Cocina Hermanos Torres

Carrer del Taquígraf Serra, 20 08029 Barcelona España Mapa
Precio medio 200 €
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+34 934 100 020
9,7 /10
225 opiniones
Cocina Hermanos Torres es el proyecto más ambicioso de los gemelos Sergio y Javier Torres. La carismática pareja dirige este espacio ubicado en la tranquila calle del Taquígraf Serra, en el barrio de Les Corts. Son 800 metros cuadrados que responden a un sueño, el de contar con un local diseñado para alcanzar la gloria gastronómica. Este antiguo taller de coches (primero) y empresa de producciones audiovisuales (después) ha sido diseñado por los arquitectos Carlos y Borja Ferrater, de OAB, el despacho Sánchez Guisado y el iluminador Pete Sans.

A la entrada hay una barra donde comer de manera informal, junto a una bodega acristalada. Detrás hay una sala para 60 comensales con tres 'pianos' (islas donde los chefs preparan los platos), porque es "una cocina con restaurante, y no un restaurante con cocina", tal como explican ellos. Y en esa cocina trabajan con un producto inmejorable y técnicas modernas que dan como resultado platos con mucho sabor.

Pista Insider

Atención a la fachada: pintada por Regina Saura, va cambiando de color en cada estación del año gracias a unos filtros.

Fotos de la comunidad ElTenedor

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
200 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante Cocina Hermanos Torres

Horario de apertura

Comida: de 13:30 a 15:30 (excepto lunes y domingo)
Cena: de 20:30 a 22:30 (excepto lunes y domingo)

Servicios

  • Mastercard , Visa
  • Aire acondicionado , Wifi
Sobresaliente
9,7 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    171
  • 9
    34
  • 8
    10
  • 7
    9
  • < 7
    1
Cocina
9,7
Servicio
9,8
Ambiente
9,6
Calidad-precio
Interesante
Nivel de ruido
Tranquilo
Tiempo de espera
Bien
114/225 opiniones
Montse S.
Explorador/a
(5 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 26/10/2019
Impresionante, me encantó todo, el local chulísimo en un espacio abierto que se agradece y ver a los hermanos torres ahí cocinando a vista de todos, són súper atentos con los comensales, con todos, te sirven algunos platos y són fantásticos. Ni que hablar del menú con todo tipo de detalle, exquisito y muy elaborado. El equipo excelente, pendientes de todo en cada momento muy amables. En definitiva una noche especial. Volveré sin duda.
JAVIER O.
Rey Gourmet
(24 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 11/10/2019
Excelente calidad en materia prima. Maridaje de vinos de gran calidad. Quizás ha faltado algo de sorpresa en algunos platos. Pese a ello, un Grab restaurante, sin duda
Juan R.
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 2/10/2019
Felicidades a los Hnos. Torres, creo que ahora son mejores que hace años en el Hotel Me (que ya eran excelentes).
Sonia V.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 27/9/2019
Estamos encantados, muy contentos con todo, el servicio, la comida , atencion todo de 10, nos hemos sentido genial y lo recomendaremos 100%. GRACIAS.
Jose P.
Rey Gourmet
(20 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 24/9/2019
Estaba todo delicioso, pero nada sorprendente, por este precio esperaba mucho mas
David G.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 21/9/2019
Increible experiencia e impecable atencion. Algo digno de disfrutar. Lo recomiendo totalmente. Se esmeran en la atencion y la preparacion y presentacion de los platos. Muy atentos y amables.
Gerard V.
Rey Gourmet
(15 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 10/9/2019
Cena de máximo nivel en todos los aspectos. Sorprende el espacio, la iluminación y la amplitud. El servicio a la altura esperada, atento e impecable , todo para conseguir que la comida sea el espectáculo, tiene " el toque Torres ".
JOAN Z.
Rey Gourmet
(68 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 17/8/2019
Brutal
Laura D.
Conquistador/a
(9 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 7/8/2019
La experiencia es muy buena y para una ocasión especial merece la pena pero había mucha gente entre camareros y cocineros que se movían por el local y rompía un poco la harmonía del lugar. Aún así se disfruta.
Angel M.
Rey Gourmet
(105 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 3/8/2019
Hemos pedido el menú corto para conocerlos un poco más ampliamente que eligiendo por carta, la materia prima y los puntos de cocción excelsos, la próxima vez pediré carta, Javier Torres me ha dicho que de los primeros y segundos (carne y pescado), me puede hacer dos medías raciones y una entera, opción que me parece interesante. Hemos comido muy bien les deseo suerte, la apuesta es muy valiente y....arriesgada.
Marcos S.
Conquistador/a
(9 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 27/7/2019
Grandes productos, perfectas elaboraciones y un trato exquisito!!! 100% Recomendable
Silvia H.
Rey Gourmet
(13 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 20/7/2019
Una experiencia inolvidable, muy buen servicio y unos platos con base tradicional pero con mezclas y presentación innovadora.
M Teresa B.
Aventurero/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 12/7/2019
La comida era un regalo que le hacía a mi hijo y a mi nuera, estuvimos encantados, con el trato cercano pero muy correcto, los hermanos Torres nos dieron la bienvenida y después nos vinieron a saludar a la mesa , nos aconsejaron el vino después de estar preguntando por nuestras preferencias, la explicación de los platos fue también muy interesante. Estar muy pendientes de todos los detalles, hacia nosotros, con las personas que tienen haciendo prácticas con ellos. Los platos están muy bien presentados y enlazados unos con otros. Espectacular la "Cebolla de Fuentes con trufa y pan crujiente, el cochinillo ibérico y La era del cacao. No nos ofrecieron el maridaje de vinos y en algún momento pasamos un poco de calor , lo que no altera el estupendo resultado de la experiencia. Volveremos!
Francisco L.
Rey Gourmet
(188 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 9/7/2019
Una experiencia culinaria extraordinaria. Sabores, textures, colores, presentación de los platos, etc. Desde luego que repetiremos a pesar del precio del menú degustación. Merece muy mucho la pena. Gracias hermanos Torres por habernos dado un trocito de felicidad.
Erich L.
Conquistador/a
(7 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 26/6/2019
A mi mujer y yo disfrutamos mucho de nuestra cena. Ambiente,atención y los platos no disfraudaron.
Antonio A.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 22/6/2019
Hemos comido en los mejores rest del país,
EXCEKENTE. I Javier un encanto
Xavier R.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 21/6/2019
Una experiencia única.
Fernando M.
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 18/6/2019
Hemos tomado el menú Aromas. Todo perfecto. Y un lujo estar viendo cómo cocinan tus propios platos. Un gran 2 estrellas Michelín.
Yolanda M.
Aventurero/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 15/6/2019
Ha sido increible una experiencia para repetir, no tiene precio todo perfecto, gracias
Pilar L.
Conquistador/a
(9 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 13/6/2019
Absolutamente excepcional
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