Conlaya

C/ Zurbano, 13 28010 Madrid España Mapa
Precio medio 42 €
|
+34 913 193 116
9 /10
2892 opiniones
Si hay un restaurante en Madrid en el que sentirnos en el corazón de Cantabria, ese es Conlaya. De esa Cantabria marinera, alegre, donde las anchoas, magníficas, conviven con las rabas o el morro de bacalao. Donde la ensaladilla rusa aparece en la mesa con bogavante, o la merluza de anzuelo llega rellena de txangurro con salsa de carabineros. Y donde también encontramos unas carnes de excepción, desde el solomillo de vaca vieja hasta el steak tartar de res de Cantabria o el lingote de cordero lechal. Un despliegue de cocina tradicional con una presentación impecable y un savoir faire que encontramos solo en los grandes restaurantes.

Porque en Conlaya se respira desde el minuto uno una elegancia tranquila que constituye una de sus señas de identidad. El restaurante es, de hecho, una prolongación de la personalidad de sus cocineros, Jesús Laya e Igor Maté, que apuestan por crear un entorno agradable y sosegado en el que brindar al cliente el mejor producto del Cantábrico. Un producto que aquí se sirve siempre sin excesivos aderezos y que convive con platos de otras cocinas, como la lasaña de ají de gallina a la huancaína. Y con otros de talante creativo, como la ostra asada con brotes tiernos y sal de limón.

Pista Insider

Fantástica la tarta de orujo de Liébana, uno de sus postres estrella.

Fotos de la comunidad ElTenedor

Promociones y Menús

Las promociones sólo están disponibles reservando con ElTenedor.
Los menús podrán ser seleccionados en la última etapa de la reserva si hay disponibilidad.
Gastroeventos

-30% en carta

Esta promoción se aplica sin consumo mínimo, ni restricciones de platos, para que comas lo que te apetezca y solamente prestes atención a disfrutar. Válida en la franja horaria seleccionada. No aplicable en menús y bebidas.

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
42 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

Precio de las bebidas

  • 17 €
    Botella de vino
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante Conlaya

¿Cómo llegar?

  • Transporte público
    Metro: Alonso Martínez
  • Indicaciones particulares
    El Restaurante Conlaya forma parte de los restaurantes contra el hambre 2011, Podras comer o cenar y por otro lado estarás aportando un donación a la desnutrición infantil en el mundo. Contamos con tu apoyo.
  • Aparcamiento Almagro

Horario de apertura

Comida: De 13:30 a 15:30 (excepto lunes y domingo)
Cena: De 20:30 a 23:30 (excepto lunes y domingo)

