Dans le Noir Madrid - cena a oscuras

Una experiencia única, muy recomendables.

En general todo fue maravilloso, habíamos leído que la comida no era buena, pero nos pareció todo muy bueno. Nuestro camarero Dani fue un encanto y estaba bromeando todo el tiempo y haciendo que disfrutaramos y la cena fuera más amena. A nuestro parecer es una experiencia recomendable 100%, ya estamos pensando en volver con nuestros amigos y familiares.

Muy agradables, te lo explican todo, las instalaciones en perfecto estado. Las sensaciones extraordinarias, te sorprenderá. Lo recomiendo.????

Dans le Noir Madrid - cena a oscuras

Hola Eloisa, muchas gracias por tu comentario! Nos alegramos de que hayas disfrutado de la experiencia y que tu valoración sea tan positiva. Es muy importante para nosotros que todas las personas que pasan por aquí entiendan el concepto. Es un placer saber que nuestro trabajo traslada sensaciones extraordinarias y únicas a la gente. Abrazo de parte de todo el equipo de Dans le Noir ? Madrid.

Trato excelente de Cistine y todo el grupo de guías. La experiencia es genial, totalmente a oscuras mientras cenas te centras en las personas que tienes al lado realmente, oyes más y mejor, no te fijas en la gente de alrededor, no juzgas, no te fijas en el resto, prestas más atención a lo que tienes delante, juegas a adivinar que comes, sabores, texturas , que vino, olor, sabor, una pasada. Valoras más y entiendes mejor a las personas que tienen algún tipo de discapacidad pero que son igual de válidas que tú o mejores. Recomendable 100%.

Dans le Noir Madrid - cena a oscuras

Muchas gracias Clara por tu comentario de parte de Sixtine y de todo el equipo Dans Le Noir ? Madrid. Estamos felices que esta experiencia humana e inolvidable te haya gustado, la pasión que ponemos en nuestro trabajo está también fundamental en nuestro trato. Es importante para nosotros que la gente que viene a vivir la experiencia a oscuras entiendan el proyecto que llevamos. Tu comentario nos enorgullece, ya que intentamos demostrar que tras una discapacidad hay muchas capacidades, y es lo bonito de nuestra experiencia: una importante lección de tolerancia y respeto, todo acompañado por una cocina tradicional hispano-francesa. Entendemos, mejor que nunca, el significado de "no juzgues un libro por su portada". De nuevo, muchas gracias por tu comentario y saludos de parte de todo el equipo!

La experiencia y los trabajadores son maravillosos. Aunque la comida deja bastante que desear. Ya que te quitan un sentido, por lo menos que la comida también sea interesante de descifrar. Es bastante simple. Para el precio que es, me parece que podrían poner comida de bastante más calidad.

Dans le Noir Madrid - cena a oscuras

Hola Paula, Muchas gracias por tu comentario y nos alegra saber que el trato que os dio nuestro equipo fue a la altura de tus expectativas. Entendemos muy bien que comer en la oscuridad total y absoluta puede despistar. Con nuestros "menús sorpresa" se puede confundir el atún con el pollo o el pato con el cordero sin hablar de los vinos, que es una fuente de asombro constante, lo que es prácticamente imposible identificarlos correctamente. La cocina está llena de prejuicios influenciados por la vista, aquí nuestros chefs trabajan solamente con productos frescos, en su mayoría elaborados en el momento para mantener el sabor y brindar una cena como una verdadera experiencia sensorial valorando el trabajo de nuestros chefs que no es comparable a otro contexto en el que se incluyen en el precio. Es un enfoque diferente, donde la cocina está específicamente preparada para la oscuridad. Agradecemos otra vez a tu comentario, ¡Un fuerte abrazo de parte de todo el equipo!

Una experiencia sorprendente, la oscuridad te hace reflexionar sobre el valor de la vida. La comida pasa a un segundo plano. Mi favorito: el postre.

