Doberman Sanchinarro

Calle Príncipe Carlos 28050 Madrid España Mapa
Precio medio 20 €
8,2 /10
163 opiniones

Promociones y Menús

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Los menús podrán ser seleccionados en la última etapa de la reserva si hay disponibilidad.
Menús

Menu Doberman (me lo cómo todo) a 25.00€

Precio por persona. Bebidas no incluidas.

Este menú incluye: + 1ª Entrante a elegir + 2nd Entrante a elegir + Platos a elegir + Postre

  • Aperitivo
    • Croqueta de jamón ibérico

      Croqueta de Txangurro con confitura de tomate

      Stick de pollo con crunchy de cornflakes y salsa de mostaza y miel

      Bombón rocher de morcilla, con crunchy de almendra y compota de manzana verde
  • 1ª Entrante a elegir
    • Tapa de huevo trufado con patatas y muselina de boletus y caviar de trufa
      O
      Tapa de huevo roto con patatas y jamón ibérico
  • 2º entrante a elegir
    • Tapa de tartar de aguacate casero con dados de salmón marinado al eneldo
      O
      Tapa de berenjena crujiente con miel de caña y sal de jamón ibérico
  • Plato a elegir por persona
    • Ensalada de pollo crujiente, mix de lechugas, cebolleta, frutos rojos, sal de kiko tostado y reducción de frambuesa.
      O
      Ensalada de queso de cabra plancheado, mix de lechugas, fresas naturales, nueces y juliana de jamón.
      O
      Secreto ibérico en dos cocciones, trinchado con piña a la plancha y patatas.
      O
      La Burger Doberman, con pan de mollete, mahonesa trufada, rúcula, tomate, queso semicurado y cebolla caramelizada.
      O
      Tataki de atún de la Almadraba con ensalada de alga wakame y caviar de trucha
      Pulpo a la brasa con patata inglesa i aove de pimentón de la vera.
  • Postre a compartir
    • Tarta de queso casera con helado de fresa
      O
      Coulant de chocolate con helado de vainilla

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo. La bebida no esta incluida

Sobre el restaurante Doberman Sanchinarro

Rafa Morales, chef reconocido y premiado internacionalmente, ha elaborado la carta del restaurante Doberman Sanchinarro. Ubicado en la calle Príncipe Carlos, ofrece un nuevo concepto de restauración, con cocina tradicional y a su vez gourmet.

Su carta se divide en varios, vegetales, quesos, ensaladas, pescados y moluscos, aves, carnes y postres. Apuesta por la Quesadilla ibérica con provolone y pico de gallo, los Sticks de pollo con corn flakes y salsa de miel y mostaza, el Salmorejo cordobés con jamón de bellota, las Piedras volcánicas de bacalao negro, el Magret de pato a la menta y cítricos o la Provoleta con pesto rojo y laminado de almendra. Cada plato superará las expectativas del anterior.

La presentación impecable de sus propuestas y la moderna decoración llena de elegantes contrastes entre blancos y negros hacen que el local sea perfecto para disfrutar de una velada especial. ¡Repetirás!

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
20 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

Precio de las bebidas

  • 1,9 €
    Media botella de agua mineral
  • 2,5 €
    Copa de vino
  • 13,9 €
    Botella de vino
  • 1,5 €
    Café
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante Doberman Sanchinarro

¿Cómo llegar?

  • Transporte público
    Autobus Principe Carlos - A. Conde Mayalde (172)

Horario de apertura

Comida: de 13:00 a 16:30 (todos los días)
Cena: de 20:00 a 23:30 (todos los días)

