9 /10
361 opiniones

Sobre el restaurante Crucina

Emplazado en uno de los barrios más cosmopolitas de Madrid, Malasaña, el restaurante Crucina es un abanderado de las nuevas tecnologías aplicadas a la gastronomía para ofrecer al público una cocina sana y sabrosa, con frecuencia seguida por las mejores estrellas de Hollywood. Todo esto ofrecido en un entorno chic, minimalista, cálido, y acogedor.

La propuesta culinaria de este local se funda en una comida realmente sana, donde se elaboran platos sorprendentes con innovadoras técnicas siempre por debajo de los 41ºC para conservar sus propiedades. Es el pionero en Europa de la “cocina sin fogones”. Destacamos entrantes como los enrollados de nori, o platos como la lasaña tricolor, entre muchas otras exquisiteces. Los postres te sorprenderán igualmente por su originalidad.

Descubre esta nueva manera de comer, que presenta una dieta tan saludable como deliciosa y que podrá satisfacer los apetitos más voraces y los paladares más exigentes. Crucina es completamente una experiencia única para tus sentidos.

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
21 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

Precio de las bebidas

  • 3 €
    Media botella de agua mineral
  • 15 €
    Botella de vino

Precio de los menús

  • 35 € - 50 €
    Menú de comida entre semana
  • 35 € - 50 €
    Menú de comida para el fin de semana
  • 35 € - 50 €
    Menú de cena entre semana
  • 35 € - 50 €
    Menú de cena para el fin de semana
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante Crucina

¿Cómo llegar?

  • Transporte público
    Metro San Bernardo (L2, L4), metro Bilbao (L1, L4), metro Tribunal (L1, L10)

Horario de apertura

Comida: de 13:00 a 15:30 (de martes a sábado)
Cena: de 20:00 a 24:00 (de martes a sábado)

Periodo de cierre

Agosto

Servicios

  • Mastercard , Tarjeta de crédito , Visa
  • Restaurante privatizable (40 máximo de personas.)
  • Acceso minusválidos , Aire acondicionado , English spoken , Privatizable , Wifi
Sobresaliente
9 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    119
  • 9
    126
  • 8
    47
  • 7
    25
  • < 7
    44
Cocina
9,2
Servicio
9
Ambiente
8,3
Calidad-precio
Interesante
Nivel de ruido
Tranquilo
Tiempo de espera
Correcto
247/361 opiniones
Esthela G.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 3/12/2016
Un 10. La comida exquisita y super elaborada. Volveré sin dudarlo. Y el trato hacia el cliente de 10.
Patricia P.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 3/12/2016
Una experiencia de 10. Todo super sabroso. Salimos alucinando.... volveremos seguro.
Carmen B.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 2/12/2016
Hay que ir sin tener prisa. Todo estaba muy bueno pero el tiramisú espectacular, diferente al de siempre, pero para mí, ha sido el mejor que he tomado.
Nelson C.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
7,5 /10
Cocina
10
Servicio
4
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 26/11/2016
Estuvimos bastante tiempo de pie a que nos asignaran mesa a pesar de haber reservado. Creo que sería estupendo que habilitaran una barra con banquetas que te permita esperar sentado y tomando algo. Había pocos platos, es verdad que nos contaron que toda la comida la hacian en el día y que se les habían terminado y ademas tardaron un poco en atendernos. La musaka estaba deliciosa y en geneal todo estaba rico. Ese día no funcionaba bien la calefaccion y pasamos frio. Repetiremos para ver si es algo puntual y el servicio mejora
Daniella T.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 24/11/2016
La comida está muy buena, elaborada, sana y saciante con muchos contrastes, volveré seguro.
Jorge Z.
Rey Gourmet
(85 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 12/11/2016
Hacía semanas que no comía en CRUCINA, y ayer volví a saborear una deliciosa hamburguesa de nueces. El próximo día pediré otro de los originales platos que ofrece este restaurante en donde te sientes mejor que en casa; y ello, porque el trato personal sigue siendo excelente.
Eva M.
Rey Gourmet
(25 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 11/11/2016
La comida es una experiencia, una explosión de sabor. El sabor de los champiñones, allí donde estuvieran, espectacular. Mi favorito, el quiche!! El servicio súper amable. Sanísimo y exquisito
Marta G.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 5/11/2016
-Comentario en proceso de publicación-
Luisa L.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
6 /10
Cocina
6
Servicio
8
Ambiente
4
  • Fecha de la comida : 5/11/2016
Comida bien, el servicio bien...pero el local y su decoración faltos de alma
Mharia M.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 29/10/2016
En general, la comida muy bien. Sólo destacar que pedimos como entrante una cestita de pan, una hora después, le preguntamos al camarero que si se había olvidado del pan, y nos dijo que no, pero que eso iba a tardar unos 40-50 minutos más. Nos quedamos perplejos y obviamente le dijimos que no lo trajese. Podrían poner otras opciones similares que tarden menos. Me pareció bastante raro.