Dans le Noir Madrid - cena a oscuras

Hola Fabiola, Que bueno saber que has tenido una buena experiencia en darle más sentido y valor a la vida! Más que una cena, es una experiencia donde los sentidos se agudizan y nos ayudan (o no!) a acertar lo que tenemos en nuestro plato. Cuando sabemos que mucha gente confunde la carne con el pescado, el vino blanco y tinto, nos damos cuenta de que la cocina esta llena de prejuicios provocados por la vista. En la oscuridad no se ve, solo se disfruta! Muchas gracias por tu comentario y saludos de todo el equipo Dans Le Noir ? Madrid.

Excelente , un Lugar 100% recomendado ... No dejes que te la cuente, disfruta la experiencia ...

Dans le Noir Madrid - cena a oscuras

Hola Vanessa, Nos alegramos que te haya gustado mucho la experiencia y que haya sido inolvidable para ti, ya que para nosotros es muy importante que todas las personas que nos visitan entiendan nuestro concepto y ¡parece que lo hemos logrado contigo! Saludos de todo el equipo!

Muy bien atendidos por Sam y las chicas de la entrada. El primer plato muy bien, el segundo mi plato sabía a quemado y el postre aceptable. Te obligan a sociabilizar con el resto de comensales, que si bien en nuestro caso fue agradable puede haber gente que no tenga interés.

Dans le Noir Madrid - cena a oscuras

Hola Stella, Gracias por tu comentario! Nos alegra saber que el trato que os dio Sam y nuestro equipo fue impecable, parte de la experiencia es haceros sentir como si estuvierais en vuestra casa. Lamentamos que el segundo plato te haya dado una sensación incomoda, las criticas siempre nos ayudan a mejorar nuestros "menús sorpresas". Por otra parte, a oscuras ya no existen perjuicios visuales de la vida cotidiana. Por esta razón servimos la cena en mesas compartidas, el hecho de socializar con desconocidos nos permite reencontrar ese lazo social que se diluye en el mundo híper conectado en el que vivimos. Nos alegra que te haya gustado el concepto tal y como lo hemos diseñado! Saludos de parte de Sam y de todo el equipo Dans Le Noir ? Madrid.

Es una muy buena experiencia por ser algo diferente, pero la comida en relación con el precio deja mucho que desear. Nos sirvieron casi todo frío y la calidad de los productos no es buena. La experiencia es muy bonita, pero el menú debería estar a la altura. Mi recomendación para el restaurante es que deberían de cuidar más los platos y darle una vuelta al menú.

Dans le Noir Madrid - cena a oscuras

Hola Arantxa, Nos alegra que la experiencia te haya gustado y la hayas disfrutado! Lamentamos de que no te haya gustado la comida, aquí nuestro menú, que se compone de platos tanto calientes como fríos, esta elaborado por nuestros chefs con productos frescos el mismo día con el fin de conversar al máximo el potencial de sabores y que sean agradables en el momento de la cena. Respecto al precio, efectivamente cenar a oscuras puede parecer caro. Sin embargo, hay que tener en cuenta la logística y la seguridad impuestas, con razón, por la Administración las cuales nos obligan a funcionar con un equipo reforzado mucho más numeroso que en otros establecimientos hoteleros y el coste adicional de la experiencia valorado en 14 € euros. Otra vez muchas gracias por haber venido a probar esta experiencia, Saludos de parte de todo el equipo!

Es la segunda vez que voy y la experiencia vuelve a ser maravillosa. Si bien el menú me pareció menos elaborado que la vez anterior, la experiencia completa fue inmejorable. Era una sorpresa de cumpleaños para una amiga y toda la preparación que tenía en mente, salió a la perfección. Les conté mi "plan" y desde Dans Le Noir lo llevaron perfectamente a cabo sin perder ni medio detalle. Se nota que ponen todo su esfuerzo y corazón en que realmente podamos disfrutar del momento. En cuanto a la experiencia en sí (la de no ver), igualmente, maravillosa. Te hace darte cuenta de lo difícil que es ya de por sí la vida para algunas personas y lo que es peor, lo difícil que se lo ponemos a pesar de su total independencia, diligencia y profesionalidad. Aunque suene raro en este contexto: "vivir esto, aunque no sea nada más que un ratito, te abre realmente los ojos".

