Compass

Calle Jado, 7/9 48950 Erandio España Mapa
  • De Fusión
  • Moderno
  • De negocios
  • Con amigos
  • Familia
  • País Vasco
  • Pinchos y Tapas
  • ...
Precio medio 12 €

Promociones y Menús

Las promociones sólo están disponibles reservando con ElTenedor.
Los menús podrán ser seleccionados en la última etapa de la reserva si hay disponibilidad.
Menús

Menú de Grupos 50€

Precio por persona. IVA incluido. Se ruega reservar con 48 horas de antelación.

Este menú incluye: Aperitivo + Tentempie + Entrante + Plato + Segundo + Postre

  • Aperitivo
    • Copa de cava
  • Tentempie
    • Talo de harina errotabarri y txistorraa la sidra
  • Entrante
    • Foie mi-cuit artesano, crumble de maiz y pimienta con granizado de manzana verde
  • Plato
    • Sopa de pescado y marisco
  • Plato
    • Sapito a la bilbaina y txangurro a la donostiarra
  • Segundo
    • Mollejas crujientes, carbonara de boletus y yema picante
  • Postre
    • Coulant de turrón, sopa cítrica y helado de canela

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

Menú de Navidad para grupos 35 €

Precio por persona (IVA incluido). Del 01/12 al 08/01 en comida y cena. Bebida Incluida.

Se te solicitará una señal de 100 € directamente desde el restaurante para confirmar tu reserva.

Este menú se compone de : Entrante + Pescado a elegir + Carne a elegir + Postre a elegir

  • Entrante
    • Copa de cava
    • Paletilla ibérica con emulsión de tomate
    • Foie mi cuit casero, compota de manzana y cumble de maiz y pimienta negra.
  • Pescado a elegir
    • Bakalao a la bizkaina, pisto y buñuelos crujientes.
    • Merluza de pintxo con cigalitas y su americana
    • Begihandi en su tinta alioli y lima
  • Carne a elegir
    • Entrecot de vaca, pimientos a la llama y patatas
    • Solomillo de cerdo ibérico con melocotón y migas de pimentón
    • Ciervo estofado, hongos y chips de remolacha
  • Postre a elegir
    • Sopa de idiazabal ahumado, helado de membrillo y nueces
    • Brownie de chocolate con crema inglesa de café y helado de turrón
    • Mousse de intsaursaltsa y su helado

Cafe y mazapan Crianza, Rueda o Cordovin incluido La fianza sera de un 20% del total de la reserva. Por cancelaciones iguales o inferiores a un mes se pierde la fianza.

Sobre el restaurante Compass

En la vizcaína localidad de Erandio, cerca de la Ría de Bilbao, el restaurante Compass llega para quedarse. Lo hace con su moderna propuesta de cocina vasca, sus menús de temporada y una propuesta de tapas y pintxos que te atrapa.

El producto fresco es, como no podía ser de otra manera, el principal protagonista de una oferta que cambia según la estación. Merluza con callos de bacalao a la vizcaína, Tataki y Tártaro de bonito son excelencias que no te debes perder. Si vas en plan más informal, lo tuyo son las raciones de Papas arrugás, Croquetas e ibéricos, entre otras, el Taco de sukaki y la Cangre burger o ir por la tarde con tu gente a comer unos pintxos.

Para que no falta el dulce, la Tarta de queso o los helados artesanos de kilómetro cero hacen acto de presencia casi al final. El restaurante Compass cuenta con una acogedora terraza para que lo disfrutes, también, al aire libre. ¿Te lo vas a perder?

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
12 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

Precio de las bebidas

  • 1 €
    Media botella de agua mineral
  • 1 €
    Copa de vino
  • 8 €
    Botella de vino
  • 2 €
    Copa de champán
  • 1,2 €
    Café
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante Compass

¿Cómo llegar?

  • Transporte público
    Carretera BI-711

Horario de apertura

Comida: de 13:00 a 15:30 (todos los días)
Cena: de 20:00 a 22:30 (todos los días)

Servicios

  • Mastercard , Tarjeta de crédito , Visa
  • Acceso minusválidos , Aire acondicionado , English spoken , Wifi
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