Crudo Valencia

Carrer de la Corretgeria, 7 46001 Valencia España Mapa
Precio medio 30 €
|
+34 960 691 986
9,1 /10
653 opiniones
Este restaurante apuesta por la cocina sin fogones y ofrece lo que promete: una gran selección de pescados y mariscos crudos con una calidad excelente: ceviches, tatakis, tiraditos, aguachiles… ¡las posibilidades son múltiples! Platos como el poke de salmón o el tartar de atún picante son un espectáculo. Pero también son muy sabrosas y jugosas las ostras Girardeau. Sus bravas al curry rojo, además de originales, están ricas a rabiar, al igual que el pulpo con puré de patata morada o su ceviche de corvina (fresco y con mucho gancho), con ese toque picantito peruano que hace que encadenes una cucharada con otra. En definitiva, una apuesta arriesgada (todavía hay muchos comensales con reparos hacia el sushi), pero que convence al público valenciano.

Pista Insider

Para los más atrevidos hay salsas muy picantes como la Blair’s, que recomendamos probar con la puntita del palillo para no llevarse sorpresas.

Fotos de la comunidad ElTenedor

Promociones y Menús

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Los menús podrán ser seleccionados en la última etapa de la reserva si hay disponibilidad.
Gastroeventos

-20% en Carta

Esta promoción se aplica sin consumo mínimo, ni restricciones de platos, para que comas lo que te apetezca y solamente prestes atención a disfrutar. Válida en la franja horaria seleccionada. No aplicable en menús y bebidas.

Menús

Menú 27 €

Haciendo una reserva con este menú, podrá, una vez haya llegado al restaurante, disfrutar de este menú, o hacer un pedido a la carta si cambia de opinión.

Este menú incluye: Entrante + Plato + Postre

  • Crudo a compartir
    • - Tartar de salmón con aguacate y crujiente de camarones
      - Ceviche puro de corvina con choclo y camote
      - Aguachile verde de gambas con crujiente de camarones
  • No crudo a compartir
    • - Causa de atún rojo escabechado como en el norte de Perú
  • Postre
    • Surtido de postres

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

Sobre el restaurante Crudo Valencia

El restaurante Crudo Bar está localizado en el centro de Valencia, a pocas calles de la costa. Su apuesta radica en la frescura y calidad de los productos ofertados, cualidad que se puede demostrar mediante su falta de congeladores. Una propuesta moderna, elegante y de calidad en el corazón valenciano.

Podrás degustar distintos tipos de especialidades del mar, como las Ostras de varios tipos y de la más alta calidad. Atrévete a probar el Ceviche de tiburón o el Tartar de atún con aguacate junto a una de las numerosas variedades de vino y champagne que nos brinda el restaurante Crudo Bar, una explosión de sabor en tu paladar.

Si lo que buscas es saborear algo fresco y saludable, el restaurante Crudo Bar es tu apuesta. Déjate enamorar por la elegancia y el compromiso de este templo de la exquisitez. ¿Te lo vas a perder?

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
30 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

Precio de las bebidas

  • 2 €
    Media botella de agua mineral
  • 3 €
    Botella de agua mineral
  • 3,5 €
    Copa de vino
  • 15 €
    Botella de vino
  • 3,5 €
    Copa de champán
  • 15 €
    Botella de champán
  • 1,4 €
    Café
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante Crudo Valencia

¿Cómo llegar?

