9 /10
220 opiniones

Fotos de platos

Promociones y Menús

Las promociones sólo están disponibles reservando con ElTenedor.
Los menús podrán ser seleccionados en la última etapa de la reserva si hay disponibilidad.
Gastroeventos

-30% en Cuenta final

Menús degustación no incluidos + Aplicable a toda la carta si consumes como mínimo un primero y un segundo o un segundo y un postre por comensal.

Sobre el restaurante Concepto Bistro

*Este restaurante únicamente ofrece menús a sus clientes.

El restaurante Concepto Bistro es un establecimiento que se emplaza en el madrileño barrio de La Latina. El chef Alexis Cataldi es el responsable de una propuesta dedicada con amor y talento a los productos de temporada y orgánicos.

La cocina y el ambiente coinciden en altas dosis de excelencia. Platos como el Atún en escabeche con verduras asadas, la Crema de coliflor tostada con huevo a baja temperatura y setas de estación, nuestro pato confitado salteado con pak choi, cebolla caramelizada y reducción de oporto y anís o nuestra Entraña Argentina marinada en chimichurri resultan una experiencia única y novedosa

La altura gastronómica alcanza también el dulce turno de los postres caseros. La Isla flotante con Maracuyá fresco, y nuestro Flantástico de dulce de leche con crema de bananas y caramelo de café, muestran el lado más goloso del restaurante Concepto Bistro, y el más creativo. ¿Vas a dejar que te lo cuenten?

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
30 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

Precio de las bebidas

  • 2,5 €
    Media botella de agua mineral
  • 2,5 €
    Copa de vino
  • 12 €
    Botella de vino
  • 4 €
    Copa de champán
  • 22,5 €
    Botella de champán
  • 2 €
    Café
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante Concepto Bistro

¿Cómo llegar?

  • Transporte público
    Metro La Latina (L5)

Horario de apertura

Comida: de 13:00 a 15:30 (de viernes a domingo)
Cena: de 20:00 a 23:30 (de miércoles a domingo)

Servicios

  • Mastercard , Tarjeta de crédito , Visa
  • Aire acondicionado , English spoken , Français parlé , Wifi
Sobresaliente
9 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    56
  • 9
    81
  • 8
    55
  • 7
    18
  • < 7
    10
Cocina
9,2
Servicio
9,4
Ambiente
8
Calidad-precio
Interesante
Nivel de ruido
Tranquilo
Tiempo de espera
Bien
141/220 opiniones
Ana C.
Rey Gourmet
(122 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 22/7/2017
-Comentario en proceso de publicación-
AndrÉs P.
Rey Gourmet
(82 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 19/7/2017
La carta no es demasiado extensa, si bien hay que decir que cualquier cosa que pidas está excelentemente bien cocinado y preparado. Hay que ir preparado para saber que, sin ser lentos, tardan un poco más de lo habitual en preparar y servir los platos, y sobre todo, y por si acaso, que las raciones que sirven, sin ser demasiado cortas, se quedan un poco justas, que quizás deberían incrementar un poquitín más las cantidades y les quedaría mucho mejor sin necesitar de arruinarse ni incrementar los precios. Sin la oferta de El Tenedor saldría un poco caro.
Guillermo F.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 13/7/2017
Fui a cenar con mi pareja aprovechando la oferta del tenedor y pedimos unos entrantes de empanada argentina (buenísimas) y paté (correcto) y como platos principales pato y entraña. Platos deliciosos con la carne en su punto exacto. Lo único criticable es que fuimos a en plena ola de calor y se echó de menos un buen sistema de aire acondicionado ya que los ventiladores no daban abasto.
Carolina G.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 16/6/2017
La comida y la atención es realmente excelente!!
paloma M.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 31/5/2017
El espacio muy pequeño pero la comida muy bien elaborada.
Elena H.
Rey Gourmet
(22 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 27/5/2017
Comida muy bien. Sitio pequeño, con lo qie las mesas estaban demasiado juntas. El personal muy amable
Maria P.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 21/5/2017
Casi todo perfecto!!!!!
Omar Jaen H.
Rey Gourmet
(51 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 18/5/2017
Todo estuvo muy bien, la comida fenomenal, muy bien decorados los platos y las cantidades suficientes para quedarse más que satisfechos.
Miriam C.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 13/5/2017
La comida y el trato excelente!!!
NURIA G.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 7/5/2017
Muy recomendable.
Cocina creativa con producto de mercado.
Atención excepcional.
Laura C.
Conquistador/a
(6 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 6/5/2017
Sorpresa absoluta. Calidad de producto acompañado de un toque moderno cocinado con mucho cariño.Impresionantes desde el primer plato hasta el último postre. Muy recomendable. Lugar acogedor.
Francis D.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 4/5/2017
Excelente. Para traer a mama, a tu pareja, a un amig@ que esta de visita, siempre que quieras comer algo mas especial que lo normal y gastar un poco mas. (Yo tengo treintitantos con un sueldo normalito)


Normalmente no me gusta el rollo fusion, pero esta es una cocina elaborada con principales muy establecidos, o sea todo tiene sentido, y con un enfoque en el sabor y tu satisfaccion como cliente. Volveremos seguro.
Yolanda A.
Conquistador/a
(5 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 4/5/2017
Lugar pequeñito pero encantador, platos muy bien elaborados y muy ricos, el pato lo mejor. Los postres también geniales. Era la segunda vez que estábamos y repetiremos de nuevo. La chica que nos atendió muy atenta. Un 10!
Vir M.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 29/4/2017
Ha sido una elección genial. Todo perfecto, carne estupenda y punto perfecto, calidad precio una maravilla.
Patricia B.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 26/4/2017
Es un sitio pequeño, intimo y muy agradable. Cenamos bien, aunque si no hubiese sido por el 30% de descuento del Tenedor, creo que resulta algo caro. Se retrasaron bastante en servirnos entre plato y plato, es la única pega q pongo, que tardamos 2h en cenar, aunque no teníamos prisa. La calidad de la comida y el punto del pato lo mejor.
JOSE MIGUEL C.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 15/4/2017
Fue una cena sobre las 23:30 no todos los restaurantes tienen abierta la cocina hasta tan tarde, la calidad del producto estupenda, el trato genial, repetiremos sin duda, recomiendo el pato y la entraña, se salen!!.
Jesús R.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 15/4/2017
Muy buen trato con el cliente y gran calidad en los platos.
Pedro B.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 9/4/2017
Es un restaurante estupendo. Una carta original que mezcla sabores de una manera única. Analía, la camarera, es estupenda y mi pareja y yo estuvimos encantados. Es un bar pequeño y acogedor. La música al volumen exacto. Repetiría sin ninguna duda. (El descuento de la página web solo se aplica miércoles y jueves).
CRISTINA G.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 6/4/2017
El pato estaba espectacular
Bruno R.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 2/4/2017
Concepto Bistro was the last dinner during our week-end trip in Madrid. Clearly the food in this restaurant stood above the crowd compare to other places in the city (tapas style almost everywhere). The team is very nice and welcoming. The food ultra fresh and original. The plus: wine by the glass to test different spanish specialties during the meal. Advice: you should book in advance !
Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar tu experiencia y nuestros servicios. Si continúas navegando, consideramos que aceptas su uso. Puedes cambiar la configuración u obtener más información sobre nuestra política de cookies aquí.