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Carta ComerDCine

a la carta

ENTRANTES

Tomate confitado relleno de provolone, vinagreta de frutos secos y miel
11 €
Canelón de aguacate con tartar de bonito, alioli de ajo asado y pico de gallo
15 €
Almeja rubia a la marinera o al cava
19 €
Pulpo a la Gallega
20 €
Zamburiñas asadas con chutney de tomate y gratinadas al champagne
18 €

ENSALADAS

Tomate raff, ventresca de atun y cebolleta
10,5 €
Mango con queso fresco, vinagreta de orégano y piñones
11,5 €
Burrata rellena de mouse de salmon y tomate raff
13 €
Bogavante, finas hierbas, mango y canónigos
19 €

PESCADOS

Merluza asada con jugo de marmitaco y carabineros ahumados
18,5 €
Lubina salvaje con beurre blanc y berberechos
17,5 €
Txipirones rellenos de guanciale y habitas con salsa Robert
18 €

CARNES

Rabo de toro estofado al vino tinto sobre compota de manzana asada
16 €
Solomillo de ternera con salsa de trufa y foie con pastel de patata
22 €
Steak tartar de solomillo con huevo de codorniz y crema de jalapeño
21 €
Carrillera de ternera asada con mojo de estragón y cominos
18 €

ARROCES

Meloso de pato, gorgonzola y setas
17 €
Risotto de verduras con boletus
12,5 €

VEGANO

Croquetas de calabaza y puerro
11 €
Wrap de soja marinada, aguacate, rucula y tomate
10,5 €
Hamburguesa de kale, guisantes, espinacas, chutney de tomate y pan de burguer bio
11,5 €
Setas en tempura con teriyaki
12 €

POSTRES

Tarta de queso casera con helado de frutos rojos
6 €
Torrija brioche caramelizada con helado de rocher
6,5 €
Huevo de chocolate blanco
8 €
Milhojas de tiramisu con helado al gusto
5,5 €
Sorbete del Barman
4,5 €

Menú 29,50 € 29 €

29 €
Qué incluye este menú preestablecido: Entrante + Pescado + Carne + Postre

Entrante

Tomate relleno de ventresca sobre fondo de salmorejo.

Pescado

Merluza rellena de marisco y verduras glaseadas con espuma de ajo.

Carne

Rabo de toro deshuesado en su propio jugo recubierto de berenjena y calabacín.

Postre

Tarta fina de manzana con helado de violeta.

Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función de la disponibilidad.
Este menú está disponible los Viernes, Sábado para Comida Este menú está disponible los Lunes, Martes, Miercoles, Jueves, Viernes, Sábado para Cena

Menú 30€

30 €
Qué incluye este menú preestablecido: Entrante + Pescado + Carne + Postre

Entrante

Tomate relleno de ventresca sobre fondo de salmorejo.

Pescado

Merluza rellena de marisco y verduras glaseadas con espuma de ajo.

Carne

Rabo de toro deshuesado en su propio jugo recubierto de berenjena y calabacín.

Postre

Tarta fina de manzana con helado de violeta.

Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función de la disponibilidad.
Este menú está disponible los Viernes, Sábado para Comida Este menú está disponible los Lunes, Martes, Miercoles, Jueves, Viernes, Sábado para Cena

Bebidas

Botella de champán
15,5 €
Copa de champán
3,5 €
Café
2 €
Botella de agua
2,7 €
Media botella de agua
1,5 €
Botella de vino
14 €
Copa de vino
2,5 €

Los precios y los platos pueden variar.

Estos precios no tienen aplicada ninguna oferta.

Los precios que aparecen aquí incluyen el IVA.

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