Qué
Dónde

INSIDERAndaluz Romántico

Damasqueros

9,1/10
550 opiniones

Precio medio 42 € Acepta Yums

Servicio gratuitoReserva inmediata

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Selección de la guía MICHELIN 2020

  • El plato MICHELIN : una cocina de calidad
  • 2 couvert(s) Buen confort

Punto de vista de la guía MICHELIN

En este restaurante, agradable y de línea moderna, apuestan por un menú degustación que se transforma con bastante frecuencia. Cocina actual, fresca ...

Leer más en el sitio web de la guía MICHELIN

Seleccionado por INSIDER

Un descubrimiento excepcional de nuestra rigurosa selección de los mejores sitios donde comer actualmente

En el castizo barrio del Realejo hay una parada obligatoria para todos aquellos que quieran disfrutar de una cocina tradicional andaluza, sencilla pero sorprendente, que fusiona las culturas árabe, judía y cristiana. La chef al frente, Lola Martín, ofrece un menú que cambia cada semana y que le permite inspirarse y dar rienda suelta a su creatividad en función de los productos de temporada. Cocina actual, fresca e innovadora en una zona donde abundan establecimientos de tapeo casi idénticos.

Consejo INSIDER

Si te gusta el vino pide el menú con maridaje porque es una experiencia fantástica con la que disfrutarás como un niño.

Guías

  • MICHELIN 2020

Menú del restaurante

Chef Lola Marín
  • Precio medio 42 € Petición especial
Aperitivo + Entrante frió + Entrante caliente + Pescado + Carne + Postre + Maridaje de vinos
59 €

Precio por persona. Bebida e IVA incluido.

Ver menús a la carta y del día

Fotos de usuarios

Cuajada con toffee y helado de vainilla
Carrillera ibérica
Emperador con crema de tinta de calamar
Ravioli de boniato
Sardina ahumada
Salmorejo con queso fresco
Postre

+14

fotos

Puntuaciones y opiniones

Sobresaliente
9,1/10
según 550 opiniones
Solo los clientes que han comido en el restaurante tras reservar en ElTenedor pueden publicar una opinión.
Calidad de la comida :9,1/10
Servicio :9,3/10
Ambiente :9/10
  1. Amelia C.
    Amelia C.
    • 185 opiniones
    9,5/10

    Todos los platos del menú estaban muy buenos, a destacar los platos de escabeche de setas con puntillitas de Motril y el pulpo frito, con ese punto crujiente y súper tierno. Además nos gustó especialmente el pato confitado, el cual he comido en muchas ocasiones y con distintas preparaciones, pero servido con la salsa Cumberland le daba un punto agridulce que lo hacía espectacular. Al no gustarme el azúcar no soy mucho de postres pero reconozco que el postre del pastelito de pan estaba muy bueno ya que aunque en sí mismo estaba un poco insípido al mezclarlo con la salsa de mango-melocotón y con el helado de coco, en boca hacia una mezcla verdaderamente muy buena y nada dulce. Lo que no nos gustó mucho fue que había una mesa con diez persona que hablaban muy fuerte y molestaban. Por lo demás es un lugar para volver y continuar descubriendo nuevos menús.

  2. Alejandro G.
    Alejandro G.
    • 1 opinión
    10/10

    Todo genial, y de cantidad muy abundante

  3. Álvaro O.
    Álvaro O.
    • 11 opiniones
    10/10

    Todo genial, como siempre. La oferta lo hace excepcional

  4. Jorge  G.
    Jorge G.
    • 1 opinión
    10/10

    Buen ambiente y buena comida, muy recomendable.

  5. Antonio J.
    Antonio J.
    • 72 opiniones
    10/10

    Genial, como siempre

  6. Paula M.
    Paula M.
    • 49 opiniones
    10/10

    Un 10 en todo. Calidad en los platos y buenísima atención. Para repetir mil veces

  7. Irene D.
    Irene D.
    • 30 opiniones
    10/10

    Segunda vez que vamos a este restaurante y de nuevo, salimos encantadas. Comida riquísima y trato excelente en un ambiente íntimo. Muy recomendable para pasar una velada especial.

  8. FRANCISCO P.
    FRANCISCO P.
    • 92 opiniones
    9,5/10

    Servicio, atento y agradable. Platos originales y bien elaborados. Para menú de degustación muy abundantes, no pudimos terminar la carrillada, a nuestro pesar, pues estaba jugosa y exquisita.

  9. Inmaculada P.
    Inmaculada P.
    • 13 opiniones
    10/10

    El menú buenísimo y el maridaje muy bueno también y de acorde con cada plato. La atención genial y el ambiente muy agradable, recomendable 100%

  10. Manuel G.
    Manuel G.
    • 11 opiniones
    7/10

    Es la segunda vez que vamos, la primera nos encantó. Esta vez también aunque no me emocionó tanto, sobre todo el primer plato del foie, los ingredientes no acababan de combinar entre sí. El resto de los platos muy bien, destacando el de ravioli.

  11. Luis D.
    Luis D.
    • 5 opiniones
    3/10

    Habían limpiado reciente con productos aromáticos y mi esposa es asmática. La limpieza debe hacerse el día anterior o con dos o tres horas de antelación.

  12. Isidro V.
    Isidro V.
    • 4 opiniones
    9,5/10

    Es un lujo poder disfrutar de un lugar así a este precio. Buen menú degustación, te quedas más que saciado, producto natural y sin complicaciones, para mi: el buen hacer con lo nuestro.

