Crucina

C/ Divino Pastor, 30 28004 Madrid España Mapa
Precio medio 21 €
9 /10
436 opiniones

Sobre el restaurante Crucina

Emplazado en uno de los barrios más cosmopolitas de Madrid, Malasaña, el restaurante Crucina es un abanderado de las nuevas tecnologías aplicadas a la gastronomía para ofrecer al público una cocina sana y sabrosa, con frecuencia seguida por las mejores estrellas de Hollywood. Todo esto ofrecido en un entorno chic, minimalista, cálido, y acogedor.

La propuesta culinaria de este local se funda en una comida realmente sana, donde se elaboran platos sorprendentes con innovadoras técnicas siempre por debajo de los 41ºC para conservar sus propiedades. Es el pionero en Europa de la “cocina sin fogones”. Destacamos entrantes como los enrollados de nori, o platos como la lasaña tricolor, entre muchas otras exquisiteces. Los postres te sorprenderán igualmente por su originalidad.

Descubre esta nueva manera de comer, que presenta una dieta tan saludable como deliciosa y que podrá satisfacer los apetitos más voraces y los paladares más exigentes. Crucina es completamente una experiencia única para tus sentidos.

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
21 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

Precio de las bebidas

  • 3 €
    Media botella de agua mineral
  • 15 €
    Botella de vino

Precio de los menús

  • 35 € - 50 €
    Menú de comida entre semana
  • 35 € - 50 €
    Menú de comida para el fin de semana
  • 35 € - 50 €
    Menú de cena entre semana
  • 35 € - 50 €
    Menú de cena para el fin de semana
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante Crucina

¿Cómo llegar?

  • Transporte público
    Metro San Bernardo (L2, L4), metro Bilbao (L1, L4), metro Tribunal (L1, L10)

Horario de apertura

Comida: de 13:00 a 15:30 (de martes a sábado)
Cena: de 20:00 a 24:00 (de martes a sábado)

Periodo de cierre

Agosto

Servicios

  • Mastercard , Tarjeta de crédito , Visa
  • Restaurante privatizable (40 máximo de personas.)
  • Acceso minusválidos , Aire acondicionado , English spoken , Privatizable , Wifi
Sobresaliente
9 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    143
  • 9
    154
  • 8
    61
  • 7
    28
  • < 7
    50
Cocina
9,2
Servicio
9,3
Ambiente
8,1
Calidad-precio
Interesante
Nivel de ruido
Tranquilo
Tiempo de espera
Correcto
303/436 opiniones
Antonio D.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 14/7/2017
Comida de alta calidad
Manuel L.
Rey Gourmet
(12 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 4/7/2017
Excelente calidad de la comida. El chef y su equipo demuestran un entusiasmo enorme en lo que hacen. Sin duda, una experiencia muy recomendable.
Graciela L.
(0 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 2/7/2017
Es un sitio de 10. Original, Los platos son creativos y muy bien presentados. Lo mejor la textura y el sabor. Como en agua para chocolate.... despierta el sentido del gusto y te traslada a donde tu imaginación te lleve.
David O.
(0 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 1/7/2017
Extraordinario..Nuevos sabores y texturas a un precio asequible. Para descubrir algo nuevo. El trato excelente. Muy recomendable!!!!!
Nicolas L.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 3/6/2017
Todo perfecto, como siempre que hemos ido. Hay que esperar un poquito entre plato y plato, pero entiendo que la maceración de los productos y el tratamiento que le dan lo merece.
No es barato, pero soy consciente del gasto que implica acudir a este restaurante y me compensa precio-calidad.
Volveremos.
Luis G.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 20/5/2017
Aunque la carta no es excesivamente extensa, todos y cada uno de los platos estan muy trabajados y con una mezcla de sabores increibles. No se puede dejar sin probar la lasaña y el tiramisú.
La atencion fue extraordinaria y el ambiente inmejorable, un lugar muy agradable para cenar y una comida de 10.
Lo recomendaremos a amigos y volveremos seguro!
Rocío B.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 18/5/2017
Nunca había probado este tipo de comida y he salido encantada!!
Jordi C.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 13/5/2017
En una palabra: crudiorgasmo.
María Jesús D.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 7/5/2017
Comida estupenda, con sabor, calidad y buena presentación. Mejoraría el tiempo de espera que fue excesivo, incluso para un poco de agua. Local suficientemente agradable, aunque no le vendría mal un poco de "calidez" en el ambiente. Merece la pena. Repetiremos!
Nuria P.
(0 opinión)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 6/5/2017
Me gusta el concepto para mantener y preservar los nutrientes de los alimentos, lo unico que al final hay poca variedad.
Silvia L.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 6/5/2017
Qué tranquilidad comer aquí! Disfrutando y sabiendo que es realmente sano. Todo muy rico y la atención estupenda!
raquel A.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
6,5 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
2
  • Fecha de la comida : 6/5/2017
Sabor sorprendente! Es el vegetariano con mas sabor de los que conozco. Platos con poca cantidad, bien presentados. El sitio en si no tiene ningun encanto, ahora es decadencia de lo que en algun momento fue referencia en su especialidad.
Enrique A.
Rey Gourmet
(27 opiniones)
Valoración media
2 /10
Cocina
2
Servicio
2
Ambiente
2
  • Fecha de la comida : 3/5/2017
Local cutre, comida sobrevalorada, servicio lento, precio desorbitado, camarero simpático.
Marcos L.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 30/4/2017
Comida genial!
Alberto N.
Rey Gourmet
(11 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 29/4/2017
Platos muy ricos, pero cortos en cantidad. Inmejorable en sabor. Cocina súper elaborada, sacan sabores impensables. Atención perfecta, te explican sin problema. La única pega es el precio, algo elevado, no para todos los bolsillos.
sergio I.
(0 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 23/4/2017
Un espectáculo. Pleno de sabor y texturas. Platos delicados explicados al detalle por el servicio.
Instructiva charla con el chef, creativo y apasionado.
Volveremos.
Pilar S.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 22/4/2017
Primera experiencia con comida crudivegana. Todo muy rico. La atención genial. Repetiremos
Eduardo R.
Rey Gourmet
(38 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 21/4/2017
Excelente!! Hemos ido varias veces y siempre tanto el trato, el servicio como la comida muy exquisita. Muy recomendable.
alejandro F.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 13/4/2017
Trato muy amable y muy bonito
Marco P.
(0 opinión)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 13/4/2017
La cena que tuvimos en Crucina fue muy correcta y probamos alimentos preparados de una manera totalmente diferente a la que estábamos acostumbrados, y además estaban riquísimos.


Puntos para mejorar:
- La luz estaba demasiado tenue y las mesas quizá demasiado pegadas entre sí.
- El tiempo de espera era un poquito más alto de lo deseado.


Creo que ir a Crucina es una experiencia altamente recomendable y que repetiré sin duda alguna.
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