Crucina

C/ Divino Pastor, 30 28004 Madrid España Mapa
Precio medio 21 €
|
+34 914 453 364
9,1 /10
650 opiniones

Fotos de la comunidad ElTenedor

Sobre el restaurante Crucina

Emplazado en uno de los barrios más cosmopolitas de Madrid, Malasaña, el restaurante Crucina es un abanderado de las nuevas tecnologías aplicadas a la gastronomía para ofrecer al público una cocina sana y sabrosa, con frecuencia seguida por las mejores estrellas de Hollywood. Todo esto ofrecido en un entorno chic, minimalista, cálido, y acogedor.

La propuesta culinaria de este local se funda en una comida realmente sana, donde se elaboran platos sorprendentes con innovadoras técnicas siempre por debajo de los 41ºC para conservar sus propiedades. Es el pionero en Europa de la “cocina sin fogones”. Destacamos entrantes como los enrollados de nori, o platos como la lasaña tricolor, entre muchas otras exquisiteces. Los postres te sorprenderán igualmente por su originalidad.

Descubre esta nueva manera de comer, que presenta una dieta tan saludable como deliciosa y que podrá satisfacer los apetitos más voraces y los paladares más exigentes. Crucina es completamente una experiencia única para tus sentidos.

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
21 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

Precio de las bebidas

  • 3 €
    Media botella de agua mineral
  • 15 €
    Botella de vino

Precio de los menús

  • 35 € - 50 €
    Menú de comida entre semana
  • 35 € - 50 €
    Menú de comida para el fin de semana
  • 35 € - 50 €
    Menú de cena entre semana
  • 35 € - 50 €
    Menú de cena para el fin de semana
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante Crucina

¿Cómo llegar?

  • Transporte público
    Metro San Bernardo (L2, L4), metro Bilbao (L1, L4), metro Tribunal (L1, L10)

Horario de apertura

Comida: de 13:00 a 15:30 (de martes a sábado)
Cena: de 20:00 a 24:00 (de martes a sábado)

