cherrys confitados con mozzarella de bufala
10 €
Timbal de langostinos, con mango y aguacate
14 €
Canelones Vegetales con bechamel trufada
15 €
Micuit de Foie Sud-Oeste con Membrillo
16 €
Trinxat de la Cerdanya con panceta y butifarra negra
14 €
Paté Trufado del Penedés con melmelada de higos
14 €
Esqueixada de bacalao con olivada
14 €

Plato

Arroz de secreto Ibérico con Rovellones
20 €
Arroz de Pollo con verduras
15 €
Secreto Ibérico con Chimichurri Sant Pau
18 €
Pulpo a la brasa con crema de Setas y mayonesa de Soja
22 €
Lomo de Bacalao con salsa de sobrasada y queso azul
15 €
Steak Tartar
25 €
Meloso de Cordero a la demiglace agridulce y puré de celeri
15 €
Filete de Ternera a la piedra Cafe Paris
25 €
Dorada al horno tradicional
15 €

Postre

Brownie de chocolate y nueces con helado de coco
4,5 €
Crema Catalana con Carquiñoli
4,5 €
Pastel de Queso con frutos del bosque
4,5 €
Miel y matí del Cadí con nueces
4,5 €
Helados y Sorbets
3 €

Menú de Temporada

40 €
Qué incluye este menú preestablecido: starter + plato principal + postre y bebidas

Entrantes

Crema de Calabaza

Ensalada de Granadas y mozzarella de búfala

Trinxat de la Cerdanya con panceta y butifarra negra

Principales

Arroz de Secreto ibérico y Rovellones

Lomo de Bacalao a la salsa sobrasada y queso azul

Postres

Sorbete de Mandarina con perfume

Tatin de Manzana y helado de Macadamia

Bebidas

Agua, copa de vino, cerveza o refresco

Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función de la disponibilidad.
Este menú está disponible para Breakfast Este menú está disponible para Lunch

Bebidas

Botella de champán
15 €
Copa de champán
2,5 €
Café
2 €
Botella de agua
2 €
Botella de vino
15 €
Copa de vino
3 €

Los precios y los platos pueden variar.

Estos precios no tienen aplicada ninguna oferta.

Los precios que aparecen aquí incluyen el IVA.

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