El nombre del siciliano Andrea Tumbarello es un valor seguro cuando hablamos de la mejor gastronomía italiana en España. Su Don Giovanni madrileño demuestra desde su apertura en 2005 que nadie como Tumbarello para crear la más sofisticada cocina italiana, que parte de las raíces tradicionales y bebe de las fuentes de la alta cocina para dar lugar a una carta única en su especie. Un recetario en el que brilla con luz propia la trufa, un ingrediente fetiche de un chef que tanto te prepara una fondue con caviar de trufa, queso fontina, huevo, nata y láminas de trufa o planta ante tus ojos unos ravioli gigantes de mozzarella de búfala y espinacas.

La carta de Don Giovanni es extensa y variada como la de una trattoria siciliana al uso, pero no nos engañemos: no estamos ante un restaurante tradicional. Tumbarello conoce el producto como nadie y se ha rodeado de los mejores para elaborar, entre otras cosas, una carta de vinos que se encuentra entre lo mejor de la ciudad y una selección de ginebras que hará de nuestras sobremesas un lugar mejor. No dejéis escapar por nada del mundo su deliciosa pizza con trufa negra.

Pista Insider

Los triangoli neri de mero e vieira son un maravilloso ejemplo de la alta cocina italiana de este chef inclasificable.

Fotos de la comunidad ElTenedor

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
30 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

Precio de las bebidas

  • 2 €
    Media botella de agua mineral
  • 4 €
    Copa de vino
  • 12 €
    Botella de vino
  • 2 €
    Café
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante Don Giovanni by Andrea Tumbarello

¿Cómo llegar?

  • Transporte público
    Metro Menéndez Pelayo (L1)

Horario de apertura

Comida: de 13:00 a 15:30 (todos los días)
Cena: de 21:00 a 23:00 (todos los días)

Servicios

  • Mastercard , Visa
  • Restaurante privatizable (114 máximo de personas.)
  • Aire acondicionado , Bar , English spoken , Privatizable , Wifi
Excelente
8,9 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    303
  • 9
    208
  • 8
    132
  • 7
    62
  • < 7
    70
Cocina
9,1
Servicio
8,9
Ambiente
8,6
Calidad-precio
Correcto
Nivel de ruido
Tranquilo
Tiempo de espera
Bien
300/775 opiniones
Carolina C.
(1 opinión)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 4/12/2019
Nos habían recomendado este sitio hace mucho. Al final nos animamos por las trufas . La comida estupenda, agregan trufa a todo y sin medirse . Las copas super way . Los camareros muy atentos
Esteban G.
Conquistador/a
(7 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 4/12/2019
Los platos de pasta tienen un nivel muy alto, la burrata tartufo está muy buena y se pueden saborear buenos vinos italianos. Un rincón de Italia en Madrid
Jaime G.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 28/11/2019
Muy buena la comida y la atención.
Santiago D.
(1 opinión)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 27/11/2019
El ambiente acogedor, el servicio rápido y atento, la calidad de los platos muy buena y el chef Andrea atento a todo, muy simpático y muy cercano. Para aconsejar sin ninguna duda.
María M.
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 26/11/2019
Muy muy recomendable.
Víctor G.
Aventurero/a
(2 opiniones)
Valoración media
7 /10
Cocina
8
Servicio
6
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 22/11/2019
Nos encantó la comida con una carta muy abundante a unos precios bastante interesantes para la calidad de los platos. Incluso diría que económicos si no entramos en los de trufa, aunque hay que tener en cuenta que son bastante generosos con la cantidad.
La carta de vinos también muy extensa, especialmente los italianos, con unos precios más bien altos.
La calidad de la cocina merece darle una vuelta al local. Con poco puede hacerse mucho. Y no es que esté mal, sencillamente no está a la altura de la calidad de la cocina.
Victor R.
Conquistador/a
(7 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 22/11/2019
Como siempre, un placer comer en el restaurante del maestro de la trufa y del buen rollo! Nunca defrauda, repetiria mil veces! Gracias
Olivia F.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 21/11/2019
Mejor restaurante italiano de madrid
Carlos O.
(1 opinión)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 20/11/2019
Mucha calidad de la comida y óptima orientación gastronómica, excelente servicio de camareros, profesionalidad del dueño extrema paseando con su característico gorro y gafas, bonitas fotos en pantalla, buena decoración y ambiente. No celebres nada esperando que te inviten al menos a un licor al final, política distante en el sentido de la amabilidad y la captación de nuevos clientes, confían en su amplia y exquisita cartera de clientes y su fantástica y merecidísima reputación.
Silvia C.
Rey Gourmet
(19 opiniones)
Valoración media
5,5 /10
Cocina
4
Servicio
6
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 19/11/2019
Tenía expectativas muy altas y me quedé decepcionada. Las raciones de pasta muy escasas, la masa de la pizza mal fermentada, el tiramisú y el brownie bastante mediocres. No creo que repita.
Lourdes C.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 15/11/2019
El precio en los extras muy caros ej. Agua 4€
Maria P.
Rey Gourmet
(22 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 14/11/2019
Insuperable, los platos relación calidad precio inmejorable. Volveré.
Rafael G.
(1 opinión)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 13/11/2019
El restaurante tiene un ambiente fantástico y la comida es de una calidad muy buena, sin embargo la cantidad de los platos de pasta rellena que pedimos era más bien escasa para el precio de los mismos, exactamente 10 piezas de pasta pequeñas por plato. Demasiado caro para lo que en realidad cenamos.
Roberto Á.
Rey Gourmet
(204 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 13/11/2019
Bueno aunque precio excesivo.
Rafael Y.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 12/11/2019
Sencillamente muy bueno
Ana D.
Conquistador/a
(6 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 12/11/2019
Fantástico! Gran calidad y mejor sabor. Atención excelente por parte del personal.
Carmen D.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 8/11/2019
Muy buen servicio y muy buena calidad pero las raciones un poco excasas en relación con el precio 70€ por una ensalada dos platos de pasta un postre y una botella de agua con gas me pareció excesivo.
Valerio F.
Aventurero/a
(2 opiniones)
Valoración media
4,5 /10
Cocina
4
Servicio
8
Ambiente
2
  • Fecha de la comida : 3/11/2019
El jefe es muy pesado
Juan Ramon S.
Rey Gourmet
(32 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 31/10/2019
No falla. Excelente pasta (tagliatelle con tartufo nero; y la paglia e fieno sobresalientes). la ensalada fantasía es muy recomendable.
La carta de plaltos con trufa blanca está un poco elevada de precios en relación a precios de platos similares en Italia (Turin), ya que acababa de estar la semana anterior a mi visita a D. Giovanni y pude compararlo.
Pero como siempre, es un sitio muy recomendable para los amantes de la comida italiana de verdad.
Ricardo C.
Rey Gourmet
(14 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 30/10/2019
Genial nos ha encantado. Estaba todo riquisimo. Y nos han atendido muy bien. Las pizzas muy ricas. Volvería sin duda. Lo recomiendo mucho a todos
ElTenedor utiliza cookies en particular para optimizar su experiencia de usuario, medir el rendimiento de los sitios y hacer publicidad de reorientación. Al navegar por el sitio, acepta el uso de estas cookies. Más información o cambie su configuración.