Desencaja

Paseo de la Habana, 84 28036 Madrid España Mapa
Precio medio 45 €
9,2 /10
439 opiniones

Promociones y Menús

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Los menús podrán ser seleccionados en la última etapa de la reserva si hay disponibilidad.
Menús

Menú 35 €

Haciendo una reserva con este menú, podrá, una vez haya llegado al restaurante, disfrutar de este menú, o hacer un pedido a la carta si cambia de opinión.

Este menú incluye: Entrante + Plato + Postre

  • Entrante
    • Snack box, 2 Entrante, 1 Pescado, 1 Carne y 1 Postre.

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

Sobre el restaurante Desencaja

La sencillez y la sorpresa se instalan en el distinguido paseo de la Habana. El reconocido y joven chef Iván Sáez, crea en el restaurante Desencaja una deliciosa propuesta de mercado donde la tradición más personal viene en caja.

Descubre una aparente sencillez, donde el sabor se ofrece mediante una excelente materia prima de temporada, y sorpréndete con platos siempre diferentes que se adaptan al mercado y que solo descubrirás al abrir la caja. Toma una de las dos rutas que ofrece Desencaja y déjate guiar por un Viaje a la Luna o un Viaje al Centro de la Tierra, dos menús degustación que seguro querrás volver a visitar.

Dentro de su espacio sencillo y de líneas claras, el protagonismo lo asumen sabores de toda la vida servidos, sencillamente, como nunca. Reserva hoy tu menú, mañana será diferente.

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
45 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

Precio de las bebidas

  • 3 €
    Botella de agua mineral
  • 3,5 €
    Copa de vino
  • 18,5 €
    Botella de vino
  • 7 €
    Copa de champán
  • 33,5 €
    Botella de champán
  • 2,5 €
    Café
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante Desencaja

¿Cómo llegar?

  • Transporte público
    Metro Colombia (L8 y L9) y Concha Espina (L9)
  • Aparcamiento Paseo Habana

Horario de apertura

Comida: de 13:30 a 16:00 (todos los días excepto el domingo)
Cena: de 20:30 a 23:30 (de martes a sábado)

Periodo de cierre

Año Nuevo

Servicios

  • American Express , Mastercard , Tarjeta de crédito , Visa
  • Restaurante privatizable (40 máximo de personas.)
  • Aire acondicionado , Bar , Catering , English spoken , Français parlé , Privatizable , Vinoteca , Wifi
Sobresaliente
9,2 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    133
  • 9
    206
  • 8
    62
  • 7
    15
  • < 7
    23
Cocina
9,4
Servicio
9,4
Ambiente
8,6
Calidad-precio
Interesante
Nivel de ruido
Tranquilo
Tiempo de espera
Bien
280/439 opiniones
Javier D.
Rey Gourmet
(71 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 22/3/2017
Posiblemente el mejor cocinero de Madrid.
Restaurante donde lo que comes tiene mucho mas valor que lo que pagas
Antonio C.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 15/3/2017
Realmente fabuloso. El personal encantador y súper amable, los platos riquísimos y todo genial.
David H.
Rey Gourmet
(45 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 11/3/2017
original, interesante, profesional y a precio razonable.
Manuel L.
Conquistador/a
(5 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 7/3/2017
Creo que ya lo he definido, trato muy correcto y profesional, calidad de los alimentos buena, resultado de los platos muy bien a excepción de uno que era una ensalada de lengua con navaja, brotes y crema de marisco, que era insípido, los demás francamente bien.
Soledad F.
Conquistador/a
(8 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 4/3/2017
La comida original y muy buena. El trato y el servicio estupendo. Lo único a mejorar es el precio de la copa de vino que ronda los 4 euros y te la ponen justita.
CAROLINA E.
Rey Gourmet
(10 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 4/3/2017
Una sorpresa tras otra que no defrauda en ningún momento. Volveré sin duda.
MARIA JESUS M.
Rey Gourmet
(22 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 3/3/2017
Genial la experiencia. Repetiré seguro!
Beatriz M.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 24/2/2017
Comida riquísima y ,original.Servicio fabuloso.Repetiremos
Adela D.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 18/2/2017
A mi familia le encanto el restaurante y les sorprendí con la elección.


Destaca la originalidad, la buena comida y el trato personalizado.
Giovanny A.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 18/2/2017
Una agradable experiencia, se disfruta con la calidad del producto, y la combinación de sabores.
Carlos O.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 11/2/2017
Buena carta de vinos la comida muy trabajada y sabrosa lo más flojo el postre y café, mola la filosofía que llevan ambiente tranquilo y muy cómodo. Recomendado 100%
Fernández Delgado J.
Conquistador/a
(7 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 11/2/2017
Menú que cambia todas las semanas y que no se puede elegir. Todos los platos estaban exquisitos. Bonito restaurante y gran ambiente. Negativo que te cobren el agua sin pedirla y dando la impresión de ser del grifo.
Javier G.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 10/2/2017
Excelente el trato y la comida, como siempre. Tomamos el "viaje a la Luna"
María S.
Conquistador/a
(9 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 28/1/2017
Probamos menú degustación. Todos los platos excepcionales pero el de rape con guiso de calamares se salía. El único "pero" las mesas, demasiado juntas.
Concepción V.
Rey Gourmet
(19 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 20/1/2017
Buena comida y servicio.
Precios del tenedor desactualizados
Alvaro S.
Rey Gourmet
(10 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 18/1/2017
Muy buena relación calidad-precio
laura P.
Conquistador/a
(6 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 14/1/2017
Me recomendaron el restaurante y me decidí a llevar a mis amigas este fin de semanas. Entre los distintos viajes elegimos "Viaje al centro de la Tierra" Un menú de degustación ( sorpresa) de 10 plato, a cada cual mejor. Platos buenos, originales, bien presentado, generosos y riquísimos al paladar. La experiencia duró alrededor de 3 horas y salimos de allí maravilladas y sorprendidas por la buena relación calidad-precio. El servicio muy atento y amable y el ambiente tranquilo. Si tuviese que poner una pega sería la excesiva cantidad de comida. Por no dejarnos comida, salimos de allí rodando.
Mcruz P.
Conquistador/a
(5 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 6/1/2017
Restaurante con un ambiente muy agradable, decoracion informal, los camareros atentos y pendientes sin agobiar. Lo mejor, la comida. Elegimos menú corto y para nosotros estuvo muy bien. El punto del pescado y de la carne inmejorable. En la duda entre dos vinos el maitre nos aconsejó con acierto. Un lugar para descubrir!!!
Pilar P.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 6/1/2017
Excelente relación calidad precio. La comida exquisita
Laura S.
Rey Gourmet
(12 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 30/12/2016
Muy buena la atención, la calidad de la comida y el servicio. Por haber leído las reseñas de los otros usuarios no me sorprendió el tamaño de las porciones (un poco pequeñas), aunque terminé bastante satisfecha.

100% recomendado el Viaje a la Luna
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