  13. Jose Alfredo r.
    Jose Alfredo r.
    • 5 opiniones
    10/10

    Es la segunda vez que degusto sus menú y la verdad que no decepcionan, siempre hacen unos platos estudiados para fusionar sabores y sacarle un gran rendimiento a cada plato, si a todo eso se une un servicio muy atento y amable, pues tenemos una mezcla insuperable para poder disfrutar a los que nos gusta la gastronomia.

  14. Rafarl T.
    Rafarl T.
    • 1 opinión
    10/10

    Imprescindible para los amantes de degustar sabores con contrastes variados y equilibrados. Enhorabuena a la dueña, cocineros y todo el personal.

  15. Marc Antoni B.
    Marc Antoni B.
    • 53 opiniones
    8/10

    Fuimos a este establecimiento por el menú degustación con maridaje. La selección de vinos degustada fue apropiada. Tal vez el Albariño podía ser substituido por algún vino blanco Andaluz. El menú degustación consistía en 5 platos y dos postres: El salmorejo con queso fresco es muy suave y acertado. La sardina ahumada es espléndida y marina perfectamente con el tabulé, la granada y la cebolla encurtida, todo acompañado con una crema suave de remolacha. Plato monocromático estético que combina ahumado, salado, dulce y ácido en el paladar. El ravioli con boniato y pesto estaba muy bien. El emperador con tinta de calamares y corazón seco de atún rallado estaba en su punto perfecto de cocción. Tal vez con un poco menos de crema de tinta de calamar resaltaría más el producto estrella. La carrilera de cerdito ibérica estaba perfecta en su cocción y textura. Tierna y jugosa. Un plato muy bien ejecutado. En postre principal es una cuajada con toffe y helado de vainilla. Ciertamente estos dos elementos estaban excepcionales. Finalmente te ofrecen dulces típicos granadinos (pinonos) y un chupito de arroz con leche con ron. Un sitio muy recomendable con un servicio atento y servicial.

  16. Duque I.
    Duque I.
    • 7 opiniones
    10/10

    Todo excelente. Comida y servicio genial. Totalmente recomendable ????

  17. Juan Jesus C.
    Juan Jesus C.
    • 3 opiniones
    10/10

    Menú degustación genial. Acabamos hasta arriba y con una calidad excelente.

  18. Jose Antonio m.
    Jose Antonio m.
    • 1 opinión
    10/10

    Buen restaurante con cocina de autor, lo mejor es que todo estaba bueno, puntuación de 8,5 a 9, no ha habido nada que digas que estuviese regular, como curiosidad y quizás algunos como nota negativa, es un restaurante en el que hay una única carta, que es el menú degustación de la semana , en el que consta de 6 pases, si es verdad que pone como nota que si hay algún plato que es de tu gusto puedes cambiarlo, en este caso mi mujer cambió el postre y le pusieron un coulang de chocolate, así que todo estupendo , tiene también maridaje y el precio muy asequible sin maridaje, 39,5€, y es de agradecer que al final te invitan a un chupoto y unos piononos... para repetir! ????????

  19. Carlos B.
    Carlos B.
    • 2 opiniones
    9,5/10

    Experiencia muy positiva, menú cerrado que en relación calidad precio está OK. Desde el aperitivo hasta el postre. Posibilidad de maridaje con un suplemento. La cheff ha sido encantadora y ha salido a despedirnos, todo un detalle

  20. R.Raul P.
    R.Raul P.
    • 1 opinión
    9/10

    Un poco lenta la cocina, pero una calidad excelwnte

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Más información

Hora de apertura

Comidas: de 13:00 a 15:00 (de martes a domingo - solamente menú degustación)

Cenas: de 20:30 a 22:30 (de martes a sábado - solamente menú degustación)

Cómo llegar al restaurante

C/ Damasqueros, 3, 18009, Granada, España

Transporte público

Autobús centro histórico

Indicaciones sobre cómo llegar

NO CONFUNDIR con el bar Damasqueros de la esquina. El Restaurante está entrando en la calle.

Plaza Campos, 4

Andalucía

Información sobre el restaurante

Todo aquél que pasee por el castizo barrio del Realejo no puede dejar pasar la oportunidad de visitar el restaurante Damasqueros situado entre la Alhambra y la Catedral de Granada.

Llevan a cabo una cocina tradicional granadina, andaluza, sencilla pero sorprendente, adaptada a los nuevos tiempos, utilizando técnicas actuales y productos de la tierra, de temporada y de primera calidad fusionando las culturas árabe, judía y cristiana. Lola Martín, la chef, apuesta por un menú degustación que en cambia periodicamente, ya que así, puede inspirarse en función de los productos de temporada.

A su vez, los amantes del vino podrán elegir entre las más de ochenta referencias de la bodega. Todo ello por un precio más que correcto.

Características

, , , De negocios, Familia, Grupos, Certificado de Excelencia TripAdvisor 2018, Día del Padre, Insider Week, Nochebuena y Navidad, San Valentín, Europeo, Español

Servicios

, , ,

Se puede reservar el restaurante para un evento privado (25 personas como máximo)

Acceso adaptado a PMR, , , , Privatizable,

Restaurantes disponibles cerca de "Damasqueros"

Andaluz

Carmen de San Miguel

Nota:8.9

Granada

40 € de precio medio

Español

Granada

20 € de precio medio

Español

Granada

20 € de precio medio

Español

Granada

30 € de precio medio

Mediterráneo

Granada

25 € de precio medio

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Faralá

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Granada

48 € de precio medio

Mediterráneo

El Disloque

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Granada

20 € de precio medio

Mediterráneo

Granada

30 € de precio medio

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Granada

30 € de precio medio

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Granada

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