Dans le Noir Madrid - cena a oscuras

Hola Cristina, Gracias tu comentario y nos alegra saber que salió genial tu plan! Todo nuestro equipo pone mucha pasión en su trabajo y nos alegra saber que esta pasión se traslada a nuestros clientes. Siempre dicemos que los más importante en la experiencia a oscuras es el cambio de roles con nuestros camarero-guías y darse cuenta, a través de una cena, de las capacidades de cada uno, "mirando" más allá de lo habitual. Que bien que hayas pillado el concepto! Muchas gracias de parte de todo el equipo Dans le Noir ? Madrid !

Una experiencia nueva, que repetiremos y recomendaremos sin dudar. El servicio es excelente y la comida sabrosa y bien presentada. Consiguen que los 4 sentidos restantes se agudicen, y donde se percibe de forma diferente a los comensales.

Dans le Noir Madrid - cena a oscuras

Gracias Aranloy por tu comentario de parte de todo el equipo Dans le Noir ? Madrid. Es muy importante para nosotros que todas las personas que pasan por aquí entiendan el concepto. Es un placer que hayáis disfrutado de esta experiencia sensorial y humana única. ¡Saludos y nos volveremos a “ver” en Dans le Noir ? o a oscuras!

Una experiencia increíble y única. Más que la calidad de la comida cabe valorar la experiencia. Aunque cierto es, que puede llegar a ser un poco "agobiante" el estar a oscuras, creo que es una experiencia que se debe vivir una vez al menos. Es una "hostia" de humildad para todas las personas que al mínimo problema se hunden, aunque a veces todos decimos ...jo con la de problemas que hay por ahí...pero no llegas a darle el valor que tiene como se vive día a día sin saber que tienes alrededor. Me encantó. GRACIAS

Dans le Noir Madrid - cena a oscuras

Gracias a ti Susana por haber venido! Efectivamente, intentamos demostrar que tras una discapacidad hay muchas capacidades, y es lo bonito de nuestra experiencia: una importante lección de tolerancia y respeto, todo acompañado con humor para olvidar la oscuridad y dejarse llevar durante la cena. Saludos de parte del equipo Dans le Noir ? Madrid.

El servicio fue muy lento ... falta de organización ..comida normal... la verdad, me esperaba más ...

Dans le Noir Madrid - cena a oscuras

Hola Anais, Gracias por tu sincera opinión, tenemos tu comentario en cuenta para mejorar cada día. La razón por la cual habéis esperado antes de entrar es que tardaron los primeros clientes en salir. Se solucionó este contratiempo en tema de organización al día siguiente. Nos entristece que no hayas podido disfrutar de tu experiencia a oscuras como lo disfrutan miles de personas en el mundo. Un saludo, el equipo de Dans le Noir ? Madrid.

No merece la pena. 40 min de espera, comida escasa y vino malo.

Dans le Noir Madrid - cena a oscuras

Gracias por tu opinión, Lamentamos que no hayas disfrutado la experiencia, nos entristece tu opinión, ya que todo el menú está elaborado con materia prima de primera calidad y frescos para elaborar los 14 elementos que has podido probar en tú menú. En cuanto a los vinos, cuando sabemos que 9 de cada 10 personas confunden el vino blanco, tinto y rosado a oscuras, nos damos cuenta que la cocina esta llena de perjuicios causados por la vista. En este caso, entedemos bien que catar a oscuras puede despistar un montón. En cuanto al tiempo de espera, los clientes pueden esperar entre 10 hasta 30 minutos según el tiempo de preparación que necesitan antes de entrar. En vuestro caso, los clientes anteriores tardadaron un poco en salir para liberar vuestra mesa, si nos hubieras expresado tu insatisfacción sobre el tiempo de espera en este momento, hubieramos sido encandos de explicarte el porque y encontrar una solución enseguida! Saludos

Esperaba mucho más de un sitio que prometía. La experiencia no es mala por el hecho de cenar a oscuras, cosa que no es habitual en una vida normal. La comida deja mucho que desear al igual que la cocina. No está al nivel del precio, se podría mejorar mucho con comida más elaborada y no una hoja de lechuga con brócoli desmigado por encima, una empanadilla o un caldo.

