Crucina

C/ Divino Pastor, 30 28004 Madrid España Mapa
Precio medio 21 €
|
+34 914 453 364
9,1 /10
629 opiniones

Fotos de la comunidad ElTenedor

Sobre el restaurante Crucina

Emplazado en uno de los barrios más cosmopolitas de Madrid, Malasaña, el restaurante Crucina es un abanderado de las nuevas tecnologías aplicadas a la gastronomía para ofrecer al público una cocina sana y sabrosa, con frecuencia seguida por las mejores estrellas de Hollywood. Todo esto ofrecido en un entorno chic, minimalista, cálido, y acogedor.

La propuesta culinaria de este local se funda en una comida realmente sana, donde se elaboran platos sorprendentes con innovadoras técnicas siempre por debajo de los 41ºC para conservar sus propiedades. Es el pionero en Europa de la “cocina sin fogones”. Destacamos entrantes como los enrollados de nori, o platos como la lasaña tricolor, entre muchas otras exquisiteces. Los postres te sorprenderán igualmente por su originalidad.

Descubre esta nueva manera de comer, que presenta una dieta tan saludable como deliciosa y que podrá satisfacer los apetitos más voraces y los paladares más exigentes. Crucina es completamente una experiencia única para tus sentidos.

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
21 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

Precio de las bebidas

  • 3 €
    Media botella de agua mineral
  • 15 €
    Botella de vino

Precio de los menús

  • 35 € - 50 €
    Menú de comida entre semana
  • 35 € - 50 €
    Menú de comida para el fin de semana
  • 35 € - 50 €
    Menú de cena entre semana
  • 35 € - 50 €
    Menú de cena para el fin de semana
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante Crucina

¿Cómo llegar?

  • Transporte público
    Metro San Bernardo (L2, L4), metro Bilbao (L1, L4), metro Tribunal (L1, L10)

Horario de apertura

Comida: de 13:00 a 15:30 (de martes a sábado)
Cena: de 20:00 a 24:00 (de martes a sábado)

