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Carta Cuchillo de palo

a la carta

TAPAS

Hamburguesita de cordero
3,8 €
Hamburguesita de vaca y morcilla
3,3 €
Hamburguesita vegetariana
3 €
Canelón de boletus y trufa
6,9 €
Canelón de confit de pato y foie
6,9 €
Pan Bao tinga de pollo
3,5 €
Pan Bao Costilla asada
3,5 €
Pan Bao Carrillera estofada
3,5 €
Degustación de Pan bao
6,9 €
Taco vegetal de panceta con salsa de yogurt
4,5 €
Zamburiña en tigre
2,8 €

RACIONES

Bravas
3 €
Calamares a la romana con mayonesa de jalapeños
8,7 €
Croquetas (jamón,chuleta y gulas al ajillo)
6,5 €
Tabla de morcilla
9,4 €
Ensalada de escabechados
13,5 €
Pimientos del piquillo con ventresca
12,5 €
Ensalada de ahumados y encurtidos
10,4 €
Habitas salteadas con jamón cortado a cuchillo
14,8 €
Jamón iberico 100%bellota
19,5 €
Tataki de vaca premium
19,6 €
Cecina de vaca
12 €
Tabla de quesos
14 €
Surtido de ibéricos BEHER (lomo,salchichón y chorizo,75gr)
8,2 €
Sardinillas en aceite Ramon Peña
5,1 €

HUEVOS ROTOS Y REVUELTOS

Huevos rotos con chorizo
9,2 €
Huevos rotos con jamón
9,8 €
Huevos rotos con morcilla
9,2 €
Revuelto de bacalao
12,5 €
Revuelto de setas
12,5 €

MEJILLONES

Mejillones al vapor
9,2 €
Mejillones a la marinera
9,2 €
Mejillones con tomate picante
9,2 €
Mejillones estilo oriental
9,2 €

CARNES

Entrecot de vaca
16,5 €
Brocheta de solomillo con verduras
8,5 €
Lingote de lechazo asado deshuesado con su guarnición
12,5 €
Costillas asadas en salsa barbacoa coreana
9,8 €

DEL MAR

Brocheta de rape y gambones a la plancha
8,9 €
Brocheta de atún con cherrys
7,5 €
Chipirones a la plancha
12,9 €

POSTRES

Coulant de chocolate
5 €
Flan de queso
4,2 €
Tarta de queso
5 €
Tiramisu
5,5 €
Brownie
4,5 €

Bebidas

Café
1,2 €
Botella de agua
2 €
Botella de vino
12 €
Copa de vino
1,5 €

Los precios y los platos pueden variar.

Estos precios no tienen aplicada ninguna oferta.

Los precios que aparecen aquí incluyen el IVA.

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