Dans le Noir Madrid - cena a oscuras

Hola David, Gracias por tu sincera opinión sobre tu experiencia, es importante para nosotros saber los comentarios de nuestros clientes con el fin de mejorar cada día. Al salir del comedor, nos comentaste tú decepción sobre la comida, y de aquí empezó un debate muy interesante con otros clientes sobre el hecho de ver o no lo que tenemos en el plato y como influye en nuestra percepción de la comida. Privados de la vista, el sentido que usamos al 80% en nuestro día día, es muy dificil evaluar la cocina, ya que 9 de cada 10 personas confunden un vino tinto, blanco y rosado a oscuras. El menú que probaste, de 14 elementos en 4 platos es el resultado de 3 meses de trabajo por parte de nuestros chefs quienes diseñan el menú especialement para la oscuridad, con productos frescos, preparados y cocinados cada día con el fin de conservar al máximo el potencial olfativo y gustativo de cada producto. Nos entristece que puedas resumir este trabajo a una hoja de lechuga con brócoli cuando había mucho más que esto. Saludos!

La experiencia es genial. Totalmente recomendable ir una vez. La calidad de la comida es normal, pero es lo que menos importa. Si vais buscando comer muy bien, hay opciones mejores, aquí se va a experimentar otro tipo de sensaciones que probablemente mucha gente no ha experimentado. Sam, nuestro camerero, genial, todo un ejemplo así como la chica que nos recibió, Sixteen, todo está muy cuidado para que salga lo mejor posible.

Gran experiencia de cenar a oscuras atendido por un camarero ciego. Ha sido todo genial. Te tratan muy bien. La comida rica. El único PERO es que las cantidades no son muy grandes y por lo que pagas te quedas un poco con hambre de más. Por lo demás un 10

Dans le Noir Madrid - cena a oscuras

Gracias Eduard por tu buen comentario sobre nuestra atención y la comida! Por cierto, al restaurante tenemos un menú sorpresa pero se puede elegir la cantidad de comida que quereís, sabiendo que el menú el más completo lleva en total 4 platos con 14 elementos distintos. La idea aquí es de poder jugar con los sentidos menos la vista a través de una degustación de menú pensado y diseñado para la oscuridad, con juegos de texturas, olores y sabores en cada plato. No obstante, nos alegra saber que lo hayaís pasado bien en nuestro restaurante! Saludos de parte de todo el equipo de Dans le Noir ? Madrid

Experiencia única.

Dans le Noir Madrid - cena a oscuras

Muchas gracias Paloma por tu opinión sobre nuestro restaurante! Es un placer saber que la experiencia te haya gustado. De nuevo, gracias de todo el equipo de Dans le Noir ? Madrid.

Es un restaurante para disfrutar de la experiencia, no tanto por la comida, sino por la sensación de estar completamente a oscuras. Increíble todo el personal, atento y muy amable. No poder ver lo que comes te agudiza el ingenio. Despues de la cena ya ves lo que has comido y bebido y te sorprendes...de lo poco que aciertas, jaja

Dans le Noir Madrid - cena a oscuras

Hola Javier, Muchas gracias por compartir tu opinión! Nos alegra saber que disfrutaste de la experiencia, es muy importante para nosotros que todas las personas que pasan por aquí entiendan el concepto y se sientan como en casa. Es verdad que la comida es una fuente de sorpresa para todos los clientes, y a veces incluso para nosotros ;) Esperamos volver a "veros" pronto a oscuras! El equipo de Dans le Noir ? Madrid.

Experiencia increíble, sin duda para repetir, el personal encantador y muy atento. La comida genial, es increíble ver como cambia la percepción de las cosas y como se agudizan tus otros sentidos. Sin duda alguna una experiencia muy recomendable!!

Dans le Noir Madrid - cena a oscuras

Gracias Elena por estas bonitas palabras! Muchas gracias también por tu forma de describir todas las sensaciones que tuviste, efectivamente, en la oscuridad la percepción del mundo cambia radicalmente. ¡Nos alegra mucho saber que disfrutasteis de la experiencia y que nuestro personal fuera tan amable! Saludos, el equipo de Dans le Noir? Madrid