8,8 /10
193 opiniones
El nombre del siciliano Andrea Tumbarello es un valor seguro cuando hablamos de la mejor gastronomía italiana en España. Su Don Giovanni madrileño demuestra desde su apertura en 2005 que nadie como Tumbarello para crear la más sofisticada cocina italiana, que parte de las raíces tradicionales y bebe de las fuentes de la alta cocina para dar lugar a una carta única en su especie. Un recetario en el que brilla con luz propia la trufa, un ingrediente fetiche de un chef que tanto te prepara una fondue con caviar de trufa, queso fontina, huevo, nata y láminas de trufa o planta ante tus ojos unos ravioli gigantes de mozzarella de búfala y espinacas.

La carta de Don Giovanni es extensa y variada como la de una trattoria siciliana al uso, pero no nos engañemos: no estamos ante un restaurante tradicional. Tumbarello conoce el producto como nadie y se ha rodeado de los mejores para elaborar, entre otras cosas, una carta de vinos que se encuentra entre lo mejor de la ciudad y una selección de ginebras que hará de nuestras sobremesas un lugar mejor. No dejéis escapar por nada del mundo su deliciosa pizza con trufa negra.

Pista Insider

Los triangoli neri de mero e vieira son un maravilloso ejemplo de la alta cocina italiana de este chef inclasificable.

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
30 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

Precio de las bebidas

  • 2 €
    Media botella de agua mineral
  • 4 €
    Copa de vino
  • 12 €
    Botella de vino
  • 2 €
    Café
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante Don Giovanni by Andrea Tumbarello

¿Cómo llegar?

  • Transporte público
    Metro Menéndez Pelayo (L1)

Horario de apertura

Comida: de 13:00 a 15:30 (todos los días)
Cena: de 21:00 a 23:00 (todos los días)

