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Carta Don Mauro

a la carta

Entrante

Cecina de buey con queso Manchego, aceite de trufa y azafrán

Cecina de buey con queso Manchego, aceite de trufa y azafrán

Croquetas caseras de jamón

Croquetas caseras de jamón

Ensalada de canónigos con mi-cuit, jamón y cherrys

Ensalada de canónigos con mi-cuit, jamón y cherrys

Plato

Bacalao al horno gratinado

Bacalao al horno gratinado

Carrillera ibérica estofada

Carrillera ibérica estofada

Lechazo asado al horno

Lechazo asado al horno

Postre

Tarta de tiramisú con helado

Tarta de tiramisú con helado

Tarta de frutas con helado

Tarta de frutas con helado

Tarta de queso con arándanos y helado

Tarta de queso con arándanos y helado

Menú V de Grupos 44€

44 €
Qué incluye este menú preestablecido: Entrantes a compartir + Segundo a elegir + Postre + Café + Bebida a elegir

Entrantes a compartir

Jamón y lomo Ibérico de bellota D.O. Guijuelo

Gambas blancas de Huelva a la plancha

Pulpo a la gallega

Segundo a elegir

Rape del Cantábrico con almejas en salsa verde

Entrecot de morucha con panaderas

Postre

Tarta de queso con arándanos y helado

Bebida a elegir

Ribera del Duero Prado Rey Roble

Rioja Marqués de Cáceres crianza

Agua

Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función de la disponibilidad.
Este menú está disponible para Cena Este menú está disponible para Comida

Menú IV de Grupos 43€

43 €
Qué incluye este menú preestablecido: Entrantes a compartir + Segundo a elegir + Postre + Café + Bebida a elegir

Entrantes a compartir

Surtido de ibéricos D.O. Guijuelo

Virutas de foie con pan de centeno y espuma de mora

Mollejitas de cordero lechal salteadas

Segundo a elegir

Rodaballo salvaje con verduritas frescas

Carrillera de ternera estofada

Postre

Tarta de frutas con helado

Bebida a elegir

Ribera del Duero Prado Rey Roble

Rioja Marqués de Cáceres crianza

Agua

Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función de la disponibilidad.
Este menú está disponible para Cena Este menú está disponible para Comida

Menú III de Grupos 41.50€

41,5 €
Qué incluye este menú preestablecido: Entrantes a compartir + Segundo a elegir + Postre + Café + Bebida a elegir

Entrantes a compartir

Surtido de ibéricos D.O. Guijuelo

Rollito de morcilla al horno

Ensalada de perdiz en escabeche casero

Segundo a elegir

Merluza con bechamel de boletus y gambas

Lechazo asado al horno

Postre

Tarta de tiramisú con helado

Bebida a elegir

Ribera del Duero Prado Rey Roble

Rioja Marqués de Cáceres crianza

Agua

Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función de la disponibilidad.
Este menú está disponible para Cena Este menú está disponible para Comida

Menú II de Grupos 39€

39 €
Qué incluye este menú preestablecido: Entrantes a compartir + Segundo a elegir + Postre + Café + Bebida a elegir

Entrantes a compartir

Surtido de ibéricos D.O. Guijuelo

Ensalada de ventresca

Salteado de boletus con habitas

Segundo a elegir

Rapito del Cantábrico a la bilbaína

Tostón asado con panaderas

Postre

Tarta San Marcos con helado

Bebida a elegir

Ribera del Duero Prado Rey Roble

Rioja Marqués de Cáceres crianza

Agua

Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función de la disponibilidad.
Este menú está disponible para Cena Este menú está disponible para Comida

Menú I de Grupos 36€ 36 €

36 €
Qué incluye este menú preestablecido: Entrantes a compartir + Segundo a elegir + Postre + Café + Bebida a elegir

Entrantes a compartir

Cecina de buey con queso Manchego, aceite de trufa y azafrán

Croquetas caseras de jamón

Ensalada de canónigos con mi-cuit, jamón y cherrys

Segundo a elegir

Bacalao al horno gratinado

Carrillera ibérica estofada

Postre

Flan de queso con arándano negro y helado

Bebida a elegir

Ribera del Duero Prado Rey Roble

Rioja Marqués de Cáceres crianza

Agua

Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función de la disponibilidad.
Este menú está disponible para Comida Este menú está disponible para Cena

Bebidas

Café
1,4 €
Botella de agua
3 €
Media botella de agua
1,9 €
Botella de vino
16 €
Copa de vino
2,4 €
Los precios y los platos pueden variar.
Estos precios no tienen aplicada ninguna oferta.
Los precios que aparecen aquí incluyen el IVA.