Carta Contrabando Restaurante e Bar

Palitos de mozarella panados

Tortilha de trigo c/ bife marinado, cebola, mix de queijo, sour cream (nata azeda) e guacamole (puré de abacate)

Tortilha de trigo c/ frango e bife marinado, cebola, mix de queijo, sour cream (nata azeda) e guacamole (puré de abacate)

Tortilha de trigo c/ frango e bife marinado, cebola, mix de queijo, sour cream (nata azeda) e guacamole (puré de abacate)

Chips de milho, guacamole (puré de abacate) e pico de gallo (tomate picado, cebola roxa, sumo lima e coentros)

Asinhas de frango fritas c/ bufallo wing sauce (picante) e molho blue cheese

Tiras de picanha temperada c/ azeite, lima, malagueta e rúculaselvagem

Batatas fritas cobertas c/ mix de queijo gratinado, jalapeños e salsa

Chips de milho fritas, feijão, mix de queijo gratinado, sour cream (nata azeda), guacamole (puré de abacate) e pico de gallo (tomate picado, cebola roxa, sumo lima e coentros)

Hamburguer de vaca (aprox. 160gr) c/ bacon e queijo cheddar em pão brioche

Hamburguer de vaca (aprox. 160gr) c/ cogumelos e queijo monterey jack em pão brioche

Hamburguer de vaca (aprox. 160gr) c/ bacon fumado, queijo cheddar e jalapeños em pão brioche

Hamburguer de vaca (aprox. 160gr) c/ queijo cheddar, cebola confitada com molho BBQ e cogumelos em pão brioche

Tacos de camarão e pico de gallo (tomate picado, cebola roxa, sumo lima e coentros)

Tacos de frango fumado e pico de gallo (tomate picado, cebola roxa, sumo lima e coentros)

Taquitos de barriga de leitão fumada e pico de gallo (tomate picado, cebola roxa, sumo lima e coentros)

Lombo de salmão c/ tártaro de manga, arroz de coentros e cajú

Vazia e lombo grelhada em forma de T

Picanha Australiana fatiada grelhada (aprox. 200gr)

Maminha fatiada grelhada (aprox. 200gr)

Corte de Entrecote Argentino grelhado (aprox. 200gr)

60 dias

Maturado 60 dias

60 dias

Piano de porco fumado c/ molho BBQ

Piano de porco fumado c/ molho Honey Chipotle (hot & sweet)

Piano de porco fumado c/ molho Habanero (picante)

Costelas de vaca c/ molho BBQ

Alface romana c/ molho caesar, anchovas, queijo parmesão e croutons

Alface romana e salmão c/ molho caesar, anchovas, queijo parmesãp e croutons

Alface romana e frango fumado c/ molho caesar, anchivas, queijo parmesão e croutons

Alface romana c/ molho caesar, anchovas, queijo parmesão e croutons

Churros c/ açucar, canela e doce de leite

Bolo de chocolate e gelado de baunilha

Tarte de queijo c/ topping morango e raspas de lima

Tarte de maçã verde c/ canela, gelado de baunilha e topping de caramelo