  • Transporte público
    Plaza de la Reina
  • Aparcamiento Plaza de la Reina

Horario de apertura

Comida: de 13:00 a 16:00
Cena: de 20:00 a 23:00

Servicios

  • Mastercard , Tarjeta de crédito , Visa
  • Acceso adaptado a PMR , Aire acondicionado , Bar , English spoken , Wifi
Sobresaliente
9,1 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    274
  • 9
    171
  • 8
    122
  • 7
    39
  • < 7
    48
Cocina
9,2
Servicio
9,2
Ambiente
8,8
Calidad-precio
Interesante
Nivel de ruido
Tranquilo
Tiempo de espera
Bien
206/654 opiniones
Marisa S.
Rey Gourmet
(39 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 10/11/2019
Lo mejor la calidad de la comida. Es Excelente. Un gran descubrimiento en VLC Nos atendieron y aconsejaron muy bien. Muy amables. Volveremos !!
Jose L.
Aventurero/a
(2 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 9/11/2019
El personal fue atento, local acogedor, y buenos productos. Destaco el pulpo a la plancha y el tartar de salmón. En otra ocasión repetiremos y probaremos otros platos. Disfrutamos de la cena
E.va M.
(1 opinión)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 29/10/2019
Nos ha encantado!!!
Si quieres una comida de calidad y buena atención, huyendo de la masificación es tu restaurante.
Vierais a la plancha, arroz negto,ceviche , dos postres, un pisco soul ( delicioso) y una botella de vino blanco de la tierra
Atención excelente
Salvador L.
Conquistador/a
(6 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 27/10/2019
Magnífica elección. Una grata sorpresa ya que el buscar una alternativa al restaurante tradicional supone un riesgo y el encontrar un restaurante de pescado crudo con el nivel de calidad, presentación y servicio del Crudo Bar, es un lujo. Elejimos el menú que ofrecen de 4 platos por 27€, y a ver cual de los 4 es de mayor calidad!!. Seguro que repetiremos!!!
Antoni G.
Rey Gourmet
(45 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 26/10/2019
Un servicio muy lento y un ambiente incómodo, con mesas pequeñas y tambaleantes y una acústica atronadora. Pese a eso, la comida muy buena.
Maria I.
Rey Gourmet
(20 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 20/10/2019
El Tartar de Salmon estuvo espectacular, la causa limeña de atún regular, el ceviche de corvina estuvo bien, nada especial. El servicio muy bueno y el ambiente súper agradable.
Toñi M.
Rey Gourmet
(27 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 19/10/2019
No nos defraudo la comida, no era la primera vez.
Pero.. como consejos ,no se coloca a los comensales pegados (distintos) cuando el restaurante está vacío al llegar. Le pedí que nos cambiara pero dijo que es la mesa que estaba preparada para 3.
Otro asunto ha sido el menu degustación, 4 platos y todos al centro para compartir y nos
cambiaron el plato individual solo una vez, mezclando sabores.
Teniamos que limpiar con pan los restos de cada plato.
(27€ por persona)
Creo que un menu degustación debería servirse individualmente y cambiar cada plato.
(De hecho, lo elegimos para evitar el plato al centro )
Cuando vuelva no pediré este menu y elegiré a carta.
Por lo demás, pescado fresco y presentación cuidada.
Ah nos avisaron que el aguachili picaba pero el ceviche picaba más.
Luego pensamos que las cantidades eran justas para tres personas, la última vez fuimos dos y la diferencia casi no se notaba.
Espero que sirva para mejorar un restaurante con una cocina diferente y sabrosa.
Aaron D.
(1 opinión)
Valoración media
4,5 /10
Cocina
4
Servicio
4
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 18/10/2019
.
Maria V.
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 8/10/2019
Genial!!! Los ceviches son fuera de este mundo!
Dannya S.
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 6/10/2019
Comida y atención excelente,
repetiremos
Ernesto E.
Rey Gourmet
(10 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 5/10/2019
Comida rica y camareros profesionales
Pilar M.
Rey Gourmet
(11 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 5/10/2019
El restaurante está en el centro de Valencia y, aunque su distribución es complicada para los camareros, nos atendieron estupendamente. Los nueve platos que pedimos nos parecieron una combinación interesante de sabores y la calidad de la materia prima muy buena. El ambiente tranquilo y la elección de colores de la decoración acertada pues parecía el mar con la espuma blanca de las olas. En cuanto al precio con el descuento del Tenedor muy conveniente. Fue una muy buena elección durante nuestra visita a la ciudad.
José A.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 4/10/2019
Esplendida comida, espléndido servicio. Una experiencia fantástica. Espero poder volver pronto. Y sí, tienen una variedad fantástica para los que no se atrevan con el puro crudo.
Ernesto E.
Rey Gourmet
(10 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 28/9/2019
Comida muy rica y con sabores diferentes de lo normal pero muy equilibrada. Pescado
Alberto C.
Rey Gourmet
(17 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 22/9/2019
Excelente en todo. El mejor ceviche en España y a la altura de muchos de Perú. Sorprende y seguro que repiten el que vaya. Cuidan los platos, la decoración y la atención es igualmente formidable
MELO M.
Explorador/a
(5 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 1/9/2019
Comida riquísima, con ingredientes de alta calidad. Además, el trato es muy amable. Uno de los mejores restaurantes que he probado en Valencia.
Kathy L.
(1 opinión)
Valoración media
4 /10
Cocina
4
Servicio
4
Ambiente
4
  • Fecha de la comida : 1/9/2019
Éramos 6 personas, primera vez que íbamos u algunos querían menú y otros no. Por política de ellos, todos en la mesa tienen que pedir obligatoriamente menú si no todos de la carta. Las raciones pequeñas y nos atendieron dejando mucho que desear....
DANIEL A.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 31/8/2019
Cenamos muy a gusto, ambiente tranquilo y buen trato, la comida muy buena y fresca, el pulpo y la presa buenísima.
Claudio G.
Rey Gourmet
(17 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 25/8/2019
Excelente comida fusión latino mediterráneo!!!
Jose Antonio F.
Conquistador/a
(8 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 18/8/2019
Un poco pequeñas las raciones del menu para dos.la comida buenisima igual que la atencion
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