DOMO by Roncero & Cabrera - Hotel NH Collection Eurobuilding

Calle de Padre Damián, 23 28036 Madrid España Mapa
Precio medio 30 €
|
+34 913 537 300
8,9 /10
1122 opiniones

Fotos de la comunidad ElTenedor

Promociones y Menús

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Gastroeventos

¡-30% en carta!

Esta promoción se aplica sin consumo mínimo, ni restricciones de platos, para que comas lo que te apetezca y solamente prestes atención a disfrutar. Válida en la franja horaria seleccionada. No aplicable en menús y bebidas.

Sobre el restaurante DOMO by Roncero & Cabrera - Hotel NH Collection Eurobuilding

Situado en el barrio madrileño de Chamartín, el restaurante DOMO ofrece una carta, asesorada por Paco Roncero y ejecutada por el chef ejecutivo de NH Collection Madrid Eurobuilding, Luis Bartolomé, ofrece una cocina contemporánea combinando las mejores tapas tradicionales españolas, guisos, carnes y pescados de la máxima calidad.

Este espacio cuenta con tres conceptos diferentes: tapas sorprendentes, gastronomía de corte internacional y un concepto que une la alta cocina de Paco Roncero con la coctelería de Diego Cabrera, dando como resultado una propuesta experimental de tapeo con altísimas cotas de calidad, tanto en el producto como en la originalidad de la presentación y las técnicas de elaboración.

La propuesta de DOMO se basa en la estacionalidad de los productos, la calidad y el bienestar de los clientes. Con ella presentan platos clásicos como sus maravillosas croquetas de jamón ibérico o el salmón DOMO curado y ahumado en casa con vinagreta de huevo y platos muy actuales como los Langostinos Chipotle Style o la sopita thai aromatizada con pescados, mariscos y arroz vermicelli, especialidades que podréis maridar con un buen vino D.O. nacional. Para terminar, un punto de dulce con nuestro cheesecake, ganache de almendra y espumoso de fresa o el pañuelo de chocolate con leche, naranja y caramelo.

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
30 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

Precio de las bebidas

  • 4 €
    Media botella de agua mineral
  • 5,5 €
    Botella de agua mineral
  • 4,5 €
    Copa de vino
  • 18 €
    Botella de vino
  • 14 €
    Copa de champán
  • 65 €
    Botella de champán
  • 3,8 €
    Café
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante DOMO by Roncero & Cabrera - Hotel NH Collection Eurobuilding

¿Cómo llegar?

  • Transporte público
    Metro Cuzco (10)
  • Aparcamiento Parking propio en el hotel

Horario de apertura

Comida: de 10:00 a 18:00 (todos los días)
Cena: de 18:30 a 23:30 (todos los días)
Servicio de terraza desde las 16 horas

Servicios

  • Mastercard , Tarjeta de crédito , Visa
  • Acceso minusválidos , Aire acondicionado , Bar , English spoken , Servicio ininterrumpido , Wifi
Excelente
8,9 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    322
  • 9
    357
  • 8
    247
  • 7
    101
  • < 7
    96
Cocina
8,9
Servicio
9,3
Ambiente
8,5
Calidad-precio
Interesante
Nivel de ruido
Tranquilo
Tiempo de espera
Bien
641/1123 opiniones
SANTIAGO P.
Rey Gourmet
(21 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 17/9/2018
Excelente comida y mejor atención !!!
Luis G.
Rey Gourmet
(18 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 15/9/2018
Excelente. Muy buena experiencia. La comida genial. Repetiremos. A los peques les ha encantado.
Marisa R.
Explorador/a
(5 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 14/9/2018
Excelente la comida y el trato
Rosa D.
Conquistador/a
(5 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 12/9/2018
La comida excelente , incluyendo una salsa fuera de carta como atencion especial a mi pedido .
Igualmente, como estaban informados que era mi cumpleaños ,tuvieron el detalle de traer una deliciosa tarta con su vela respectiva !!!
Pasamos una noche encantadora con un servicio impecable!
Regresaremos !!!
Pilar H.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 10/9/2018
Amabilísimos y todo muy rico, volveremos.
Gabriel M.
Rey Gourmet
(19 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 8/9/2018
Excelente servicio y una carta espectacular.
Lidia C.
Rey Gourmet
(14 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 8/9/2018
Muy amables los platos contundentes
Javier C.
Rey Gourmet
(32 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 8/9/2018
Muy bien todo.
Carmen G.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 29/6/2018
Comimos muy bien, la atencion buena, nos invitaron a una copa de cava y unos dulces.
La relacion precio calidad me parecio correcta
Tomás Manuel R.
Rey Gourmet
(137 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 26/6/2018
Muy buen ambiente , menú y atención.
Mar (Envision) P.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 25/6/2018
Muy rico
Fernando D.
Rey Gourmet
(27 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 23/6/2018
Pulpo rustido muy bueno; Bacalao confitado excelente, Colita de Rape muy buena.
Postre: Sopita de Albahaca, sensacional, nunca había comido algo tan especial y tan bueno.
Ambiente de hotel, y personal muy amable.
Con el descuento de El Tenedor se queda el precio mas adecuado.
Alvaro B.
Rey Gourmet
(49 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 23/6/2018
Segunda vez que vamos y no sera la ultima, muy buenos platos, con una buena relacion calidad-precio a traves del tenedor, servicio genial
Pepe L.
Rey Gourmet
(12 opiniones)
Valoración media
2,5 /10
Cocina
2
Servicio
4
Ambiente
2
  • Fecha de la comida : 22/6/2018
-Comentario en proceso de publicación-
Tomás Manuel R.
Rey Gourmet
(137 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 13/6/2018
Excelente
Jesus N.
Rey Gourmet
(11 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 10/6/2018
Buena atención, tiempos correctos y platos muy buenos
Javier R.
Aventurero/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 8/6/2018
Siempre es un placer cenar,pero lo mejor los grandes profesionales que te atienden
Conchi I.
Rey Gourmet
(80 opiniones)
Valoración media
7,5 /10
Cocina
6
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 2/6/2018
Un servicio impecable, camareros encantadores, la.comida correcta, pero un poco con ese toque de cocina de hotel.
Ines F.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 2/6/2018
Restaurante interesante, cocina ciudadana y con detalles diferentes. Servicio muy atento y rápido . Ambiente muy agradable y tranquilo
Yolanda H.
Conquistador/a
(5 opiniones)
Valoración media
6 /10
Cocina
6
Servicio
6
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 1/6/2018
Habíamos estado anteriormente y francamente, nos gustó más. Esta última vez habían cambiado la carta y no encontramos algunos platos que ibamos con ganas de comer. El local estaba más lleno y eso hacía que el servicio fuese algo más torpe. La última vez la atención fue bastante más personal y al detalle. La comida sigue siendo de buena calidad y el lugar agradable, pero la experiencia general esta vez nos ha dejado un poco fríos.
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