Precio medio 30 €
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Un descubrimiento excepcional de nuestra rigurosa selección de los mejores sitios donde comer actualmente
El nombre del siciliano Andrea Tumbarello es un valor seguro cuando hablamos de la mejor gastronomía italiana en España. Su Don Giovanni madrileño demuestra desde su apertura en 2005 que nadie como Tumbarello para crear la más sofisticada cocina italiana, que parte de las raíces tradicionales y bebe de las fuentes de la alta cocina para dar lugar a una carta única en su especie. Un recetario en el que brilla con luz propia la trufa, un ingrediente fetiche de un chef que tanto te prepara una fondue con caviar de trufa, queso fontina, huevo, nata y láminas de trufa o planta ante tus ojos unos ravioli gigantes de mozzarella de búfala y espinacas.
La carta de Don Giovanni es extensa y variada como la de una trattoria siciliana al uso, pero no nos engañemos: no estamos ante un restaurante tradicional. Tumbarello conoce el producto como nadie y se ha rodeado de los mejores para elaborar, entre otras cosas, una carta de vinos que se encuentra entre lo mejor de la ciudad y una selección de ginebras que hará de nuestras sobremesas un lugar mejor. No dejéis escapar por nada del mundo su deliciosa pizza con trufa negra.
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Sobresaliente
Estupendo!!!! Tenía ganas de ir y no me ha decepcionado. Comida excelente y trato correcto. Volveré
Como siempre hemos comido de maravilla. Los linguini al cartoccio espectaculares, el carabinero exquisito. La burrata sigue siendo la más rica que he probado. Es mi restaurante italiano preferido
La pasta exquisita, muy recomendado. Excelente producto, del local puedo decir que es muy acogedor lo que no me ha gustado es que ambos baños sean de uso compartido (hombre/mujer)
Todo rico. Pero caro y escaso. Lo mejor, el carbonara y la burrata. Los postres normales. No tengo queja, pero no creo que vuelva. Las raciones eran de 70gr de pasta el plata como máximo.
Muy atentos. Pasta de increíble calidad. Cantidad escasa.
Buen sitio para cenar y disfrutar de la comida. Andrea muy simpático, en realidad todo el personal. Solemos ser clientes habituales. Buen servicio ????
Wonderful!! Qué maravilla la comida bien hecha. La verdad es que no necesito 120 caracteres para decir lo que pienso, creo que ha quedado claro con lo que he dicho, pero sigo escribiendo porque El Tenedor me obliga a poner más letras.
Servicio excepcional!! Comida exquisita!! Recomendable a todos
La comida nos ha gustado mucho, y el personal ha sido muy amable y atento. Para la calidad que ofrece, nos ha parecido un precio muy asequible. Volveremos.
Magnifico y espectacular! Gran comida y servicio
Era la primera vez que íbamos a este restaurante y hemos salido super satisfechos con la calidad de los platos y el trato y servicio recibidos. Era el cumpleaños de mi mujer y nos dieron una muy grata sorpresa. Repetiremos seguro, pero para comer ya que si vas a cenar y no tienes mucha hambre seguro que sobra comida. Un 10 en todos los aspectos
Excelente
Excelente, no hay otra definicion.
Muy bueno pero muy caro para la cantidad que ponen en el plato.
Nubes y claros. La burratta y la pannacotta muy buenas. Pero la carbonara muy salada. Intenté probar la flor de calabaza pero no tenían. Eso sí, me pareció increíble que abrieran teniendo sólo una reserva. Cené solo.
Todo lo que pidas está exquisito, primera calidad, repetiremos
Muy buena comida tradicional italiana preparada con esmero. Un servicio profesional y atento. El ambiente: un cuidado restaurante popular; una trattoria a la española. Buena relación calidad-precio.
Trato excelente, buena calidad y precios acorde a esa calidad. Platos de pasta originales y caseros 100%. Postres deliciosos, cuesta elegir! Volveremos!
Muy recomendable para disfrutar de pasta puramente italiana y deliciosa.
Muy rica la comida (lasaña). y muy amables los camareros.
Comida: de 13:00 a 15:30 (todos los días)
Cena: de 21:00 a 23:00 (todos los días)
Paseo de la R. Cristina, 23, 28014, Madrid, España
Metro Menéndez Pelayo (L1)
Comunidad de Madrid, Atocha, Pacífico, Parque del Retiro, Retiro
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Se puede reservar el restaurante para un evento privado (114 personas como máximo)
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