Corchea

Calle Julio González Valerio, 1, Collado Villalba, Spain 28400 Collado Villalba España Mapa
Precio medio 25 €
9,2 /10
154 opiniones

Sobre el restaurante Corchea

Producto fresco cocinado al momento. Esta es la premisa de Corche una gran apuesta gastronómica situado en el enclave de Collado Villalba de Madrid.

Su cocina elabora y ofrece sorprendentes recetas como el Solomillo de choto a la brasa con salsa de oporto, el Tataki de atún rojo a la parrilla y verduras al wok, el Dim Sum de secreto Ibérico o las Empanadillas de marisco, entre otros deliciosos que saborear.

Corchea es sinónimo de calidad, su gastronomia se adapta al periodo estacional. Ven a disfrutar del mimo y el cuidado de una gastronomia que os dejará un excelente sabor de boca. Una experiencia culinarias indispensable ¡Reservad ya!

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
25 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

Precio de las bebidas

  • 1,5 €
    Media botella de agua mineral
  • 2 €
    Copa de vino
  • 8 €
    Botella de vino
  • 1,5 €
    Café
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante Corchea

Horario de apertura

Comida: de 13:30 a 17 viernes, sábado y domingo
Cena: de 20:00 a 00.00 viernes y sábado

Servicios

Sobresaliente
9,2 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    59
  • 9
    53
  • 8
    24
  • 7
    8
  • < 7
    10
Cocina
9,2
Servicio
9,3
Ambiente
8,9
Calidad-precio
Interesante
Nivel de ruido
Tranquilo
Tiempo de espera
Bien
113/154 opiniones
Rafael D.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 25/3/2017
Los entrantes espectaculares. El Dim Sum de 10. Los chipirones no fueron lo mejor pero estaban bien. El trato exquisito y el lugar agradable. Las mesas son un poco justas para 4 pero el lugar y el trato lo superan.
Carmen V.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 24/3/2017
El sitio es monisimo y la comida muy buena.
Alejandro I.
Conquistador/a
(6 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 20/3/2017
Muy buena comida, un restaurante pequeño pero que suple de sobra lo que le falta con el servicio y la comida, de lo mejor que hemos probado en Collado Villalba, desde luego hemos estrenado uno de nuestros restaurantes favoritos a partir de ahora.
Manuel D.
Rey Gourmet
(56 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 19/3/2017
Restaurante muy recomendable.

El menú de fin de semana estaba muy bueno, con una parrillada de carnes (solomillo, entraña y vacio de termera (gran descubrimiento el vacío)) de gran calidad y sabor,

Postres caseros muy variados y buenísimos (probamos 5 y todos buenísimos: brownie, tarta de queso y tarta de manzana, tarta de zanahoria y tarta de limón)
Javier E.
Conquistador/a
(7 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 11/3/2017
El sitio es pequeño pero muy acogedor, en ambiente y sobre todo en el trato. En algunas mesas los asientos se apoyan espalda contra espalda, lo que puede ser incómodo si te tocan niños detrás. No fue nuestro caso, tuvimos una comida muy tranquila pero es recomendable fijarse si hay mesa para elegir. La carta no es muy extensa pero tampoco es imprescindible siempre que lo que haya esté bueno. Probamos de entrante los judiones (buenísimos) y de segundo solomillo (muy bien de sabor aunque con algo de nervio) y rabo de toro (me hubiera gustado con un sabor algo más intenso pero en todo caso correcto). Sería buena idea que intentasen servir los platos calientes para que no se enfríe enseguida la comida. Tomamos un Ribera joven de la casa que entraba muy bien y a buen precio.
Si viviera por aquella zona repetiría sin duda, ya que lo que pagas por lo que obtienes merece la pena. Ya va estando uno harto de pagar por ahí un riñón por comidas peores que ésta.
Ana Belen M.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 4/3/2017
Restaurante acogedor, buena comida, trato exquisito. Recomendable .
Ana M.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 24/2/2017
Es un lugar curioso, original, muy pequeñito, pero acogedor.
El dueño un señor muy simpático y amable, que está bastante pendiente de todo.
La comida exquisita y la relación calidad-precio muy conseguida.
Anna Maria J.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 19/2/2017
Buen servicio, buena calidad y ambiente muy agradable
Evandro S.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 29/1/2017
El sitio es precioso. El servicio impecable.