Periodo de cierre

Agosto

Servicios

  • American Express , Mastercard , Tarjeta de crédito , Visa
  • Restaurante privatizable (7 máximo de personas.)
  • Acceso minusválidos , Aire acondicionado , Bar , English spoken , Hermosa bodega , Privatizable , Wifi
Sobresaliente
9 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    725
  • 9
    1096
  • 8
    723
  • 7
    212
  • < 7
    134
Cocina
9
Servicio
9,3
Ambiente
8,7
Calidad-precio
Interesante
Nivel de ruido
Tranquilo
Tiempo de espera
Bien
1557/2890 opiniones
Elisa A.
Aventurero/a
(2 opiniones)
Valoración media
7 /10
Cocina
6
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 17/7/2018
Esperaba más. Los entrantes y los postres bien, los pescados mejorables, sobre todo el punto.
Pablo G.
Conquistador/a
(6 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 13/7/2018
Excelente
Jose Antonio D.
Rey Gourmet
(147 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 7/7/2018
en su línea habitual, calidad servicio y elaboración muy bien
Javier G.
Rey Gourmet
(16 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 3/7/2018
Muy bien desde la comida hasta el servicio, además con la promoción del 30% con el tenedor el precio se hace más asequible, sailimos a 40 euros por persona con vino
Jesús D.
Rey Gourmet
(11 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 30/6/2018
Muy interesante la oferta de platos típicos cántabros elaborados con técnicas de vanguardia . El servicio fué amable y correcto y las mesas muy cómodas . A pesar del descuento resulta un poco caro pero merece la pena .
Margarita G.
Conquistador/a
(6 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 30/6/2018
Muy bien, estuvimos cenando y nos gustó mucho todo
Isabela G.
Aventurero/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 30/6/2018
Desde que entramos supimos que habiamos acertado. Muy cuidado el comedor, muyprofesional el maitre y excelente la comida. Volveremos sin duda !
Paula Q.
Rey Gourmet
(10 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 28/6/2018
La comida y la atención muy buena
Jose L.
Rey Gourmet
(104 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 27/6/2018
Excelente cocina cántabra con toques peruanos/ creativos. Con el descuento de El Tenedor, tiene una relación calidad precio magnifica. Volveremos
Luis Carlos Q.
Rey Gourmet
(29 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 23/6/2018
Buenos platos. Las cocochas mejorables al igual que la ensaladilla de bogavante. Excelente atención. Se puede repetir.
Menchu R.
Rey Gourmet
(12 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 16/6/2018
Muy buena experiencia en todos los sentidos. Muy recomendable
Isabel G.
Conquistador/a
(5 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 16/6/2018
Genial
Carlos O.
Rey Gourmet
(11 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 16/6/2018
Muy buen sitio. Recogido y acogedor. Muy buena la comida. Las anchoas un poco escasas. Pero todo muy bueno
Alberto R.
Rey Gourmet
(10 opiniones)
Valoración media
7,5 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 16/6/2018
El descuento ayuda a elevar la nota ya que sin incentivo no resulta un lugar especialmente destacable. La carta es muy escueta. El servicio bien igual que la comida. Se puede repetir.
Antonio G.
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 11/6/2018
Todo muy bueno y perfecto el ambiente
Fernando T.
Rey Gourmet
(15 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 9/6/2018
Toda la comida estaba muy rica y muy bien presentada. La merluza y el bacalao recomendado. Las croquetas muy buenas. Las sardinas ahumadas excelentes pero quizas deberían revisar la cantidad (4 muy hermosas pero sólo 4) por el precio que tiene el plato. Amplia carta de vino, mejor dejarse recomendar. Con el descuento del tenedor, el precio final queda muy interesante.
VIRGINIA A.
Conquistador/a
(9 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 9/6/2018
Fantástico! La atención al cliente buenísima! La calidad de los platos excelente! Sin ninguna duda el amigo que me lo recomendó lo tenía claro! Volveremos seguro!
Gema C.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
4,5 /10
Cocina
4
Servicio
4
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 9/6/2018
No volvería, bien el ambiente pero el dueño bastante antipático. Las bebidas un poco caras relación cantidad/cantidad. Un zumo de tomate 3,75€ 100ml, una cerveza 4€. Él rodaballo estaba rico, te lo cortan al instante, esta jugosos. En Cambio yo opté por pluma ibérica con manzana y crema de queso, donde la manzana no venía cocinada, tal cual unos trozo( esperaba que estuviera caramelizada, con algún toque) y la crema de queso mínima. Mi plato fue escaso y la pluma frita (Casilda quemada) sin mas. Me quedé con hambre.
Fernando D.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 6/6/2018
Magnífico sitio y magnífica relación calidad - precio con el Tenedor. 3 entantes, 3 platos principales, botella de vino, agua, postre y gin-tonics: 48 euros persona. Calidad y honestidad, algo que, desgraciadamente, se está perdiendo en la hostelería madrileña. Enhorabuena Igor, no cambies.
José L.
(1 opinión)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 4/6/2018
Excelente comida, inmejorable trato y un precio muy razonable. Por poner alguna pega, solo había un camarero atendiendo todas las mesas y el servicio fue algo lento.
ElTenedor utiliza cookies en particular para optimizar su experiencia de usuario, medir el rendimiento de los sitios y hacer publicidad de reorientación. Al navegar por el sitio, acepta el uso de estas cookies. Más información o cambie su configuración.