Periodo de cierre

Agosto

Servicios

  • Mastercard , Tarjeta de crédito , Visa
  • Restaurante privatizable (40 máximo de personas.)
  • Acceso adaptado a PMR , Aire acondicionado , English spoken , Privatizable , Wifi
Sobresaliente
9,1 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    240
  • 9
    202
  • 8
    84
  • 7
    35
  • < 7
    68
Cocina
9,4
Servicio
9,4
Ambiente
8,3
Calidad-precio
Interesante
Nivel de ruido
Tranquilo
Tiempo de espera
Correcto
391/629 opiniones
Belem O.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 19/7/2019
Crucina es absolutamente espectacular. La experiencia culinaria es total. El chef personalmente te asesora y explica detalladamente la composición y elaboración de cada plato, algo que se agradece si no estás muy familiarizado con la alimentación crudivegana. Increíbles sabores y texturas a base de ingredientes ecológicos de primera calidad. Alucinante! Nos sentimos como en casa y volveremos seguro! Súper recomendable. Gracias!
Santiago M.
Explorador/a
(5 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 6/7/2019
Excelente restaurante vegano. Toda la comida estaba buenísima, especialmente la hamburguesa. La atención muy buena. Puede mejorar la climatización y el tiempo de espera. Pero por lo demás todo muy bien
Jose Luis M.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 22/6/2019
Estupenda comida, original y muy bien presentada
Fernando M.
Rey Gourmet
(145 opiniones)
Valoración media
7 /10
Cocina
8
Servicio
6
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 18/6/2019
Entramos a cenar a las 21h y salimos a las 23:30h estando solos en el restaurante. La espera entre plato y plato fue excesivamente larga.
Paquito N.
(1 opinión)
Valoración media
2 /10
Cocina
2
Servicio
2
Ambiente
2
  • Fecha de la comida : 16/6/2019
El local conoció tiempos mejores. Ahora se aprecia la decadència de las instalaciones y lo fuera de lugar de la "decoración".
El camarero-cocinero es bastante invasivo y sin que le pidas nada te cuenta al mínimo detalle los componentes del plato. Un tostón!
Pedí de primero una ensalada griega, el dueño es griego, se anunciaba como: calabacin en rodajas y feta vegana.
Me puso una ensalada con la verdura de hoja làcia, bien porque ya tenía una edad o porque se aliñó hace tiempo.
No tenía feta.
Le pregunté por la feta y me dijo nosequé de los probioticos yue nos la pondría luego, sobre un sushi de verduras y en un postre que nos iba a regalar.
La feta tampoco vino en el sushi.
La comida es muy plana. Todo lo adereza con cosas dulces, pasas, xilitol,...
Para mi gusto es un restaurant caro y malo con un camarero-cocinero con afán de protagonismo.
No vuelvo.
Gema V.
(1 opinión)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 8/6/2019
Cada plato es obra de artista: delicado, hecho con cuidado y profesionalidad, llegando al comensal por los 5 sentidos. Verdaderas delicatessen.
Enhorabuena por nutrirnos desde el arte de la cocina,ha sido un deleite.
Gracias.
Pilar C.
Rey Gourmet
(74 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 8/6/2019
Todo muy rico, pero un poco lentos.
Laura G.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 7/6/2019
Ha sido un verdadero placer y un descubrimiento el restaurante.
Cocinado con mucho mimo, gusto y delicadeza.
Fuimos 5 personas y todas salimos encantadas.
El dueño es muy atento.
Lo recomiendo 100%
Manuel A.
Rey Gourmet
(14 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 1/6/2019
Ambiente agradable,muy buena atención
Clara G.
(1 opinión)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 31/5/2019
El concepto del restaurante es muy interesante. El dueño ha sido encantador y nos ha preparado una degustación de sus mejores platos realmente fantástica! Repetiremos seguro
Francisco M.
Rey Gourmet
(272 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
10
Servicio
6
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 28/5/2019
La comida es simplemente extraordinaria, algo fuera de lo común. Necesita mejorar opciones de vinos.
Patricia C.
Aventurero/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 21/5/2019
Sabores exquisitos y novedosos. Atención excepcional, un sitio para volver sin lugar a dudas. Perfecto para sorprender a alguien
Tito D.
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 11/5/2019
Increible!! Explosión de sabores y trato exquisito y personalizado por parte del chef. Para repetir una y mil veces!!
Patricia M.
Aventurero/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 9/5/2019
La. Comida excepcional, la atención super bien, te explican todo con mucho. Detalle y cariño ????
Luna P.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 7/5/2019
Muy buena atención y los platos me sorprendieron para bien. Todo riquísimo.
Gloria O.
Rey Gourmet
(14 opiniones)
Valoración media
7,5 /10
Cocina
10
Servicio
6
Ambiente
4
  • Fecha de la comida : 5/5/2019
La comida espectacular! Al restaurante le hace falta un buen repaso, está bastante descuidado y el tiempo de espera entre plato y plato se hizo eterno. Pedimos 7 platos (todos para compartir) y tardamos 2h en comer, en ningún momento hubo más de un plato a la vez... En este aspecto, es un sitio que no recomendaría aunque la calidad de la comida era realmente buena.
Joao F.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 20/4/2019
Excellent
CRISTINA E.
Rey Gourmet
(26 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 20/4/2019
Mi primera experiencia vegana y gratamente sorprendida! Excelente en sus productos y elaboración. Platos contundentes y sabrosos. Trato impecable y precio asequible
Carlos R.
Rey Gourmet
(87 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 13/4/2019
Todo perfecto, la atencion del camarero buena, pero la comida muy lenta entre plato y plato, hemos llegado a las 15:20 y hemos salido casi a las 17:00 de comer. Si mejoran el no esperar tanto seria de 10 total.
Miguel J.
Rey Gourmet
(73 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 12/4/2019
No soy un gran conocedor de la cocina vegana y la verdad que me encanto su propuesta. Platos súper sabrosos y con muchas propiedades nutritivas que se encargan de explicar al servir cada plato. Muy recomendable.
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