8,9 /10
2972 opiniones
Si hay un restaurante en Madrid en el que sentirnos en el corazón de Cantabria, ese es Conlaya. De esa Cantabria marinera, alegre, donde las anchoas, magníficas, conviven con las rabas o el morro de bacalao. Donde la ensaladilla rusa aparece en la mesa con bogavante, o la merluza de anzuelo llega rellena de txangurro con salsa de carabineros. Y donde también encontramos unas carnes de excepción, desde el solomillo de vaca vieja hasta el steak tartar de res de Cantabria o el lingote de cordero lechal. Un despliegue de cocina tradicional con una presentación impecable y un savoir faire que encontramos solo en los grandes restaurantes.

Porque en Conlaya se respira desde el minuto uno una elegancia tranquila que constituye una de sus señas de identidad. El restaurante es, de hecho, una prolongación de la personalidad de sus cocineros, Jesús Laya e Igor Maté, que apuestan por crear un entorno agradable y sosegado en el que brindar al cliente el mejor producto del Cantábrico. Un producto que aquí se sirve siempre sin excesivos aderezos y que convive con platos de otras cocinas, como la lasaña de ají de gallina a la huancaína. Y con otros de talante creativo, como la ostra asada con brotes tiernos y sal de limón.

Pista Insider

Fantástica la tarta de orujo de Liébana, uno de sus postres estrella.

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Promociones y Menús

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Gastroeventos

¡-30% en carta!

Esta promoción se aplica sin consumo mínimo, ni restricciones de platos, para que comas lo que te apetezca y solamente prestes atención a disfrutar. Válida en la franja horaria seleccionada. No aplicable en menús y bebidas.

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
42 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

Precio de las bebidas

  • 17 €
    Botella de vino
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante Conlaya

¿Cómo llegar?

  • Transporte público
    Metro: Alonso Martínez
  • Indicaciones particulares
    El Restaurante Conlaya forma parte de los restaurantes contra el hambre 2011, Podras comer o cenar y por otro lado estarás aportando un donación a la desnutrición infantil en el mundo. Contamos con tu apoyo.
  • Aparcamiento Almagro

Horario de apertura

Comida: De 13:30 a 15:30 (excepto lunes y domingo)
Cena: De 20:30 a 23:30 (excepto lunes y domingo)

Periodo de cierre

Agosto

Servicios

  • American Express , Mastercard , Tarjeta de crédito , Visa
  • Restaurante privatizable (7 máximo de personas.)
  • Acceso adaptado a PMR , Aire acondicionado , Bar , English spoken , Hermosa bodega , Privatizable , Wifi
Excelente
8,9 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    760
  • 9
    1109
  • 8
    744
  • 7
    219
  • < 7
    140
Cocina
8,9
Servicio
9,1
Ambiente
8,6
Calidad-precio
Interesante
Nivel de ruido
Tranquilo
Tiempo de espera
Bien
1577/2972 opiniones
PEDRO R.
Rey Gourmet
(53 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 8/7/2019
Todo correcto. El personal muy amable y la cómida con bastante calidad. El precio quizá un poco elevado para él tamaño de las raciones pero con la oferta del tenedor no está mal.
Florentin R.
Rey Gourmet
(58 opiniones)
Valoración media
4,5 /10
Cocina
4
Servicio
6
Ambiente
4
  • Fecha de la comida : 5/7/2019
Francamente no comimos bien. Las croquetas estaban pesadas, el rape sin sustancia pero con un buen gambon., al tiradito le faltaba fuerza.
Postres correctos.
Jose Maria A.
Rey Gourmet
(18 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 28/6/2019
Nunca defrauda. El rodaballo fuera de carta excepcional y, como siempre, la atención insuperable.
Manuel D.
Conquistador/a
(8 opiniones)
Valoración media
7,5 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 26/6/2019
DEbo recomendar el morro de bacalao. un plato extraordinariamente logrando: calidad del producto , magnifio punto con una salsa verde con almejas magnifico
Diana S.
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 22/6/2019
Muy recomendable, la atención es excelente al igual que la comida.
Carlos G.
Rey Gourmet
(79 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 21/6/2019
El sitio esta bien, la atención es excelente.... pero a los platos le sigue faltando algo que haga que uno quiera volver con más ganas...
Gabriel R.
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 19/6/2019
Muy buen servicio y mejor comida 10
Ángel A.
Rey Gourmet
(11 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 18/6/2019
Muy buen restaurante aunque subido de precio
Jorge G.
Conquistador/a
(7 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 15/6/2019
Buen sitio para comer. Precio un poco caro pero asequible con descuentos del Tenedor
Susana G.
(1 opinión)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 14/6/2019
Nos encantó la comida, todo estaba muy rico pero nls encantaron los huevos rotos con foie, fue toda una sorpresa lo rico que estaba el plato!el trato estupendo!
Manuel D.
Conquistador/a
(8 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 14/6/2019
ES EL DIA QUE MEJOR EHE COMIDO EN cONLAYA.Las rabas como siempre , y el morro de bacalao excepcional. Enhorabuena
Manuel F.
Rey Gourmet
(18 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 12/6/2019
Muy buena materia prima, me ha gustado mucho.
Ángel F.
Explorador/a
(5 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 8/6/2019
Muy buena atención. Comida muy rica. Volveré pronto.
Jose Luis G.
Conquistador/a
(7 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 8/6/2019
Pequeño y muy acogedor, servicio perfecto. Cuatro personas con dos botellas de vino y pescado fuera de carta por 50 euros persona. Buen producto.
Luis A.
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 23/5/2019
Sitio muy elegante y camareros muy atentos. Genero de primera.
José Manuel S.
Rey Gourmet
(28 opiniones)
Valoración media
7,5 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 22/5/2019
.
Alvaro Y.
Rey Gourmet
(55 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 21/5/2019
Todo bueno.
Julian D.
Rey Gourmet
(72 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 18/5/2019
Me gustaria que en la factura se especificara explicitamente el descuento del 30%.En cuanto a calidad y preparacion de los platos. y servicio muy atento, como siempre.Volveremos.
NACHO A.
Rey Gourmet
(40 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 18/5/2019
De 10
Eduardo L.
Conquistador/a
(6 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 14/5/2019
Es muy correcto
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