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ConSentido

9,7/10
35
Plaza del Mercado, 8, 37001 SalamancaVer el mapa

Precio medio 50 €

Servicio gratuitoReserva inmediata

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Limpieza extra en mesas, cocina y baños
Menús digitales , desechables o sin contacto
Se acepta pago con tarjeta
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Chef Carlos Hernández
  • Precio medio 50 €
Jamón Ibérico de bellota "Montellano"
21 €
De animales ibéricos al 75\% alimentados durante 2 años a capricho (100gr)
Copa ibérica de bellota "Montellano" receta especial
15 €
De animales ibéricos al 50\% de Montellano (100gr)
Lengua curada de vacuno
13 €
Selección de "El Capricho" en Jiménez de Jamuz (100gr)

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Puntuaciones y opiniones

Sobresaliente

9,7/10
según 35 opiniones
Sólo los usuarios que hayan reservado en las plataformas o en un calendario de reservas del grupo TheFork y que hayan consumido en este restaurante pueden dejar una calificación, con o sin opinión. La calificación global tiene en cuenta todas las calificaciones y opiniones, pero sólo se muestran las escritas en Español.
Calidad de la comida :9,7/10
Servicio :9,8/10
Ambiente :9,5/10
  1. Asun P.
    Asun P.
    • 1 opinión
    10/10

    Magnifico todo, la calidad del producto y la atención del personal. Nuestra primera vez y sin duda no será la última. Repetiremos y lo recomendaremos

  2. Macrijosefa H.
    Macrijosefa H.
    • 12 opiniones
    10/10

    Ha sido una comida excelente. Carlos y su equipo se desviven para hacer muy agradable la estancia con una comida de Riquisimo todo. Gracias. Volveremos

  3. Marcos S.
    Marcos S.
    • 1 opinión
    10/10

    Comida exquisita y novedosa. Ambiente agradable, buena musica y trato muy correcto.

  4. JORGE L.
    JORGE L.
    • 75 opiniones
    9,5/10

    Muy bien. Propuesta gastronómica muy interesante que combina los guisos tradicionales de Salamanca, el producto local, la cocina de temporada, como caza y setas, con un equipo joven de cocineros y camareros que le da ese toque fresco y actual. Atención exquisita con explicación completa de la carta y la filosofía del local. Cocina a la vista sin demoras a la hora de sacar los platos. Lo peor, sala un poco pequeña con unas mesas y sillas bonitas, pero algo incómodas. Para repetir y seguir explorando su carta. Por cierto, muy buena idea que todos los platos tengan ración entera, media y alguno incluso un tercio.

  5. Javier V.
    Javier V.
    • 1 opinión
    9,5/10

    Elegir este Restaurante es elegir algo especial. Cada plato es un descubrimiento y una experiencia de sabores. El trato del personal es exquisito y desde luego te hacen sentir genial. Muy recomendable, sin duda repetiremos.

  6. Dolores d.
    Dolores d.
    • 5 opiniones
    10/10

    La comida estupenda y el trato y servicio muy buenos

  7. Almudena H.
    Almudena H.
    • 1 opinión
    10/10

    Trato de 10 y la comida de 20!!

  8. Macrijosefa H.
    Macrijosefa H.
    • 12 opiniones
    10/10

    Un diez. Comida buenísima y un trato de 10.

  9. Jorge N.
    Jorge N.
    • 13 opiniones
    9,5/10

    ConSentido me pareció espectacular, probablemente sea una de las mejores opciones gastronómicas de Salamanca para su precio. Como punto de mejora deberían tener un poco más de agilidad en el servicio, aunque es cierto que la atención fue muy buena.

  10. Maria Gabriela A.
    Maria Gabriela A.
    • 2 opiniones
    10/10

    Concepto diferente de restaurante, con una gran profesionalidad, calidad excelente, apoyo a los productos locales. Enhorabuena Carlos!! Seguiré degustando esa magnífica carta que no hace falta ni leer.

  11. Carlos O.
    Carlos O.
    • 1 opinión
    10/10

    Soberbio. Apuesta arriesgada para una ciudad como Salamanca, clásica y costumbrista, pero de acierto total por lo novedoso en producto, calidad, tratamiento de producto, esencia e imagen. Para los que nos gusta salirnos de lo cotidiano y del carril, todo un acierto. El chef encantador, te recibe y te explica uno a uno todos los platos de la carta, el servicio impecable, los camareros elegidos con gusto, el ambiente atrayente, la comida exquisita (no dejes de probar las patatas a la importancia), la calidad espléndida. En definitiva, soberbio.

  12. Isabel M.
    Isabel M.
    • 7 opiniones
    10/10

    Estupendo, servicio, comida y todo. Sabores de la tierra, maravilloso.

  13. Rosa H.
    Rosa H.
    • 1 opinión
    10/10

    Nos ha encantado conocer este restaurante,fuimos dos parejas y la experiencia es para repetir...indispensable probar la cresta de gallo y los riñones...exquisita la chuleta !! Sitio muy chic y trato muy agradable.

  14. Fernando R.
    Fernando R.
    • 1 opinión
    10/10

    Me ha gustado la comida, el ambiente y la atención. Estábamos solos al principio y la atención era fluida, pero se fue llenando y la llagada de los platos iba más lenta; al final tardamos 2.15 horas en comer. Menos mal que todo estaba delicioso.

  15. Noelia G.
    Noelia G.
    • 3 opiniones
    10/10

    Platos de 10 y excepcional ambiente y personal.

  16. Vicente J.
    Vicente J.
    • 1 opinión
    10/10

    Excelente, muy recomendable. Calidad y servicio acorde con lo esperado. Carlos y el equipo te hacen pasar un momento especial, obligado conocer.

  17. Roberto M.
    Roberto M.
    • 3 opiniones
    10/10

    Muy buen restaurante. Respeto por la tradición y el producto llevados a nuestros tiempos. Dará mucho q hablar este Restaurante.

  18. Antonio S.
    Antonio S.
    • 2 opiniones
    10/10

    Para no perdérselo, cocina tradicional fusión.

  19. Jesús P.
    Jesús P.
    • 15 opiniones
    10/10

    Cocina muy elaborada con productos de la tierra. Ambiente agradable, y Carlos Hernández, el propietario y Chef, te explica con gran entusiasmo la carta y pendiente constantemente de que todo esté bien. Para repetir.

Más información

Hora de apertura

Comida: de 13:30 a 16:00 (excepto martes)

Cena: de 20:30 a 23:30 (excepto lunes, martes y domingo)

Cómo llegar al restaurante

Plaza del Mercado, 8, 37001, Salamanca, España

Indicaciones sobre cómo llegar

Castilla y León

Características

Con amigos, Familia, Día del Padre, , Reabiertos

Servicios

, ,

Acceso adaptado a PMR,

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