Concepto Bistro

Calle de las Aguas, 6 28005 Madrid España Mapa
Precio medio 30 €
8,9 /10
193 opiniones

Promociones y Menús

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Menús degustación no incluidos + Aplicable a toda la carta si consumes como mínimo un primero y un segundo o un segundo y un postre por comensal.

Sobre el restaurante Concepto Bistro

*Este restaurante únicamente ofrece menús a sus clientes.

El restaurante Concepto Bistro es un establecimiento que se emplaza en el madrileño barrio de La Latina. El chef Alexis Cataldi es el responsable de una propuesta dedicada con amor y talento a los productos de temporada y orgánicos.

La cocina y el ambiente coinciden en altas dosis de excelencia. Platos como el Atún en escabeche con verduras asadas, la Crema de coliflor tostada con huevo a baja temperatura y setas de estación, nuestro pato confitado salteado con pak choi, cebolla caramelizada y reducción de oporto y anís o nuestra Entraña Argentina marinada en chimichurri resultan una experiencia única y novedosa

La altura gastronómica alcanza también el dulce turno de los postres caseros. La Isla flotante con Maracuyá fresco, y nuestro Flantástico de dulce de leche con crema de bananas y caramelo de café, muestran el lado más goloso del restaurante Concepto Bistro, y el más creativo. ¿Vas a dejar que te lo cuenten?

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
30 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

Precio de las bebidas

  • 2,5 €
    Media botella de agua mineral
  • 2,5 €
    Copa de vino
  • 12 €
    Botella de vino
  • 4 €
    Copa de champán
  • 22,5 €
    Botella de champán
  • 2 €
    Café
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante Concepto Bistro

¿Cómo llegar?

  • Transporte público
    Metro La Latina (L5)

Horario de apertura

Comida: de 13:00 a 15:30 (de viernes a domingo)
Cena: de 20:00 a 23:30 (de miércoles a domingo)

Servicios

  • Mastercard , Tarjeta de crédito , Visa
  • Aire acondicionado , English spoken , Français parlé , Wifi
Excelente
8,9 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    45
  • 9
    73
  • 8
    48
  • 7
    18
  • < 7
    9
Cocina
9,1
Servicio
9,4
Ambiente
7,9
Calidad-precio
Interesante
Nivel de ruido
Tranquilo
Tiempo de espera
Bien
126/193 opiniones
JOSE MIGUEL C.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 15/4/2017
Fue una cena sobre las 23:30 no todos los restaurantes tienen abierta la cocina hasta tan tarde, la calidad del producto estupenda, el trato genial, repetiremos sin duda, recomiendo el pato y la entraña, se salen!!.
Jesús R.
(0 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 15/4/2017
Muy buen trato con el cliente y gran calidad en los platos.
Pedro B.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 9/4/2017
Es un restaurante estupendo. Una carta original que mezcla sabores de una manera única. Analía, la camarera, es estupenda y mi pareja y yo estuvimos encantados. Es un bar pequeño y acogedor. La música al volumen exacto. Repetiría sin ninguna duda. (El descuento de la página web solo se aplica miércoles y jueves).
CRISTINA G.
(0 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 6/4/2017
El pato estaba espectacular
Bruno R.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 2/4/2017
-Comentario en proceso de publicación-
Maria Luisa F.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 2/4/2017
Fantastic food at a reasonable price!
Ane A.
Rey Gourmet
(16 opiniones)
Valoración media
7 /10
Cocina
6
Servicio
10
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 31/3/2017
Local demasiado ruidoso, atención muy buena por parte de los camareros, la comida no está mal pero esperaba algo más.
Francisco R.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 31/3/2017
Un sitio pequeño, pero acogedor!!!!
La comida muy buena: empanada Argentina, pato y picatón, y de postre coulan de chocolate fueron nuestras elecciones.
Todo muy bien presentado y rápido para el lleno del local.
Al reservar con el tenedor, te explican las condiciones que conlleva (entrante+principal o principal+postre por comensal) antes de pedir.
El camarero que nos atendió, aunque joven, muy profesional y atento, ofreciéndose siempre a explicar cualquier duda.
Un acierto!!!!
irene L.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
6,5 /10
Cocina
6
Servicio
6
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 29/3/2017
Restaurante muy pequeño, decoración agradable.
La Comida bien aunque la entraña costaba partirla y aunque muy bien aliñada y macerada a mí me decepcionó un poco. Esperaba q fuera más tierna.
La carta muy corta.
Servicio amable pero muy lento .
Mila C.
Rey Gourmet
(24 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 25/3/2017
Comida buenísima y servicio estupendo.
Sebastian Jesus S.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 19/3/2017
La Provoleta de entrante sencilla. De plato entraña y picantón, realmente buenos ambos y excelente la guarnición en ambos casos. El postre original, un merengue en sopa de maracuyá. Servicio excelente pero el local algo pequeño
PACO G.
Conquistador/a
(5 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 18/3/2017
Muy satisfechos. La comida riquísima. El trato excepcional. Si hubiera que poner un pero, el local es un poco pequeño.
Roxana S.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 11/3/2017
Aunq el local es pequeño hemos estado agusto.
La comida original y muy rica, especialmente las empanadas y el pato. El picanton también nos gustó mucho. Los postres regu en mi opinión.
De precio es algo más de lo habitual pero merece la pena ya q es algo diferente, con la oferta del tenedors pagamos unos 25€ cabeza.
Los camareros super majos.
alberto C.
Conquistador/a
(8 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 5/3/2017
muy bueno.
Alberto Z.
Rey Gourmet
(31 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 4/3/2017
La calidad del pescado fue increíble. Algunos platos un poco rarunos pero bien. El servicio muy atento pero también muy lento. Creo que volvería.
Angel O.
Conquistador/a
(6 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 26/2/2017
Los platos muy ricos, la atención excelente y muy dispuestos. El local es pequeño pero es impecable. Lo recomiendo y volvería sin pensarlo.
Lucia A.
Rey Gourmet
(10 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 25/2/2017
Todo buenísimo, recomiendo el pato estaba de 10. Un pelin pequeño por lo que si está lleno quizás un poco incómodo, pero la comida exquisita lo recompensa. La atención muy muy buena el camarero muy amable y atento. Recomendable 100% (con el descuento del tenedor no se queda mal de precio, sino quizás algo caro, pero lo pagas por los productos). Repetiré!
Carmen N.
Rey Gourmet
(11 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 24/2/2017
Es un poco caro, pero con el descuento se queda a muy buen precio. El ambiente no es malo pero al estar la cocina abierta, a veces los olores llegan a los comensales.
Beatriz V.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 24/2/2017
Todo muy exquisito y de buena calidad. Una atención buenísima. Los precios un altos, pero con el descuento se quedaron en un poco altos sólo. Me parece excesivo que por el pan y servicio cobren 2€ por persona.
Sergio J.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
6,5 /10
Cocina
6
Servicio
8
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 23/2/2017
Restaurante bien localizad, acogedor y con una comida de nivel, aunque con varios peros. Sin descuento del 30€ puede resultar caro y los platos como concepto no estuvieron rematados al nivel que debería. No repetiría, pero no fue una mala cena.
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