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De Lucas

9,7/10
628

Precio medio 30 €

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Seleccionado por INSIDER

Un descubrimiento excepcional de nuestra rigurosa selección de los mejores sitios donde comer actualmente

El chef Alberto de Lucas cumple el sueño de todo cocinero al dirigir este restaurante que ofrece una cocina innovadora, basada en productos de temporada y de proximidad: verduras y hortalizas cultivadas al estilo tradicional, carnes de reses procedentes del entorno serrano, pescados y mariscos frescos que llegan cada día…. En este establecimiento acogedor, de ambiente tranquilo y estilo vintage con toques coloniales-románticos, se puede disfrutar de un exquisito atún rojo sobre puré de patatas a la vainilla y teriyaki, de un jugoso solomillo de la zona con salsa de Madeira o de unos clásicos huevos fritos de corral sobre patatas y foie con salsa de boletus (un plato que nunca falla). Su bodega cuenta con caldos muy seleccionados que harán las delicias de los amantes del vino, pero también con alguna cerveza especial como la Casimiro Mahou que podrás disfrutar en exclusiva en este local.

Consejo INSIDER

Sus croquetas de rabo de toro estofado son todo un descubrimiento. ¡No dejes de probarlas!

Menú del restaurante

Chef ALBERTO DE LUCAS
  • Precio medio 30 €
    Petición especial
Atún rojo sobre puré de patatas a la vainilla y teriyaki
19,9 €
Bacalao gratinado con alioli de sobrasada sobre crema de guisantes
19,5 €
Lomo de merluza de pincho con bilbaina de zamburiñas y emulsión de piparras
20 €
Ver menús a la carta y del día

Fotos de usuarios

Vaca vieja
Bacalao
Magret de pato con reducción de lima y puré de mango
Rape a la plancha con langostinos al tikka masala
Tarta de manzana, pastel de zanahoria, natillas de dulce de leche, y tarta de chocolate que no aparece en la foto
Zamburiñas con ensalada de wakame
Pulpo

+4

fotos

Puntuaciones y opiniones

Sobresaliente

9,7/10
según 628 opiniones
Solo los clientes que han comido en el restaurante tras reservar en ElTenedor pueden publicar una opinión.
Calidad de la comida :9,7/10
Servicio :9,7/10
Ambiente :9,5/10
  1. Salvador G.
    Salvador G.
    • 10 opiniones
    10/10

    Una velada excelente. Enhorabuena.

  2. Pablo P.
    Pablo P.
    • 4 opiniones
    9/10

    Nunca defrauda. Es un sitio con encanto. Una cocina de tradición con corte moderno, productazo!! . Muy buena carta de vinos y grandes recomendaciones del sumiller. No dejaremos de repetir!!

  3. Juan T.
    Juan T.
    • 9 opiniones
    9,5/10

    Fantástico como siempre, con una presentación de carta muy original. Los huevos con Foie son inmejorables, y fuera de carta una entraña de Wayu espectacular.

  4. Alejandra c.
    Alejandra c.
    • 4 opiniones
    10/10

    Nos encanta este restaurante, la amabilidad del personal, la comida súper buena, el ambiente . Esta muy agradable, la decoración elegante,el personal es educado, siempre estan atentos Que mas se puede pedir,

  5. Juan Manuel L.
    Juan Manuel L.
    • 3 opiniones
    10/10

    Trato muy bueno, muy atentos y la comida excelente.

  6. Ana B.
    Ana B.
    • 1 opinión
    10/10

    La comida excelente, buen trato y ambiente tranquilo.

  7. Esther O.
    Esther O.
    • 31 opiniones
    10/10

    Siempre un acierto, comida de calidad, con un personal de 10.

  8. Javier R.
    Javier R.
    • 1 opinión
    9,5/10

    La comida estaba muy bien presentada y con un excelente sabor, tanto los tacos de salmón como la merluza en salsa de carabineros, excelente salsa, y la entraña que nos ofrecieron fuera de carta, a la brasa con una salsa chimichurri exquisita. El hojaldre de manzana con helado de vainilla, suave pero sabroso. Muy bien y muy buena RCP. Volveremos seguro.

  9. Natalia G.
    Natalia G.
    • 3 opiniones
    10/10

    Sin duda un gran hallazgo, la comida buenísima, el lugar tranquilo, el trato excelente. Los postres buenísimos. Volveremos seguro y no tardando mucho

  10. Miguel M.
    Miguel M.
    • 5 opiniones
    9,5/10

    Fantástica comida con excelente servicio y relación calidad/precio. El pulpo espectacular y la merluza exactamente lo mismo. Totalmente recomendable.

  11. María B.
    María B.
    • 1 opinión
    10/10

    Comida deliciosa y la atención perfecta.

  12. Félix R.
    Félix R.
    • 20 opiniones
    10/10

    He comido en De Lucas en muchas ocasiones y en todas he quedado satisfecho. El personal es fantástico, pendientes del cliente pero sin agobiar. El local es acogedor, el ambiente siempre agradable. Los platos que sirven, TODOS me han gustado. Destacar la lasaña de rabo de ternera, siempre exquisita. Adecuada relación calidad-precio. Muy recomendable

  13. Stéphane L.
    Stéphane L.
    • 3 opiniones
    10/10

    Un GRAN pequeño restaurante. Todo impecable y todo excelente, recibimiento, atención . De lo mejor de Colmenar viejo. Lo aconsejo a todo aquel que le guste las cosas bien hechas. Un 10

  14. Juan G.
    Juan G.
    • 2 opiniones
    10/10

    Comida exquisita. Muchísima calidad en todos sus platos.

  15. FRANCISCO R.
    FRANCISCO R.
    • 7 opiniones
    10/10

    Un 10 en todo, es un gran restaurante, a repetir.

  16. Sandra M.
    Sandra M.
    • 1 opinión
    10/10

    Ya habíamos estado en este restaurante antes y la verdad es que sigue sorprendiendo. Tanto la comida como el personal son de 10. Nosotros repetiremos. Lo recomiendo a todo el mundo que le guste la comida de calidad con un precio bastante ajustado.

  17. Inmaculada M.
    Inmaculada M.
    • 5 opiniones
    10/10

    El personal del restaurante es muy profesional y amable y la comida, como siempre de que hemos ido, es muy buena con ingredientes de calidad. Es un sitio acogedor con una atención excelente. Muy recomendable

  18. Jose M.
    Jose M.
    • 79 opiniones
    10/10

    Comida y trato excelente como siempre

  19. David G.
    David G.
    • 2 opiniones
    10/10

    Cenamos de maravilla, los platos estaban todos buenísimos y el trato por parte del personal, de 10

  20. Beatriz D.
    Beatriz D.
    • 1 opinión
    10/10

    No animamos a ir a este restaurante por la buena valoración que tenía y sin duda no defrauda. Comida riquísima, en su punto y sin perder detalle. El personal perfecto, muy atento y correcto. Sin duda repetiremos, tenemos que probar más platos! :)

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Más información

Hora de apertura

Comida: de 13:30 a 16:00 (excepto lunes)

Cena: de 20:30 a 23:00 (excepto lunes y domingo)

VACACIONES: DEL 04 AL 13 DE AGOSTO

Cómo llegar al restaurante

Calle del Corazón de María, 6, 28770, Colmenar Viejo, España, RestaurantAddress

Transporte público

Carretera M-609

Indicaciones sobre cómo llegar

Comunidad de Madrid

Características

Reabierto, San Valentín, Travelers' Choice 2020

Servicios

,

, Bar,

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Español

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Español

Literatos 23

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Tres Cantos

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