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Carta Claro Restaurant & Beach Club

a la carta

Entrantes

Carpaccio de buey braseado con especias, vinagreta de trufas y lascas de parmesano
16 €
Ceviche de lubina y cigalas con leche tigre de mango
19 €
Tosta de sardina ahumada sobre pan de algas con aroma de trifa
15 €
Pulpo Frito con Salsa Kimchi y Verduritas
15 €
Crujiente de queso de cabra con chutney de piña
9 €
Gambas al Pil-Pil
13 €
Tartare de Salmón sobre guacamole con piñones tostados
16 €
Lingote de foie casero caramelizado con pétalos de rosa
15 €
Tempura de gambón espaciado con salsa agridulce
12 €

Ensaladas

Ensalada de queso de Cabra con reducción balsámico
14 €
Ensalada New Orleans de pollo marinado frito
15 €

Mariscos

Almejas de Carril salteadas con ajo al aroma de manzanilla
16 €
Bogavante a la plancha o cocido en agua de mar (500 gr)
47 €
Carabinero a la plancha (+- 160gr)
21 €
Gambas Blancas de Huelva a la plancha o cocidas en agua de mar
32 €
Cigalas a la plancha (+- 350gr)
30 €

Pescado

Lubina a la plancha
26 €
Lubina a la sal / al thai (Min. 2 pers)
26 €
Calamar asado al grill con kimchi coreano y vinagreta de cítricos
18 €

Paella

Arroz a banda con alioli casero
18 €
Arroz negro de sepia y gambas
18 €
Arroz de pescado y marisco
20 €
Arroz de carabineros
38 €
Arroz de bogavante
36 €
Arroz mixto con pollo, verduras y marisco
18 €

Risotto & Pastas

Risotto de gambon, pera y setas de temporada
19 €
Spaghettis con almejas, langostinos y albahaca con salsa tomate cherry o con ajo y perejil
16 €

Carnes

Entrecote de buey (45 días de maduración) con Salsa Pimienta o Bearnesa
24 €
Solomillo de buey con Salsa Pimienta o Bearnesa
25 €
Hamburguesa de buey, beicon crujiente, queso cheddar, lechuga, cebolla y tomate
17 €
Steak tartare con aliño belga
19 €

Para los niños

Pescado / Pollo a la plancha o frito
10 €
Spaguettis con tomate casero
9 €

Postres

Coulant de chocolate con helado de vanilla
7 €
Tarta de queso con helado de fresa
7 €
Dama blanca con chocolate belga
10 €
Ensalada de frutas
7,5 €
Helado / sorbete sabor variado
7 €
Tiramisú casero
7 €
Coronel
12 €

No se puede reservar en ElTenedor

Bebidas

Botella de champán
35 €
Café
1,5 €
Botella de vino
20 €
Copa de vino
2 €

Los precios y los platos pueden variar.

Estos precios no tienen aplicada ninguna oferta.

Los precios que aparecen aquí incluyen el IVA.

No se puede reservar en ElTenedor
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