La comida esquisita, sin embargo con puntos a mejorar como la salsa del Tataki que estaba líquida mientras tanto debería estar reducida. Y las patatas fritas estaban como si las hubieran cosidas y luego frito.

Creo que si podría poner la calefacción antes de empezar el servicio. Estaba bastante frío.

Ah! El brownie.... jolines.... El mejor que he comido en mi vida.
Alfonso L.
Rey Gourmet
(10 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 27/1/2017
Sitio tranquilo y agradable donde los haya y todo muy bueno pero los dim sum increíbles.
Vicente P.
Conquistador/a
(5 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 11/12/2016
Ha sido una comida muy agradable en un sitio muy tranquilo.
roberto S.
Conquistador/a
(6 opiniones)
Valoración media
7,5 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 3/12/2016
La relación calidad precio está bastante correcta. El espacio es pequeño y los asientos chocan con los del vecino, lo cual se hace incómodo. En líneas generales le pongo un 8
Enrique P.
Rey Gourmet
(13 opiniones)
Valoración media
6,5 /10
Cocina
6
Servicio
8
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 3/12/2016
Sitio muy pequeño y algo incómodo. El camarero agradable y la comida acorde con el precio
Francisco D.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
6 /10
Cocina
6
Servicio
8
Ambiente
4
  • Fecha de la comida : 19/11/2016
Nada especialmente reseñable.
Les faltaba gran parte de la carta.
Restaurante
¿Nos faltaba gran parte de la carta? O se equivoca o éste es un comentario de muy malas intenciones. No nos faltó nada más que un plato que ya habíamos retirado hace tiempo. Me da pena que ande por ahí gente que no se da cuenta del daño que hace con comentarios tan frívolos, falsos y malvados. Le recomiendo a los que quieren visitarnos que se fijen en los 99% de los comentarios genuinos y positivos que tenemos
Paulina P.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 6/11/2016
restaurante pequeño y acogedor. todo lo preparan al momento.
Nos gustó mucho todo lo que nos prepararon y tuvieron pequeños detalles que nos encantaron.
salimos a 16 e cada uno, lo que me parece muy barato para la calidad de la comida que es.
La única pega es que las mesas son de máximo 4 personas, nosotros fuimos 5 y tuvimos que estar ligeramente separados, pero al rato nos acostumbramos y no fue ningun problema =)
Lorena B.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 4/11/2016
Nos ha encantado todo del sitio!!repetiremos seguro!
Cristina S.
Rey Gourmet
(12 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 21/10/2016
Hemos estado muy agusto. Sitio pequeño y acogedor. Comida muy buena; los entrantes muy recomendables. Repetiremos seguro
Maria C.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 8/10/2016
comida excelente, ambiente agradable, servicio muy bueno, quizá la carta estrecha
Rafael F.
Rey Gourmet
(96 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 23/9/2016
Este restaurante tiene cosas muy buenas y otras mejorables.
Entre las buenas, sin duda, la cocina. La comida está muy rica. Los dim sum son excepcionales, así como las empanadillas de marisco. Tiene una hamburguesa que quizá sea la mejor de la sierra. El tataki, muy rico, mejoraría si preguntaran por el punto del atún, porque para esto hay gustos. Eso sí, acompañado de una verdura que por sí misma ya merece la visita. La dorada a la parrilla pelín pasada, pero eso también va por gustos.
La carta es muy corta, tanto la de las viandas como la de vinos, que por cierto son servidos en unas copitas que no acompañan el nivel de la cocina.
El sitio es pequeño y las mesas para cuatro son un tanto incómodas, para comensales delgaditos. Las mesas además están muy juntas.
El servicio es muy atento, correcto.
El local debe ser normalmente tranquilo, si bien cuando fuimos había cuatro personas muy ruidosas que hicieron algo incómoda la visita. Eso sí, el dueño se disculpó con nosotros al salir, un buen detalle.
Azucena B.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 17/9/2016
Acogida cálida y personal , comida hecha con muy buen saber hacer, gusto, arte y amor....trato cercano, afable, noble y sincero...Auténticos! Además muy buena música que hace del momento algo especial...
Todo un descubrimiento en un lugar incomparable....
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