Periodo de cierre

Agosto

Servicios

  • Mastercard , Tarjeta de crédito , Visa
  • Restaurante privatizable (40 máximo de personas.)
  • Acceso adaptado a PMR , Aire acondicionado , English spoken , Privatizable , Wifi
Sobresaliente
9,1 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    252
  • 9
    207
  • 8
    86
  • 7
    37
  • < 7
    68
Cocina
9,3
Servicio
9,3
Ambiente
8,2
Calidad-precio
Correcto
Nivel de ruido
Tranquilo
Tiempo de espera
Correcto
400/650 opiniones
Isabel G.
Explorador/a
(5 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 9/11/2019
La comida es muy original, y los platos son muy sabrosos.
Es muy curioso conocer una corriente alimenticia más como es el crudiveganismo, además de que en el restaurante te van explicando el procedimiento de los platos y sus ingredientes.
Totalmente recomendable.
Maria N.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 26/10/2019
Siempre excelente y delicioso
LIZ F.
(1 opinión)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 25/10/2019
La comida increíble y la explicación de la elaboración de cada uno de los platos me pareció magnifica. La persona que nos atendió fue super amable y super simpático.
Angeles L.
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 19/10/2019
Sencillamente genial,el dueño explica cada plato y la fusión de cada plato extraordinario!! Volveremos 0sta poder seguir experimentando sabores deliciosamente trabajados con paciencia .Millones de gracias.
Joserra P.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 18/10/2019
Es increíble lo que hacen sin cocinar la comida, es cierto q no es para cualquier bolsillo, corrijo, es para todos los bolsillos, q siempre puedes dejar de comer a otras cosas peores y ahorrar ora disfrutar de esta comida, el dueño un encanto y súper atento. Un 10 en todo.
Maria S.
Conquistador/a
(6 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
4
  • Fecha de la comida : 10/10/2019
Original y muy bueno todo. Nos dejamos aconsejar.
No es para ir todos los días pero de vez en cuando volveré.
ANA L.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 26/9/2019
En los precios de la carta no incluyen el IVA. No sé si esto está indicado en alguna parte, pero si lo está debe ser en letra microscópica porque no lo hemos visto. De hecho he vuelto a consultar la carta que publican en El Tenedor y allí se indica que SI está incluido el IVA. Es la única observación que tengo que hacer.
Rosa C.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 26/7/2019
Delicioso todo lo que comimos y el trato no pudo se mejor.
Yerma L.
Aventurero/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 23/7/2019
Crucina es puro placer para el paladar. Yorgos consigue unos sabores difíciles de superar en cocina cruda. Los nachos y la pizza espectaculares. Y el batido de limón nos dejó sin palabras. Enhorabuena Yorgos!
Belem O.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 19/7/2019
Crucina es absolutamente espectacular. La experiencia culinaria es total. El chef personalmente te asesora y explica detalladamente la composición y elaboración de cada plato, algo que se agradece si no estás muy familiarizado con la alimentación crudivegana. Increíbles sabores y texturas a base de ingredientes ecológicos de primera calidad. Alucinante! Nos sentimos como en casa y volveremos seguro! Súper recomendable. Gracias!
Maria S.
Rey Gourmet
(67 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 19/7/2019
Maravilloso
Santiago M.
Explorador/a
(5 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 6/7/2019
Excelente restaurante vegano. Toda la comida estaba buenísima, especialmente la hamburguesa. La atención muy buena. Puede mejorar la climatización y el tiempo de espera. Pero por lo demás todo muy bien
Jose Luis M.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 22/6/2019
Estupenda comida, original y muy bien presentada
Fernando M.
Rey Gourmet
(152 opiniones)
Valoración media
7 /10
Cocina
8
Servicio
6
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 18/6/2019
Entramos a cenar a las 21h y salimos a las 23:30h estando solos en el restaurante. La espera entre plato y plato fue excesivamente larga.
Paquito N.
(1 opinión)
Valoración media
2 /10
Cocina
2
Servicio
2
Ambiente
2
  • Fecha de la comida : 16/6/2019
El local conoció tiempos mejores. Ahora se aprecia la decadència de las instalaciones y lo fuera de lugar de la "decoración".
El camarero-cocinero es bastante invasivo y sin que le pidas nada te cuenta al mínimo detalle los componentes del plato. Un tostón!
Pedí de primero una ensalada griega, el dueño es griego, se anunciaba como: calabacin en rodajas y feta vegana.
Me puso una ensalada con la verdura de hoja làcia, bien porque ya tenía una edad o porque se aliñó hace tiempo.
No tenía feta.
Le pregunté por la feta y me dijo nosequé de los probioticos yue nos la pondría luego, sobre un sushi de verduras y en un postre que nos iba a regalar.
La feta tampoco vino en el sushi.
La comida es muy plana. Todo lo adereza con cosas dulces, pasas, xilitol,...
Para mi gusto es un restaurant caro y malo con un camarero-cocinero con afán de protagonismo.
No vuelvo.
Gema V.
(1 opinión)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 8/6/2019
Cada plato es obra de artista: delicado, hecho con cuidado y profesionalidad, llegando al comensal por los 5 sentidos. Verdaderas delicatessen.
Enhorabuena por nutrirnos desde el arte de la cocina,ha sido un deleite.
Gracias.
Pilar C.
Rey Gourmet
(82 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 8/6/2019
Todo muy rico, pero un poco lentos.
Laura G.
Conquistador/a
(5 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 7/6/2019
Ha sido un verdadero placer y un descubrimiento el restaurante.
Cocinado con mucho mimo, gusto y delicadeza.
Fuimos 5 personas y todas salimos encantadas.
El dueño es muy atento.
Lo recomiendo 100%
Manuel A.
Rey Gourmet
(14 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 1/6/2019
Ambiente agradable,muy buena atención
Clara G.
(1 opinión)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 31/5/2019
El concepto del restaurante es muy interesante. El dueño ha sido encantador y nos ha preparado una degustación de sus mejores platos realmente fantástica! Repetiremos seguro
ElTenedor utiliza cookies en particular para optimizar su experiencia de usuario, medir el rendimiento de los sitios y hacer publicidad de reorientación. Al navegar por el sitio, acepta el uso de estas cookies. Más información o cambie su configuración.