Servicios

  • American Express , Mastercard , Tarjeta de crédito , Ticket restaurante , Visa
  • Restaurante privatizable (40 máximo de personas.)
  • Acceso minusválidos , Aire acondicionado , Bar , Catering , English spoken , Privatizable , Servicio ininterrumpido , Terraza , Wifi
Muy bien
8,2 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    30
  • 9
    35
  • 8
    57
  • 7
    16
  • < 7
    25
Cocina
8,3
Servicio
8,4
Ambiente
7,8
Calidad-precio
Interesante
Nivel de ruido
Tranquilo
Tiempo de espera
Bien
101/163 opiniones
Monica H.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 11/2/2017
Destaca el trato correcto del servicio, fueron muy atentos en todo momento y la comida deliciosa. ¡Repetiremos seguro! Por último, indicar que la tarta de chocolate con queso azul y frutos rojos estaba riquísima, recomendable al 100%
Elena D.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 6/1/2017
Un buen sitio, platos interesantes y buena relación calidad-precio. A mejorar: la música. No sé si el equipo de música es malo o el tipo de música elegido no es el correcto para una música de fondo durante una comida. Pese a estar demasiado alta de volúmen no se percibía clara, y lo único que hacía era contribuir a aumentar el grado de ruido del local; algo realmente incómodo. Lo demás, estupendo.
Gloria P.
Conquistador/a
(6 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 30/12/2016
Muy buena experiencia! Recomendamos las bolitas Rocher de morcilla y el tataki de atún están buenísimos!
De La Serna C.
Rey Gourmet
(14 opiniones)
Valoración media
2,5 /10
Cocina
2
Servicio
2
Ambiente
4
  • Fecha de la comida : 29/12/2016
Mal servicio por parte de los camareros y camareras. Han tirado una botella de vino y la han traído tal cual del suelo pero limpia.
Anna B. Q.
Rey Gourmet
(43 opiniones)
Valoración media
7 /10
Cocina
6
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 15/12/2016
Un menú del día muy correcto a un precio razonable.
El entorno es muy agradable al igual que el servicio. Volveremos.
Rocio C.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
6 /10
Cocina
6
Servicio
6
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 9/12/2016
Las croquetas son muy pequeña
s y caras, y tengo mis dudas de que sean caseras. Humuss y tataki de atún muy buenos. El vino se sirvió caliente
Rodrigo R.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 5/12/2016
Servicio excelente. Carta bastante amplia y variada. Todos los platos nos impresionaron bastante, muy buena relación calidad/precio. Volveremos
Isaac B.
Conquistador/a
(5 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 22/11/2016
Me gustó mucho el sitio, platos muy bien presentados, comida de buena calidad, relación calidad-precio fantástica. Volveré seguro.
Antonio P.
Rey Gourmet
(10 opiniones)
Valoración media
3 /10
Cocina
2
Servicio
4
Ambiente
4
  • Fecha de la comida : 20/11/2016
Lamentable la comida. Los nachos, en lugar de llevar guacamole auténtico y queso de verdad, eran de bote. La ración, además, pequeña. El ceviche no era ceviche sino una ensalada con pescado que sabía a limón y la hamburguesa ha venido fría la carne. Viendo el panorama, no pedimos postre. No volvemos a venir y no lo recomendamos para nada. Muy mal.
Mel G.
Rey Gourmet
(17 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 15/11/2016
Excelente
Una carta muy variada y Ricardo
Antonio P.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 12/10/2016
En las reservas con El Tenedor se ofrece un menú por 21€. Lo que no se especifica es que el menú es para 2 personas y el coste 21€ por cabeza. Ah, y no incluye bebidas. El menú está bien, es variado y bastante abundante. Es un restaurante recomendable con opciones originales para compartir
Yolanda S.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 30/9/2016
Me gusta
Felix T.
Rey Gourmet
(78 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 10/9/2016
Carta muy variada con platos de lo más interesantes y todo lo que probamos muy rico. El trato también fue muy bueno, profesional y amable. Muy recomendable
CAROLINA M.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 10/9/2016
La experiencia fue muy buena !!
Estuvimos en la terraza y se estaba muy tranquilo y aunque el ruido de la calle y de las terrazas de alrededor se hacia notar se esta muy bien.
El servicio fue rápido, la comida bien cocinada y bien presentada y la variedad de la carta invita a tener diferentes opciones para elegir segun el gusto de cada uno.
En resumen, es muy recomendable y seguro que repetiremos.
Ana J.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 27/8/2016
Ha sido una cena con amigos, bien atendido, comida buena, ambiente agradable. El precio equilibrado en cuanto calidad y cantidad. Hemos quedado satisfechos.
Antonio O.
Rey Gourmet
(16 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 26/8/2016
Terraza agradable, trato muy agradable y platos interesantes.
Marta R.
Rey Gourmet
(31 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 21/8/2016
Estuvo todo muy bien.
Eva H.
Rey Gourmet
(24 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 4/8/2016
Todo muy bien
Alejandro M.
Conquistador/a
(5 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 31/7/2016
buen ambiente, no mucha gente, buen trato ambiente en plan modernito
NATACHA G.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 29/7/2016
Menu muy variado,platos bien elaborados y a un precio muy razonable. La atencion del personal también merece destacarla. Miuy Recomendable!!
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