Servicios

  • Mastercard , Visa
  • Restaurante privatizable (114 máximo de personas.)
  • Aire acondicionado , Bar , English spoken , Privatizable , Wifi
Excelente
8,8 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    74
  • 9
    53
  • 8
    28
  • 7
    18
  • < 7
    20
Cocina
9
Servicio
8,8
Ambiente
8,3
Calidad-precio
Correcto
Nivel de ruido
Moderado
Tiempo de espera
Bien
86/193 opiniones
Ernest A.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
7,5 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 27/7/2018
Sitio correcto. La comida esta rica, pero teníamos más expectativas.
Felipe S.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 26/7/2018
Excepcional calidad de la ingredientes y unos platos de cocina italiana que te sorprenderán pie su presentación y sabor
Marta P.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 26/7/2018
Un italiano con comida italiana de verdad. Recibimos un trato inmejorable por parte del camarero, un hombre bajito sin pelo, era un auténtico profesional. Relación calidad precio inmejorable.
Ana M.
Aventurero/a
(2 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 25/7/2018
La comida fue deliciosa, la atención buena y una excelente relación calidad-precio. Por fin he podido disfrutar una auténtica carbonara en Madrid.
Javier D.
Aventurero/a
(2 opiniones)
Valoración media
7 /10
Cocina
6
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 24/7/2018
La comida estaba correcta , no es de impresión.
El huevo con trufa y parmesano curioso pero el hecho de llevar las lascas de trufa lo hace un pelín caro, fui con mi pareja ya que tenía fama de ser el mejor italiano de Madrid o de los mejores pero personalmente no creo que sea para tanto.
Beatriz S.
Conquistador/a
(8 opiniones)
Valoración media
7,5 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 24/7/2018
Precios elevados. Te cobran cubierto por persona. La comida es cierto que está muy rica pero quizá las cantidades son un poco escuetas.
Ana B.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 24/7/2018
La pasta está muy buena y es especial. Hay mucha variedad, para todos los gustos. Las trufas de la casa son toda una delicia. Si pudiera poner una nota de mejora sería un poquito más de cantidad en algunos platos
Johnny S.
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 19/7/2018
Buen servicio, buen ambiente, Excelente comida...muy fresco muy rico!
Carmen T.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 19/7/2018
La comida más que excelente al igual que el trato excepcional. Volveremos seguro.
BELEN E.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
6 /10
Cocina
6
Servicio
6
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 18/7/2018
Hemos comido bien , pero creo que esta sobrevalorado
JORGE G.
Rey Gourmet
(18 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 13/7/2018
Servicio amable y atento y comida exquisita!
Elena V.
Rey Gourmet
(39 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 12/7/2018
Tenía muchas ganas de ir a este restaurante y debo decir que la visita fue todo un acierto. Iba con el objetivo de probar una carbonara auténtica, algo que en España no es imposible, pero sí muy complicado de encontrar. No me defraudó.
La burrata tenía un sabor espectacular, algo impresionante.
Los camareros me parecieron majísimos, muy profesionales y muy profesionales sin entrar en el empalago.
No es barato, pero creo que merece la pena darse el gusto de vez en cuando y deleitarse con la excelente calidad y la buena cocina italiana.
Faustino R.
Conquistador/a
(6 opiniones)
Valoración media
7 /10
Cocina
10
Servicio
2
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 8/7/2018
Ya conocíamos el restaurante al que hemos acudido en varias ocasiones. La comida estaba como siempre excelente, aunque también como siempre resulta un precio excesivo para el tipo de comida. Lo que no nos había ocurrido nunca hasta ahora es que el trato dejo bastante que desear, la persona encargada de acondicionarte en la mesa fue bastante mal educado porque estaba hablando por teléfono y fuimos a preguntar a otra persona parándonos en seco de forma cortante. Una vez dentro, nuestra mesa estaba enfrente de un aparato de aire acondicionado, por lo que hacia bastante frió y solo después de decir en tres ocasiones que, por favor bajaran el aire acondicionado se dignaron hacerlo. Todo ello no es propio de un restaurante en el que estas pagando una factura de más de 50 euros. Una pena porque es un restaurante al que de vez en cuando nos gustaba ir, a pesar del precio.
Ruben D.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
4,5 /10
Cocina
4
Servicio
4
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 5/7/2018
Teníamos muchas ganas de probar este restaurante. La chica que nos atendió en todo momento fue muy amable. Tuvimos que esperar más de una hora para que nos sirvieran el entrante, cosa que puede ocurrir y pese a ser una molestia lo puedo entender, y en todo momento se disculparon por ello. El problema que tuvimos es que mientas todas las mesas esperábamos, a la mesa de al lado, por ser conocidos (personal del restaurante les saludaron,etc) les sirvieron en 10 minutos, motivo por el cual junto a la decepción de sus platos no volveremos.
Rafael D.
Rey Gourmet
(35 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 4/7/2018
La pasta riquisima y el servicio excelente. Estaban muy pendientes y nos atendieron bastante rapido
Miriam M.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
7,5 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 24/6/2018
Los platos de pasta eran muy escasos.
La burrata con trufa ha sido lo mejor de la cena.
Mª ÁNGELES A.
Aventurero/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 19/6/2018
Siempre que vamos salimos encantados con la comida, el servicio y ayer al ser el cumple de mi marido que n gran de talle una taza de regalo y velas para que lo celebrara, esos detalles marcan la diferencia de atención a sus clientes, volveremos y gracias
Ricardo C.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
6
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 15/6/2018
La comida excepcional. Andrea ha establecido un modelo de negocio entorno a su figura muy acertado. Él muy atento, sus camareros algunos mucho y otros nada, lo cual, genera desconcierto. Por otra parte, el GRAN pero y punto malo es cobrar indebidamente por “servicio” es una tontería, pero no está amparada en la legislación vigente. Si quieren propina, no creo que a nadie le cueste dejarla...
Javier H.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 15/6/2018
Para repetir y auténtico italiano sin salir de Madrid con cualidades excepcionales.
Cristina C.
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 14/6/2018
Ha sido una experiencia magnífica, nos encantó y volveremos. La atención fantástica y la comida estupenda. Sólo puedo decir cosas buenas de este restaurante.
El entrante de mozzarella increíble y los platos de pasta perfectos. Nunca habíamos probado una mozzarella igual, que cremosidad y que sabor...
Buscando cualquier excusa para volver a ir!!!
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