Y otra cosa que debo destacar, y es algo constructivo, es que la filosofía del Crucina es de comida viva, fresca, pura, vital, enérgica. Y la decoración del local choca completamente con el tipo de comida, te deprime mirar a tu alrededor, porque la mayoría de plantas que tiene están secas y muertas, en vez de haber frondosidad y vivos y llamativos colores verdes que.te.hagan sentir a gusto. Cuando.entré al restaurante, crei realmente que me.había.equivocado de sitio, porque vi una incongruencia entre dicha.decoración y la filosofía del restaurante y de los amabilisimos camareros.

Eso si, el trato al personal, fue excelente.
Jorge Z.
Rey Gourmet
(85 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 23/10/2016
Sinceramente... el mejor vegetariano de España. Además de disfrutar el almuerzo, te explican con amabilidad y mucho detalle lo que vas a comer. Si pudiese, iría allí 7 días a la semana.
Juan Jose N.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 11/10/2016
Increíble.
Los sabores son tan buenos como inesperados.
No pensaba q iba a ser algo tan bueno y sabroso.
El postre fue ya el remate a un servicio magnífico.
Volveré y volveré con más gente.
Mario C.
Rey Gourmet
(10 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 8/10/2016
Muy buena atención por parte del camarero y del cocinero.
Guillermo G.
Conquistador/a
(5 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 6/10/2016
Comida gourmet de calidad. La atención fue exquisita.
SONIA M.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 24/9/2016
Fue todo espectacular..no tenemos palabras!! La comida buenisima y el trato tanto del camarero como del chef muy valorable.. te explican todo! Volveremos sin duda
Miguel Angel G.
Rey Gourmet
(15 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 18/9/2016
Fantástico. Hay muchos platos excelentes y sorprendentes, que combinan perfectamente un montón de sabores distintos, como la quiché provenzal, la musaka, las albóndigas nórdicas del mar (impresionantes) y el tiramisú. La atención excelente también, con una explicación detallada de todos los platos y una respuesta muy amable a nuestras preguntas. Un gran descubrimiento, totalmente recomendable también para quién no sea vegetariano.
Aser D.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 17/9/2016
los productos son frescos y sorprende realmente la combinacion de ellos en la mesa. no son solo alimentos crudos, es alta cocina.
local muy acogedor
Beatriz A.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
5 /10
Cocina
6
Servicio
4
Ambiente
4
  • Fecha de la comida : 9/9/2016
Tardaron mucho en servirnos, además de los tres platos que elegimos solo nos trajeron uno los demás fueron los que ellos quisieron, para terminar no tenían ningún postres
Andrea R.
Rey Gourmet
(27 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 12/8/2016
Estaba todo riquisimo. Realmente el tiramisú es lo mejor que ya he probado. El restaurante es caro en comparasión a los otros veganos pero entiendo que es por los ingredientes que utilizan como por ejemplo los frutos secos. Para volver en ocasiones especiales.
Susana A.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 11/8/2016
Nunca habíamos estado en un restaurante de este tipo de cocina. Nos pareció muy interesante. Muy aconsejable
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